Taimetoit. Taimetoitlased retseptid iga päev. Taimetoitlane menüü

Mida süüa taimetoitlane hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Kuidas süüa esimesi, teisi taimetoitelisi roogasid ja magustoite.

Mida süüa taimetoitu hommiku-, lõuna- ja õhtusööki. Kuidas süüa esimesi, teisi taimetoitelisi roogasid ja magustoite.

Taimetoitlikkus on toiduainete süsteem, millele järgneb suur osa meie planeedi Maa elanikest. Taimetoitluse teedel lähevad mitmel põhjusel: mõned tahavad oma tervist parandada, teised usulistel põhjustel.

Taimetoiduköök - see on võimu puu- ja köögivilja ilma liha ja kala, samuti, kui te ei veganets saab süüa piimatooteid ja mune. Uuringute tulemuste põhjal on tõestatud, et kui süüa vähem loomset valku toidus, on see tervisele kasulik.

Vegetaartoidu köögiviljad ja puuviljad

Mida ma peaksin süüa taimetoitlusega?

Inimesed, kes ei sööta taimetoitu, ei pea seda maitseks. See pole selline. Köögiviljadest ja puuviljadest saate valmistada erinevaid maitsvaid roogasid. Ja kui lisate köögiviljade hapupiimatooteid või mune, võib valmis toidud olla veelgi mitmekesised ja toidulisemad.
Taimetoiduköök on jagatud mitmeks toitesüsteemi:

1. range taimetoitlane või vegan - ainult taimset toitu, isegi Vegans ei söö mett.
2. Lakto-taimetoitlus - taimsed toidud ja piimatooted.
3. Lacto-ovo-taimetoitlus - taimsed toidud, piimatooted ja munad.

taimetoitlus on oluline reegel: toit peaks olema valitud ükshaaval lemmik toit ja see on võimatu hõlmata toitu, mis ei meeldi.
Reeglid, mida peavad järgima kõik taimetoitlased :

• Aroomitooted ja erinevad roogad.
• Tervislik eluviis.
• Värskelt valmistatud salatid.
• Ärge küpsetage mikrolaineahju. Päid ja puuviljad on enne õhtusööki.
• Suhkru asendaja mett ja puuviljadega.
• In aega vitamiine, eriti B12, D.
• Toit süüa toite kaltsiumi ja rauda: oad, tatar, seened, pähklid, värsked mahlad, rohelised köögiviljad, soja.
• Seal on vähe, kuid sageli, sest taimne toiduaine on kiiremini seeditav kui liha.
• Mädarõika, redis kasutamiseks sobivad nad hästi maapähklitega.
• Sibulate tarbimiseks ja mitte lõhnaks segage sibul riivitud õunaga.
• Cabbage salat saab palju maitsev, kui lisate sellele tillili, peterselli või köömneid.
• Lemmiklooma lisamiseks salat, kus on sidrunimahl, ja mahla teravus väheneb.
• Peedi salat lisada mahla marju või puuvilju ja iseloomuliku hapususe suhkrupeedi ei tundnud.
• Võid segada pähklid tomatitega, ärge unustage seda salati valmistamisel.

Taimetoit retsepte iga päev

köögiviljasupp

Taimetoitlased süüa hommikusööki kogu aeg. Hommikusöök algab rohelist teed, kohvi oderist või sooja piimast, seejärel mõni puder või võileib koos köögiviljade suupistega.

lõunasöök koosneb esimesest köögiviljarostust, salatilt, mõnest pähklist ja värskest puuviljast.

Võite lisada esimesele toidule proteiinirikaste piimatoodete.

õhtusöök on kompleks, mis koosneb kuuma tassi ja köögiviljasalatiga.

Taimetoitlane menüü

Mõelge lakto-ovo-taimetoitlaste nädala taimetoitlusele. Menüü sisaldab: köögivilju, puuvilju, piimatooteid ja mune.

See süsteem ei söö liha ega kala. Võib tunduda, et toit on defektne, sest ei ole piisavalt valke, kuid see pole nii. Siin asendatakse valgusid, mis on lihas, piimatoodetega ja munadega.

On ka palju valke kaunviljades, erinevat tüüpi kapsas, pähkleid.

esmaspäev

• Hommikusöök: kaerahelbed, odra või rohelise tee kohv.
• Lõunasöögiks - köögiviljasupp, redisalat ja arugula.
• Pärastlõunase suupistega saate jooki puuvilja kokteiliga vahustatud kodujuustu ja jogurtiga.
• Õhtusöögiks serveerige kartulit kartulitega köögiviljasalatiga.

teisipäev

• Meil ​​on hommikusöögi kaerahelbed ja roheline tee.
• lõunasöök: hernesuppipüree, porgandi salat õuntega.
• suupiste: džembriga magustatud hapukoor.
• õhtusöök koosneb küpsetatud kartulist kapsa salataga ja kurkidega.

kolmapäev

• Hommikusöök odrapudrust ja banaanist.
• lõunasöök: köögiviljasupp ja kapsa salat küüslaugukastmega.
• suupiste: laugsed pelmeenid kodujuustust, valatud kondenseeritud piima abil.
• õhtusöök: tatarpuder muna- ja köögiviljasalatiga.

Neljapäev

• Hommikusöögiks saab oad, roheline tee kaerahelbed kohvi oadest - selle joogi fännidele.
• lõunasöök: seente supp, kurgi salat pipraga.
• Snack koosneb lillkapsa kanistrist.
• õhtusöök: keedetud riis köögiviljasalatiga.

reede

• Hommikusöök koosneb kaerahelbedest ja rohelisest teest.Õhtusöök: supp ja köögiviljasalat.
• suupiste: kodujuustu kastmes.
• Õhtusöök: seenekastetega põrutustuud, peedikasalat.

laupäev

• Hommikusöök koosneb maisipuust ja rohelist teed.
• lõunasöök: kartuli, kapsa ja seente punane borsch, redisalat.
• Snack: charlotte kodujuustust, mannanaanist ja õuntest.
• õhtusöök: kartul, kartul, brokkoli ja ingveriga, köögiviljasalat.

pühapäev

• Hommikusöök: kõrvitsa, hirss, odra kohv või roheline tee.
• lõunasöök: borsch roheline muna, porgandid korea keeles.
• suupiste: puuvilja kokteil koos kodujuustu ja jogurtiga.
• õhtusöök: kartul, keedetud ploomide lisamisega, kapsasalat porgandiga ja õuntega.

Taimetoitlased

Taimetoit salat

Taimetoite salat on lihtne valmistada. Valmistame seda köögiviljadest( erinevat tüüpi kapsas, peet, porgand, seller), hooajal koos köögiviljaõli või taunise majoneesiga, mida müüakse kauplustes.

Ja kui sa äkki tahad Olivier ja heeringas "all kasukas", siis asja keerulisemaks, kuid sel juhul on taimetoitlane retseptid, mis on täielikult asendada meile tuttav lapsepõlve.

Vegetarian Olive

Retsept:

1. Keevitame 6 kartulit "vormirõivastes" ja 1 porgandit .Me puhume ja peeneks lõigatud.
2. Lisa 1 värsket kurki, 1 punane oad, 3 spl.lusikad roheliste herneste konserveeritud .
3. Värskelt valmistatud omatehtud majonees.
4. Majoneesi jaoks: segage 250 g hapukoort, pool tükist valmistatud sinepi, soola ja suhkrut, 2 spl.köögiviljaõli lusikad, riivitud küüslaugu, kurkumi ja musta maapähkliga nuga. Majonees on valmis.

Vegetarian "heeringas karusnaha all"

retsept :

1. keema nende nahku 2 väikest peet, 4 porgandit, kartulit 5 .
2. Kui köögiviljad on jahtunud, koor neid ja hõõruda riiv eraldi.
3. leviku kihid : 2/3 osa kartulis, 2/3 osa marineeritud karrageen( 300 g), 2/3 murenema portsjoni Adyg juustu( 200 g), 2/3 osades porgandi, 2/3 osad hapukoorekaste( 600ghapukoor, soola maitse järgi).
4. korrake teise kihi ülejäänud köögiviljad.
5. ülaosas teine ​​kiht on levinud peet, natuke armunud, ning määri ülejäänud hapukoorekastmega."Heeringas" "all kasukas" on valmis.

Taimetoit supp Taimetoit supp

Taimetoit supp ei jää supp, keedetud puljong, kuid sellest kasu palju.

Cooking taimetoitlane supp .Retsept

:

1. vala pannile 2,5 liitrit vett, kui vesi soojeneb, torka hakitud kartulid ( 3-4 tk.) , keedetakse 10-15 minuti pärast, lisades kapsas( 1/4juhi poolt) , ribadeks lõigatud ja kokk veidi kauem.
2. Kuigi keedetud köögiviljad, kokk praetud. On taimeõli( 2-3 spl. Lusikad) bit praadida peeneks hakitud sibula , lisage riivitud või hakitud julienne'i porgand, peet seejärel .Hauta 5 minutit. ja lisada 2 spl.spl tomatipastat , seejärel keedetakse kokku paar minutit. In
3. praetud köögiviljad lisada, lisada soola, jahvatatud musta pipart, loorberi , keeda 5 minutit.sisse- ja väljalülitamine.
4. Saada Borš pruulima ja teenida, puistatakse peterselli ja tilli. Taimetoit

supp retsept

porgand supp

porgandipüree õuntega

Retsept:

1. Peenelt lõigatud 3 suurt porgandit ja sibul 1 . oliiviõli( 1-2 spl) esimese praadida sibul, seejärel lisada sellele porgandid, sulge kaanega ja kuumuta aeglaselt tulekahju juures 15 minutit.
2. Seejärel valage 600ml köögiviljad köögiviljapuljongit lisada 4 keskmise rohelise õuna , pre-kooritud nahk ja seemned ja lõika viiludeks.
3. Cook suppi veel 10 minutit. Beat segisti. soola, pipart .Kuumutatakse uuesti ja serveeri kohe lauale, puistatakse roheline sibul .

hernesupp retsept

vegan taimetoitlane hernesupp

Taimetoit hernesupp

Retsept:

1. õhtul loputada 1 tass kuivatatud herneste ja leotada 3 liitrit külma vett. Hommik herned kokk, kuni see hakkab murenema.
2. Lisa herned 3 viilutatud kartulid ja jätkata kokk. Eraldi
3. praadimist taimeõlis 1 peeneks hakitud sibul ja 1 riivitud porgand .
4. Lisa supp praetud, soola, jahvatatud musta pipart, loorberi ja keeda veel 5 min., Seejärel lülitage.
5. Valmistage saiakuubikud . 300 g leiva praadida kahe poolega taimeõli.
6. croutons hõõruda purustatud küüslauk , kuubikuteks lõigatud.
7. valada kuuma suppi plaadil, lisades sellele saiakuubikud ja tilli või peterselli .

taimetoitlane vorst retsept

taimetoitlane hernes vorsti

taimetoitlane hernes vorsti

Kui kasutatakse garneeritud teise tassi kätte midagi liha või kala, siis läheb taimetoidule, mida saate endale lubada taimetoitlane vorst hernes. On rahuldust ja võib asendada liha vorsti.

alustada kokk vorsti.

Retsept

:

1. Võtke 1 tass tavalised herne , pesti veega ja kuivatati kuival pannil, seejärel jahvatatakse pulbriks kohviveski.
2. herne jahu täidise 3 tassi vett ja keedetakse 7 min.
3. Üks toorpeedisuhkur hõõruda trahvi riiv ja pigistatakse see 1 spl.lusikas mahla.
4. hernes püree Jahtunud lisada see 3 peenestatud küüslauguküünt ja 1 tl.lusikas soolad ja jahvatatud koriander, ülejäänud jahvatatud vürtse( pipar, muskaatpähkel, pune kuivatati) lisati maitse.
5. Mix mikseriga ühtlaseks seguks. Siis lisada
6. peedi mahl püree ja 50 ml taimeõli ja segatakse uuesti.
7. Massa kasutusele plastpudel, mis kitsenenud osa lõigatakse ja pane ööseks külmkappi.
8. hommikul pöördub pudeli ja võtsin vorsti. See on maitse ja lõhn nagu liha.
9. lõika viiludeks ja teha võileibu või teenida garneering.

Taimetoit pizza Taimetoit pizza retsept

Cooking taimetoitlane pizza lehttaigna, kaupluses või kodus.

Retsept:

1. Rullige taigen õhukeselt, levitada tainas 200 g sulatatud brokoli, paar tükki tomati , kui te kasutate ketšup, siis nad peaksid olema kaetud taignaga ning seejärel panema brokoli.
2. levis seejärel pool tina konserveeritud mais ja peal puista hakitud kõva juust, mis on valmistatud piima või tofu .Pizza
3. levinud lehel on ahju ja küpseta 15-20 minutit. Valmisfirmad pizza on maitsev ja krõbe. Taimetoit

täidisega retsept

Taimetoit täidisega

täidisega taimetoitlane seened

Retsept:

1. Valmistage kapsas( 1 juht) : leotatud keevas vees ja eemaldage see järk-järgult kärbitakse lehed.
2. Cut 1 sibul peeneks ja praadida taimeõlis, lisada 1 riivitud porgand 200 g värske, viilutatud seened, ja praadida, kuni keedetud. Eraldi keetke
3. 150 g riisi kuni poole võrra.
4. Mix riisi ja praetud köögiviljad, soola, vürtse.
5. kohta kapsas lehed, lõigata paks osa, kehtestada riisi täidis, keera lehed. Valmistati täidisega
6. Ahendatavad pannil paksu põhjaga täita kastmega valmistati röstitud sibul, porgand, tomatipasta ja 400 ml keeva veega .
7. kuumuta keskmisel kuumusel pehmeks kapsas.
8. täidisega tabeli kuum. Kui te ei ole kleepuv range taimetoitlus, saab lisada hapukoor .

Taimetoit burgereid Taimetoit retseptid

kaera lippudega

Kaera koogid Kaera koogid

selle retsepti osutuvad mahlane, meenutavad kotletid kana või kalkuniliha.

Retsept:

Võtke

1. 0,5 tassi vett või köögiviljapuljongit , lase keema, lisada 1 tass kaerajahu, 1 spl.lusikatäis sojakaste ja vürtsid, on võimalik "hakkliha» , katta kaanega ja anna see paisuda.
2. Vahepeal naatrium trahvi riiv poole keskmisest porgand, väike sibul, 1 küüslauguküüs .
3. Vzobom blender 200 g ülaltoodu sulatati lillkapsa .
4. Mix kaerahelbed köögiviljad, lisada sool maitse, kui segu on sisse vesised, lisada veidi jahu , eelistatult kaera , kuid see võib olla mõlemat.
5. Vorm lippudega, murenema neid riivsai või jahu , ei saa te rulli, kuid burgereid saadakse mahlane ja krõbe.
6. Fry neid päevalilleõli .Kotletid serveerime köögiviljasalati ja nautige värskelt valmistatud toidu maitset.

taimetoitlane retseptid

lehtkapsas kapsas taimetoitlane lippudega

taimetoitlane lippudega

kapsas retsept :

1. peeneks hakkida 0,5 kg kapsas .
2. pannil heatable 250 ml piima 40 g võid , vala hakitud kapsas, katta kaanega ja keeda 10 minutit.
3. Seejärel järk-järgult valage 3 spl.lusikad manga ja jätkake hautatud veel 10 minutit.
4. Lisage soola, vürtse ja jahtuge. Jahutatud
5. kapsa massi lisage jahu segu paksu , moodustades patties, manna või valtsitud leivapuru ja praadida taimeõli.
6. Pakume koorimata riisi ja hapukoore või kaste.

Rolls - taimetoit retseptid

Taimetoit rullides

Cooking rullides :

Retsept :

1. praadida kuival pannil seesami terad. Alates
2. pulbrina Jaapani mädarõika( wasabi), segades seda vee , valmistades pasta .
3. pesti korralikult poole klaasi ringis riis, täitu veega nähtud riisi , keeda madalal kuumusel 10 minutit., Lülita soojuse ja lase see maksab täiendavalt 10 minutit.
4. 1 porgand lõigatakse ribadeks ja keedetakse soolases vees.
5. Alates 4 spl.lusikad riisi saate õunasiidri äädikat, 1 teelusikatäis.supilusikatäis soola, 2 spl. lusikad suhkrut, toidab kõike ettevalmistamise maitsestamiseks riisi .
6. Külmutatud riis, hooaeg poole maitsestusega.
7. Värske kurk ja väike avokaado lõigatakse õhukesteks ribadeks.
8. Tofu või Adyghe juust lõigatud batoonidesse.
9. nori lehe merevetikad levib bambusest matt top panna Joonis 7 mm paks, jättes tühja piirkonda 2 cm.
10. riisi krundi keskel riba wasabi pasta ja kogu lehed puista seesami.
11. levida keskosadega porgand, kurk, avokaado ja tofu või juustu kiile. Edge
12. nori ilma riisi veega niisutatud ja õrnalt keerates bambusest matt tekkega vetikad ja polstrite sees, tagades ühendada alumise ja ülemise serva riisi.
13. Tuleb pinguldada rull ja niisutatud serv kinni jääda.
14. Nii teha veel 2 rulli.
15. Sõtkutud nuga lõigake rullid osadesse, 2-3 cm.
16. Valmistame rullides sojakaste ja marineeritud ingverit.

taimetoitlane koogid retseptid

vegan õunakook retsept

:

1. Suhe tainas: segada 1 klaasi nisu ja maisijahu või manna, pool tassi suhkrut, 8 tk.spl taimeõli, 1 tl.soodat, ja kaneeli, 1 tass jam vedela .Saa vesised tainas.
2. valatakse see hallitust.
3. Top peeneks hakitud õunad( 3-4 tk.), Puista suhkur ja küpsetada 30-40 minutit.üle keskmise soojuse.

lasanje taimetoitlane retsept

taimetoitlane lasanje

Cooking lasanje :

Retsept :

1. mudima tainas lasanje alates üks klaas jahu, näputäis soola ja 80 ml vett. Alates
2. 650 ml piima, või( 1 spl. Spoon) ja veidi jahu ettevalmistamise bechamellkastmega. Valmistage täites
3. .On taimeõli praadida 1 peeneks riivitud porgandit, 2 hakitud paprika, pool tuntud.lusikad tomatipasta, vala 150 ml kuumas vees, lisatakse 1 tl.soola ja lusikas 2 tl.lusikad suhkrut, pool tl koriandrit, kurkum ja must pipar, jahvatatud, keeda pehmeks köögivilju.
4. 300 g kõva juustu riiv kolm.
5. sõtkutakse 200 g Adyg juust.
6. lõhe taignast 6 osa. Iga rullima õhukese kihina. Deep
7. kujul määrib bechamellkastmega, levitada 1. Taignalehe seda 1/3 täidis, vala kaste, puista ¼ kõva juust.
8. 2. lehel leviku kohta 1., määrib kaste, puista rõngad Adyg hakitud oliivid ja juust.
9. 3. lehel - korrata esimese täitematerjaliks.
10. 4. lehel määrib kaste, kata ringid tomatid ja puista Adõgee juust.
11. 5. lehel - 1. täitmine.
12. 6 lehe määrib kaste, puista kõva juust, kata fooliumiga ja pane küpseta 180 ° C juures 45 minutit.
13. lõpus foolium ja eemaldada pruunistumist lasanje veel 10 minutit.

Pilaf retsept taimetoitlaste

Taimetoit pilaf kõrvitsa

Taimetoit pilaf kõrvitsa

Retsept:

1. esimese valmistada kõike pilaf.1 peeneks lõigatud sibula ja porgandi keskmine 1 - toruga, 400 g kõrvitsa kuubikuteks lõigatud.
2. pada valada pool tassi taimeõli , praadida sibul selles ( 1 tk.), seejärel jätkake praadida, lisada porgandid( 1 tk.), Pool tl koriandrit, 1 tl.lusikatäis köömen, näputäis terav pipar, sool maitse ja praadida paar minutit. Seejärel lisage
3. kõrvitsa( 100 g) , kergelt keedetud põhjalikult, lisades kuuma veekeetja ja keeda 2-3 minutit.
4. Lisa pada, hästi pestud riisi( 2 tassi) , lamedamaks segamata, lisage keevas vees 1 cm kõrgusele riis, sulge kaanega ja keeda madalal kuumusel kuni riis imab kogu vesi( 12-15 min.).
5. Valmis pilaf mix ja serveeri kuumalt koriandri , peterselli.

retseptid taimetoitlane suupisted

eelroog röstitud köögiviljad

Retsept:

1. Valmistage 2 tk.värske köögivili: baklažaan, noor suvikõrvits, paprika, eelistatavalt eri värvi .Me lõigame plaatidega suvikõrvits ja baklažaani. Me lõigame pipra pooli, puhastame seemneid.
2. Haara kõik köögiviljad küpsetusplaadile ahjus ja pechom 15 min., Kuni nad on pehmed.
3. baklažaani ja pipar eemalda koor ja lõika väikesteks ribadeks, alla tassi. Kabrukad lõikavad ka harusid.
4. Valmistage eraldi täitepakendid köögivilju. Pigistada sidrunimahl( 1 spl. Spoon) lisada taimeõli( 4 spl. Lusikad), hakitud 2 küüslauguküünt, soola segu jahvatatud musta ja piment, maitsetaimed basiilik( 3 filiaali) ja 1 oksaraag tüümian pisar käed. Me segatakse ja valmistame ette valmistatud köögivilju.
5. Ettevaatlik, et mitte häirida terviklikkuse toruga, segatakse, puista seesami ja annab tõmmata jahedas kohas. Pärast tundi on suupiste valmis.
6. Suletud sudochki, külmkapis, siis saab salvestada kuni 5 päeva.
7. Hommikul valmistame võileibu. Prae pannil ilma võid leiba viilud, laotasid suupiste ja teenida hommikusöögiks.

munad munad luuüdi luuüdi

Retsept:

1. lõika väikesteks kuubikuteks 2 noored squash( 700 g) , mis ei ole seemned, puista soola ja tühistada.
2. Eraldi lõigata peeneks 2 tk.pipar ja veidi mõru chili , praadida taimeõlis .Röstitud
3. Ahendatavad Pippurinsirotin valmistatud roostevabast terasest paksu põhja. Siis
4. 2 sibulat lihvima röstitud ja eraldi taimeõli. Lisa pipartesse. Just
5. eraldi praadida suvikõrvits, kellega eelnevalt liita saadud vedelik, 4 tk.peeneks hakitud tomatita, 3-4 spl.lusikad tomatipasta .
6. Kõik Sega kastrulis lisades soola ja suhkrut oma maitse ja keeda 40 minutit.sageli häiriv, et see ei põleks.
7. 2-3 minutit kuni keedetud lisada peeneks hakitud 3 küüslauguküünt ja välja.
8. Caviar on võimalik üks kord kuuma musta või valge leib, kaaviar on hea ja külm, ja see on võimalik suunata puhtasse purki, steriliseerida ja tihedas talveks.

Rice, taimetoit retseptid

paastuaja riisi kloostri

Retsept:

1. Keeda kuni keedetud 2 tassi riisi. Eraldi
2. taimeõli praadida ühe peeneks hakitud sibul, porgand ribadeks 1, 1 paprika .Lisa köögiviljad
3. 150 g konserveeritud herned, 1 spl.lusikatäis tomati ja küpseta kuni valmis.
4. köögiviljad lisada riis, soola, musta pipart maitse, segage hästi soe ja teenida.

oad retsept taimetoidu

Pate Pate

oad oad kuivatatud seened

Retsept:

1. eelnevalt leotatud üleöö oad( 1 tass) ja kuivatatud seened( 5-6 tk.) kokk pehmeks, lõpuks Solim .
2. Kui palju vedelikku lõppenud oad - sulanduvad eraldi kaussi. See köögiviljapuljongit peame siiski tuua pasta soovitud tihedus. Eraldi
3. praadida taimeõlis hakitud sibul, porgand ja seller .
4. Cut peeneks keedetud oad, seened.
5. Mix oad ja praetud, ja võita kõik blenderisse.
6. lahjendatud puljong pasta soovitud konsistentsi, lisage vürtsid( must pipar, muskaatpähkel, paprika), tungis pressikonverentsil küüslauk, sool .
7. valmis pastat hoitakse külmkapis. Pakume toast või leiba.

Läätsed taimetoitlane retseptid

Pidulik leiba läätse

Röstitud läätsed või pidulik leiba läätsed

See pidulik roog. Lõppenud röst sarnaneb soolalihaga või lihapäinega.

retsept:

1. hakkame valmistama. Võtke 1 klaasist läätse ja pese keeva veega valada ja jäetakse 1 tunniks.
2. veega, seejärel ühinevad ja läätse jätta pundunud 3 tassi keeva köögiviljapuljongit , lisada siia polstakana pruun riis ja kuumuta ilma kaaneta, segades 30 minutit. Kui olete küpsetatud - puhastage segisti. Kuigi
3. keedetud läätsed riis, hõõruda väike riiv 1-2 küüslauguküünt, väike tükk ingverit saada 1 st.lusikaga jahvatatud ingverist .
4. hõõruda jäme riiv 1 porgand, 1 paprika kuubikuteks lõigatud , 2 varred seller - poolrõnga. praadida taimeõlis , lisades ükshaaval kõik köögiviljad.
5. läätse putru segu röstitud köögiviljad, lisada 1 tass helbed Rukkileib 2st.lusikad sojakaste ja tomatipasta, soola ja jahvatatud vürtsid( koriander, pipar, tüümian, rosmariin) kohta maitse. Kõik segatud.
6. Me levis määritud ristkülikukujulise õli, rammed ja küpseta ahjus 45 minutit.
7. Valmis "leib" lõigatud tükkideks. See näeb välja nagu pagan. Me serveerime lauale ja külgribal - köögiviljasalat.

Järeldused .Taimetoiduköök on palju põnevam ja huvitavam kui sa sellele mõelnud varem. Ilma liha ja kala pole palju maitsvaid ja tervislikke roogasid.

Video: Kümme taimetoitlane retseptid