podagra( podagra) - krooniline haigus, mis on seotud kahjustatud uraaditaset metabolismi inimorganismis. Kõige esimene sümptom podagra on liigesepõletikku. See protsess on lisatud tugevat valu, melass, punetus, liigeste, mis muutuvad kuumaks ja väga tundlik välistele stiimulitele.
- režiim ja toitumise põhimõtete kohta
- resolutsiooni kui podagra toit
- keelatud toidud podagra dieet
- №6
- Esialgne menüü podagra
kõige levinum põletikuline protsess mõjutab suure varba jalamil, samuti labakäte, põlved japahkluud. Vahel lokaliseerub põletik kõõluste.
Statistika kohaselt kannatavad podagra tavaliselt on meestel üle 45 aasta vanad. Naistel podagrasümptomeid ajal võib esineda menopaus.
peamised põhjused podagra on:
- tasakaalustamata toitumine;
- geneetiline eelsoodumus;
- ülekaalulisus;
- pidev stress pinge;
- alkoholi kuritarvitamine.
režiim ja toitumise põhimõtete kohta
Kahjuks täiesti terveks podagra võimatu. Aga kontrollida rünnakute haigus võib olla tasakaalustatud toitumine. Mõtle toitumise põhimõtete kohta podagra:
- dieet on vaja vähendada valgu kogus toitu ja loomsed rasvad. Lubatud päevamäär taimne valk on umbes 30% ja taimne rasv - 35%.
- Kui podagra patsiendi menüü välistab kõik toidud, mis sisaldavad puriinide ja oblikhapet.
- soolasisalduse päevase toidukoguse tuleks vähendada 9 g päevas.
- Menüüst peaks täielikult kõrvaldada alkoholi. Etüülalkohol sisalduv jookidega, pärsib eemaldamise protsessi kusihappe ja suurendab nende kontsentratsioon organismis.Üheaegselt vastu rasvaste toitude ja alkoholi võib põhjustada tõsiseid podagrahoo.
- Podagra võib teha paastupäeval nädalas. Mahalaadimiseks kasutatakse piimatooted, mahlad, puu- ja köögiviljad on lubatud. Mahalaadimisel pead tarbima vähemalt 1,5 liitrit vedelikku.
Podagra on oluline järgida õige toitumine. Päev on soovitatav süüa vähemalt 4 korda. Kui podagra keelatud tühi ja söövad. Minimaalses koguses vedelikku tarbida on 2 liitrit. Joomine on soovitatav kasutada Keetmine roosi puusad, mahlad, mineraalvesi nõrgalt leeliselises keskkonnas, piimajoogid.
sisu ^resolutsiooni kui podagra
toidu koostamisel päevase toidukoguse kohta patsientidel, kes kannatavad podagra, on oluline kasutada järgmisi tooteid:
- küüliku fileed, kana või kalkun;
- vutt ja kanamunad;
- kalmaari, krevettide ja rannakarpe;
- piimatooted;
- kala madala rasvasisaldusega sorte;
- teravilja;
- pasta;
- leiba põhjal rukki ja nisujahu;
- köögiviljad;
- puu;
- erinevate kuivatatud puuviljade;
- marjad;
- rasvade taimse päritoluga;
- kastmed, keedetud köögiviljad ja piimatooted;
- mesi, tarretised ja vahukommid;
- rohelised;
- joogid - infusiooni maitsetaimed, roheline tee sorte, kompott kuivatatud puuviljad ja mahlad. In
vähendamiseks võib manustada pärast toidu väike kogus:
- seened;
- ploomid;
- võid;
- meresool;
- soolamine;
- täispiima;
- köögivili - tomatid, lillkapsas, spargel ja spinati.
keelatud toidud podagra
Kui podagra on keelatud lisada menüüsse toidud, mis suurendavad vere hulga veres puriine ja kiirendavad nende ühendite sisestamist koes. Pöördrohelistamist keelavate toodete loend sisaldab:
- suitsutatud liha;
- konservid;
- pooltooted;
- kõrvalsaadused;
- puljongid, keedetud kala või liha põhjal;
- rasva liha;
- kanged alkohoolsed joogid;
- kaunviljad;Šokolaad
- ;
- kohv;Loomse päritoluga
- rasvad;
- vürtsid ja vürtsid.
Kui haigus halveneb, soovitavad arstid patsiendil järgida dieedi number 6, mis stabiliseerib ainevahetusreaktsioone, vähendab kusihappe ja selle soolade sünteesi.
sisaldus ^dieet №6
Toitumishäiret iseloomustab köögiviljade ja piimatoitude toitumise suurenemine ning suure koguse vaba vedeliku tarbimine. Dieedi nr 6 dieedi koostis päevas sisaldab 70 g valku( 50% loomi), 400 g süsivesikuid, 80 g rasvu( 30% - taimset), 10 g soola. Kalorikogus päevas on 2500 kcal. Menüüst jäetakse välja puriine ja oksaalhapet sisaldavad tooted.
Orienteeruv menüü podagra
- jaoks Esimene hommikusöök: puuviljasalat, hapukoorega kastmes, hariliku roosi puljongil.
- Teine hommikusöök: madala rasvasisaldusega kohupiim, kuivatatud puuviljade kompott.
- lõunasöök: köögiviljasupp, täidisega paprika köögivilja ja riisi, puuviljamahla;
- õhtusöök: kodujuustuõli õuntega, roheline tee.