Lihtsad retseptid iga päev. Esmakursuste retseptid, supid, salatid, teine ​​kursused, pehmed ja toidurasvad

Lihtsad söögid iga päev. Kuidas kokk lihtne esimene ja teine ​​kursused, toitumine, paastumine, salatid ja koogid?

Kiire ja maitsev süüa hommiku-, lõuna- või õhtusöök - unistus paljud naised. Muidugi, iga pere on oma igapäevase retseptid, kuid aja jooksul nad on igav ja tahavad süüa midagi uut, ja siis hakkame vaatama kokaraamatud ja internet.

lihtsaid retsepte hommiku-, iga päev

hommikul tavaliselt ei ole aega ja soovite valmistada midagi, mis oli kiire, rõõmsameelne ja maitsev. See võib olla munaroogasid: keedetud munad keedetud, segipaisatud, pošeeritud, omletti. Ja kui need toidud lisada salat köögiviljade ja värske mahla, hommikusöögi oleks täielik.

Samuti hommikusöögiks saab valmistada putru: kaerahelbed, tatar, nisu, mais, riis piima või võid, ja kui sa lisada putru värske puu- või kuivatatud puuviljad - olla nii kasulik ja maitsev.

Teine populaarne roog hommikusöögiks - kodujuust. See võib Serveeri koos hapukoore ja magusaks meega või suhkru ja saate ise süüa valmistada sellest: laisk pelmeenid, cheesecakes.

kiiresti saada hommikusööki ja roog: maksa ja Berliini õunad.
retsept jaoks. Valmistage

1. 0,5kg veisemaks. Peske ja lõigatakse see osadeks, kergelt tõukuvad ja sisse keeratud jahu. Fry taimeõlis esimese ühel küljel, keerata teisele poole, soola, pipra ja laotada pabersalvrätiku STOK liigne rasv. Seejärel liigutage tassi. Kaks
2. rohelise õuna viilude, puhastatud nahad ja seemned ning praadida sama õli kui praadimine maksa, kuid õli eelfilter. Eemalda pannist ja pannakse maksa.
3. Üks suur sibul cut semicircles lisades paprika, karri, soola ja praadida sama õli, kuni sibul on pehme. Röstitud õunad levivad.
4. tassi pannakse paar minutit mikrolaineahjus või ahju keskmisel kuumusel 5-7 minutit ja see on valmis.

Maks ja Berliini õuntega ja sibul

lihtsaid retsepte kuum iga päev - lihtne supid

Soup

Lihtne ja kiire supp saab süüa köögivilju 20-30 minutit.

Soup noorte kapsas ja köögivilja
Retsept .

1. Clean 2-3 kartul ja 1 porgand , lõikab: porgandid - väikesteks kuubikuteks, kartul - suur kuubikuteks. Pange köögiviljad kuumas vees ja küpseta 10 minutit.
2. harva ruudud noor kapsas( 1 kahvlid) , tilk pannil kartuleid ja porgandid, lisage külmutatud herned( 100 g) ja küpseta veel 5 minutit.
3. supp riides võiga, sool, till ja serveeri kuumalt koore.

Paljud inimesed kahtlevad, kas saab süüa liha supp 30 minutit. Kui teate mõningaid saladusi, saate seda teha.

Secret 1 .Supp
kana kana, muidugi supp on keedetud rohkem kui 30 minutit, kuid võtab aega kokk maitsev, toitumine ja tervislik supp, mis on soovitatav nohu, haigused, mao.
kanasupp saab kätte nuudlid, muna, ja saate teha supp köögivilja, pelmeenid, teraviljad.

Secret 2 .Lihasupp
Kui kokk tükk veiseliha, muidugi, see võtab palju aega, kuid liha supp saab praetud peekoni, peekon või vorstid. Seal on palju retsepte, nagu supid, näiteks Salsola eri tüüpi vorstid, guljaši Ungari peekoni, hirss kanasupp söötmel praetud peekoni või peekon kõrnetele.

Secret 3 .Köögiviljasupp
köögiviljasupp saab keedetud aastaringselt hooaja köögiviljad või külmutatud. Põhimõte selle ettevalmistamisel supp: taimsed hautis, valada köögiviljade saab lihapuljong ja sebima blender püreesupp;või kokk köögiviljad supi, riides praetud sibul ja porgandid välja ja teenida.

squash supp retsept
.Üks pirn

1. saab lõigata semicircles, 1 kg kabatšokid peab lõika kuubikuteks. Köögiviljad Ahendatavad sügav vormi, puista karri, vala sulavõi ja küpsetada ahjus keskmisel kuumusel 15 minutit.
2. kujul Seejärel ahjust, kalla köögivilja 1 liiter köögiviljapuljongit või kana , sulgedes fooliumi ja keeda 30 minutit.
3. köögiviljad ahjust sebima blender, riides soola, musta pipart, lisades hapukoor, hakitud tilli ja serveeritakse lauale.

lihtsaid retsepte roogasid

lihtne praadi saab süüa kala, liha, köögiviljad, puuviljad ja seened.

Kala kasulik kohalolekut see valkude, mineraalide, kuid kõige kasulikum oma rasva, mis koosneb polüküllastumata rasvhappeid, mis esineb ainult kala ja mereannid, nii et sa pead sööma kala mitu korda nädalas. Eriti kasulik merekalad.

Pealegi praadimiseks kala võib küpsetada ahjus, täidisega tema erinevate toppings ja kärped tema pasta sibularõngad ja sidruniga.merekalad filee saab valmistada tarrendis. River kala( karpkala) võib küpsetada hapukoor, kuid saate kokk burgereid.

kotletid

koger kotletid

Need lippudega võib anda isegi lastele kartmata, et laps kukub luud. Neid valmistatakse spetsiaalne retsept.

Retsept .

1. Võtke 1 kg väikeste karpkala , mu neid visata sissepoole, katkestas oma pead ja sabad, täitke kuuma veega ja keeda 2 minutit. Siis saame keeva vee, jahedas ja eraldada liha luude kätega. Pärast kaardunud kalaproteiinide, luu eraldatud liha lihtsalt. Vahelejätmine
2. kalahakklihast liha koos üks pirn, 100 g värsket seapekki, 200 g leiba leotada piima .Saadud täitematerjaliks
3. lisage 1 munakollane, sool, pipar , sõtkutakse hästi, määratud 20. minutil külmkappi, seejärel lepim patties, rulli jahu.
4. Fry mõlemale poolele taimeõli.

lihtne roog lihast komplekti. Neid võib valmistada praetud kujul praad, praad, praed. Ahju saab küpsetada liha väikesteks tükkideks või ühes tükis, searibi, kupaty, seakoot ja jalg lambaliha. Isegi liha saab toidetud keedetud, samuti rullide ja erinevaid roogasid liha.

värske või külmutatud puu- saab kokk maitsev pelmeenid õhtusöögiks või lisada kaerahelbed hommikusöögiks.

Seened - valguallikas. Neist saab valmistada mitte ainult meatless sööki. Siin on mõned lihtsad toidud seente: Julienne seente ja kana, praetud muna, spagetid ja lasanje seened, seened burgereid, zrazy, lihapallid, lihapallid.

Julienne kana ja seentega

Julienne kana ja seened Retsept

.

1. Keedetakse 300 g küüslaugulehe ja soola. Oleme jahedas ja peeneks hakitud. On
2. praadimiseks võid praadida üks peeneks hakitud sibul Keskmine .
3. röstitud sibula gat pan praadida ja 200 g hakitud plaatidel seened.
4. Lisage kana, sibul ja seened sügavasse kaussi ja lisage siin Béchameli kastmestik.
5. hajutamisega täitmmine portioned sudochki, puistatakse riivitud juustu( 1 spl. Spoon) ja küpsetada ahjus keskmisel kuumusel 15 minutit.
6. Valmistame kaste "Beshamel" . Või( 1 objekti lusikas) röstsai 1 spl.lusikas jahu , lahjendage 1 klaasi piima , segage ja keedetakse. Eemaldage tulelt ja lisage 1 toores muna , segage kiiresti, et mitte kokku kukkuda. Kastmega soola, pipraga, lisada muskaatpähklit .

lihtsaid retsepte veiseliha päevas

On erinevaid roogasid veiseliha praetud, keedetud, hautatud erinevad kastmed, guljaši, mooritud. Vene köök eelistab kohe kustutada veiseliha, köögiviljad ja seened.

Lääne-Euroopas veiseliha esimene leotatud marinaadi või punase veini ja seejärel valmis. Maitsev ja mahlane liha on saadud noorest veiselihast, see on vasikas.

Tähtis : vasikaliha on õrna roosa värvi ja rasv on valge. Ja kui liha on rikkaliku punase või Burgundia värvi kollakas määrdega - see on veiseliha vanalt loomalt.

Siin on mõned saladusi cooking mahlane ja pehme liha :

• Beef vaja lõikuvad rangelt kiud.
• jaoks lihapallid, lihapallid te ei saa kasutada hakkliha, oli vähe rasva ja valmistoodete saadakse kummi ja maitseta tingimata vaja lisada seapekki .
• veiseliha ei leotatud vees , nii et liha kaotab mahla ja on tahked. Liha pehmendamiseks võib selle ära visata spetsiaalse vasaraga või marinaadis leotada: punane vein, viin, sinep.
• liha osutus mahlane , tuleb kiiresti praadida kuldpruuniks igal pool, kuumal pannil. Soola liha küpsetamise või väljapanemise lõpus, mitte toores.

Kastmega vasikk köögiviljadega

Kastmega vasikk, köögiviljadega

Retsept .

1. Veiseliha( 0,5 kg) kaevandust ja lõigatakse läbi kiude tükkidega.
2. praadida õli kuldpruuniks ja kuhjatakse pangas kus liha ja köögivilja jätkab hautis.
3. Kastrulis lisatakse 3 kartulit, 1 porgandit, 1 suurt sibulat .
4. Täida kuuma vett, nii et sisu kaetud pannil, lisada paar supilusikatäit tomatipastat, soola, sulgeda pott kaanega ja keeda madalal kuumusel, kuni pool kartulid.
5. Seejärel lisatakse 150 g peeneks hakitud kapsas ja 100 g lahtivõetud õisikud lillkapsa ja brokkoli .Hautake, kuni liha on valmis.
6. Enne serveerimist lisa peterselli või tilli rohelised, must-jahvatatud pipar.

Lihtsad sealiha retseptid iga päev.

Sealiha on maitsev ja kergesti valmistatav. Ettevalmistused praetud sealiha, hautatud, keedetud, maitsvad burgerid, lihapallid, zrazy sealihavorst liha lisamisega veiseliha. Praetud lihatooteid saab serveerida magushapu, sinepikastmetega. Et

valmistada roog sealiha oli eriti maitsev, mida pead teadma mõned saladused :

• liha grillida sealiha ei saa marineerida äädikas ja vürtsid - kokk grill on karm. See tuleb lõigata suurteks tükkideks ja hoida mitme tunni jooksul sibula küpsetamiseks ilma maitseaineteta.
• Steaks vaja prae suurel kuumusel lühikest aega, kaks ja pool minutit ühel küljel, siis keera teisele ja seejärel korrake toimingut uuesti - nii liha on mahlasem.
• Enne hautis liha, tuleb esmalt praadida ja puista sidrunimahl - hästi keedetud liha on rohkem pakkumisi.

varre Shank Bessarabian

sisse Bessarabian

Retsept .

1. marinaad Küpsetamine : 0,5l vees lisati 1 spl.lusikatäis soola, lahe lehti, must piparrakku, mõned küüslauguküünt.
2. seakoot mu lõigatud pikuti, eraldage liha luude ja tõrjuma liha kiht, mis talle polüetüleenist. Siis lõigame nisupähklid marinaadiks, nii et kogu liha on selle kaetud ja jäetakse 3 tunniks.
3. Foreshank pärast marinaad kuivatada rätikuga, liha sees määrib taimeõli, sinep, maitseained puista , tihedalt keerdus rulli, sidumine nöörist ja pane külmikusse seisma immutamiseks.
4. hommikul varre sätestatud 2 kilekotid, tihedalt seotud müügi, täitke lihapann külma vett, et katta liha ja küpseta 40-50 minutit.
5. saada veest, andes knuckle jahtuda külmkapis ja serveeritakse külmalt roog mädarõika ja sinepiga .

lihtsaid retsepte iga päev kana

kana, ahjus küpsetatud terve

kana roog kõige populaarsem tüüpi liha ja kõigile elanikkonnarühmadele. Kana liha sisaldab vähe rasva, kergesti seeditav ja peetakse toiduga, seda võib anda isegi väikelastele.

kana küpsetatud kogu ahjus, valmistada süüa eraldi jalad, tiivad, kanamaks. Kanafilee karbonaadid, kebabi, täidisega praetud või keedetud liha pirukad, pirukad, pannkoogid ja küpsetised.

toiduvalmistamise saladustest maitsvaid kana :

• saada maitsev kana burgereid ei "pingutage" koos lisandid liha. Nii 1 kg hakkliha puhul peate 2-3 muna ja 250 grammi rullides võtma. Kui munad on suuremad, hakkavad hakitud kotletid lagunema ja kui leiba on rohkem - leiba hakkavad.
• Kastmetallide mahlale lisage leivaküps ja sibul.
• Ideaalse kotlettide valmistamiseks peab hakkliha olema ilma nahata.
• enne tapmist karbonaadi veiseliha peaks seisma pooleks tunniks jahedasse .
• esimese kotletid kiiresti praadida mõlemalt poolt üle kõrge kuumuse ja seejärel dozharivaem neid madala katte all - see ei ole otsa mahla.

kanafilee taignas

kanafilee taignas

See retsept on mugav, sest saab marineerida liha enne, näiteks õhtul ja hommikul röstsaia. retsept

jaoks. Lõika

1. 500g kana kihid ja täitke marinaad.
2. kastetud kana taigna ja praetud köögiviljade õli.
3. lõpetatud tassi Serveeri salat. Marinaad
4. valmistada sojakaste ja segude pipar .
5. savi ettevalmistamine. Sega 2 muna, 2-3 spl.lusikad kaerahelvestest, 150 g riivitud juustu, sool .

lihtsaid retsepte iga päev multivarka

putru keedetud multivarka

multivarka - ideaalne assistent armuke, sest ta ei pea kaua seista vastu ahju - multivarka valmistada kõike ise ja toetab ettevalmistatud nõu soe.

In

multivarka saab kokk murenev putru ja piima, välja pandud või praadida köögiviljad liha, süüa riisi, supp, supp, küpsetada pirukaid, vormiroad, kohev omlett. Sellest suurepärasest masinast valmistatud nõud on maitsvad, kuid peate retsepti rangelt kinni pidama.

Collegiate putru seentega multivarka

Retsept .

1. eraldi Võtke 1/3 tassi oder, tatar ja riis tangud.
2. riis ja tatar minu arvates ja otra leotada paar tundi. In
3. multivarka riigis "Küpsetamine" režiimis, praadida pirn 1 ja 100-200 g seened, peeneks hakitud.
4. Seened ja sibul on kõrvale lükatud, ja jäin magama kaussi odrakruupidega, siis riis ja tatar top. Täida
5. 2 tassi kuuma vett , lisades soola .Toiduvalmistamise
6. "Quenching" režiimis, võib "Milk putru", 1 tund.
7. Valmis puder segatakse multivarkis ja serveeritakse lauale.

Simple dieedi ja madala kalorsusega retsepte iga päev

Mõned inimesed usuvad, et madala kalorsusega ja dieettoidud värske ja hea maitsega. See nõusid ei olnud nii, iga naine saab teada, kuidas luua väike kulinaarne meistriteosed oma köögid iga päev. Ja kui toit on maitsev ja maitsev, kodus või online palutakse täiendada ja ei märka, et nad söövad dieettoidud.

Madala kalorsusega sööki saab valmistada köögiviljadest ja puuviljadest, teraviljadest. Dieettoidud sisaldavad ka kalkuniliha ja kana liha. Neid tooteid ühendades võite valmistada palju erinevaid maitsvaid toite, sealhulgas magustoite.

Et kondiitritooted oli kasulik asendajana tainast pirukad toitude madala kalorsusega :

• võid või margariini - taimeõli
• osa margariin või või - rasvasisaldusega jogurt, jogurt, taimne või puuviljapüreed
• osa jahu - kliid või kaerahelbed

salat "pintsli »

salat« Blade »

peamine koostisosa selles salat - toores peet. Salat puhastab räbu keha.

retsept jaoks.

1. Võtke 1 toores peet, 2 porgandit ja hõõru neid jäme riiv.
2. 300 g kapsast ribadeks lõigatud ja puutega käed moodustada mahla.
3. kamp maitsetaimed( till, petersell) peeneks hakitud.
4. Mix kõik köögiviljad, riides 2 spl.lusikad oliivõli, 1 teelusikatäis.sidrunimahl ja soovi korral soola, olla kasulikud, kuid ilma soola. Samuti on salat saab lisada purustatud küüslauk .

Simple meatless retseptid iga päev

In õigeusku aasta jooksul on 4 postituse aga paastu( enne lihavõtteid), mis kestab 50 päeva, kõige tõsisem. Kuigi tühja kõhuga ei saa süüa liha, munad, piimatooted ja paastuajal - ja kala.

Postituse menüüs on köögiviljad, puuviljad, teravili ja seened. Laupäeva esimesel nädalal on eriti ranged - sööda taimeõli ei saa. Kuid sel nädalal saate valmistada erinevaid ja täisnõusid.

oad ilma õli kloostri

oad ilma õli kloostri

Retsept .

1. 1 tass oa keeta pehmenenud, eelnevaks leotamiseks seda vees.
2. keetmise lõppu lisatakse 1 hakitud sibul, sool ja keedetakse veel 30 minutit.
3. Eemalda tulelt ja maitsesta pipar ja petersell, till .

Paastuaja köögiviljade kaste

See kaste sobib hästi keedetud kartulid, erinevad teraviljad ja pasta( pasta peaks ostma ilma munad).

retsept jaoks.

1. lihvima 1 kurk 1 avokaado , maitsesta soola ja vürtse .
2. Kui kaste on paks, lisada paar küünt hakitud kurk. Mida rohkem kurgid, seda kastme ohutum.

Simple salatid iga päev, retseptid( link artiklile)

Salatid on praegu väga populaarne meie laud ja tähendus võib pidada kolmanda tassi pärast esimese ja teise kursused. Lihtsad salatid valmistatakse ette kiiresti ja majas olevatest toodetest.

Lisaks otsesele eesmärk - erutada söögiisu enne einestamiseks, salat köögiviljade saab esitada ja kui garneering liha, linnuliha ja kala. Punakapsa salat porgandi ja õunaga

retsept .

1. puhtad ning kolm jäme riiv 1 toores punapeet, 1 porgand, 1 õun , segada see kõik potti sool, pipar , lisati paar supilusikatäit taimeõli ja veega. Pane
2. pott köögiviljad madalal kuumusel ja keeda 10 minutit, seejärel kohe toidetud lauale.
3. Kui osa salat vasakule, seda saab voltida purk ja Hoida külmkapis.

Simple kook retsept iga päev

Cake "Sipelgapesa»

Cake poed on nüüd nii palju ja igale maitsele, kuid tehtud oma kätega kook on eriline maitse.

Cake "Sipelgapesa»

Retsept:

1. Cooking koogid .2 Beat munad 0,5 tassi suhkru lisades 250 g sulatatud margariini, näputäis soola ja sooda, 400-500 g jahu. Peske pehme tainas ja asetage külmkapis 1 tund.
2. kreem .Suletud plekknõusse sgushchenki kokk 1 tund jahtunult, avatud purgi ja lisage aeglaselt 200 g pehmendatud vahukoore õli.
3. küpsetamine .Taigen külmikust välja magusaid ja levis jahuga kujul ühes kihis. Keskmise kuumusega 20-25 minutit kuni pruunistumiseni.
4. kooki kokkupanek. Jahutatud kook purustatakse väikesteks tükkideks ja segatakse koorega. Kooku kaunistamiseks on jäänud väikese koore.
5. Plaat pannakse kookile, libistage see veidi ülejäänud ülejäänud koorega.

Toores toit, lihtne retseptid iga päev

Smoothies köögiviljad ja puuviljad

• Vitamiinid ja mineraalid on oluline meie keha, ja need on kõige köögiviljad ja puuviljad. Pühendunute terve eluviisi on otsustanud mitte kuumtöödelda need toidud, mida võib süüa toorelt ja väidavad, et see viis süüa töötab imet
• Pealegi salatid, köögiviljad ja puuviljad on lihtsaim viis rahuldada oma nälga - valmistada smuutisid.Üks või mitme puuvilja( õunad, pirnid, avokaadod, banaanid) tükkideks lõigatud, lisada seller, spinat või salat, sebima segisti. Rohelise püree lisada vett ja sidrunimahla maitse
• Lõunaks saate valmistada suppi. Põhimõte on sama: sebima blender köögiviljad ja riides neile soola, paprika, küüslauk, sidrunimahl. Supp saab valmistada paprika, tomatid, kurgid, suvikõrvits, petersell, till, seller, basiilik

komme pooldajaid toores toit toitumine retsept

.

1. võtame tooteid mis tahes kujul. Aeg
2. eemaldatavad luudest ja leotatakse vees 15 minutit, siis on vesi.
3. jahvatatakse segistis kuupäevad, pähkleid, lisada kaneeli , segada ja veeretab pallid, valtsitud kookoshelbeid .

menüü iga päev

Kui plaanite ette teha vajalikud ostud toodete valmistamiseks kasutatud sööki nädalal, saate säästa raha ja aega.

nädalas menüü peaks vastama järgmist:

• Variety
• nõusid Minimaalne praetud, suitsutatud, marineeritud toiduained
• eelistatud keedetud, auru ja küpsetatud toite
• seal iga päev värske puu- ja köögivili talvel - peet, porgand, kapsas, redis, õunad, tsitrusviljad
• olema keeruline toidus päevalsüsivesikuid: leib kliid, teraviljast ja kartulist
• iga päev süüa ühe või mitme toidud sisaldavad loomsed või taimsed valgud( liha, linnuliha, kala, munad, oad)
• süüa vähemalt kord päevas piimatoodete või piimatoodete blJah
• süüa rasvu, eelistatult köögiviljade

esmaspäev

• hommikusöök: tatar putru võiga ja salat.
• lõunasöök: kanasupp nuudlite või riisi ja köögiviljade salat.
• Pärastlõuna suupiste: porgandisalat rosinad ja mesi.
• õhtusöök: maksa hapukoort, serveeritakse nuudlid ja porgandisalat küüslaugu ja päevalilleõli.

• teisipäev Hommikusöök: pannkoogid keefiri tee.
• lõunasöök: kanasupp tatar, peedi salat.
• Pärastlõuna suupiste: omatehtud rulli sidrunimahla.
• Õhtusöök: kala kroketid ja salat.

• kolmapäev Hommikusöök: kaerahelbed piimaga, tee.
• lõunasöök: Hernesupp küüslaugu krutoonidega, salat.
• Pärastlõuna suupiste: omatehtud kakud, jogurt.
• Õhtusöök: kala kroketid ja salat.

• neljapäev Hommikusöök: munapuder sibul, teed või kohvi.
• lõunasöök: köögiviljasupp, salat kanaga.
• Snack: pannkoogid moosiga ja tee.
• õhtusöök: kapsa hautis riisi ja hakkliha porgandisalat küüslaugu ja õli.

• reede hommikusöök: pannkoogid hapukoorega, teed või kohvi.
• lõunasöök: köögiviljasupp nuudlid ja tomatipasta, salat kanaga.
• Snack: smoothie banaani, ingver ja kaneel.
• Õhtusöök: riis liha ja hapukapsaga.

• laupäev Hommikusöök: juustu pannkoogid õuna ja teed või kohvi.
• lõunasöök: köögiviljasupp, taimsed salat liha.
• Snack: Pie omatehtud jogurtit.
• Õhtusöök: kana kotletid kartul, kapsas salat ploomid.

• pühapäev Hommikusöök: puder tehtud hirss squash, teed või kohvi.
• lõunasöök: hapukurk liha, salat.
• Snack: Puu.
• õhtusöök: lihapallid riisiga, peedi salat konserveeritud herned.

toiduvalmistamiseks maitsev ja mitmekesine lihtne sööki ei ole raske. Ja kui sa ei ole piisavalt kujutlusvõimet - saada abi kokaraamatud ja klippe internetis.

Video: Ainult terve, maitsev ja lihtne retseptid