Talvise veini õunte kompott: parimad retseptid. Kuidas valmistada kompot talveks veinide ja kirsside, valamu, pirnide, suvikõrvitsade, kirsside, astelpaju, irgi, viinamarjade, sõstrana, karusmarjade, kaneeli, ilma steriliseerimiseta: maitsvad retseptid

artikkel selle kohta, kuidas kokk maitsev omatehtud kompott Ranetok.

õunad - Ranetki. Need sobivad ideaalselt kompostide valmistamiseks. Traditsiooniliselt nad ei lõika tükkideks nagu õunad muud, suuremat sorti. Ranetki kompott kokk kogu, kuna keskmine loode kaalub alla 20 grammi.

Teine eelis kompott Ranetok et süüa seda igal ajal. Puuvilju lauldakse väga varakult, neid saab koguda kuni sügiseni.

Fit Ranetki mõned suured küps kirss kompott

Ranetok talvel: samm-sammult retsept

põhiretsept kompott Ranetok väga lihtne. Ta kordab standardretseptil cooking kompott muid marju. Selles retsept tutvustame tehnoloogia valmistamisel hautatud kogu Ranetok.

Koostis:

• õunte Ranetki - valikuline
• vett - valikuline
• suhkrut - 250 g kohta kolme liitrine purk

valmistamine:

1. Steriliseerimise purkidesse. Seda saab teha abiga ahju, mikrolaineahju, veekeetja.
2. Valmistage õunte kompott:
   1. loputa neid.
   2. Eemaldage kõik mädanenud või rikutud alad. Samal ajal võib pistikud jääda. Viia
3. mitu liitrit vett keemistemperatuurini. Keskenduge kompot sisaldavate purkide arvule.
4. steriliseeritud purkidesse panna umbes kolmandik või veerand maht õunad pangad.
5. Täitke purgid keeva veega kuni ülemise õunu.
6. Pärast 1 või 2 minutit voolata vesi, õunte jätnud pangad.
7. Saadud puljongit fan suhkur. Suhkru kogus on märgitud retsepti alguses.
8. . Viige siirup keemiseni.
9. Vala puljong pangad õunad.
10. Tihendusnõelad purgidena.

Näpunäide! Kui te ei soovi oma nahk tabamiskese on kompott mõranenud, siis vali õunad kõva, mitte pehmed.

kompott muutub läbipaistvaks ja mõõdukalt magus

kompott Ranetok ja chernoplodki

chernoplodki või aroonia on suurepärane abiseadme jaoks hautatud puuviljad, püreed, marmelaadid, keedised. See annab huvitava kibe järelmaitse, kuid ei seondu väikestes kogustes. Vastupidi, näiteks hauemeestele.

Ranetok kompott ja must aroonia pruulitud hilja - septembris või oktoobris. See oli siis, et Rowan lõpuks küpseb ja muutub sobivad toiduvalmistamiseks kompott.

Koostis:

• õunte Ranetki - 400 g
• vett - 2.5 l
• aroonia - 200 g suhkrut
• - 250 g

valmistamine:

1. Valmistatakse purkide ja kaaned steriliseerimise teel.
2. Puhasta õunad, eemaldage praht ja rikutud osad. Teil ei ole vaja õunu lõigata ega koorida.
3. Rowan pesta, eemaldage pistikud.
4. Viige vesi keemiseni. Pidage meeles, et retseptis olev vesi ja muud koostisosad on näidatud ühelt kolme liitrilisel purgil.
5. Asetage õunad ja tuhka purgidesse.
6. Kallake keeduv vesi kaunistesse purkidesse.
7. Tühjendage veega 1 või 2 minutit.
8. Lahustage suhkur vees.
9. Viige suhkruvett keemiseni.
10. Valage vesi tagasi purkidesse.
11. Seekord ei pea te vett äravoolu, lihtsalt ühendage kannu kaanedega.

võtke teadmiseks! Kui soovite, et kompoti marjad ilusad välja näeksid, ärge eemaldage pistikud mägine tuhast. Lihtsalt loputage marju hästi.

kompott Ranetok koos chernoplodki värvi meenutab ploomi kompott

Ranetok ja ploomid talvel

Ranetok kompott ja ploomid on meeldiv happesus. Kui olete maguskompottide fänn, siis lisage toiduvalmistamise ajal rohkem suhkrut.

Koostis:

• õunte Ranetki - 300 g värsket ploomi
• - 250 g suhkrut
• -
• 250 g vett - 2.5 l

valmistamine:

1. Pangad ja kaas steriliseerida.
2. Õunad loputatakse, eemaldage kõik rikutud kohad.
3. ploom samuti loputatakse. Eemaldage luud omal äranägemisel. Võite lahkuda tervelt.
4. Võtke vesi keemispunktini.
5. Kuigi komposti vesi kuumutatakse, lagunevad marjad ja puuviljad pankadele.
6. Kuuma veega eemaldatakse plaat lihtsalt, valatakse kanistri sisu paariks minutiks.
7. Tühjendage kogu vesi kastrulisse või muusse mahutisse.
8. Lahustage suhkur vees.
9. Küpseta kuni keeva siirupini.
10. Vala purki suhkrut, marju ja puuvilju.
11. kaetud korpustega.

Samuti valmistatakse peaaegu kõik marjade ja puuviljade kompotaadid. Samuti võite lisada valamu pärast seda, kui olete selle esmakordselt kastnud. Valige lahendus ise.

Tähelepanu! Retseptis määratletud koostisosade kogus vastab 3-liitrisele võile. Juhul kui te teete 1 liiter, siis jagada koostisosade massi kohta 3.

selle kompott on parim valida magus erinevaid Ranetok

kompott Ranetok ja pirnid talveks

See kompott on uskumatult lihtne valmistada. Isegi kogenematu armuke hakkab selle ettevalmistusega toime tulema. Puuvilja pole kaks korda kepi veega valada. Need pirnid ja õunad ei hakka pimedama, piisab siirupi kasutamisest ainult üks kord.

Koostis:

• õunte Ranetki - 250 g küpseid pirne
• kõva - 300 g suhkrut
• -200-250 g vett - 2,5 liitrit

valmistamine:

1. Pangad ja katab neid tingimata steriliseeritud.
2. Puhastage puu hästi ja eemaldage kõik riknemise märgid. Lõigatud
3. pirni viilud keskmine paksus on umbes 2 cm. Õunad tükeldamata, siis on võimalik eemaldada sabad.
4. Pange vesi tulele, oodake, kuni keeb.
5. Kui vesi keeb, asetage puu purki.
6. Kui vesi keeb, lahustage see suhkur.
7. Laske siirupil 1-2 minutit kergendada.
8. Kuuma siirupiga valage puu.
9. Niipea, kui vesi jõuab servi - ummistada purk kaanega ja pöörata ümber.

Siin on olemas nii lihtne pudelite ja pirnide kiire säilimise viis. Valige kindel pirn. Tavaliselt on need piklikud ja rohelised. Pehmed pirnid võivad muutuda putruks ka pärast ühte keeva vee infusiooni.

number õunte ja pirnide valitakse sõltuvalt oma eelistusi

kompott lõigatud Ranetok talvel

kompott Reza Ranetok saab valmistada mis tahes täidisena. Näiteks koos pirnide, ahvenõuna, karusmarjade ja sõstradadega. Kompot saab valmistada ka ainult ühes pudelis. Pidage meeles, et sort peab olema kindel, kuid mitte lahti.

Koostis:

• õunte Ranetki - 400 g suhkrut
• -
• 200 g vett - 2,5 liitrit

valmistamine:

• Banks steriliseerida koos kaantega.
• Enne ahju pange vesi.
• Paralleelselt peske õunu, lõigake, eemaldage seemned.
• Pärast seda lõigake õunad kuubikuteks või viiludeks.
• Kui vesi kuumutatakse 60-70 kraadi Celsiuse järgi, Lahusta suhkur ta.
• korraldada õunad pangad( kui teete mõne purgid, siis korrutada arvu kaalu iga koostisosa).
• Viige suhkruvett keemiseni.
• Keedetakse siirup paar minutit.
• Vala kuum siirup, ei anna talle minut jahtuda õunad.
• kohe sulgema purk, pöörde ja eemaldada.

Püüa mitte hoida õunte õhus pikka aega, selle nad tumedamaks

Ranetok kompott kaneeli talvel

Cinnamon selle retsepti saab kasutada mis tahes kujul nagu pulber või vardad. See ei mõjuta maitset. Igal juhul on kompott väga rikas ja meeldiv.

Koostis:

• õunte Ranetki - 400 g suhkrut
• - 250-300 g
• kaneeli - maitsta
• vees - 2,5 liitrit

valmistamine:

• Kõik tavalisel viisil: vesi keema, lisage kaneelitorukesed või pulbri lahustamiseks suhkrut seal.
• Laske siirupil mõni minut lahkuda.
• Kuigi vee kütab pesta Ranetki, eemaldage kõik vigased kohad.
• Eeltäidetud steriilsetes puurides puu kokkuhoidmiseks.
• Valage siirup puuviljakarbidesse. Kui kasutasid kaneeli pulgad, siis tuleks need samad pulgad eemaldada. Kui see on pulber, pole see vajalik.
• Tõmmake kanüülkapid kaanedesse ja puhastage neid üheks päevaks.

See kompott erineb väga kiiresti, nii et valmistada seda rohkem

kompott Ranetok ja suvikõrvits kohta

talvel Päris ebatavaline koostisosa kompott - suvikõrvits. Tähelepanuväärne on asjaolu, et peaaegu ei ole oma maitse ja sõna otseses mõttes neelab maitse Abiained roogasid.

Koostis:

• õunte Ranetki -
• suvikõrvits 400g - 300 g suhkrut
• -
• 300 g sidrunhapet - 0,2 tl

valmistamine:

1. Banks steriliseerida tahes tavalise meetodiga otsida. Tehke sama kaanedega.
2. Loputa õunu, eemaldage rikutud alad.
3. Squash squash, lõigatud kuubikuteks. Ettevalmistatud purkidesse
4. Pane õunad, siis suvikõrvits.
5. Top koos sidrunhappega.
6. Pange vesi keema, lahustage suhkur.
7. Keetke siirup 1-2 minuti jooksul. Vala keeva siirupiga
8. sisu purkide tippu.
9. Tihendage purgid kaanedega.

Retsept oluline siis, kui käsi ei ole marju või muud puuviljad kompott

Ranetok kompott ja kirsid talvel

See retsept ei üllata teid oma originaalsusega või toiduvalmistamise protsessi, kuid täpselt rõõmu maitse. Poest saate osta pakendatud õunamahla ja kirss, kuid see ei ole isegi lähedal võrrelda maitse omatehtud kompott. Sest see retsept on hea kasutada magusad sordid, Ranetok ja küps, kuid mitte perespevshuyu kirsid.

Koostis:

• õunte Ranetki - 300 g
• suhkrut - 300 grammi kirsi
• -
• 300 g vett - 2,5 liitrit

valmistamine:

1. Pangad tavaliselt steriliseeritud, saab katte keedetud.
2. Eemaldage puu ja marju tolmust ja mustusest. Porchechenye välja visata.
3. Paigaldage ahju keev vesi.
4. Lahustage veesuhkrut.
5. Pärast keetmist keeda 2 minutit.
6. Pangad asetavad veine kirsside välja.
7. Valage keedukanni sisaldavas magusasiirupis.
8. kaetud korpustega.

Selline intensiivne värv õuna-kirsi kompott kompott

Ranetok ja astelpaju talvel

Paljud inimesed nagu moos astelpaju. Ja kuidas kompote? On öeldud, et maitse astelpaju väga spetsiifilised, vaatamata sellele on tema connoisseurs.

Koostis:

• astelpaju - 200 g
• õunad Ranetki - 350 g
• suhkru - 350 grammi
• vee - 2,5 l

ettevalmistamine:

1. steriliseeritakse purkide viisil, mis on kõige mugavam teile.Ära unusta kaanedest.
2. Peske õunu, eemaldage kõik rikutud osad.
3. astelpaju ka pesta seda ei tohiks praht.
4. Pane vett tulele.
5. Kui vesi kuumutatakse - lahustage see suhkur.
6. Keevatada.
7. Asetage purgidesse marjad ja puuviljad.
8. Vala keeva magus siirup sisu purgid üles.
9. Zakuporte purgid kaanega ja eemaldada päevas jahtuda teki alla.

Ranetok Sõltuvalt hinne, astelpaju puu kompott saab kollane, roosa või oranž

kompott acid Ranetok talvel

kompott Ranetok acid saab valmistada vastavalt ükskõik millisele käesolevas artiklis kirjeldatud retsepti. Kui soovite oma kompott ei olnud liiga hapu, valida täiendava komponendi midagi magusat. Näiteks:

• viinamarjad
• pirn
• suvikõrvits

kirsikompoti teha ka vaarikatega, maasikad, mustikad, virsikud.

kõige happelised variandid on saadud, lisades:

• sõstrad
• ploomi
• karusmari( roheline)
• irgu
• aroonia

happe Ranetok saab kokk maitsev kompott kaneeli

Kui te juuresolekul ainult hapu hinne Ranetok, seejärel lisage siirup rohkem suhkrut100-150 g

kompott Ranetok ja irgi talvel

kompott Ranetok ja irgi saad hea kahel juhul:

1. Kui õunad on hapud sordid.
2. Kui mäng on küps.

Pidage meeles, et tõenäoliselt leiavad mängu marjad. Kuid see asjaolu ei mõjuta maitset.

Koostis:

• mängu - 300 g
• õunte Ranetki - 350 g suhkrut
• -
• 300 g vett - 2.5 l

valmistamine:

1. Pangad ja kaas steriliseerida.
2. Pese õunu, eemaldage rikutud alad.
3. Eemaldage pistikud jahedalt ja loputage hästi.
4. Pange tulele veekogu.
5. Lahustage veesuhkrut.
6. Viia vee keema ja keeda siirup 2-3 minutit.
7. Kuna vesi hakkab keema, pangad laiendatud mängu ja õunad.
8. Valage kanistri sisu keeva veega.
9. kaetud korpustega.

Täitke purgid 1/3 mahust või pool

kompott punane Ranetok talvel

kompott punane Ranetok erinev kompott roheline või kollane Ranetok välja arvatud, et ainult värv. Kui punane Ranetka lisada mõned koostisosad, värvi kompott muutub järgmiselt:

• ploomi - rikas punane värv
• kirss - punane-Burgundia värvi
• roheline viinamarjad - roosa värvi
• punased viinamarjad - karmiinpunane
• vaarikad - punane
• Saskatoon - tumepunane küllastunud värvi
• astelpaju - punane-oranž värv. Läbipaistev porgand värvi
• karusmari roheline - roosa
• karusmari lilla või roosa - värvi vaarika kompott

tervikuna või bürokraatia Ranetok saada nii

kompott Ranetok talvel ilma suhkruta

Ranetok kompott saab valmistada ilma suhkru meega. Honey ei ole soovitatav kuumutada, kuid mõnikord on see ainus viis suhkru asendamiseks.

See kompott on mett maitse ja aroomiga. Seetõttu veenduge, et mee on kõrge kvaliteediga.

Koostis:

• õunte Ranetki - 400 g mett
• -
• 300 g vett - 2.5 l
• sidrunhappe - kiiluda

valmistamine:

1. õunad loputada, et eemaldada mustus ja mustadest ruumi.
2. Kanistrid ja kaaned steriliseerimiseks.
3. Asetage vesi ahju.
4. Kui vesi on soe - lisage sellele kallis. Selle retsept sobib sujuvaks ja vedelaks meeks.
5. Keedetakse mõni minut mee siirupit.
6. Pank pani õunad, lisada näputäis sidrunhape.
7. Vala keeris siirup purgidesse.
8. Kinnitage kapslid koheselt kaanedesse.

Honey siirup annab nõrga kuldne toon

kompott Ranetok ja viinamarjad talveks

Viinamarjad saab kasutada seda retsepti kas. Nii roheline kui punane. Tähelepanu tuleks pöörata ka marjade happesuse tasemele. Mida happelisemad viinamarjad võtate, seda paremini kompott. Kõige sagedamini on komposti kõige huvitavam maitsestatud kodupruunistest viinamarjadest.

Koostis:

• õunte Ranetki - 350 g
• viinamarjade - 300 g
• suhkrut - 400 grammi
• vees - 2,5 liitrit
• sidrunimahl - 50 g

valmistamine:

1. Banks steriliseerida nagu tavaliselt.Ärge unustage kaaned keeda või põletada.
2. loputatavad viinamarjad. Erinevad marjad pistikutest ei ole vajalikud.
3. Loputa ja õunu, pistikud lahkuvad.
4. Viige keemiseni vesi, lahustage suhkur.
5. Keedetakse mõni minut siirupit.
6. Lõpuks lisage sidrunimahla kohe kuumusest.
7. Kastmes marjadesse keeramiseks.
8. siirup Vala sisu purgid otse ääreni.
9. Roll up kaaned, lülitage ja murrab soe tekk jahtuda.

saab kasutada nii samal ajal

viinamarju seda retsepti, saate asendada suhkru meega. Joogi maitse muutub küllastumatuks.

Ranetok kompott ja sõstrad talveks

Selles retsepti saate kokk maitsev kompott, ainult mitte tavaline õunad vaja võtta õunad Tall Ranetka.

Video: Kompott mustad sõstrad õunakompoti

Ranetok ja karusmari talveks

See retsept ei ole keeruline valmistada, kuid erineb originaal maitse! Sellele retseptile tuleb kindlasti ette valmistada jook, et üllatada külalisi ja kodusid.

Koostis:

• õunte Ranetki - 300 g
• karusmari küps - 300 g
• oksakestega mint - 2-3 asju
• suhkrut - 350 grammi
• vett - 2.5 l

valmistamine:

1. Kanistrid steriliseeritakse eelnevalt. Kaeltega tehke sama.
2. Eemaldage sabad karusmarjadest ja loputage hästi.
3. Õunad loputavad ja eemaldavad rikutud kohad. Pistikud eemaldatakse ka.
4. Keetke vett.
5. Kastmetes leotage karusnahka ja õunu.
6. Lisage keeva veega 5-7 minutit.
7. Eemaldage vesi tagasi pannile.
8. Viige keemiseni vesi, see lahustub esimesena suhkrut.
9. Keedetakse 10-minutilist suhkrusiirupit.
10. Lisa münt purgidesse.
11. Keedetud suhkrusiirupiga suletakse kanistri sisu.
12. Tõmmake pangad ümber ja eemaldage.

Sweetest kompott on valmistatud tume punase karusambast

Kompostist haavast talveks ilma steriliseerimiseta

Steriliseerimine on kuumtöötlusprotsess, mis tavaliselt asendab säilitusaineid. Kuna säilitusained on suhkur, mesi, sool, äädikas. Lihtsamalt öeldes, kui te ei pange suhkrut ega meest koostisse, siis peate purgid steriliseerima. Seda tehakse suurtes potides, mis on täidetud veega. Pangad on paigaldatud põhjale( parem on teha topeltpõhi) ja keeda.

Pärast seda on need tihedalt suletud ja ladustatud külmas kohas.

Kõik käesoleva artikli retseptid sobivad mõistega "ilma steriliseerimiseta", sest nad kõik läbivad suhkru või mee lisamise protsessi. Säilitusainete kogus on piisav, et tagada, et jook ei kääritataks isegi toatemperatuuril.

Video: kompotist pudelitest talveks 2 reavaeg hauakartuli marjade jaoks Toorikmenüü säilitus saladuses lastele