10 parimat retsepti kohetele paberilehtedele koos fotoga. Kuidas süüa valmistoiduks valmistatud maitsvat paberit koos täidisega?

Bagels - lihtne kondiitritooted, mida saab valmistada juba valmis kauplus lehttaigna. See artikkel pakub retsepte ja ideid tuulegeneraatori täitmiseks.

Kuidas kokk bagelid lehttaigna moosiga või moosi?

Bagels - maitsvad saiakesed, mida täiskasvanutele ja lastele meeldib pidada. Omatehtud bagelid on väga erinevad kauplused rikas maitse, karge, maitsev täidised ja uskumatu aroomi.

TÄHTIS: võite valmistada koogivilju ostetud või omatehtud tainas. Delicious õrn puidust kondiitritooted on üsna võimalik sõtkuda lihtsatest koostisosadest 10 minutit.

vajate :

• premium Jahu - 350 g( tingimata sõeluma läbi sõela).Margariini
• ( võib kasutada laotatud) - 200 g( tingimata jätnud toatemperatuuril, nii et ta sai pehme).
• muna - 1 tk.(kasulik on ainult munakollane)
• hapukoor - 100 ml.(hapukoore puudumisel võib seda asendada rasvkilepi või jogurtiga).
• Näputäis soola valmistamine

bagelid:

• Koostisosad segatakse ja sõtkutakse tainas
• Kui tainas ei ole liiga elastne, lisada hapukoor.
• Kui tainas on liiga kleepuv, lisa jahu
• rullima taigen lehel
• Murra tainas kihtidesse ja jätta see "puhata."
• Täidise peaks valmistama moosi või marmelaadi
• «Puhanud" tainas tuleb jagada mõned pallid.
• Iga palli taignarull rullitakse õhukeselt
• tavaliselt vormitud nuga või sootida tainas lõigatakse kolmnurgad( pitsa).
• Igas kolmnurgas( oma laias osas) pannake teelusikatäis mooset.
• Peate pöörlema ​​paberist alates alusest kuni terava otsani.
• Twisted bagelid tuleks panna küpsetusplaadile( see peaks olema eelnevalt määritud või lihtsalt panna lehe kestas).
• Paigaldage küpsetusplaadile rogueli peab tingimata olema "saba alla".Nii et toode ei kaota kuju ja ei saa "ümber pöörata".
• Enne küpsetamist tuleb iga roguelik määrida vahustatud toores muna. See aitab küpsetamisel saada punakaspruuni värvi.
• Sa peaksid küpsetama pagaritäiteid mitte rohkem kui 20 minutit temperatuuril 180-190 kraadi.
• Niipea kui te märkate, et bagelid kasvanud suurus ja pruun - saab eemaldada.

valmistoote: bagelid virsiku moosi

Video: "tainas retsept 10 minutit: tainas»

bagelid pahv kirssidega: retsept fotod

Delicious saadud saia lisades kirsid. Täidis võib kasutada külmutatud kirsi- või kirsse jam. Külmutatud kirsid tuleks mõneks ajaks toatemperatuurile jätta. Kruus moosist tuleb pigistada või jätta äravoolu.

jaoks bagelid tuleks kasutada kivideta kirsid. Tainat saab käsitsi valmistada või poest ostetud. Oluline on teada, et kirss lase palju vett, nii üleskeeratud bagel, pead kindlalt siduda oma serv.

pagariäri on määritud enne küpsetamist toores muna ja saadetud ahjus 15 minutit. Ahi nad peavad olema temperatuuril mitte üle 200 kraadi kuni pruunistunud. Küpsetatud kondiitritooteid tuleb piserdada suhkrupulbriga.

valmistoote: bagelid kirsi

Video: "Bagels kirssidega»

Kuidas kokk bagelid Unimaguna puff täitematerjaliks?

Tänapäeva kauplus leiad valmis mooni täitmise eest saiakesi. Aga kui see on puudulik ajamine bagelid on täiesti võimalik, et valmistada ennast:

• Ligikaudu 250 g Unimaguna ( eelnevalt pestud külma veega) peaks valada keeva veega ja lase tal seista paar minutit.
• C mooni kurnati vesi
• moonisaagi lisati 150 g suhkrut
• Saadud mass peaks olema kaks või kolm korda läbi hakklihamasin, et muuta see sarnaneb läga.
• Saadud mass tuleb panna kuuma kuival pannil aurustuda liigne niiskus. Massi tuleks pidevalt segada, et see ei põleks.

lehttaigen tuleks jagada mitmeks tükiks ja lõika kolmnurgad. Moonimaht täidetakse 1 tl.peitub kolmnurga iga serva taignast ja rullib paberit.

bagelid pannakse küpsetusplaadile ja küpsetatakse 20 minutit, kuni kuldne. Ahi temperatuur ei tohiks olla suurem kui 190-200 kraadi. Valmis rullid on pulbristatud suhkrust pulbristatud.

Puff bagelid Unimaguna täites

Video: "Puff bagelid Unimaguna»

Puff bagelid Juustutäidisega:

retsept vajate:

• lehttaigen ( ostetud või omatehtud) - 350 g rasva kodujuust
• - 200 g( mitteväiksem kui 9%)
• Egg - 1 tükk( vahustatud, määrimiseks küpsetamine)
• Sugar - 50 Georgia( täitmisel ja puistamisega)
• rosinad - 40 Georgia( polstrite)

valmistamine:

• Valmista täidis: pühkida kohupiimläbi sõela
• leotage rosinad keeva veega
• pehmete lisada rosinaidLisa kodujuust kohupiim
• pool kogu suhkruasendaja
• Rullige taigen, lõika see kolmnurgad
• Igas kolmnurga panna lusikatäis kohupiima rosinatega.
• Roll bagel mockney seda suhkru ja asetage see küpsetusplaadile pool ilma suhkruta.
• bagel munakollane
• Coat Küpseta bagelid mitte rohkem kui 20 minutit, kuni kuldne
• ahju temperatuur ei tohiks ületada 190-200 kraadi.

Puff bagelid kohupiimaga

Video: "Puff bagelid toorjuustu»

Puff sarvesaiad šokolaaditäidisega:

retsept vajate:

• paketi lehttaigna( pärmi ja ilma pärmi)
• Bank šokolaadimääre Nutella
• või muna - 1 tk.(küpsetusmasinate määrimiseks)
• suhkur - 2 spl.(puljongiputjate jaoks)
• Jahu - 2 spl.(laua pulbristamiseks)

Ettevalmistus:

• Lauale tuleks piserdada jahu, nii et taigna veeretamisel ei jääks see pinnale kinni.
• Rullige taigen lõigatakse kolmnurgad ja äärel iga vaja panna teelusikatäisšokolaadipasta.
• Tõmmake rätikud ettevaatlikult, leotage need suhkruga ja katke võiga munaga.
• bagelid Küpseta 15 minutit, eemalda ahjust bagelid vaja, kui nad on kuldpruun.
• Ahi pagaritankerid peavad olema temperatuuril mitte üle 190-200 kraadi.

Puff bagelid šokolaadiga

Video: "Saiakesed( sarvesaiad) šokolaadiga. Sarvesaiad alates lehttaigna »

Puff bagelid õuntega: retsept fotod

vajate:

• paketi lehttaigna( mis tahes)
• Apple - 2 tk.(keskmise suurusega)
• suhkur - 0,5 tassi( täidiseks võib pulbrist veidi rohkem kuluda).
• kaneel - 1 tl.(täites)
• Sidrunimahl - 1 tl.(Täidis)

valmistamine:

• raputa laual jahu ja pidurdamisel lehttainapõhi peal, lõigatakse see kolmnurgad.
• Valmistatakse täidis: õun eemaldatakse ja luud eemaldatakse ja südamik eemaldatakse.Õun lõigatakse peeneks väikesteks kuubikuteks. Tükeldatud õuna piserdatakse suhkru ja kaneeliga, piserdatakse sidrunimahlaga.
• Täidis pannakse igasse kolmnurka. Pannid on keeratud, suhkruses kasteti ja pannakse välja küpsetusplaadile.
• Ahi saadetakse ahju, mille temperatuur ei ületa 190-200 kraadi.
• ahjus peaks sellised poogid olema umbes 20 minutit, kuni koor on pimedas.
• Valmis riideid saab piserdada pulbristatud suhkruga. Puff

bagelid õuna

Puff bagelid tarretis retsept valmistada

nagu kummikommid bagelid saab osta või improviseeritud test. Tee on oma kätega kuumutatud, maitsev. Te vajate:

• Jahu - 2,5 tassi( kõrgekvaliteetne jahu, tingimata sõelutud).
• Hapukoor - 1 tass( valida rasva hapukoor)
• Sugar - 5 supilusikatäitTilk soola
• Soda - 0,5 tl.(Te võite asendada küpsetuspulber)
• Margariin( leviku või või) - 200 g
• marmelaadi täitmiseks( mis tahes) - 200 g

ettevalmistamine:

• Mudima ja rullima tainast. Kirake see kihtidesse ja laske pool tundi puhata külmkapis.
• Ülejäänud tainas tuleks tükkideks lõigata ja iga rullida läbi, lõigates kolmnurgadesse.
• Iga kolmnurga jaoks asetage üks või kaks tükki marmelaadi.
• kolmnurgad libisevad puuviljadesse, valmistavaid raibelõike saab suhkruga panna ja saata küpsetada.
• Roguelikovile ahjus( 190-200 kraadi) on 15 minutit piisav.
• Valmistatud rullides saab vajadusel piserdada pulbristatud suhkruga.

Puff bagelid moosiga

Video: "Bagels moosiga»

Puff bagelid juustu,

pagariäri retsept lehttaignas juust - no magustoit, vaid pigem suupiste. Selliseks küpsetamiseks võite kasutada mis tahes juustu: vene, hollandi, mozzarella, kõva juustu, isegi hallitust. Lisandina saate küüslaugu, tilli, vürtse.

vajate:

• paketi lehttaigna
• Juust - 200 g( kõik tahked)
• muna - 1 tk.(Täitmine ja selle katmist)
• seesamiseemnete - 20 g
• majoneesi - 1 spl(täite täitmiseks)

Ettevalmistus:

• Valmista täidis: juust hõõruda jämeda riiv, lisada kausis, maitsesta majoneesi ja segatakse põhjalikult.
• lehttaigen rullima ja lõika kolmnurgad
• muna sebima ja jagada kaheks: pool lisada riivitud juust, teine ​​puhkust määrib küpsetamine.
• Pange 1 tl kolmnurga servale.täitke ja keerake pagarit.
• Lükake jämedat rull ühe küljega seesami seemnetesse ja asetage küpsetusplaat.
• Määrige mahlapressid järelejäänud toores muna ja küpseta neid 20 minutit ahjus temperatuuril 190 kraadi.

Puff bagelid juustu

Video: "Sarvesaiad juustu ja singiga»

Kuidas kokk bagelid õhuline kondenspiim?

Sellise küpsetamise ettevalmistamiseks vajate ainult puuviljapisija pakendit .Võite kasutada pärmi ja bezdozhzhevoe, kui soovitakse. Kuna täidis tuleb kasutada kondenspiima või iiris, , mida on lihtne osta igast poest.

Taigna valatakse tavalisel viisil ja lõigatakse pikkadele kolmnurkadele. Palju täidis pole seda väärt, sest see võib kergesti lekkida ja rikkuda küpsetamist. Bagelid segatakse kiiresti 200-kraadise ahju temperatuuriga: 15-20 minutiga on üsna piisav. Küpsetamiseks valmis peaks purustatud suhkruga.

Puff bagelid iirise

pagariäri mutriga täitmine pähklid:

retsept mutter täidis bagelid on väga maitsev ja uskumatult edukalt koos lehttaigna. Kokk see lihtsalt: 200 g kreeka pähkleid peaks hakkima 100 grammi suhkrut. Kui täitmine tundub liiga suur, lase see lihvimismasinaga läbi kaks korda.

Täidis on lusikatäie taigna iga kolmnurga. See ei levita palju, nii et saate lisada palju täitematerjale. Kergelt rullige paberit, asetage suhkru ühel küljel, asetage see küpsetusplaadile ja painutage oma näpunäited sees. Küpsetage mitte rohkem kui 20 minutit ( ahju temperatuur 190 kraadi).

video: "Kihistatud rullid võid-pähklite täidisega"