Lihavõttemoogikute vormid ja omadused

lihavõtted kook onlihavõttepüha puhkuse lahutamatu atribuut. Pange tähele, et see ei ole ainult pühade küpsetamine, vaid risti Jeesuse Kristuse sümbol. Pure neljapäeval hakkavad koogid küpsetama eri toitudest, mida saab valmistada erinevatest materjalidest. Vaadeldes kookide kuju kõiki olemasolevaid tüüpe ja funktsioone, võite ise endale sobivaima võimaluse valida.

sordid

Kõik vormid Easter koogid võib jagada 2 rühma:

• Ühekordsed tooted. Nagu nimigi osutab, saab neid kasutada ainult üks kord, sest pärast seda muutuvad nad edasiseks tegevuseks sobimatuks.
• korduvkasutatav. Selliseid tooteid saab reeglina üle anda põlvest põlve. Sageli on need valmistatud kvaliteetsetest metallisulamitest, mis on vastupidavad korrosioonile ja kõrgetele temperatuuridele. Hiljuti väga populaarsed on eemaldatavad hallitusseened, mittesihtkatetega tooted, samuti silikoontooted.
  instagram viewer

Ühekordselt kasutatavaid tooteid võib omakorda valmistada:

• Cellulose.
• alumiiniumfoolium.

improviseeritud kujul alumiiniumfooliumi ühekordselt paberkandjat

Iga liigi on mitmeid eeliseid, et me käsitleme hiljem artiklis.

Kuidas asendada standardvorme ülestõusmispühade jaoks?

Mõnikord tõttu töö- või muid põhjusi perenaine unusta valmistada hallitusseened koogid. Kuid kui see juhtub, ärge ärritage. Igas raskes olukorras on alati vähemalt üks väljapääs.

1. Võite küpsetamistooteid asendada mõnevõrra tavalise tintiga. Väikesed purkid sobivad ideaalselt kingitusena või laste jaoks mõeldud koogidena. Enne küpsetusprotsessi alustamist peaksite panna aluse pannile õlitatud küpsetuspaberi külge. Seega ei kaitse te mitte ainult katse külge ja põhja, vaid suurendab ka pagaritoodete mahtu.
2. Võite ka küpsetamiseks kasutada vanu pooke oma metallist. Kooki valmistamiseks tuleb nende põhi asetada taimeõli leotatud paberiga. Et küpsetamine oleks lopsakas ja kõrgem, on paber vaja tõsta pannise seinte taset kõrgemale. Vastasel juhul võib kook olla üsna madal.
3. Lastele saab küpsetada väikesi ja puhast kooki käepidemetega vanades marsruudivates kruusides. Nagu eelmiste versioonide korral, tuleb nende põhi ja küljed enne kasutamist ka kaetud õlitatud paberiga. Selliste vormide peamine eelis on see, et tänu käepidemele on mugav neid ahjust välja tõmmata.

Võimalike võimaluste loend ei lõpe siin. Mõned emad hallata küpsetada Easter koogid isegi keraamika ja savi pottides mõeldud Toataimed ja seemikud, samuti lainepapist vormidesse keeksikesi. Lisaks küpsetamiseks võite kasutada paksu kuumakindlast klaasist valmistatud laia kaela pudeleid.

laineline vormid koogikesi keraamiline pott

isetehtud hallitusseened koogid

Tee moodustavad kook, saate kergesti jäägid materjalidest. Selleks on vaja tavalist soovitud helitugevust, klammerdajat, küpsetuspaberit ja toidufooli. Siis peate tegema järgmist:

1. Foolium on lahti ja pannakse lauale. Peal asetage küpsetuspaber, seejärel asetage teine ​​kiht fooliumist.
2. Kast saab rullida fooliumile ja paberile sellisel viisil, et see jääb vormi põhjale ligikaudu 7 cm allapoole.
3. . Saadud toru liigend kinnitatakse klammerdajaga.
4. Vormige foolium alt ja kinnitage see klammerdajaga.
5. Saadud toote põhi ja küljed on kaetud õlitatud paberiga.

Kuidas teha oma kook fooliumi kujul ja paberi

eelised ja omadused paberi hallitusseened

Üks kõige kuluefektiivsem, mugav ja praktiline võimalusi küpsetamine on paber hallitusseened koogid. Oma omaduste tõttu säilivad nad täiuslikult küpsetamise maitse, pakuvad kooki ilusa ja ühtlase kuju. Nende teiste eeliste hulgas on:

• Rasvade resistentsuse kõrge tase.
• Ilus ja kena välimus.
• Keskkonnasõbralikud materjalid, mis vastavad toiduainete rahvusvahelistele normidele ja standarditele.
• Mikroperforatsiooni olemasolu, mis tagab hallitusest ülemäärase niiskuse väljundi.
• Dekoratiivsete piltide kasutamine vormi välisküljel. Värvile iseloomulik kõrge temperatuuriga resistentsus ning alkoholide mõju.
• Paljude erinevate mustrite, kujundite ja suuruste olemasolu.
  kujul koos lille muster kujuga loomade muster
  vormi folk ornament vormid religioosse sildid
  
  
• vormid paberi koogid on küpsetatud kiiresti ja lihtsalt.
• Nad ühendavad mitte ainult küpsetamiseks mõeldud tooteid, vaid ka elegantset pakendit.
• Küpsetamise ajal ei ole vormimist määrimine vaja, seejärel puhastage seda.

küpsetada koogid lihavõtted kasutades ühe paber, mida vaja teha järgmised lihtne protseduur:

1. vorm 1/3 täis tainas, vooder pinnale.
2. Asetage soojasse koha, et tainas kergelt üles tõusta.
3. Küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 40 minutit temperatuuril mitte üle 160 ° C.
4. Pärast küpsetamist ei võta kook paberformaadist välja. Sarnasel kujul küpsetükk jahtub ühtlaselt ja ei sure.

paberikookide vorme saab osta turult või kauplustes. Neid müüakse eraldi või komplektina.

Alumiiniumfooliumist tooted

Need on kergekaalulised ja sobivad ühekordselt kasutatavad küpsetusvormid. Lihavõttemeklaatide küpsetamine nende abiga läbib kiiresti ja lihtsalt. Küpsetamine küpsetatakse ühtlaselt, see osutub ilusaks ja kõrgeks.

Esitatavate toodete omadus on nende väga huvitav kuju. Alumiiniumfooliumiga küpsetatud pagarikoogid saadakse puhta trapetsi vormis. Neil on kitsas põhi ja lai top. Traditsioonilised koogid, mida saab metallist või paberist küpsetada Lihavõttevormid on ümardatud, nagu leib, millel on ilus kork ülaosas.

Pange tähele, et pärast küpsetamist kook peaks kohe välja tõmmata sarnasel kujul nagu alumiiniumfoolium küpsetamine syreet. See on tema ainus tagasilöök, mis näib ülal loetletud eeliste taustal olevat suhteliselt ebaoluline. Saate osta toodet alumiiniumfooliumist poodi või teha seda ise.

eelised ja omadused Silikoonvormid

Viimastel aastatel tipus populaarsust koduperenaised on silikoonist bakeware koogid. Küpsetamine nendes osutub ilusaks, lopsakaks ja roosaks.Ärge määrige neid tooteid enne nende kasutamist. Kook ei põle neis ja ei jää alt ega seintele, mida ei saa öelda traditsiooniliste terasest või alumiiniumist.

Lisaks ülaltoodule on silikoontootetel ka järgmised eelised:

• koogid küpsetatakse kiiresti ja lihtsalt.
• Küpsetamist saab vormilt kergesti eemaldada.
• Selliseid tooteid iseloomustab vastupidavus ja suurepärased jõudlusnäitajad.
• Lihavõttekook on ühtlaselt silikoonist valmistatud.
• Enamikku silikoonvormisid müüakse kõrgete külgedega, mis tagab kõrge ja õhulise küpsetamise.
• Kvaliteetsed silikoontooted ei deformeerita nende töö ajal.
• kook valmistatud sarnase kuju, säilitab oma maitse ja suu maitse.
• Silikoonvormide maksumus on üsna vastuvõetav. Sa raha neile ainult üks kord. Sellised tooted pole praktiliselt rikutud ja võivad teenida teid aastaid.
• Hoolduse lihtne. Pärast kasutamist saab neid tooteid loputada ainult kerge sooja veega ja pühkida kuiva lapiga.
• , millel on võime hoida kuju hästi ka siis, kui silikooni toode valatakse torusse.

Silikoonvormid küpsetamiseks väljastpoolt sarnanevad sile ja elastne kummiga. Need on valmistatud meditsiinilisest silikoonist, millel on järgmised omadused:

• mittetoksiline toime;
• vastupidavus kõrgetele ja madalatele temperatuuridele;
• resistentsus rasvade ja hapete suhtes;
• toiduga ei ole reageerinud;
• puudub lõhn.

Kuid nagu muud sarnased omadused küpsetamiseks, on silikoonvormidel puudusi. Kuna silikoon on üsna pehme materjali, on see väga tundlik mehaanilise stressi suhtes. Seda saab kergesti läbistada ja nuga lõigata. Pärast kahjustamist muutub toode kasutuskõlbmatuks. Seetõttu peate selle kasutamise ajal olema ettevaatlik.

Pidage meeles, et silikoonvormide valimisel ei tohiks need salvestada. Odavamad valikud tehakse tavaliselt tööstuslikust silikoonist, millel on teatav mürgisus ja mida värvitakse sageli heledate ja odavate värvidega. Sellistes koogikesuurustes küpsetamine ei ole soovitatav, kuna selline küpsetamine toidus võib kahjustada tervist.

eelised ja funktsioonid jagatud toodete

Need tooted meenutavad kujundid, tootmiseks mõeldud küpsised. Nende ainus erinevus on see, et need on pikemad ja kitsamad.

Tüüpiliselt need on valmistatud erinevatest metallisulamitest, millel on kõrge korrosioonikindlus ja kõrge ja madalatel temperatuuridel.

Kas ma pean neid enne kasutamist kasutama? Sellele küsimusele saab vastata ühemõtteliselt jah. Enne küpsetamist on absoluutselt vajalik põhja ja külgede katmine taimerasvaga leotatud toidupaberis. See tagab kooki kaitse pestumisest ja haukumisest.

Esitatavate toodete eelised - kasutusmugavus ja hõlpsus, millega saate pärast küpsetamist kooki saada. Selleks pead lihtsalt eemaldama riivi, suruma külgi ja eemaldama kuuma koogi.

Split kuju abil saate küpsetada mahukat, lopsakat ja õhulist kooki. Küpsetamine hoiab pärast küpsetamist mahu, mis on koduperentee jaoks väga oluline. Seetõttu on eemaldatavad tooted tarbijate hulgas väga populaarsed.

Konteinerid teflon-kattega

Mõned koduperenaised eelistavad tooteid, mille teflon-kattega. Need on valmistatud kergest ja tugevast metallisulamitest. Väljaspool nad sarnanevad multivarki kaussiga. Sarnastel kujunditel on madalad küljed, mis on kaetud sees spetsiaalse kompositsiooniga, mis kaitseb tainas põletamise eest.

Pinnakattekihi olemasolu tõttu pole selliseid kujusid enne nende kasutamist vaja määrida. Sisestage ainult 2/3 testist, asetage soojasse kohta ja küpsetage siis tavapärasel viisil. Pange tähele: et küpsetamise ajal Easter-kooki kork ei põletata, pärast seda, kui see on pruunistatud, on see valge paberiga kaetud.

Seega, täna on piisavalt sorte kujundeid küpsetamiseks Easter koogid. Hallitusseened on ühekordselt( paberil ja alumiiniumfoolium) ja korduvkasutatavad( teras, teflon-kattega, alumiiniumi, raua, räni ja t.).Iga naine võib kiirenemist variant hinge ja oma rahakott.

Related Videos:

00:34

küpsetusvormi( paber, suurus 130h85 mm, maht 1000 ml)

08:29

lihavõtted kook kupatatud "Alexandria"

03:04

lihavõtted. Küpseta( koogi tainast leiva tegija)