Maitsva lavash rulli retseptid erinevate täidistega

Kui keegi julgeb öelda, et võite panna ükskõik mida tahad ja ikka olla maitsev suupiste rulli - ei usu seda!"Midagi" ei saa maitsev! Artikkel: täidistega retseptid suupiste rullides pita, aega katsetatud ja kulinaarsed traditsioonid.

suupisted muutunud omamoodi köögikunst, mis võimaldab ühendada oskusi ja kujutlusvõimet kunstniku kokk. Peamine eesmärk suupiste laua - äratamiseks ja valmistada keha peamine toidu tarbimist. Sellepärast, et suupisteid peab vastama teatud nõuetele:

1. Snack tabelis peab olema mitmekesine ja ühendada

• liha
• kala
• köögiviljade

1. eelistatud poolperioodilises
2. osa tuleb väike, tegelikult "üks amps»
3. eined peaks olema piisavalt toitev, sest nad saavadvarustatud
4. alkohoolsete jookide tuleks toitude helge, ilusti kaunistatud ja meelitada tähelepanu

Võttes arvesse kõiki nõudeid kaasaegne cooking, zakusochny rulli õhuke Armeenia Lavašš külm suupiste on ideaalne nii puhkus ja igapäevaelu lõik

# 1 rull Lavašš

kurk algab klassikat. Maitse Lavašš rulli kurgi on väga sarnane Inglise võileiba kurk. Armas teostuses suupisted suvepuhkuste

Variant etteandevaltsi Lavašš Armeenia kurk

• õhuke pita - 1 lehel
• toorjuustu võileiva. Number juustu sõltub suurusest lehe lavashnogo
• kurk

Kuidas kokk:

1. Pese ja kuivata värske kurk. Lõika see väga õhukesteks viiludeks
2. Lavašš lehel laiendada ja hea määrde toorjuustu, unustamata taanduma serva paar sentimeetrit

rulli Lavašš kurk: Ettevalmistus lavashnogo lehel

1. juustu tihedalt panna kurk viiludeks. Kergelt soola kurk peeneks jahvatatud soola

Lavašš valtsi kurgi: kurgi viilud millega

1. Roll tihedalt rulli. Ole ettevaatlik: vaba serva pita peaks olema väljaspool tulevikus rulli

Lavašš rulli kurgi: valtsimise

1. Pack rulli pita leib Muovikelmu ja hübriidid külmkapis 30-40 minutit
2. lõigake võrdse suurusega tükkideks a la carte. Minimaalne paksus iga - 2 cm
3. Enne taotluse fix iga portsjoniteks rullides võileiva varras

mõned märkused selle kohta, kuidas lõigata rulli pita

• esialgu püüda minimeerida rulli küllalt tihedalt, vältides õhu taskud
• Ärge eemaldage kilepakend enne
• keermestatud kasutamine vägaterava noaga niisutatud hapestatud vees( 100 ml vett 1 spl. l. sidrunimahl).Nuga vastavalt niisutada tipptasemel
• eemalda kile pärast lõikamist portioned tükki

# 2 Lavašš veeretada kohupiim

etteandevaltsi Option Lavašš juustuteradega

Armeenia

• õhuke pita - 1 lehel
• rasva kodujuust - 100-150 g
• rohelised( till, basiilik, petersell, murulauk mõned suled jne) - maitse
• paprika( roheline ja punane) - 100-150 g
• soola ja vürtse - maitsta
• küüslauk - 1 küüs

Kuidas valmistuda:

1. segatakse kohupiim ja küüslauk, eelnevalt läbi vajutage. Kui juust on pigem kuiv, lisage 1 tl hapukoort või jogurtit ilma täiteaineid
2. pesti ja kuivatati ürdid peeneks hakkida

valtsi Lavašš: valmistatakse rohelist

1. rohelised lisamiseks kodujuustu ja segatakse põhjalikult sõtkutud

valtsi Lavašš: ettevalmistusest kodujuustu ja kuuslaugukastmes urtide

1. pipart pesta, kuivatada, vabad seemned ja varred, lõigati väikesteks kuubikuteks

valtsi Lavašš juustuteradega: viilutamine meetodi pipart

1. Lavašš lehest laiendada ja kõigil määrduda kohupiim Chesnaynuarist kaste ürtidega. Puista värviline pipar kuubikuteks

rulli pita leib toorjuustu: täites millega

1. Pack rulli pita leib Muovikelmu ja hübriidid külmkapis 30-40 minutit

rulli pita leib toorjuustu: lõppenud rullides

1. lõigake võrdse suurusega tükkideks a la carte. Miinimumpaksus iga - 2 cm

# 3 Lavašš rohelised

suupiste See on väga sarnane Kreeka spanakopita - kotlet-kolmnurgad erinevate täidistega. Meie puhul seda kasutatakse täitematerjalina marineeritud juust ja spinati - maitsev ja tervislik

Lavašš koos maitsetaimed või spanakopita Lavašš

• õhuke Armeenia pita - 4 lehed
• värske spinati - 500 g või spinati koor - 250 g
• marineeritud juust - 150 gOtsuse autentne retsept kasutab feta täidisega, kuid see on täiesti võimalik asendada juustu
• sibul - 100 g värske muna
• - 2
• soola ja vürtse - maitsta
• nisujahu - 3-4 spl.l

Kuidas kokk:

1. Sibul lõika väikesteks kuubikuteks ja praadida veidi õli klaasjaks
2. Kui kasutate värsket spinatit, pesta ja kuivatada. Lõika mitte väga peeneks, lisage sibulaid. Spinat temperatuuri mõjul peaks "maha istuma" ja sellest piisab. Külmutatud spinat on vaja sulatada, pigista liigne niiskus ja soe sibul 5 minutit
3. marineeritud juust hakkida mistahes sobival viisil: kasutades riiv, kahvel, segisti
4. Lisa juust spinat, munad ja segatakse hästi
5. kinnitamiseks täitmine ja liia eemaldamistNiiskus segatakse õrnalt segust mõne lusikaga jahu. Jahu segatakse järk-järgult, täitematerjal ei peaks muutuma tainaseks. Klassikalises retsepti spanakopita kuumtöötlemata riisi imab niiskust
6. Lavashnye lehed lõigatakse mitmeks identsed ribadeks. Kui pita leib kaotanud elastsuse, puista veega kaudu
7. spray Pane paar supilusikatäit täidist nurga ribad ja turvaline vaba serva, moodustades kolmnurkse tasku

moodustavad kolmnurksete spanakopity

1. Sformuyte kolmnurkse pie

Steps spanakopity

1. vormimise Fry lippudega kohta hästi soojendusega pan, lisades veiditaimeõli. Pita leib lavashist roosakas kiiresti!

# 4 rulli Lavašš Korea porgandid ja sink

rulli Lavašš Korea porgandid ja sink

• õhuke Armeenia pita - 1 lehel
• pehme toorjuust võileib( juustu kogus sõltub Lavašš suurus)
• vähe värske roheline
• õhukeselt viilutatud sinki -200 g
• porgand Korea -

200 g Kuidas valmistuda:

1. Laienda lavashny lehel ning määri see toorjuustu
2. juustu puista hakitud maitsetaimi. Arv roheline sõltub teie maitse-eelistusi
3. roheliste panna viilutatud singi
4. viimase palli - hästi pressitud porgandi-Korea

Lavašš rulli Korea porgand ja sink enne kokkuklapitavad rulli

1. Võtke tihedalt rulli ja pakkida Muovikelmu. Jätke päts 30-40 minutit külmkapis
2. lõigake osadeks vähemalt 2 cm paksused

# 5 rulli pita tomatid

See valik eelroaks eelroogade - Tervitused päikeseline Itaalia, pärast täitmist kordusi kuulus salat "Caprese".Ja, muide, itaallased ei pahanda cooking eksperimendid Caprese kui peamiseks nõudmiseks nõusid Antipasti - palju köögivilju ja ilus sööt

rulli pita leib tomatid: pakkumise võimalus

• õhuke Armeenia Lavašš - 1 lehel
• mozzarella - 150g. mozzarella'ga on parem võtta pehme, see tähendab, ühe, mida müüakse soolveega. Kahjuks salatid mozzarella ei ole võimalik asendada. Siiski, juustu ja Adõgee suluguni peetakse lähedal mozzarella maitsega omadused
• pehme toorjuust võileib - 50g
• värsked tomatid - 300 g tomateid peaks olema küps, magus ja lihavad
• rukola ja basiilikuga - 50-100 g
• oliiviõli- 100 ml
• tume palsamiäädikat - 60-90 ml
• soola ja vürtse - maitsta

Kuidas kokk:

1. mozzarella rest, segada toorjuustu ja koht lehel laiendatud lavashny
2. Roheliste rebend ja levikuNeile juustu käsn
3. tomatid lõigatakse õhukesteks viiludeks( paksus 5 mm).Kui lõikad eemalda seemned. Vala õhuke kiht tomativiilud rohelised
4. Eraldi anuma täielikult segada oliiviõli ja palsami, sool. Hoolikalt puista maitseained täitematerjaliks. Kasutatav kogus sõltub Täitmine lavashnogo lehel! Tankimine peaks olema aktsendiga valguse ja tabamatu
5. Roll Roll ja pakendi Muovikelmu. Asetage rulli külmkappi 30-40 minutit
6. lõigatakse tükkideks

# 6 pita makra

Jällegi tervitused Lõuna, kuid mitte Itaalias. Meie söökla reisi viib meid Hispaania, kus suur populaarne suupiste Tapas de cangrejos. See krabi salat, mis saab portsjonite kujul rullide Lavašš

Lavašš koos crabsticks: pakkumise versiooni

• õhuke armeenia pita - 1 leht
• crabsticks - 200 g
• mune, keedetud järsku - 2-3 tükki.
• kapparid - 30 Kuni maitse omadused sarnanevad kapparid kornišonid
• oliivid ja sidrunimahl - 20 ml
• majonees - 100 g
• soola ja jahvatatud musta pipart - maitse

Kuidas valmistuda:

1. Grind krabi munad ja pulgad. Mida väiksemad tooted - seda parem. Ideaalne - rest
2. et purustatud munad ja makra, lisa hakitud kapparid( hapukurk / oliivid).Segage
3. Maitsesta soola ja pipraga. Maitsesta majonees ja sidrunimahl
4. Saadud segu põhjalikult määrida lehe Lavašš ja roll roll. Pakkige toit polüetüleen, saata külmkapis 30-40 minutit
5. lõigatakse tükkideks ja serveeri Lavašš

# 7 kana / rull Lavašš singi, vorsti rulli

Lavašš kana, sink ja juust: pakkumise versioon

Armeenia

• õhuke pita - 1 lehel
• kana - 1
• sink või vorst - 200-250 g
• viilutatud juustu - 200-250 g hea valik antud juhul võib olla Cheddar
• toorjuustu võileib - 100-150 g
• taimeõli - 50-100 ml
• sool ja maitseained maitsta Kuidas valmistuda

:

1. Kanafilee kuubikuteks lõigatud pikk ja kiiresti praadida kuumas pannil. Kui Katmisalus võimaldab - praadida kana ilma õli. Vastasel - lisada veidi õli Grease
2. lavashny lehel toorjuustu. Pre juust võib lisada veidi hakitud värskeid ürte
3. On Pane toorjuust siksakiliselt juustu ja singi( vorsti)
4. kana näha korter riba serva tulevikus rulli. Sool ja pipar. Pange tähele, pildil allpool - väikesed lavash lehed. Kui loend lavashny rohkem, lihtsalt panna kanatükke ühtlaselt piki serva

Vormimisvaltsid

1. Fold pita rulli. Pakkige toit polüetüleen, saata külmkapis 30-40 minutit
2. lõigatakse tükkideks ja serveeri

# 8 Lavašš punase kala, lõhe

Cooking on ka kokku puutunud suundumusi. Ja austust tänase kulinaarse mood on selline: kaasaegne mees on lihtsalt kohustatud armastama sushi! Ja kuidas need, kes ei ole elevil koos keedetud kleepuv riis( sorry, fännid sushi) ja kuivatatud merevetikatest koos väljendunud maitse? On väljapääs! Näiteks selleks, et süüa rullides "a la Philadelphia» Lavašš Lavašš

punase kala, lõhe

• õhuke Armeenia Lavašš - 1 lehel
• toorjuustu "Philadelphia" - 150 g Saate asendada armastust toorjuustu võileib
• kurk, viilutatud õhukeviilud. Sushi variant kurk on tavaliselt lõika kuubikuteks. In lavashnom kurk saab rullile asendati värske salat
• viilutatud kalafilee( soolatud) - 200 g

Kuidas kokk:

1. Lavashny lehel määrida pehme juust
2. Kui kasutate salatilehed - Asetage need juustuga. Kui ei, siis jätke see samm
3. Pange jaotatakse õhuke kroonlehed kalafileed ja õhuke kurk viiludeks
4. Roll roll. Pakkige toit polüetüleeni, saata külmkappi 30-40 minutit
5. lõigatakse tükkideks ja teenindada

# 9 rulli Lavašš konserveeritud / pita kala ja juustu

valtsi Lavašš konserveeritud

• õhuke armeenia pita - 1 leht
• konserveeritud kala õlis - 1 can. Ideaalne - tuunikonserve
• majonees - 100 g Kui olete toetaja tervislik toitumine, asendada majoneesi paks jogurt ilma täiteained ja suhkruid. Sel juhul jogurt peaks olema veidi soola
• juust - 50 grammi

värske salat jätab Kuidas valmistuda:

1. Lavashny lehel määrida majoneesi / jogurt
2. Pane kiht kalakonservid, riivitud juust, salat

rulli enne kokkuklapitavad

1. Roll roll. Pakkige toit polüetüleen, saata külmkapis 30-40 minutit
2. lõigatakse tükkideks ja serveeri

# 10 Lavašš Lavašš

muna muna: pakkumise versioon

järgmise retsepti ei pea üksikasjalikult retsept. Ainus spetsifikatsioon: selle roll on parem võtta vooru lavashnye lehed ja kasutada pan, mille läbimõõt on võrdne läbimõõduga lavashnogo lehe( vt foto allpool)

summa koostisosi sõltub teie

maitse-eelistusi Kuidas valmistuda:

1. Chop tahes ürte ja purustama marineeritud juust( nt, juust)

Pita leib munaga: valmistades täitematerjaliks

1. Sega paar muna. Teie eesmärk ei ole vahusta ja muutuda homogeenne muna segu. Maitsesta soola ja pipraga. Selle asemel, et soola saab kasutada paar supilusikatäit sojakastet
2. Vala segu hästi kuumutatakse pannil ja tuua valmisolekut kaane all suletud madalal kuumusel

Pita leib munaga: toiduvalmistamiseks muna pannkook

1. vaid paar minutit, kuni keedetud, puista muna pannkook hakitud juust

Pita leib munaga: toiduvalmistamiseks muna pannkook

1. Lavashny lehel määrida toorjuustu, pane see muna pannkook muna

Lavašš: roll enne kokkuklapitavad

1. Puista maitsetaimed ja roll roll. Pakkige toit polüetüleen, saata külmkapis 30-40 minutit
2. lõigatakse tükkideks ja serveeri

# 11 Lavašš rulli hakitud

rulli Lavašš hakitud: pakkumise versioon

• õhuke Armeenia pita - 2 lehed
• hakkliha -200 g sibulat
• -
• 100 g taimeõli - 100 ml
• tomatipasta - 30-50 g
• juustu - 50 g värskeid tomateid
• - 100 g
• värske paprika - 100 g
• rohelised - maitsta
• majoneesi - 100hr
• soola ja vürtse - maitsta Kuidas valmistuda

:

1. Segage hakkliha, riivitud sibul, sool ja maitseained
2. Kuumuta pann, lisada taimeõli ja praadida hakkliha 5-7 minutit. Lisa tomatipasta ja küpseta veel 5-7 minutit.Ära unusta pidevalt segada sisu pan

järjepidevuse lõpliku hakkliha

NB veiseliha peaks täielikult jahtuda enne, kui hakkate kujundamisel

1. rulli lehel, Lavašš Pane jahtunud täidis ja puista riivitud juust

Prioriteet pallid täites

1. top panna teise lavashny lehel varemmäärdunud majonees
2. pita leib munemise viilutatud tükki paprika ja tomatid, puista hakitud rohelised köögiviljad

foto29 Prioriteet Prioriteet

pallid täitematerjaliks pallid täitematerjaliksja

1. Roll roll. Pakkige toit polüetüleen, saata külmkapis 30-40 minutit
2. lõigatakse tükkideks ja serveeri

# 12 Lavašš rulli seente

rulli Lavašš seeni: pakkumise versioon

• õhuke Armeenia pita - 1 lehel
• sibul -100 g
• seened - 150-200 g
• toorjuustu võileib - maitsta
• taimeõli - 100 ml värske tilli

Kuidas valmistuda:

1. Peenelt hakitud sibul propasseruyte läbipaistva värvi
2. seened lõigata õhukesteks viiludeks ja lisada lku. Cook, segades pidevalt 10 minutit. Soola ja pipart seened alguses toiduvalmistamiseks. Valmis seened peavad olema hästi lahe
3. Lavashny lehel määrida pehme juust, puista maitsetaimed, levitada peal seened
4. Roll roll. Pakkige toit polüetüleeni, saata külmkappi 30-40 minutit
5. lõigatakse tükkideks ja teenindada

# 13 rulli Lavašš maksas( maksa pasta)

valtsi Lavašš maksa: pakkumise versiooni

• õhuke armeenia pita - 1 lehed
• kanamaks - 500 g
• sibul - 300 g
• võid - 100 g
• taimeõli - 100 g
• soola ja vürtse - maitsta

Kuidas valmistuda:

1. Maks pestakse, eemaldatakse rasv, hakitud sibul
2. tapmiseks kuubikuteks või poolringrõngastega. Spasserovat kuni selge hästi soojendusega pan
3. lisamiseks maksa sibul, sool, hautis kaane all suletud madalal kuumusel 10 minutit

ettevalmistamine maksa

1. Valmis jahtunud maksa ja panna kaussi segisti. Maksa, lisada pehmendatud võid ja segatakse põhjalikult problendiruyte. Kui mass, lisada sool ja maitseained, sebima jälle põhjalikult
2. On lavashny lehel mustamine maksapasteet
3. Roll roll. Pakkige toidu polüetüleen ja saatke külmkapis 30-40 minutit
4. lõigatakse tükkideks ja serveeri

Video: Roll alates Lavašš koos tursamaksa