Juicy ja magus mandariin saab kergesti rakendada kodus küpsetamine. Sellised nõud on väga maitsev ja delikaatne, tsitruseliste rikas maitsega.
Sisu
- Tart lehttaigna tangeriinid: retsept ja foto
- Juustukook mandariinid: retsept ja foto
- Sand kook mandariinid: retsept ja foto
- Filler kook mandariinid: retsept ja foto
- pirukas mandariinid: retsept ja foto
- Retseptkeeks koos mandariinid ja šokolaad: retsept, foto
- Kondiitritoodete: koorija koos mandariinid, retsept ja foto
- kohupiimakook mandariini apelsinid, kuidas kokk?
- Retsept kook multivarka koos mandariinid, foto
- Video: "Kook mandariini»
Tart lehttaigna tangeriinid: retsept ja foto
Layer Cake kokk väga lihtsalt, sest see ei ole vajalik segada oma lehttaigna, piisavalt, et osta poest jubavalmis, külmutatud. Sobib nii pärm, kui pärm.
vajate:
- lehttaigna ostetud - 0,5 kg.(Kõik)
- Tangeriinid ( magus sordid) - 3-4 tükki.
- Jam või moos - 3-4 tk.l(Iga paksune)
- Sugar - 3-4 spl
- tuhksuhkur jaoks lõppenud kook teenetemärgi
ettevalmistamine:
- Võtke küpsetusvormi ja määrige seda väike kogus õli.
- poole osana testist( juba sulatati) lahtirullimisel ja paigaldatud allosas õliga, venitades servadel.
- Taigna tuleb määrida džemmiga või mitte. Eelistatavalt kasutage õuna.
- mandariini tuleb puhastada ja jaotada viiludeks. Viilud sobivad kergelt taignale.
- mandariini viilud on täidetud suhkruga.
- teine osa katse ei tohi palju rulli, jättes paksu.
- nuga tainas moodustumise teha suur hulk vertikaalne kärpeid.
- Stretch saetaoline tainaga ja katta need viilud mandariini, lukustada tihe serva.
- Saatke kook ahju 180-190 kraadi.
- Sellist kooki ei kütitud pikka aega, mitte rohkem kui 25 minutit.
- Kaunista valmis küpsetuspulber.
mandariinid Juustukook mandariinid: retsept ja foto
kasulik teile:
- premium Jahu - 1 tass( 220-230 käesoleva kindlasti sõeluma läbi kulinaarse sõela).
- Kohupiim rasva - 600 g( paksemaks juustu, nii maitsev pirukas).
- õli - 3 spl.
- muna - 3-4 tk.(Sõltuvalt suurusest)
- Sugar - 100-120 g
- küpsetuspulber Küpsetamine - 1 kotike
- mandariinid - 0,5 kg.
- Oil - 80-100 g( või rasvasisaldus vähemalt 73%).
- Smetana - 170 g( rasvarikka eelistatud)
valmistamine:
- Mash muna koos väikese koguse suhkru
- Siis lisada palju taimeõli.
- kohupiim peaks lihvima läbi kulinaarse sõela. Lisage munarahvasse umbes 150 grammi maapähklijuustu. Tulemuseks saadud tainast tuleks segisti segada.
- Siis järkjärgult vala jahu väikeste portsjonitena lisage pakk küpsetuspulbrit küpsetamiseks.
- saadud tainas tuleks hoolikalt mudima rullima, pane ahjuvormi( on vaja eelnevalt määritud).
- Klopi kolm valkude koos näputäis soola ja viska veidi suhkrut saada vaht.
- Lisage munakollased.
- sügavamale munamass tuleb lisada kõik võid, pehmendatud toatemperatuuril.
- Jätkuv sebima, viska sisse palju hapukoort ja kohupiima läbi sõela kulunud.
- Tangeriinid peaks koorida ja ekstra lindid. Lõigake õrnalt vormis olevas kohupiimikus.
- viiludeks täideti kohupiimakreem
- Küpsetatud kooki pikka aega madalatel temperatuuridel. Ainult sel viisil saab ta olla pehme ja õrn. Küpsetamine võtma umbes 50-60 minutit ja temperatuur ei tohiks ületada 170-180 kraadi.Õrn
Sand kook mandariinid: retsept ja foto
kasulik teile:
- Jahu - 420 g( lisatasu ja kindlasti sõeluma läbi kulinaarse sõela).
- Oil 73% - 100 g( võib asendada köögiviljadel koresegu).
- küpsetuspulbrit küpsetamiseks - 1 paketi suhkru
- - 120 g muna
- - 3 tükki.(Large)
- Mandarin - 0,5 kg( magus sordid)
- Apple moosi - 3 spl
- tuhksuhkrut kaunistamiseks valmistamine
:
- õli peaks olema toatemperatuuril.
- Õli segatakse 2 munaga.
- Lisage suhkur ja segage segistiga.
- Lisage soola nippi.
- tasapisi väikeste portsjonitena visata sõelutud jahu taignale ja segatakse põhjalikult.
- tainas ei tohiks jääda, kuid olla paindlik
- osa eksamist, saata sügavkülma, rulli see välja tuleb teisele. Tainas peaks
- kohevaks õhuke kiht õuna moos
- mandariinid tuleb puhastada ja panna peal viilud moos.
- mandariin viiludeks, puista suhkru
- ülejäänud tainas hõõruda jämeda riiv. Saadud beebi peaks murenema otse viiludeks mandariin ja nende katmiseks.
- Vorm antakse ahju. Kooki küpsetatakse kiiresti 30 minutit temperatuuril 180-190 kraadi.
Filler kook mandariinid: retsept ja foto
kasulik teile:
- Jahu - 420 g( lisatasu ja kindlasti sõeluma läbi kulinaarse sõela).
- Või 73% - 100 g
- küpsetuspulbrit küpsetamiseks - 2 kotti
- Saha p - 100-150 g muna
- - 3-4 tk.(Large)
- Mandarin - 0,5 kg( magus sordid)
- Smetana - 100-120 g( kõrge rasvasisaldusega)
- vanilliini - 1 kotike( võib asendada vanilje ekstrakti või suhkrut)
ettevalmistamine :
- õli peaks ilmtingimata pehmendada, see peaks olema toatemperatuuril.
- õli läheb salat kaussi, kus on põhjalikult segatud 2 muna, kuni sile.
- Lisa umbes 100 g suhkrut mikseriga, vispeldada vahus mass.
- Salt mass, näputäis piisa.
- tasapisi väikeste portsjonitena visata sõelutud jahu taignale ja segatakse põhjalikult.
- Mudima elastne tainas ja anda sellele veidi puhata "külmkappi( 20-30 minutit).
- Tangeriinid peaks koorida, filmide ja membraane.
- tainas peaks rullima ja panna määritud vormi.laotatud tainas viilud mandariini pulp.
- Valmistage täidise: Sega 1-2 munadest hapukoort, suhkrut '20( 2 supilusikatäit slaidi), vanilje ja jahu ümber '20.
- Saadud täidise järgmiselt valada mandariini viilud.
- kujul läheb ahju. Selline kook küpsetatud väga kiiresti 30 minutit madalal temperatuuril, 180-190 kraadi piisab.
pirukas mandariinid: retsept ja foto
kasulik teile:
- Sugar - 1 tass( 220-230 g)
- Jahu - 1 tass( 240-250 g)
- muna - 4 tk.(Large)
- Tangeriinid - 3-4 tk.(Sweet sordid)
- küpsetuspulber Küpsetamine - 1 kotike
ettevalmistamine :
- eraldi vahustatud muna( munakollast valkudest, valkude suhkur).
- Tasapisi visata suhkrut, veel peksmise mass vaht.
- jahu peaks alati sõeluma ja lisage väikeste portsjonitena tainas kott küpsetuspulber.
- Tangeriinid puhastatakse ning lahutati lobules
- vormi kergelt võiga määritud( ükskõik)
- taigen, valatakse( piisab vedelik), dip tippu taignast mass sagarik mandariin, silma ei haara kõiki.
- mandariin õunakook Küpseta 40 minutit temperatuuril 180-190 kraadi.
retsept keeks koos mandariinid ja šokolaad: retsept, foto
kasulik teile:
- Tangeriinid - 4 tk.(Sweet sordid)
- eriliseks Jahu - 300 g( tingimata sõeluda läbi sõela keetmine).
- muna - 4 tk.(Large)
- Cocoa - 4 spl(Puuder)
- Sugar - 250-300 g( sõltuvalt eelistatud kompvekid).
valmistamine :
- Munad peaks raputada suhkruga, valgud ja alles seejärel järk podbavlyaya üks munakollane.
- Lisa kakao mass, lakkamatult seguneda
- Aeglaselt lisada jahu, segades hoolikalt kaal homogeenne tainas.
- Tangeriinid peaks koorida ja membraane.
- Viilutatud mandariini saadetakse tainas
- tainas valatakse võiga määritud vormi ja küpseta 35-45 minutit temperatuuril 190-200
Kondiitritoodete: Puff koos mandariinid, retsept ja foto
vajate:
- Ready( kauplused)lehttainapõhi - 250 g
- Tangeriinid - mitmest tükist.(Sweet sordid)
- Med - 3 sl
- tuhksuhkur - 2-3 spl
- Või - 3 spl
- Sugar - 3-4 spl
valmistamine:
- tainas on jagatud kaheks osaks, millest üks osa
- rullitakse ja lõigatakse teemandid või ruudud.
- Kuna vedelat mett ja sulavõi kokk kaste, mis on määritud väljakud.
- peal kaste peaks kasutusele kolm viilu mandariini, puista neile veidi suhkrut.
- Katse teine osa valatakse välja ja lõigatakse sarnaseks ruuduks.
- mandariinid on kaetud kihiga tainas, fikseeritud servades. Puffid on läbistavad mitu korda ja saadetakse ahju 190-200 kraadi 25 minuti jooksul.
- Valmis sloechki puistatakse pulbristatud
kohupiimakook mandariinid, kuidas kokk?
vajate:
- Jahu - 1 tass( 220-250 g)
- Mandarin - 3 tükki.(Sweet sordid)
- Jahu rasvhappe - 250-300 g muna
- - 2-3 tk.(Vt tihedus test)
- küpsetuspulber Küpsetamine - 1 kotike
- Sugar -( mitte vähem kui 100 g)
- Cinnamon - 0,5 tl
- Oil ( mitte vähem kui 73%) - 80-100 g( võib asendada vahe).
valmistamine :
- Munad peaks olema põhjalikult raputada suhkru( eelistatavalt valged eraldi munarebu).
- järk-järgult segada munad Taloye võid, kaneeli, küpsetuspulber ja kulunud läbi kohupiim.
- Jahutage aeglaselt, segage tainas.
- mandariinid puhastatakse, liigsed membraanid eemaldatakse.
- mandariinid
- lisati taigen määritud vormi saadetud tainast ja küpsetati temperatuuril 190-200 kraadi umbes 40 minutit.
kook retsept multivarka koos mandariinid, foto
vajate:
- Jahu - 1 esemeklaas( umbes 300 g)
- muna - 2-3 tk.(Sõltuvalt suurusest)
- köögiviljadel koresegu - 100 g( vahe)
- Sugar - maitse( mitte vähem kui 50 g)
- küpsetuspulber Küpsetamine - 1 kotike
valmistamine :
- muna valk on eraldatud ja vahustatudsuhu vahuga. Alles siis võite järk-järgult lisada munakollasi.
- Spread enne pehmendamist ja hoolikalt segada munadega, küpsetuspulber.
- Asetage kooritud mandariini viilud kaussi.
- Mitmeõliõli sees oleva õliga ja valage see tainasse. Küpsetage kook küpsetamise režiimis 40 minutit.