Me valmistame pagarikooge leiba tegija jaoks

Sisu
  • kook šokolaadi
  • Classic kooki leiva tegija
  • kooki leiva tegija - Video
  • lihavõtted kook "Paraskina lihavõtted»
  • Kohupiim lihavõtted kook
  • Paar soovitusi

alati tahavad näha laual värskelt lõhnav leib, mis erinevalt poest ostetud toitu, meeldibtõeliselt suu veetlev maitse ja õrn koorik. Et hõlbustada töö perenaine ja anda kõigile suurepärane võimalus nautida iga päev värskeid pagaritooteid, abi pakub mugavat ja kompaktne leiva tegija, mis kasutusmugavus on teinud väga populaarne armastavad tärkliserikkad toidud.

eelõhtul õigeusu ülestõusmispühade tabelis valgust puhkus peaks kunagi rõõmustada arvukus pidulik nõud ja hõrgutisi. Seega, lihavõtted kook ja küpsetatud leib masin, on peamine maiuspala triumf ja suurepärase Easter kaunistamiseks pere kodu pidu.

Iga pere lõpuks toodetud selle tõestatud ülevaadet, kuidas küpsetada maitsvat kooki leib masin. See meetod cooking on tõesti väga lihtne kasutada ja võtab vähemalt aega, võimaldades teil kaaluvad keerulisem nõud ja pidulik kaunistamiseks koju. Kõik, mis on vajalik teie - alla seadme nõutava summa koostisosi ning määrata kindlaks asjakohane toiduvalmistamise režiimi, mis lõpus annab teile värskelt küpsetatud kooke ja pasochki.

Ära unusta üks oluline asi: sa ei saa kuuma kooki, võtsin leiva masin kohe lauale. Omaenda raskuse all võib küpsetada kohe prosest ja deformeerunud, nii lihtsalt olema valmis alguses Easter panna ühele küljele ja oodata mõnda aega, kuni see jahtub natuke.

Täna tahame teile pakkuda mõned puhkus retseptid Easter leib masin, mis aitab valmistuda see delikatess, ilma veeta tohutu väärtuslikku vaba aega.

šokolaadikook

Valmistage šokolaadi lihavõtted kook üsna raske leib tegija. Selleks on vaja järgmisi koostisosi:

  • 1 klaas piima;
  • 3 tassi jahu;
  • 2 kana munad;
  • 1 tl.kakaopulber;
  • 1 tassi suhkrut;
  • 100 g võid;
  • kaneel ja sool;
  • 3 tl.kuiv pärm;
  • 50 g šokolaadi;
  • käputäis pähklitest.

Šokolaadikook võimaldab mitmekesistada tavaline Easter rosinatega, mis perenaine valmistatud aastast aastasse. Ettevalmistus ei võta kaua ja kogu protsess koosneb mitmest etapist:

  1. kook taigna leiva tegija valmistab rangelt retsepti muutmata järjekorras, milles kõik komponendid. Kõigepealt me ​​magama kuivpärmi, siis õrnalt lisada kaks tassi jahu, mis on varem olnud vaja sõeluda.
  2. Siis 3 spl.lsuhkur, kakaopulber ja kaneel väike küünarnukk.
  3. Lõpuks laadime munad ja siis võid, mida tuleb kõigepealt veidi kuumutada. Ja lõpuks täidame kõik meie komponendid klaasi piima, kuumutatakse toatemperatuurini.
  4. Sellest summast koostisosade väljundis saad 700-800 grammi koogid. Leiva masin kõik vajalikud parameetrid: traditsiooniline või esimese režiimis( sõltuvalt seadme variandid), keskmise maakoor värvi. Sõtkumisprotsess algab.
  5. šokolaad ja pähklid on lõigatud väikesteks tükkideks, ja kui see on uuesti sõtkumist protsess, on vaja magama leiva tegija ülejäänud suhkur, pärm, jahu ja hakitud šokolaadi tükke ja pähklid.
  6. Pärast küpsetamist kook leib masin tuleb hoolikalt eemaldada ja anda talle aega jahtuda, kata rätikuga. Lõpus on toiduvalmistamiseks Easter kaunistada ise.

Classic kook leivaautomaadi

Leivatehase valmistamiseks klassikaline kook ei ole keeruline. Sa peaksid ette valmistama ainult järgmisi koostisosi:

  • 340 g jahu;
  • 24 g värsket pärmi;
  • 60 g suhkrut;
  • pool-lsoolad;
  • 50 g võid;
  • 170 ml piima;
  • 3 kana munad;
  • 150 g rosinaid;
  • kondiitritooted dekoratsioonina.

Selleks, et küpsetada ülestõusmispärmi kooki, on teil vaja "Sweet Leibi" režiimi. Võite kasutada funktsiooni "Cake Pie" - see kõik sõltub teie seadme versioonist.Ärge unustage, et alguses pannakse vedelad koostisosad.

ettevalmistamise protsess hõlmab mitmeid samme:

  1. Pärm täita sooja piima aretada neid, siis vala kaussi breadmakers. Parim on saada pärm eelnevalt külmkappist, et nad saaksid soojeneda toatemperatuurini. Kui te unustasite seda teha, peaksite seda veidi soojenema.
  2. Lisage õli kausile ja seejärel murke kana munad ja eraldage munakollane proteiinist. Taigna küpsetamiseks vajame otsekohe. Lisame selle meie segule. Valgud asetatakse kooki hiljem kaunistamiseks kõrvale. Kui oravad on eraldatud, asetage need kohe külmikusse nii, et nii palju pihta saaks võimalikult palju vahtu tekitada.
  3. Tainas lisage suhkur ja sool, pärast mida hakkame valama jahu, eelnevalt läbi sõela sõelutud.
  4. Kui panete rosinaid, siis kas seda kohe või kui leiva valmistaja annab vastava signaali. Saate kasutada jaoturit, kui see on saadaval.
  5. Valige oma omal äranägemisel sobiv seade ja küpsetusaste ning seejärel lülitage seade sisse. Lihavõttepühkimine on salajane püha mõistatus, kui kõik oma maagilise jõuga mõtted mõjutavad tulevase piduliku tassi maitset. Seetõttu ettevalmistamise käigus, millega end ainult kõige positiivse valguse peegeldus, püüdke mitte kiirustama ja mitte vaadata läbi iga viie minuti kaussi näha tulemus tainas. Kui kaane sagedasti avaneb, satub tainas ja teie koogid ei osutu lopsaks ja õhuliseks, nagu kerged raskused.
  6. Kui tain on valmis, võite seda vaadata - enne kui peaksite nägema sileda elastset moodustatud kuklit.
  7. Kui kuulete iseloomulikku heli, võite küpsetada ja lasta tal jahtuda. Kuigi Kulichik jahtub, siis on vaja teha viimistlus top, kasutades jahutatud valgud: valgud, võita, kasutades kaussi ja mikser, ja järk-järgult Vala tolmsuhkrutsegage järgneva suhkru lisamisega, kuni segu muutub tihedaks, valge tooniga.
  8. Kui meie saia jahtub, määrib peal kooki saada valgu mass ja peal panime värvikas posypku.

kooki leiva tegija - Video

lihavõtted kook "Paraskina lihavõtted»

struktuur küpsetamine hulka kuivpärm, nii et tainas lihavõtted leib masin on hästi tõusnud, peaks pöörama tähelepanu õige konsistents saadud segu ja jälgida õige proportsioonid kõik koostisosad.

kuivpärmi, erinevalt live, ei sobi pikaajalise tagamise ja valmistamise kook tainas ei tohiks juhtuda liiga vedeliku või liiga paks. Vedelate taigna puhul ei ole küpsetatud tooted lopsakad ja lopsakad, kuid lihavõtted osutuvad tasaseks ja maitsetuks. Kui järjepidevus on vastupidi liiga paks, siis kulstid muutuvad kohe, nagu küpsised.

Pagari valmistamiseks mõeldud Easter kooki küpsetamiseks vajate järgmisi tooteid:

  • 160 ml piima;
  • 160 g võid;
  • 200 g suhkrut;
  • 0,5 tl.soolad;
  • 2 tl.kuiv pärm;
  • 400-500 g jahu;
  • 4 väikesed kana munad;
  • küüslauk;
  • 0,5 tl.sidrunhape;
  • 160 g rosinaid;
  • 2 g vanilje suhkrut;

Preparaat koosneb järgmistest etappidest:

  1. Piim segatakse või, täidetakse pool kuumtöödeldud suhkrut, vähe soola ja soojas segu, jälgides hoolikalt, et see ei kuumeneks.
  2. Leivatootja kausis täidame pärmi jahu ja lisame soojendatud piima sulatatud võiga.
  3. Valige sobilik režiim ja alustage katse sõtkumist. Tainas on ebaühtlane järjepidevus ja näeb välja rohkem kui purustatud koloboks.Ärge kartke või lisage rohkem paanikat või jahu.
  4. Selleks, et tainas välja tulla, jätke see soojas kohas 1-1,5 tundi.
  5. võtame munad, murravad need, mille järel oravad valatakse ühte mahutisse ja munakollased pannakse teise kaussi. Alustame munakollastest. Sega neid koos suhkruga( 50 g) ja kollajuuriga.
  6. Nüüd pööra tähelepanu valkudele. Kasutage segisti, peksid neid sidrunhappega ja lisage järk-järgult kogu ülejäänud suhkur. Saadud segu peaks olema stabiilne valge vaht.
  7. Kui meie tainas on sobiv, lisame ettevalmistatud jämesoolad ja käivitame uuesti sõtkumisrežiimi. Tasub pöörata erilist tähelepanu asjaolule, et pärast valkude ja munakolade lisamist peaks taigna struktuur olema vedelikuga rahuldatud. Seega, kui segu on välja lülitatud, on segu kergelt pragune.
  8. Lisage valgud ja katke taigna kaanega, et vältida valge vahu pihustamist.
  9. Vajadusel võite lisada veidi jahu, kuid konsistents peaks siiski jääma vedelaks ja ebamääraseks.
  10. Pre-stand külm vesi rosinad segada vanilliiniga ja magama meie segu.
  11. Kui kõik sammud on tehtud, siis tuleb jätta tainas veel 1-1,5 tundi, nii et see on olnud aega, et täielikult tõusta. Kui tain on valmis, saate kooki küpsetada. Küpsetamiseks on vaja 1 tund.

Kohupiim lihavõtted kook

Kohupiim lihavõtted leib masin ei hullemaks kook valmistada tavalisel viisil ahjus, kuid säästad aega ja oluliselt lihtsustada protsessi toiduvalmistamiseks.

Küpsetamiseks peate:

  • 430 g jahu;
  • 2 kana munad;
  • 160 g suhkrut;
  • 2 tl.kuiv pärm;
  • 70 ml piima( edaspidi paksemaks seda parem);
  • 250 g kodujuust;
  • 50 g võid;
  • 40 g päevalilleõli;
  • 1 tl.soolad;
  • 200 g rosinaid;
  • 1 tl.mandlid, kaneel, muskaatpähkel ja kardemon;
  • glasuur kaunistamiseks.

Kui kõik komponendid on valmis, jätkake keetmine:

  1. käepärases konteineri vala kergelt soojendatud piim, misjärel see lahjendati pärmis. Seejärel lisage massi juurde üks jahu ja suhkrut supilusikatäis. Sega hästi ja segage tainas 20 minutit, et see saaks välja tulla. Kuigi tainas
  2. meile ootab, pead murda munad ja eraldada valge alates munakollane. Proteiinid peenestatakse segistiga, segatakse munakollased ja lisatakse neile järelejäänud suhkur. Valmistatud valk koos munakollade lisab meie sülitama.
  3. Asetage eelnevalt sõelutud jahu tainasse. Selleks kasutage tavalist sõela. Siis lisame konsistentsi päevalille ja võid ning ka soola.
  4. viimases etapis jahvatati blender või kodujuust kohupiim ja saatke see valmis tainas.

leib masin on tavaliselt kaks režiimi sõtkumist, aga kui sa kokk abiga "main" funktsioon, siis peaks lülitage seade välja pärast esimese partii 10-15 minutit ja uuesti lubada seda funktsiooni pärast seda aega. Kõik valmistatud vürtsid valatakse tainasse pärast esimest sõtkumist.

Kui tainas on valmis, lülitage vastav režiim sisse ja küpseta lihavõttemekett leiva valmistajana, kuni see on valmis.

Ma teen Easter easterly, pane see riiv ja oota, et see jahtuda veidi. Seejärel kaunistage küpsetis koos magusa glasuuriga. Soovi korral saate kaunistada kooki värvilise pulbriga.

Paar soovitusi

Kui teil on kodus leiba tegija, siis saate julgelt vastu kõigile eespool retseptid. Absoluutselt ei ole oluline, kuidas lihavõttemekke valmistatakse. Peamine on täita oma süda armastuse ja hellusega, nii et püha roog osutub tõeliselt pidulik.

See on hea, kui teie seadmel pole spetsiaalset koogikoogi küpsetamise programmi. Sellisel juhul ei pruugi ämber olla sama vorm, milles meid kasutatakse lihavõttepüree küpsetamiseks.

Selline ebatavalise kujuga kook saab suurepäraselt kaunistada kasutades erinevaid mustreid, mis annavad küpsetiste mittestandardne ja huvitav vaadata. Maitseomaduste Easter samal ajal ei muutu halvemaks, kuid siis palun mitte sulgeda banaalne tuttav nõud ja uus loominguline lihavõtted raviks.

Et kooki leiva tegija on välja esmakordselt ja sa ei pea punastama kehvade tulemuste tõttu, leiavad mõned nõuanded:

  • valida piima kook võib olla ükskõik absoluutne rasvasisalduse, kuid teil on vaja pöörata erilist tähelepanu tootmise kuupäevast toodet. Küpsetamiseks sobib ainult värske piim.
  • Kasutades tavalist suhkrut, peate segama taina pikka aega, kuni koostisaine lahustub. Nii et te ei pääse mitte ainult rohkem aega, vaid ka kriimustama kausi leiva valmistajana. Selliste hädade vältimiseks lisage tainasse purustatud granuleeritud suhkrut.
  • Lihavõttemunade mitmekesistamiseks võite lisada taignale erinevaid kuivatatud puuvilju ja vürtse. Enne kuivatatud puuviljade lisamist leotage need 30 minutit vette. Regulaarse vee asemel võite kasutada rumm, konjakit või muud alkohoolset jooki.
  • kvaliteet ja valitud jahu sõltub ka maitse valmis küpsetusvormi. Nii et ärge unustage pöörata tähelepanu toote aegumiskuupäevale. Et laual kaunistatud maitsev aromaatne kook, kasutage ainult värsket jahu, mida hoitakse suletud pakendis. Eelistavad kõrgeima klassi nisujahu.
  • tainast tavaline leib leib tegija vaevalt tõuseb, kuid kasutades sama palju pärmi ja jahu valmistamisel Paasapüha võid oodata, et tainas kiiresti "ära joosta" väikesest tank. Seetõttu täidake kopp umbes ühe kolmandiku võrra, unustamata seda, et testide käitumine tõsteprotsessi ajal järgib.
Mõtle neid lihtsaid nüansse, ja protsessi cooking lihavõtted kook leib masin ei võta palju aega ja tulemus võimaldab teil ja teie pere nautida värsket ja lõhnavad omatehtud küpsetisi.

Related Videos:

00:07
videoblogi: lihavõtted kook leiva tegija retsept, värvida munad Antosha, valmistades Easter koogid ja
17:31
Cooking ei ole normaalne või lihavõtted kook. Kuidas paski pagaritöökojas valmistadaParim lihavõttepüha retsept.
3:04
lihavõtted. Küpsetuskoog( leivakoogi leivakoogi tainas)
  • May 21, 2018
  • 76
  • 219