Kui maitsev on maksa valmistada? Parimad retseptid maksaga

maksast saab keedetud palju, mitte ainult maitsev, vaid ka tervislikke toite.

Traditsiooniliselt maitsev ja tervislik tooteid leida köögiviljad ja puuviljad. Vahepeal, lihatoodete ja palju kasulikku teavet. Kui te võtate maksa, siis on, aminohapped, vitamiinid, mineraalid fundamentaalselt oluline, kuid see on lihtne valmistada ja kiire.

omadused keetmine maksa

Kanamaksa

Enne valmistamiseks maksas valmistatakse:

• pesti alusel
• külma veejoa eemaldati veenid kile
• valati paaki natuke sooja veega, lisatakse 2 Iso lusikad soola
• ülaosaga bit
• piima pandi anumasse maksa temperatuuril 05 tundi. eemaldamiseks verest ja toksiinid

Kuidas kokk pannkoogid veisemaks?

pannkoogid alates

maksa korralikult keedetud pannkoogid maksa lopsakas ja maitsev ja lihtne retsept. Eriti maitsev saadakse need veisemaks. Nende valmistamiseks valmistada kõik koostisosad:

• veisemaks - 0,5 kg
• sibulat - 0,1
• kg jahu - 2 Iso lusikad
• majoneesi( soovitavalt oliivi) - 2 supilusikatäit
• munad - 3 tk.
• soola ja pipart - maitse
• pehme juust - 100 g
• taimeõli

Siis jätkake otse valmistamiseks:

• jäta maksa hakklihamasinas
• sibul Riivi
• lisada hakitud jahu, oliiviõli majonees, sool, must pipar
• segada kõik,sebima
• anda veidi seista
• soojendada pannil taimeõli leviku
• hakkliha
• pannkooki küpsetada mõlemalt poolt

Küpsetamine pannkoogid iga pannkook panna viilu juustu, kaunistage rohelised. Söö neid kuuma või külma.

Alates pannkooke saab voltida pannkoogid kook

nafarshiruem mitmekesisuse. Sest täidis võtta:

• 3 tükki.porgandid, suur, muna sibul
• 1 spl majoneesi
• jaoks näputäis soola ja

pipart kui täidisega pannkooke jäi puutumata, nad peaksid olema kuum, nii esiteks me valmistada täidis:

• Kolm porgandid, võttes suur riiv
• tükelda sibul peeneks
• Fryriivitud porgand, sibul
• Cook siis keedetud munad, lõika kuubikuteks
• nõud segada neid 3 koostisosa
• pipar, sool, lõhna- majoneesi segu
• Küpseta maksa pannkoogid väike pan. Kui nad on rebenenud pikendamist, lisada jahu
• Levitage lõppenud pannkook taldrikule, pane täidis peal, keera
• rullid lõigatakse pooleks, ilusti sätestatud plaadil peal salat. Vala hapukoor või majonees

Kui oli pannkoogid, kahjustatud ajal toiduvalmistamise protsess ja täitmine, siis valmistab maitsvat salat:

• pannkoogid lõigatud makaron
• lisada täitematerjaliks, kurk, rohelised, majonees
  segu. Salat valmis

küpsise retsept õunad Foto

maksa õuntega

maksa paralleelselt õunad - väga maitsev ja natuke erinev tassi, eriti kui sa kokk seda prantsuse keeles. Retsept koostisosi 9:

• nõuetekohase maksa( kana) - 0,4 kg
• õunad( happeline) - 4 tk.
• sibul - 2 tk.
• jahu - 1 lusikas( suur)
• kuiva valget veini - 100 ml
• musta pipart( peenestatud) - 0,5 tl. .
• rosmariin - 0,5 tl.
• soola - otsustada ise, kui palju
• taimeõli - sest see

asub köögilaual kõik, mida vaja, jätkake:

1. Võtke maksa pesta, jäta kurn vesiklaasi
2. Täida tekkinud pausi toiduvalmistamise värskelt jahvatatud pipraga. Võite kiirenemist ja valmis osta, kuid maitse ei ole nii särav
3. Me kanda meie peamine koostisaine köögis pardal ja vabastab selle sapi, filmid, rasva. Kui me ei hooli see operatsioon võib lootusetult rikkuda
4. Me nihutada tulemus maksa kaussi. Seal lisame soola, pipart, jahu. Segage sisu mahuti
5. shinkuem kooritud sibul, et saada õhuke poolringide. Sel juhul see ilma pisaraid, kui lülitate gaasipõleti ja pardal, mis lõigatakse pisar toote, peaks liikuda lähemale oma
6. Selge õunad naha eemaldada tuum, mis on jagatud suurte tükkidena
7. Soojenduse õli pannil piisavas koguses praadimiseks, kuid mitte kuivatamine, maks. Oluline on mitte järele kiusatusele, et katta seda kaanega kaitseks rasvaprits- kõikides suundades. Muidugi, pardal peavad pesema, kuid koorik osutuvad väga isuäratavad. Fry peaks olema 2 külge, reguleerides tulekahju tasemele veidi alla keskmise
8. valmistada sibul, praadida see pannil hotelli pehmeks ja kerge zolotinki
9. Lisa õunad pannil sibul ja 1 minut puista rosmariini. Ettevalmistused et pruunistunud, kuid mitte lagunes, ja veelgi enam ei pöördunud püree
10. Liigutage maksa õunad, lisa vein, tugevdada tulekahju kiiresti segage, kuni vedelik aurustub ülemäärase

lõhnavad, maitsev, romantiline nimi roog on valmis.

sufleekook cookie retseptid pildid

õrn, õhuline ja väga maitsev kana maksa sufleekook Soufflé

nagu lapsed, juba, sest see tuleb perioodiliselt valmistada. See on õhuline, pehme, maitsev kuuma ja külma vormis. Et teha oma toiduvalmistamise aktsia järgmisi tooteid:

• kanamaks - umbes 0,5 kg sibul
• - 1 tk.
• munad - 3 tk.
• vürtsid - natuke koriandrit, tüümian, muskaatpähkel
• manna - 5 suur lusikad

Alates köögitehnika vaja blender või hakklihamasin. Siis kõik on lihtne:

• Maks mu pooleks, pane sügav kauss
• jahvatatakse segistis või kasutades veski

Kõik jahvatatakse segistis

• Sibul peeneks lõigatud
• valged ja munakollased kasutusele erineva võimsusega, lisati iga näputäis soola, peksmine kunilisades suurema mahuga
• maksa sibul, munakollast, maitseained, manna, sool
• mix
• valke manustada portsjonite ning iga kord väga täpselt segaja tera
• kuumutatud ahju kuni 180C
• nihutada kõik cookinsoolhappe massi hallituse ahjus laeva

kujul Ootel 30-40 minutit, kontrollides valmidust puidust hambatikuga või varras

Selline souffle kodu saab esitada pannkoogid, köögivili, leib. See on suurepärane õhtusöök ja hommikusöök ja pearoog lõunaks.
Vőrratu retsepti souffle käesoleva preparaadiga, millele lisati 0,5 kg siga või veise maksa, kasutades järgmisi koostisosi:

• 2 muna 1 porgand
• 1 sibul 50 g riisi
• soola ja pipart

toiduvalmistusprotsessi:

1. mu Maksvalage piim vasakule
2. kibedust eemaldatakse pärast 0,5 tundi, vabastades kile
3. laevade töötlemine mikseriga ühtlaseks pastaks
4. Joon keema, vesi voolab, jahutati
5. Me lõigatud sibul ja porgand kuubikuteks, keedetakse
6. jaga valged ja munarebu
7. Lisa munakollased, et maksa mass, siin laeva sibul ja porgand, riis ja katkestamata suure kiirusega segisti
8. soola, pipart
9. Valgud, peksid mikseriga kuni on stabiilne piigid, õrnalt tutvustada neid lahtiselt, segada ülevalt
10. Paneme toodet sellisel kujul, mis omakorda seatud teises - suurema läbimõõduga ja sügavama
11. Täida suurde kuju kuumas vees Vi kõrgust nõusid
12. suletud 50 min.ahjus eelsoojendatud 200 kraadi

kehavõi-of-the maksa - suurepärane roog hommiku-

Dieet- tassi kana, maksa

retseptid valmistamiseks paljud dieedi toite. Tutvustame mitmete nende retsepte.

salat salat

maksa salat vajate:

• 2 tk.rüpsi
• 2 suhkrupeedi
• 100 g salatit
• 100 g oliiviõli
• 0,5 kg maksa kalkuni, kana või küüliku
• estragon jätab vähe või koriander
• klaasist vaarika või sõstar
• lusikas tuhksuhkur
• 3 suurt lusikad balsamicoäädikas punaste
• näpuotsatäis soola ja pipart

Edasine et sellised:

1. esimese küpsetada juured leht-
2. seejärel puhastatud köögiviljad, lõika õhukesteks viiludeks
3. viljades valmistamiseks tankimine puhtakspühkimine läbi sõela ning lisades suhkrumahla ja äädikas nDrew
4. aedviljad vala kaste, lisades pipart, soola
5. Maks praadida 5 minutit igast küljest asetatakse anumale
6. taimsed leviku ürdid, aedsalat ja nende peal

maksa Maks Maks

pot pot

osta 0,6 kg maksa, hästipesta, tükkideks lõigata. Maitsestada soola, pipra, paniruem jahus. Lisaks laotatakse potti valada koor ja pane ahju umbes 50 minutit.

Kuidas kokk kanamaks juurviljadega?

Kanamaksa läheb hästi köögiviljade Kanamaksa

koos köögiviljade muutub eriline maitse. Et valmistada selliseid tooteid vajatakse:

• 0,4 kg maksa
• 50 g rasva
• 1 tükk.sibul ja porgand
• 1 paprika
• 50 g juustu tahket
• veidi soola ja vürtsid koos kana

saamine ettevalmistus:

• praetud praadimist värske rasv, varem vabastati nahad
• Ahendatavad kurn maksa pesta, saades sulamisvett
• jagada tükkideks, lisades rasva
• kokk pidevalt segades 5 minutit
• lõigatud paprika ja sibul lisati maksa
• soola, vürtse puista, lisame veidi taimeõli, praetud jneka köögiviljad on pehmed
• lõigatud juust väikesteks tükkideks, pane need peal sisu pann välja põleti
• seista tassi, kaetud 7 minutit, et moodustada juustu mütsid

sulanud juustuga

Väga maitsev maksas köögiviljad küpsetatud multivarka. See retsept selle tassi:

• Minu, puhas ja lõika 200 g porgandit, 1 sibul pirn
• lisamine taimeõli ja võid( 1 spl, ja 1 tl vastavalt. ..) In multivarku, vala kaussi
• köögiviljad lähedal kaas, startveerand tunni programmi "praadimine»
• ribadeks lõigatud 0,5 kg pesti ja puhastati kanamaks
• köögivilja lisati maksa 5 minuti pärast. Pärast programmi käivitamist, segatakse ning kuumuta veel 5 min

• valati topsi 3 sl herned külmutatud, vala 3 suurt lusikad
• rasvhappe kreemi Lülita multivarku pärast lõpetatakse
• signaali pipart, soola, raputa maitseained paljastada programmi "heating" 6 minutiga

maksa hapukoore ja sibula, retsept

maksa hapukoore ja sibula - tassis lihtne, kuid väga maitsev

valmistada maksa hapukoore ja sibula peab võtma:

• 500 g maksa tahes
• 150 g sibulat 150 g hapu
• 25 ml taimse
• õli veidi soola, musta pipart, maitsetaimi

valmistamine:

1. Wash maksa, puhastada kiled, laevad, lõika
2. Cut tsüklid või poolrõnga sibul
3. Vala kohta praadimist
4. pan õli sear kergelt vööri, levis maksa, valmistades on tugevkuumusel 3 minutit.
5. Lisa sool, pipar, hapukoor, vähendada tulekahju. Jätkame kustutada katte all 15 minutit.

Kuidas maitsev süüa kalamaksaõli? Classic

salat tursamaksa

tursamaksa - tähelepanuväärselt maitsev ja rikas toitainete ja vitamiinide toodet. Rikas maitse näitab hästi salat, kus maks on koos palju köögivilju ja seeni.

konserveeritud "tursamaksa»

Nii:

2. osta kalamaksaõli avab pank marineeritud enda ja ostetud seened - 400 g viilutatud plaadil
3. Cut sibul pool rõngad, praadida firma seente, siis soola ja pipra
4. Võtke salat kaussi, levitada maksa,tüvi see ette, et vältida õli jääb. Mash koos kahvli
5. Cut järgmise kihi - keedetud kartulid, sool
6. Peenelt murenema kurgid - marineeritud või soolatud, määrib majonees
7. Paneb ringid
8. tomatid Lisa hakitud munad
9. levinud seened
10. sibul Me katta majonees, kaunistatud rohelus, cool

Kuidas maitsev süüa maksa pollakivarud?

Pollock maksa muutub ebatavaliselt maitsev salat

maksa Pollock mitte vähem kasulik kui tursk, et sellest saame, näiliselt lihtne, kuid väga maitsev salat. Selleks koostab:

• 1 purk maksa
• 3 muna 3 tk.kurgid
• 0,5 purki maisi
• ½ tassi keedetud riisi
• majoneesi
• rohelised

Seejärel:

• võtma maksas, laotati lapiga klaasi
• munade kokk jahutada, puhas, lõigatud kurk väikesteks
• maksa puder kahvliga rohelised peeneks
• hakkida, segada kõik koostisained kaussi, lisage maisi
• majonees

küpsise retsept toiduvalmistamiseks nõu ja hinnangut

maksa on palju retsepte nii tuntud ja väga omapäraneVALITSUSVÄLISTEST.Siin on üks neist.

maksa Jaapani

Exotica - kanamaks Jaapani

Maks vajavad 450 grammi kana puhastatud kujul. Tema viilu pooleks. Lisaks valmistab:

• sojakastet - 3-5 suurte lusikad
• sherryn või muskaatpähklit suhkruga - 2 spl.l
• paprika roheline - 2 tükki.
• murulauk - nool 4
• küüslauk - 1 küüs
• tükk ingverijuurt - 2,5 cm
• h pipra pulbrit -.
• kvartalis lusikas suhkrut - 2 suurt lusikad
• seesamiõli ja päevalill, kuid ei - 1 väike lusikatäis
• redis - Takenagu näed ja ribadeks lõigatud

Technology ettevalmistamise:

1. Mix sojakaste, vein, maksas. Jäta marineerimine 0,5 h.
2. Raskalov pan "FOC" pour
3. Eemalda kalamaksaõli ja küpseta kuni pruun. See võtab 4 minutit
4. Lisa paprika, sibul, ingver ja küüslauk. Fry 2 minutit.
5. Lisa must pipar, sojakaste, suhkur, segage
6. puistatakse seesamiõli, kaunistage redis, Serveeri

Dish tooraine maksa

tursk Kui saame osta toores maks tursa, siis süüa seda nii:

• korda Kaasanis 1 kg maksa
• visataseal piment - 5 herned, 1 leht lavrushki
• lõigatud cooking
• sibul vahele kaudu küüslaugupress 5 zubochkov
• soola, puista pipra
• segu, pane veevanni 1 tund

maksa koor maksa

kitsas.ennaya kreemi

See tassis on keedetud pikka aega, nii palju kui 1,5 tundi, kuid see on seda väärt, et neid teha: .

1. Beef maksa 0,5 kg puhastatud kõikidest liig, tükkideks lõigatud 0,7-1 cm slugger kergelt, vala.piima, hoiti umbes 2 tundi
2. piima valati
3. Iga tükk maksa paneer jahu, röstitud
4. Jaotustükke vööri( 2 tk.) poolringrõngastega, praetud
5. Stack põhikoostisosa -. maksa küpsetamine
6. Spread top vööri
7. kreem( 250 mg)segatakse soolaga ja vürtsid, valati vormi
8. Kuumuta dyRDCCH 160 kraadi ja saadetakse see moodustada temperatuuril 90 min.

tagasisidet neid retsepte vaid rave:

Ira: "Maksa Jaapani ime. Abikaasa nii meeldis Jaapani maitse, mis on nüüd süüa seda tihti. "
Raisa: "Hõrgutav saada maksa hautatud koor - õrn, mahlane, nagu kõik minu pereliikmed»
Taisa, "minu abikaasa ta püüab kala meres, nii et ma ei saa endale lubada süüa värsket kalamaksaõli. Väga maitsev »

mõned näpunäited Osta

1. maksa ei ole külmutatud ja värsked
2. Pay tähelepanu lõhn ja värv värske maksa

   

3. veisemaks karmima siga, lisaks on see kaetud fooliumiga. Selle eemaldamiseks võtta ääres lõigatud piiluma välja filmi noaga ja eemaldada
4. alati lõigata maksa suurte laevade, veenide ja kana - sapi

See on vaid murdosa sellest, mida võib valmistada maksa. See aitab teil leiutada roogasid selle toote enda kujutlusvõime ja kogemusi.

Video: Kuidas praadida maitsev maksa?