Dieet laud number 5: mida saab ja mida ei saa? Dieedi menüü nr 5 nädala kohta, toodete tabel

Diet № 5 - üks ravikomponente maksahaiguste kõhunäärme ja sapipõie. Artikkel funktsioonide kohta toidus, selle menüü samuti maitsev retseptid toitumine sööki.

• On teatud kategooria inimesi, kes on peaaegu elu toitumine ei, sest nad kontrollivad omakaalu, ning pidades silmas tervislikku seisundit
• Juba esimesel poolel eelmise sajandi silmapaistev arst ja toitumisspetsialist MI Pevzner näitas, et toit mõjutab otseselt mehhanism arengu erinevate haiguste ja selle korrigeerimine ontsya oluline samm taastumiseks
  instagram viewer
• Lisaks mõnikord ainult üks meditsiinilise toitumine on piisavalt, et ära hoida või ületada
• haiguse toitumine on eriti oluline raviks seedeelundite haigused ja endokriinsüsteemiga. Niisiis, kui sa käitud üles maksa, rohkem kui viiskümmend aastat, peab patsient võtma spetsiaalse meditsiinilise toitumine - tabeli number 5

toitumine №5: mida süüa, see on võimatu: omadused toidu tabelis

terapeutilise dieedid käesoleva arv töötanud dr Pevzner, manustada patsientidele, kellel:

• ägeda hepatiidi paranemise ja krooniline hepatiit
• konvalestsents koletsüstiit või krooniline koletsüstiit, tsirroosi
• sapikivitõbi

temperatuuril toitumissoovitused № 5 istuda temperatuuril cohdiagnoosida probleeme maksa, pankrease ja sapipõis.

Nagu meditsiinilise nende haiguste raviks, mille eesmärk on meditsiinilise toitumine number viis on:

• mahalaadimise maksa
• toetust oma funktsioonide
• edendada taastamine hepatotsüütide
• parandada sapivoolu
• parandada kogu seedetrakti organismi funktsioonidele

TÄHTIS: terapeutiline toitumine number 5 on midagi üleloomulikku:patsient ei vaja järsult piirata toitumine, oluliselt vähendada oma kalorite sisu. Vähendada vajadust ainult rasvasisaldus - 90 grammi

päeval Seega:

1. valke ja süsivesikuid päevas menüü olla nii kaua kui vaja vanuse normiks - kuni 100 g ja 450 g võrra
2. toidu energia on 2800-2900 kcalpäevasest soola kogusest
3. -
4. kuni 10 grammi veetarbimise puhtal kujul( mineraalne tabeli või leeliselises) - 2 liitrit
5. on vaja piirata selle kasutamist väikese rühma sisaldavate toodete märkimisväärsel hulgal oblikhapet
6. NelMa süüa frittimisprotsess, kui nad siis sisaldavad kahjulikke maksa ja rasvkoe hapettumistuotteisiin
7. vaja siseneda toitumine nii palju kui võimalik tooteid, mis on rikas kiudainete sisaldusega
8. süüa paremini soojuse kujul. Liiga külm toit keelatud

Tabel 5 Pevsner ei paku tõsine toidu piiranguid.

TÄHTIS: Sa ei pea võtma tabeli number 5 kui dieedi kohandatud piirangud toitu. Pigem on uusi, tervislikumaid viis süüa, mis on valitud mitu kuud, aastat või eluaegse

Soovitused koostamise menüü on järgmine:

Nõu	EI
vedelik esimese eine( supp)	soe lahja või taimsed supid ja teravilja, pasta, quenelle jne;Soup sooja piima ja teravilja ja pasta	supid, mis on külmana näiteks hash;vedeliku tassi keedetud puljong liha, kala, seened;hapukurk
liha	kodulindude( kana, kalkun), veiseliha, madala rasvasisaldusega või puudub seapekki, küülik;eelistada lõigatud liha, keeda seda, küpsetatud, aurutatud, äärmuslikel juhtudel, hautis	seapekki, kananahk, hane- ja pardiliha tooted
vorstid	viinerid, vorstid( mitte suitsutatud), keedetud vorsti	kuivatatud, suitsutatud, röstitudvorsti, krovyanka juht juust, lihakonservid
kala ja mereannid	lahja värske kala, kõik mereannid mõistliku summa( kui ei ole allergiline neile)	rasvane, soolatud, suitsutatud, kuivatatud, konserveeritud kala munad
	kana - vormis omlettja keedetud keedetud või kott, kuid mitte rohkem kui üks munakollane päevas	kana - praetud, keedetud keedetud
	küpsetatud leiba ja viljaleiva( hinne 1,2), rukis nisu leib, rukkileib, kondiitritooted ilma küpsetamine,galetnoe küpsised, küpsised	värske soe leib ja küpsetised küpsetuspaberiga, praetud saia
teravilja	kõike	Hernemuhennos
piima ja piimatoodete	piima ja 2,5% rasva;jogurt, keefir, jogurt, acidophilus piima ja muude piimatoodete joogid;madala rasvasisaldusega kodujuust;madala rasvasisaldusega hapukoor;madala rasvasisaldusega kerge juust	rasvasisaldusega piima;rasvkoore ja koor;rasvane kodujuust;rasvasisaldusega juust, sool, maitseained
	köögi-ja puuviljad värsked köögiviljad, kuumtöödeldud aurutatud, keedetud, küpsetamine;salatid, hautised;kõik hapu puuviljad ja marjad mis tahes vormis	redis, spinat, hapuoblikas ja teised, kus palju oblikhapet;seened;taimsed marineeritud ja marinaadide;hapu puuviljad, konserveeritud puuviljajoogid valmistatud puuviljad ja marjad

maiustusi	marmelaadi, piima ja puuviljade kommi, moosi, moosi, marmelaad, kommid, mesindussaadused	jäätis, šokolaad, suhkruvatt, rasvhapete koor
joogid	must tee ja roheline kohv piimaga, puuviljamahlade ja toatemperatuuril	must kohv, kakao, külma ja gaseeritud joogid, alkohol
maitseained	parem mitte kasutada

VIDEO: Therapeutic toitumine( tabel) №5( krooniline maksahaigus)

toitumine №5: toote tabelisin

lubatud ja keelatud toit toitumine tabelis 5 on esitatud tabelina.

№5 Dieet: Dieet toidulauda

tabelis №5, menüü nädala

Kui tegemist meditsiinilise toitumine, eriti varajastes etappides selle rakendamine, on soovitatav teha menüü mõne päeva või nädala jooksul. Seejärel toitumine saada läbimõeldud, tervislik ja tasakaalustatud.

TÄHTIS: Pärast kuu dieedi, kui moodustavad toitumisharjumuste vajadus ravimite väljakirjutamise võib langeda

menüü koostamisel nimekiri nõusid iga seitsme päeva nädalas tuleks juhinduda järgmistest:

• päevatasu - 5 toidukorda
• süsivesikuid jaotatakse hommiku-, lõuna-ja lõunasöök, pärastlõunal, seal peaks olema vähemalt
• vett juua toidukordade vahel

Menüü näiteks:

• hommikueine - putru kaerahelbed, kuuma piima lusikaga mett ja rosinaid, 2 viilu juustu, leiba, tee
• lõunaeine - õun, juustutäidisega ja mett, ahjus küpsetatud, kohv ja piim
• lõunaeine - supp köögivilja, keedetudtaimsed puljong täidisega laisk kruubipudru, puljong puusad
• suupiste - tarretis puu kaks kreekerid magus leib
• õhtusöök - kala hautis, taimsed hautis, jogurt( kohe või enne magamaminekut)

või:

• hommikueine - auru omlett 2 valguja munakollane keeduvorstides, juustuvõileib kahe üüljuustu pasta, kohv piimaga
• lõunaeine - õun ja banaan
• lõunaeine - supp pasta ja kanaliha pallid, lihapallid, kartulipuder, salat porgand, peet ja õun oliiviõli, mahla
• suupiste - laisk pelmeenid koorekastmes, puljong puusad
• õhtusöök - keedetud veiseliha grillitud köögiviljad, jogurt, valge( või vahetult enne magamaminekut)

Sample menüüst ilmaprognoos dieedil number 5.

VIDEO: toitumine tabelis 5. Mis saab? Mis pole lubatud?

№5 toitumise retseptid ilmaprognoos

RETSEPTID hommikusöögiks: piima magus supp tatar

Piim supp tatar.

vaja: tatar - 3 spl.lusikad, piimarasva 1,5% - 1 tass suhkrut või mett - 1 tl võid -. . 0,25 tl

• tatar pesti ja sorteeritud
• päranipuga valada keeva veega, hoida kaane 15 minutit
• äravoolu vesi tatra
• piima keema
• panna tatar keevas piima
• kokk suppi 10 minutit
• lisada suhkrut või mett
• serveeri

RETSEPTID või suupiste: võileib kohupiimapasta

võileivad juustu pasta.

Vajalik: kohupiim - 250 g võid - 50 g, kreemi - 100 g munakollane muna - 1 tk, kurk, roheline sibul, sool

• kohupiim sõtkutakse kahvli
• õli pehmendab
• Eraldunud valge alates munakollane
• munakollane kergelt vahustatud
• sibulkurk peeneks lõigatud( kurk saab hõõrutakse riiv)
• ühendada juustu ja võid, hapukoort, Yohu
• lisati mass rohelised
• soola pasta
• toidetud õhukesteks viiludeks rukki-saia

RECIPE lõunat: köögiviljasupp ja odrakruupidega

supp odrakruupidega javoschami.

vaja: vesi - 2L, kartul - 3 ühikut, seller root - 0,5 ühikut, porgandid - 1 tk, sibul - 1 tk, tomatipasta kodu - 3 spl. ....lusikad, odrakruupidega - 0, 25 klaasi, sool, hapukoor maitsta.

• odra pesti, külmas vees leotada 3 Chasa
• kurnatakse paistes odra keedeti 1 tund
• kartulid, porgandid, seller, sibul puhastada, lõigati väikesteks kuubikuteks
• kartulit kasta külma veega ja alustada toiduvalmistamiseks
• muud köögiviljad passaažid
• 10 minutit pärast keevakartulid lisage ülejäänud köögiviljad ja otra
• teise 5-7 minutit, lisada tomatipasta
• lülitada pärast 3 minutit supp serveeritakse hapukoore

RETSEPTID lõunaks: kana sufleekook

kana sufleekook.

vaja: kana - 200 g nimme liha, piima - 50 ml muna - valgu jahu - 1 spl.lusikas, soola maitse järgi.

• kana keedetud, kuni see on valmis
• purustatud tema saumikser või väänata hakklihamasin
• lisada täidis pekstud munavalge, piim ja jahu
• soola mass sufleekook
• kokk souffle paar või
• ahju saab toidetud sufleekook hapukoore

Retseptid suupiste: kodujuustu ja riisi hautamiseks

Kodujuustusalat ja riisi hautamiseks.

Vajalik: Joon - 0,5 tassi, kohupiima - 250 g piima - 200 ml, muna - 1 tükk, suhkur - 1 spl. .lusikas, soola maitse järgi, hapukoor teenida.

• Joonis hoolikalt sorteerida ja pesta
• riisi kokk kuni
• valmis seisukord anda riisi jahtuda
• juustu pereterayut
• muna sebima koos
• suhkru ühendada riis, kodujuust ja muna-suhkru vahu, lisada veidi soola see
• küpsetatud roog ahjus
• pajaroog on maitsev hapukoore

Retseptid õhtusöök: salat porgandid, õunad ja herned

porgand-õun salat.

vaja:. . Porgand - 1 tk, õun - 1 tk, rohelised herned - artikli 1.5.lusikad, roheline sibul soovi korral hapukoort 15% - 1 silmus.lusikas, sool.

• porgandid ja õun kooritud ja hõõruda jäme riiv
• herned võtta ilma vedeliku, kui konserveeritud
• ühendada herned, õun ja porgand salat
• soola ja täitke hapukoor

№5 toitumine lastele: menüü,

retseptid Kui laps oli lapskohta õigest toitumisest, siis tõenäoliselt ei märka sunnitud üleminek toitumine 5. ainus asi, mis võib reeda laps - mõned piirangud maiustusi. Seetõttu peaksid vanemad näitavad kujutlusvõimet ja õppida, kuidas kokk maitsev beebi, kuid toidu, nõud ja magustoite.

RETSEPTID: Sweet salat porgandid, õunad ja rosinad

Sweet salat porgandid, õunad ja rosinad.

vaja:. .. Porgand - 1 tk, õun - 1 tükk, suhkur - 1,5 tl rosinaid - 1 spl.lusikas, hapukoor - 1 spl.lusikas.

• kooritud porgandit ja õuna lastakse läbi suure riiv
• lisati sinna aurutatud rosinad ja pool suhkrut
• teisel poolel segatakse suhkur hapukoort
• viiakse määritud võiga ahjuvormist levida segu porgandid, õunad ja rosinad
• pealislakk salati vahukoort
• tomyat 180kraadi ahjus 5-7 minutit

RETSEPTID: õuna

Mousse Mousse manna ja õunad.

vaja: manna - 1 spl. Spoon, õun - 1 tükk, suhkur -. 2/1 tl( sõltuvalt õuna kompvekid), sidrunhape - hüpped.

• õuna puhta naha ja tuum, hakitud ja pritamlivayut kohta
• soojuse pehmendatud õunad läbi sõela ja hakkama
• püree lisada sidrunhapet ja jälle panna see
• tulekahju niipea, kui kaste on keema, lisada see manna( väga õhuke ojasee ei olnud muhud)
• 10 minutit, et eemaldada mass mussee kuumast ja lasti jahtuda kergelt soe
• vahustatud mussee whisk
• valmistoidud mousse jahutati külmas vees
• lapse toidetud tuhksuhkrut

retsept: hapukoort kapsliteskreekerid

hapukoor tarretis kreekerid.

vajalikud: . Želatiin - 0,5 pakkimine, kreemi 15% - 400g, kreekerid mooni - 100 g suhkrut - 2 spl.lusikad.

• želatiin lahjendatud vastavalt juhistele ja lasti paisuda
• kreemi toime ja kergelt vahustatud whisk
• lisatakse kreemi mass krakkimise
• sulatatakse želatiini valati koor ja krakkimise
• hästi segatud tulevikus želeed, valatakse see hallituse ja pandi külmkappi tahkuma
• enne söötmist saab puistatakse kapslitesväikeses koguses kakaopulber segada tuhksuhkur

№5 toitumine rasedatele

raseduse ajal rase ema probleemidega maks, kõhunääre või sapipõie VPOei saa süüa dieedi põhimõtted number 5. Energia väärtust oma dieet on piisavalt turvaliselt kaasas kanda ja sünnitada terve laps.

Raseeritud toit 5 sobib suurepäraselt.

TÄHTIS: Ainus muutus, et arstid soovitavad teha nii, võimsus on suurendada valgu dieeti 120-130 g

naised soovitatud asendisse saada täiendavaid vitamiine ja mineraalaineid erilise süsteemid, nende taotlust rääkida gastroenteroloog. Dieet

№5 hepatiit C

hepatiit C patsientide dieettoit näitab kategooriliselt.maksakahjustusi viirus ei suuda toime tulla oma funktsioone, on olemas mürgistusest kõigi organism.

eesmärk toitumine ägeda haiguse staadiumis - leevendada maksa, kuid samal ajal annab talle vajalikke energia ületamiseks haiguse ja toitaineid. Samal etapi väljastamise maksa ja selle funktsiooni, patsiendi keha tervikuna tuleks taastada, sealhulgas erilist dieeti.
Äge hepatiit C preicteric ja icteric etapp hõlmab patsiendile terapeutilise toitumise menüü number 5A.See erineb pisut toitumine № 5 klassikalises teostuses:

• soolasisalduse alandatakse 5-8 g
• veekogus suurendatakse 2,5-3 liitrit
• leiba saab olla ainult viimase kujul või puru
• liha vaid keedetud või auru, hõõrutaksevõi hakitud kala
• auru või keedetakse quenelle, kotletid, souffle
• munakollane - 1 kaks päeva, mitte rohkem
• happeline kohupiim välistatud
• võid jätta
• teravilja hirss, oder, oder, ükskõik pasta välistatud
• herilasedcial putru peaks olema razvaristymi, limaskestade
• toores köögivili tarbida vähemalt on parem keeta või keeda neid
• marjad ja puuviljad on ainult hapu õuna parem
• küpsetisi rangelt võimatu

toitumine toitumine C-hepatiidi

toitumine toitumine C-hepatiidiga

Üldiselt peaks toit olema murdosa. Kõik tassid seedetraktist hästi vastu, siis on parem süüa koos vedelikuga, püree ja pehme.

TÄHTIS: Kui HCV siseneb taastumisperioodil võib patsient järk-järgult liikuda klassikaline menüü tabeli 5

toitumine №5 pankreatiit pankrease

dieeti patsientidel pankreatiidi Dr. Pevsner nimega "tabelis 5P".See menüü on ka mööduv, sööta see peaks olema inimene, kes pankreatiit, äge või krooniline halvenenud.
eridieeti 5 kujundatud tähtedega "n" on:

• vähendada energia väärtus päevase toidukoguse 2000 kcal
• vähenemine süsivesikute 300 g
• arvatud tooted, mis stimuleerivad kõhunäärme: kõik maitseained, toores köögivili, mis on rohkesti kiudaineid, toores puu, rohelised
• munakollasedmunad on keelatud täielikult, võite süüa ainult valkude
• piimatooted - ainult värske, kolm päeva ei saa
• hapukoor ja kodujuust 9% paksemaks keelatud

VIDEO: pankreatiidi. Dieet pankreatiidi, toidu pankreatiidi

toitumine №5 gastriit

Tavaliselt maksaprobleemidega patsientidel täiendatakse muid probleeme seedeorganite. Sageli on pankreatiit, hepatiit või koletsüstiit lisati gastriit. Siis põhimõtetele toitumine number 5 lisatakse mõned põhimõtted protivogastritnoy toitumine number 1. Kõige olulisem neist on:

• üleminek 6 toidukorda päevas
• arvatud tooted, mis stimuleerib maomahla tootmist happesuse

tooteid.

№5 toitumine pärast sapipõie eemaldamise

Pärast eemaldamist sapipõie, tuleb patsienti, keda toideti sordid viienda eesliitega "u".Tema funktsioonid:

• kõik toidud soe
• kõik toidud aurutatud või keedetud, pehme, vedel ja poolvedel
• sööki 5-6 korda päevas
• mõningast vähenemist energeetiline väärtus päevamenüüst vähendades rasvade tarbimise ja lihtsaid süsivesikuid
• täiendamine ensüümide ja maksa

VIDEO: toitumine pärast sapipõie eemaldamise