Kana viilud, retseptid

Pannkoogid on maitsvad ja rahuldavad toidud, mida hostessid külastavad rõõmsalt mitte ainult Shrovetide jaoks, vaid iga päev hommikusöögiks. See on iga maitse jaoks tass. Sweetheadid nagu retseptid mett, moosid, kondenspiim. Inimesed, kes piiravad toiduga suhkrut, tunnevad kana pannkooke maitset.

Pannkoogid slaavlased armastavad pikka aega. Esialgu olid need väikesed korterikoogid, millele oli lisatud:

• jahu;
• piim;Munade
• .

Meie vanaemad parandasid retsepti järk-järgult, katsetades erinevaid tooteid. Nad panid tainas kuivatatud puuvilju, moosi, köögivilju ja leiutasid erinevaid toiduvalmistamisviise.

Tunnustamine, et see on traditsiooniline vene tass, on see, et see on ette valmistatud põldõhega koos pannkookidega. Seda rõõmsat puhkust tähistatakse terve nädala jooksul ja iga päev valmistatakse erinevaid hõrgutisi.Ühel nendel päevadel on mu ema-asi kutsunud mu jumalateenistuse külalised ja kohtleb neid pannkookidega. Kui poja on saanud hea, näitab ema-in-law seda, pannes lauale rohuga oladushkami roogi.

Kana pannkoogide toiduvalmistamise tunnused

Aastate jooksul on ilmunud palju uusi retsepte. Kana valmistatud pannkoogid on praegu väga populaarsed.Õrnad lindfileed on kasulikud täiskasvanutele ja lastele. See on kiiresti küpsetatud ja maitsev.

• Lisatud tainas pannkoogidena hakkliha või peeneks tükeldatud tükkideks, antakse fileele unikaalne aroom ja mahlakas.
• Kanafritterid on kookospähklite suurepärane asendaja. Nõu saab valmistada tavaliseks pere hommikusöögiks ja üllatada sõpru, kes tulevad külastama.
• Kanafilee pannkoogid sobivad hästi lastele. Kõige nooremate jaoks on soovitav liha segada segistiga, siis hakkavad pannkoogid olema eriti pehmed.

Kuumtöödeldud kana liha pannimiseks praadimisel tuleb sõelata jahu enne taigna sõtkumist. maitsev roog saadakse nisu, maisi ja tomati või kaerahelbedest võrdsetes kogustes. Selleks, et tainas muutuks lopsakas ja õhuline, lisage kõik koostisosad, lasege keetmiseks pooleks tunniks.Ärge jätke ühtegi metallist lusikat ja ärge segage. Pärast määratud kellaaja algust pannkoogid praadida ja näed, kuidas need on kohevad.

Kui soovite kana pannkooke, mida kogu perele meeldib, proovige allpool loetletud retsepte. Te hindate neid nende hõlpsa kasutamise, koostisosade ja maitse kättesaadavuse eest.

Kana rinnatükistrid

Valgest lihast on palju valke, nii et on soovitav lisada see igapäevaselt dieeti.Õrnad pannkoogid kana tükkidega, mida serveeritakse koos värske kapsa salataga, on täiusliku õhtusöögi suurepärane lisand.

Koostis:

• rinnatükk, 500 g
• Jahu, 4 spl.lusikad.
• Munad, 3 tk.
• majonees, 4 spl.lusikad.
• sibul, 2 tk.
• Maitsestatud sool ja vürtsid.

Ettevalmistus:

1. Kui kana rinnal on nahk, eemaldage see terava noaga. Pese liha jooksva veega, kuivatage salvrätikuga ja lõigake 5 mm paksudeks ribadeks.
2. Kaussi murdke munad, lisage sool, vürtsid ja segage neid lihaga.
3. Sibul hõõrutab suurt riivet, kergelt liigutage mahla üle ja kombineerige koos teiste koostisosadega.
4. Seejärel asetage majonees jahu ja segage hoolikalt.
5. Taigna võib peeneks hakitud peterselli ja tilli.

Pane pannile tule sisse ja vala sellele mõned päevalilleõli. Võta tainas suure lusikaga ja asetage see kuumutatud praepannile väikeste portsjonitega. Kana rinnatükid pesta üle keskmise kuumusega, kuni ilmub rohekas koorik. Niipea, kui alumine kiht on praetud, vähendage tulekahju, keerake toit ja katke liha katmiseks praepann.15 minuti pärast võta toit ahju välja ja serveeritakse lauale.

Delicate pannkoogid kana

Väga mahlane ja õrn pannkooke saadakse taignale juust. See annab toidule eriline pikaalsus ja maitse.

See söögikord sobib hommikusöögiks hapukoore ja värskete ürtidega.

Koostis:

• kanafilee, 500 g
• Kõva juust, 100 g
• Smetana, veerand tassi.
• Jahu, 5 spl.lusikad.
• Munad, 2 tk.
• sool.
• pipar.
• Maitsestatud rohelised.

Ettevalmistus:

1. Lõigake rind 5 mm laiuste õhukeste ribadega.
2. Terasest juust suured riivis.
3. Sügavas kausis võta munad, lisada hapukoor, sool, pipar, viilutatud liha ja juust.
4. Aseta jahu ja asetage paks tainas. Lase tal seista pool tundi, nii et liha laseks mahla minna ja leotada oma aroomi valmistatud segu.

Asetage tainas pudelisse, kui õli soojeneb hästi. Sellisel juhul osutuvad pulgad suurepäraseks. Pese pannkoogid juustuga mõlemalt küljelt keskmisele kuumusele kuni kuldpruunini.

Retsept kana friikartulid juustu - video

Fluffy pannkoogid

See versioon on valmistatud kana majoneesi. Jahu asemel kasutatakse tärklist. Komponendid annavad toidule suurepärase ja õhulise õhkkonna. Kuna küpsetamine võtab natuke aega, saab selline ravik igal hommikul hellitada lähedasi.

Koostis:

• Üks kana filee.
• 2 keskmise suurusega pirnid.
• Munad, 3 tk.
• majonees, 3 spl.lusikad.
• Kartulitärklis, 2 spl.lusikad.
• sool, pipar maitse järgi.
  
  
  

ettevalmistamine:

1. filee loputada voolava vee all, kuiva lapiga ja lõika väikesteks ribadeks.
2. Sibulate lõikamiseks nuga.
3. Vürtsige mune koos soola, vürtsidega ja majoneesiga.
4. Segage kõik koostisosad ja asetage tärklist nendesse.
5. Kandke keskmist tainast ja asetage külmkapis tund aega.
6. Pärast määratud aja möödumist eemaldage ja jätkake praadimist.

Lõigake supilusikatäis väikese osa tainasest ja pane see kuuma õli alla. Pannkoogid koos tärklisega praetatakse mõlemalt poolt kuni isuärritava kooriku moodustumiseni.15 minuti pärast on tass valmis. Seda serveeritakse kevadsalati või mis tahes kaste.

kana friikartulid tärklisega ja majonees - video

Corn friikartulid

Selles retsepti saate maisisöödaga või katsetada ja teha esialgse tassi konserveeritud maisi.

Koostis:

• filee, 250 g
• muna, 1 tk.
• küpsetuspulber tainas, 1 lusikas.
• Piim, 150 g
• Jahu, 4 tl. Sool ja vürtsid maitse järgi, till, roheline sibul.
• Corn, 1 can.

Ettevalmistus:

1. Filli lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Maisi segatakse mikseriga.
3. Läbi sõela sõeluge küpsetuspulbriga, see muudab taigna õhuliseks.
4. Segage koostisosad ja lisage neile soojendatud piim.
5. Avage võileib, eemaldage sellest vedelik, valage terad tainasse.
6. Segage hoolikalt koos maitsetaimedega, soola, pipraga ja hakake praadima väikese kuumusega friikojas.

Sellised kana valmistatud tükid on lihtsad ja rahuldavad. Hapukoore ja peterselli serveeritakse ideaalselt kiire hommikusöögiks.

Laste lihapanikad

Kanafilee pehmetest pehmetest viiludest saavad lapsed nautida. Neil on kõik, mida vaja kasvava keha jaoks. Kui toit on esialgse kujundusega, ei saa ükski laps sellest keelduda.

Koostis:

• Kanafilee 250g
• Keefir, 120 g
• muna, 1 tükk.
• Jahu, 5 spl.lusikad.
• kõva juust, 50 g
• sool.

Ettevalmistus:

1. Lõika fileed viiludeks ja segistage segisti.
2. Sügavas kausas peksake muna, lisage jahu, jogurt, riivige juust riivas.
3. Ühendage komponendid ja sool.
4. segage tainas hästi. Võite jälle kasutada segisti ja piitsutades seda homogeense massina.
5. Leota segu väikese lusikaga kuumutatud praepannil ja küpseta kuni keetmiseni.

Pannkoogid, mis on valmistatud pakkumisest kana, on väga isuäratav.

kõrvitsa Pannkoogid

Retsept pöördub tüdrukute poole, kes jälgivad nende kaalu. Kana pannkoogid tärklise ja kõrvitsaga on ahjus küpsed ja neil on väga delikaatne maitse.

Koostis:

• Ground valge liha kana, 500 g
• Madala rasvasisaldusega kodujuust, 100 g
• värske kõrvits, 300 g
• muna, 1 tk.
• Cornstarch, 1,5 supilusikatäit.
• Rohelised, sool ja vürtsid.

Ettevalmistus:

1. Kana hakklihana segatakse muna, tärklis ja kodujuustuga.
2. Puhastage kõrvits ja koor pealmiseks pehmest riivist.
3. Ühendage kõik komponendid ja segage hoolikalt.
4. Lisage peeneks hakitud rohelisi, soola ja vürtse.
5. Eemaldage pann ja katke see pärgamendiga.
6. Musta käega moodustage väikesed pallid, anna neile lame kuju ja asetage need jooki.
7. Seadke temperatuur ahjus 180 kraadi ja küpseta pannkoogid pooleks tunniks.

See tass on väga kasulik, sest see on valmistatud ilma õli ja seetõttu ei lisata täiendavaid naela. Sellega ühtlustatakse hästi kaste madala rasvasisaldusega hapukoorega või värskete tomatite tükidega, mida oliiviõli piserdada.

Nour pannkoogid

See roog võib kaunistada iga pidulikku lauda. Sellele retseptile küpsetatud pannkoogid valmistatakse väga kiiresti ja maitsestavad kõige vähem rafineeritud koorikke ja karbonaate.

Koostis:

• kanafilee, 300 g
• Keedetud seened, 250 grammi
• Kõva juust, 100 g
  
  
  
• Hapukoor, 3 spl.lusikad.
• 1 muna.
• 1 suur sibulibulber.
• Jahu, 3 spl.lusikad.
• Värsked rohelised.
• sool, pipar.

Ettevalmistus:

1. Lõika kana väikesteks tükkideks.
2. Grillige keedetud seened väikestesse ribadesse.
3. Rub juust on riivis.
4. Rubige riiv ja tõmmake sellest mahl välja.
5. Vallutage muna ja lõigake rohelised.
7. Sega kõik koostisained kokku viimase rulli jahu, sool ja segage tainast hõredalt.

Et kana pannkoogid on mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus, praadida kuldpruuniks mõlemalt poolt.

Maksapuuderid

Lisaks hommikusöögile saab liha kasutada ka kana maksa. See on väga kasulik ja mahlane. Pannkoogid sellest väljuvad kohevad ja sulavad suus.

Koostis:

• Kana maks, 500 g
• Jahu, 3 spl.lusikad.
• küpsetuspulber tainas, 1 tl.
• sibul, 2 tk.
• muna, 1 tk. Küüslauk ja sool maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Loputa kanapõi ja lase see läbi lihunikuriga koos sibula ja küüslauguga.
2. Valmistatud hakklihale lisage taignale jahu, muna ja küpsetuspulber.
3. segage korralikult, hooajal soola ja puista vürtsidega.

Kuumutatud praadimis pannil valatakse lusikatäis väikesed osad tainas. Selgub, et see on üsna vedel, nii et pööra seda ettevaatlikult, et mitte kahjustada lõhna. Fritti nõusse mõlemalt poolt maksa hakkliha, kuni küpsetatakse umbes 15 minutit.

Homemaiselõhnad valmistatakse looduslikest ja tõestatud toodetest, nii et need toovad kasu ainult. Igaüks saab retsepti enda jaoks ja nautida tassi mitu korda nädalas.

Erinevad toiduvalmistamismeetodid võimaldavad hellitada ennast putukatega ka dieedi ajal. Selleks peate küpsetama ahju ja asetama nisujahu rukki või maisiga.

Seotud videod: