Diagnoos "koletsüstiit" viitab dieetravi. Artikkel - umbes eripära kliinilise toitumise, lubatud ja keelatud toidud, samuti mitmed retseptid Lihtne ja maitsev toit sööki.
Sisu
- toitumine kroonilise ja ägeda koletsüstiit sapipõie ja maksa täiskasvanutel
- Dieet koletsüstiit ja pankreatiidi kõhunääre
- VIDEO: Mida ma saan süüa pankreatiidi?
- toitumine pärast operatsiooni koletsüstiit
- Dieet koletsüstiit lastel, menüü
- Retseptid nõusid dieeti pankreatiidi ja koletsüstiit
- VIDEO: Dieet Tabel 5. Mis saab? Mis pole lubatud?
- patsiendi mis tahes rikkumise seedesüsteemi, sealhulgas ja kroonilise ja ägeda koletsüstiit, on alati määratud meditsiinilise toitumine
- arst annab selged soovitused seoses toodete ja nende valmistamise meetodeid, sagedus ja rikkalik toit, normaalne kalorite ja tavapärasel tarbimisel teatud toitainete
- patsiendi puudub võimalus kuulata neid soovitusi või mitte, sest mõnikord dieetravi on võrdselt efektiivne ravimeetod, samuti vastuvõtu ravimite
dieet hronichesth ja äge koletsüstiit sapipõie ja maksa täiskasvanutel
maksa ja sapipõie - on seedeorganite mis vastutavad suur hulk funktsioone. Mitmete asjaolude tõttu, nende elundite põletik:
- maksapõletik nimetatakse hepatiit
- sapipõiepõletik nimetatakse koletsüstiit
hepatiit, koletsüstiit ja pankreatiidi - haigus, mis sageli kaasnevad üksteist. Mõlemal Ühendriigid, inimene on tõsine haigus:
- ta tunneb valu paremal pool ülakõhus, mis levis kiiresti kogu keha
- oksendab ja oksendab
- ta võib omakorda kollane silmad ja
- tema nahaga võib tõusta
temperatuur ravi koletsüstiit või hepatiit( sageli on need haigused samaaegselt) pikad ja keerukad. Selle kohustuslik element on dieetteraapia.
NB ägedate ja krooniliste koletsüstiit, sapikivitõbi, hepatiit, maksatsirroos määrama spetsiaalselt projekteeritud meditsiinilise toitumine - tabel № 5.
Diet koletsüstiit - oluline osa ravi. See dieet on mitmeid funktsioone:
- on õrn
- annab mõned vähendamise eeskirjad kalorite
- annab tarbimise vähendamine rasvade ja toidud, mis suurendavad kolesterooli
tabeli number 5 - see toitesüsteem, mis aitab leevendada maksa ja sapipõie läbinud põletiku nende organitetuli tagasi nende võime täita nõuetekohaselt oma ülesandeid.
aluspõhimõtteid dieeti koletsüstiit on:
- kalorite tasandil 2400-2800 kcal. Individuaalne riba on lähtuda soost, vanusest, kehakaalust ja viisist patsiendi elu
- makrotoitainetel tarbimist teatud piirides. Valgud( taimede ja loomade 50 x 50) peab tarbivad kuni 80 grammi päevas. Rasv( millest kolmandik köögiviljade) - kuni '90 Süsivesikud( väga raske) - kuni 350 g
- optimaalse joomine režiimi. Optimaalne kogus vett, mis on vajalik juua päevas patsiendile dieeti koletsüstiit määrata individuaalselt põhineb organismi seisundiga. Minimaalne on 1,5 liitrit, ja kui on mingeid probleeme südamega ja punktid - kuni 3 L
- soli. Maksimum tarvitamise vähendamine päevas - 10 g
- tarbimise valmistatud roogasid õrn viisil. Köögiviljad ja puuviljad( need, mis ei kuulu keeld hiljem) on parim süüakse toorelt üldse. Way termilise töötlemise toidud on parem eelistada keetmist hautamiseks, küpsetamiseks, aurutatud
- toidu tarbimine soojuse kujul. On külmkapp koletsüstiit koletsüstiit ei
Mis vorstid, suitsutatud liha, kiirtoit, sooda ja muud "kahju" on keelatud. TÄHTIS: Olles dieedil koletsüstiit, peab patsient tarbima gepatoprotektor nimetas ta arsti. Siis maksa ja sapipõie funktsioonid taastuvad kiiremini.
Seoses tarbitud toidu ja toodete arstid patsientidele, kes on dieedil number 5, järgmised soovitused:
- Supid
Nad peaksid kindlasti menüüs. Puljong peaks olema ainult köögiviljad. Liha, kala, seenevilla, eriti rasv ja rikas, on rangelt keelatud. Supp peaks sisaldama teravilja, köögivilja, eraldi keedetud tailiha, munavalge, eraldi keedetud madala rasvasusega kala. Vastavalt keeld
külmsuppide tüüpi hash -
Leib ja pagaritooted värsket leiba, magus pärmitainas ja lehttaigna haige koletsüstiit keelatud. Nisu leiba võib eile süüa või kuivatada kreekerite kujul. Rukkileib on lubatud väikestes kogustes. Sa ei saa süüa koogid alates saia, küpsiseid või kreekerid - Teravili pasta
Nad võivad olla peaaegu midagi. Poors on parem keeta, limaskesta valmistada. Nende õlid lisavad miinimumini. Kui on olemas makaronid, siis rasketest sortidest. Kaunviljad keelatud - köögivilja võib
on need, mis ei sisalda suures koguses oblikhapet. Toidust tuleb kindlasti välistada redis, mage, spinat, küüslauk, roheline sibul. Soolatud ja marineeritud köögiviljad, "Korea" taimsed salatid ka seened ei -
Seened dieedil koletsüstiit ja hepatiit rangelt keelatud - Puu-
Nad võivad olla peaaegu kõike, kuid mitte hapu. On soovitav, et nende toores, röstitud või kapslites -
liha lihatoode kõige sobivam patsiente toitumise № 5 on lahja nahata kana. Võite süüa ka tailiha, noorlõika, küülikut ja kalkunit. Liha on parem keeta, küpsetada, süüa narmastubakat( kotletid, lihapallid, täidisega kapsas, zrazy jne).Kõrvalsaadused( ajud, maks, vatsakesed jne) on keelatud. Konserveeritud liha - ka - Munad
Parem on kasutada neid aurukommeletina.dieet normiks - 1 munakollane päevas, mitte rohkem kui - Kala
parim variant - see on madala rasvasisaldusega mere merluusi ja Pollock. Kala tuleb süüa ka keedetud, auruga, küpsetatud ja tükeldatud. On kala- patsientidel koletsüstiit või hepatiit tabu - Piim ja piimatooted
Peaaegu kõik selle rühma toodete lubatud. Sisaldavad piimhappebaktereid jogurt, jogurt, acidophilus, Narine ja muud sarnased joogid on kasulik protsessi seedimist. Tugev juust ja juust on ka kasulikud. On vaja ainult kontrollida rasvasisalduse piimatooted, see ei tohiks olla liiga kõrge -
Joogid On peaaegu täielikku vabadust. Sul võib olla lahti tee, kohvi, siguri ja koer roosi lahjendatud piim, puuviljakompotid, köögiviljade ja puuviljade frashi. Joogid ei tohiks olla külmad. See ei saa olla tugev kohvi, kakao, sooda ja alkoholi - Magustoidud
ostmine confectionaries ole paremat seal. Magusaks oma elu dieedil koletsüstiit võib olla mett, kuivatatud puuviljad, omatehtud kohupiima küpsised( ilma õli), Charlotte, puu- mousse ja kallerdis jne
TÄHTIS: Dieet koletsüstiit tabeli number 5 määratud 1- 12 kuu ja mõnikord elu.
Dieet koletsüstiit ja pankreatiidi kõhunääre
Pankreatiit - põletik pankreas.
tõttu anatoomiliste läheduse ja vastastikuse sõltuvuse ülesanded sapipõie ja pankrease, kahe asutuse sageli muutuda põletikuliseks samal ajal või üksteise järel.
Põletik võib alustada ägedate rünnakutega.
Kui haigus on ägeda seisundi jooksul, soovitatakse 2-3 päeva jooksul patsiendil terapeutilist nälgimist. Kui ägenemine hakkab vähenema, võite tasapisi liikuda dieedil № 5.
Alates looduslik ja tervislik toit toitumine number 5 ja saate valmistada erinevaid maitsvaid roogasid. Esimesed kaks päeva peaksid olema toitumise seisukohalt nii kerge kui võimalik. Soovitatav on kasutada valgust, hõõruda sooja toitu - supid, püree, marmelaad, piima lahjendada veega keedetud putru.
Lisaks mitmekesisuse toidus peaks toimuma iga päev. Perioodiks sanatooriumide eeskujulik menüü välja nägema nii:
- Hommikusöök: omlett 2 valgu ja 1 munakollane aurutatud piima kaerahelbed, kohv piimaga
- lõunasöök: köögiviljasupp, kartulipüree ja selleriga piima mitte rohkem kui 2,5% rasvakotletid alates kanahakklihast, puu kompott
- Snack: õuna-kohupiima magustoit meega, tee
- Õhtusöök: taimsed hautis, küpsetatud heik kala,
- tee enne magamaminekut: madala rasvasisaldusega jogurt
VIDEO: Mida ma saan süüa pankreatiidi?
Dieet pärast operatsiooni koletsüstiit
Pärast operatsiooni sapipõie patsiendi haiglasse. Just seal on talle vajalik toit.
TÄHTIS: Võimsus valdkonnas toimingute koletsüstiit ei tohiks koormata seedesüsteemi, toidu jääke ei tiir magu ja soolestikku.
Seega on vaja, et keha saab piisavalt taaskasutamiseks energia ja toitainete
- esimesel päeval pärast operatsiooni patsient olema tühi
- Teisel päeval lasi ta köögiviljade kulunud supid, püree, kompott või Morss
- kolmanda saab juua jogurtit või jogurt,süüa piima supp või magustoit
- Edasi hakkavad siseneda toitumine liha, toores köögivili ja puuviljad
- Kui taastumine läheb tavaliselt 7-10 päeva operatsioonijärgne patsiendi täielikult ümber toidu tabeli number 5
Dieta koletsüstiit lastel,
menüü Kui lapsel on probleeme maksa ja sapipõie, arst määrab talle toitumine number 5, vanemad on hirmul.
- Esiteks tundub, et keeld nimekirja nii suur, et neil on midagi toita
- lapse Teiseks nad ei tea, kas piisavalt nad on tahtejõudu eitada laps kristalliseerunud
Dieet № 5 kõrvaldab maiustusi, kuid tegelikult, see on lapse jaoks tervisliku toitumise variant. TÄHTIS: kogemused vanemad on täiesti alusetud. Terapeutilise menüü koletsüstiit lastel ei saa pidada liiga range.
See ei ole palju erineb tavalisest lastemenüü, kui vanemad on korralikult toidetud laps. Volitatud tooteid saab keedetud suur hulk maitsvaid roogi.
Retseptid dieeti pankreatiidi ja koletsüstiit
Retsept: köögiviljasupp juustu pelmeenid
köögiviljasupp juustu pelmeenid. vaja: vesi - 2L, kartul - 3 tükki, sibul - 1 tk, porgand - 1 tk, suvikõrvits - 1 tk, lillkapsas - 200 g kõva juustu - 50 grammi võid - 30 g.,. ..muna - 1 valk, jahu - 1 spl.lusikas, sool, pipar.
Esmalt valmista tainas pelmeenid.
- segada peenriiviga riivitud juust, pehmendatud võid, jahu ja muna valge
- tainas pannakse külmkapis 20-30 minutit
- kartulid, squash, porgand ja sibul puhastada, kuubikuteks lõigatud ühesuurused
- kapsad lagunemist õisikud, kupatatud keeva veega. Sibul ja porgand kergelt passaažid
- Kartul pannakse külma veega keema tärklis vaht eemaldatakse, keedetud 10 minutit
- Lisa ülejäänud köögiviljad, keedetud 5 minutit
- Tee matsakas: jooksvalt läbi tainas pallid umbes 1,5 cm( nad tugevalt keema pehme) ja alandaskeevas supp
- Cook teise 3 minutit
RETSEPTID: omlett juustu ahjus
omlett juustu ahjus vaja: muna - 3 valk, 1 munakollane, juust - 50 grammi piima - 50 ml, või - 20 gsool, pipar.
- ahju hulka soojenduseks
- vorm õlitatud
- munad segada, kuid mitte vahustatud
- Lisa piim, ei vahustatud
- Kodujuust võib takistada mass omlett või puistatakse, kui mass on juba vormis
- küpsetusvormi panna ahjus 25 minutit
RETSEPTID: kotletid ahjus veise- ja tatar
kotletid ahjus veise- ja tatar. vaja: väherasvast hakkliha - 0,5 kg, sibul - 1-2 tükki, keedetud tatar - 1 tass muna - 1 tk, jahu - for paneerimisvahendite, soola, pipart - maitse järgi.
- hakkliha soola ja pipart, lisada sellele muna
- Sibul peeneks lõigatud ja pripuskayut Taimeõlipõhine teha selle pehmeks, seejärel lisage hakitud
- lisatakse täitematerjaliks tatar. Sega hästi ja peksid. Vorm patties, paneer ja praadida mõlemal küljel 2 minutit
- hajutamisega patties määritud küpsetusvormi. Pane eelsoojendatud 200 kraadi ahjus 30 minutit
RETSEPTID: salatiköögiviljade "Vitaminka»
salatiköögiviljade "Vitaminka".vajalikud: . kapsad - 250 g porgandi - 1 tk, peedi keedetud - 1 tükk, suhkur - 0,5 tl soola - maitse, päevalilleõli, sidrunimahl poolitatud. .
- kapsas tükeldatud, lisada veidi soola, mis toodavad mahla
- Porgand ja peet lõigata õhukesteks kuubikuteks või hõõruda nagu "Korea" salat
- Valmista täidis suhkur, sool, õli ja sidrunimahl
RETSEPTID: pirukas kakao ja õuna
pirukas kakao ja õunad. Vajalik: Munad - 2 tk, jahu - 0,5 tassi, suhkur - 0,5 tassi, hapukoort - 1 spl. .lusikas, kakao - 1 spl.lusikas, küpsetuspulber või sooda( aasta lusikaotsaga, biskviit, ja nii sobib), nahata õunte täidise jaoks - 1-2 tükki.
- Munad lahutada munakollast ja valged
- Valgud vahustatud suhkruga valgeks vahuks, süstiti munakollast, sebima jälle süstiti hapukoort, vahustatud
- Mix sõelutud jahu, kakao ja küpsetuspulber, tuuakse vedela osaga tainas klopitakse
- aasta ette kestas vormis levikut viilutatud(õhuke) õunad, vala tainas, pane ahjus 20-30 minutit