Amarantravi näidustused ja vastunäidustused

Amarant( Amarant, kassi saba) - üheaastane taim pere Amarant on levinud Lõuna-Ameerikas ja Mehhikos. Selle kõrgus ulatub 0,4-3 meetrit ja varre ümbermõõt jõuab 10 sentimeetrit. Taimel on suured lehed ja pikk, kuni 1 meeter, sirge või longus naastrehvid õisiku. Kasutamine selle kõige erinevamates - kasulikud omadused võimaldavad kasutada Amarant teravilja ja väärtuslik ravim- ja tänu ere välimus on kasvanud dekoratiivne lill.

• koostis ja kasulikud omadused
• tüübid
• Näidustused
• Application
• Slimming
• In
• iluravi
• toiduvalmistamise raseduse
• Laste
• kõrvaltoimed ja vastunäidustused

taim õitseb juuni lõpust, sama tuleks teha koristamist lehti, oksi javärve. Suhe kuivatades seda sätestatud varikatuse all või suspendeeritud paar päeva talad. Ka muru saab lõigata tükkideks ja kuivatatakse külmkapis või koht sügavkülmik - nii säilivad paremini toitaineid. Teine võimalus - marineerida rebasheina- Selle see pannakse klaaspurki, puistata soola või suhkruga.

seemned hakkavad küpsema augusti lõpus, kogumise lõigatakse vars pungad on sätestatud hästi ventileeritud kohas ja kuivatatud 4-6 nädalat ja siis peenestatakse kätega. Shot vilja kuivada 2-3 nädalat. Hoida seemned üsna kergesti - tiheda kest kaitseb neid kahjurite.

koostis ja kasulikud omadused

suure toiteväärtusega ja ravimite väärtus Amarant on tänu oma rikkaliku koostisega:

• valgu super , rikas aminohapete ja valgu. Seedimine on parem kui sojavalk, maisi või nisu. Plant seemned sisaldavad umbes 20% valku, palju see roheline mass - lehed ja varred.
• Vahetatavad ja peaaegu kõik asendamatud aminohapped .Eriti väärtuslik on lüsiini, mis aitab toidu seedimine ja normaliseerib ainevahetust - selle sisu seemned Amarant on palju parem kui teised taimed. Vastavalt tasakaalu aminohappeline koostis amaranti valgu ekvivalentne valgu rinnapiima.
• valke. sisu nende ainete taimse valgu on kõrgeim kokkuleppel teoreetiliselt arvutatud ideaalne( täiesti seeditav) valgu - kõrgem kui lehmapiima ja soja.
• Rasvhapped , sealhulgas polüküllastumata.Ülekaalus koosseisu linoleenhapet( oomega-6) esinevad ka oleiinhappe( omega-9), linoleenhape( Omega 3), palmitiinhape, steariinhape. Need ained takistavad arengut südame-veresoonkonna haigused, alandavad vere kolesteroolisisaldust. Skvaleeni
• - unikaalne aine, tähistab süsivesinikrühma karotenoide. Valdab antioksüdant ja põletikuvastane toime, takistab hapniku puudust organismis, tugevdab veresoonte seinte, vastandub kasvajate arengut. Fosfolipiidid
• - ehitusdetailide rakumembraanide nõuetekohaseks ainevahetust. Süsivesikud
• eelkõige tärklist - energiaallikana. Pektiinid
• - edendada eritumist kahjulike ainete, sealhulgas raskmetallide, stimuleerib vereloomet.
• Fibre - soodne mõju seedetraktis. Fütosteroolid
• - kaitsta maksa ja on Adaptogeense omadused, see tähendab, kiirendada organismi kohanemise mitmesuguste pingetega.
• Flavonoidid - kõrvaldada rabedust ja vähendada läbilaskvus veresooned. Vitamiinid
• - Amarant allikas C-vitamiini ja sisaldab ka vitamiine D, E, F, peaaegu kõik B-grupi karoteen. Micro ja makro
• - taimes sisaldab suurel hulgal orgaanilisi räni ja magneesiumi esineb ka rauda, ​​kaaliumi, kaltsiumi, mangaani, vase, naatriumi, seleeni, fosforit ja tsink.

positiivne mõju Amarant kehal:

• keha noorendamine, elujõulisuse taastamine, tervise parandamine, eluea pikenemine;
• parandas mälu, tähelepanu koondumist;
• immuunsüsteemi kaitsva funktsiooni stimuleerimine;
• hemostaatilise, haavade paranemise ja põletikuvastase aktiivsuse tugevdamine;
• viirusevastane, antibakteriaalne, fungitsiidne( seenevastane);
• silma tervise hooldus - nägemisteravuse säilitamine, katarakti vältimine;
• vere küllastus hapnikuga;
• vähendas veresuhkrut ja kolesterooli;
• vererõhu reguleerimine;
• kaitse radioaktiivse kokkupuute tagajärgedest;
• inhibeerib pahaloomuliste kasvajate kasvu.
laadimine. ..

tüübid Seal on umbes 90 liiki taimi, mis kasvavad Venemaal 17 neist. Mõni sada saju.

Sõltuvalt omadused, Amarant saab jagada järgmistesse rühmadesse:

• Taimsed - on suurepärane valguallikas. Toidus saate kasutada kõiki taimeosi - lehti, varsi, seemneid. Kõige populaarsem sordid on Valentine, Fortress, Memory Covase, Opopeo, White Leaf( Amarant White).
• Grain - kasvatatakse seemnete tootmiseks. Sellist tera kasutatakse õli ja jahu tootmiseks ning jäetakse ka loomakasvatuseks. Tuntud sortide seas - Voronež, Helios, Orange hiiglane, Ultra, Kharkov-1.
• Söödakultuur - eristub rohelise massi ja tera kõrge saagisega.isegi juurtel kasutatakse loomade toitmiseks: Asteekide, Giant, keiser, Kizlyarets, Royal, Lera.
• Dekoratiivne - on algselt kaunistatud aed ja talvel kimpude osad. Toiduseemned ei sobi ja lehti saab lisada salatidele. Sõltuvalt sordi võib varieeruda värvi lehed ja lilled, samuti mõõtmed: Amarant roheline, tume Amarant, Amarant tricolor, Amarant sabaga, Illyumineyshn( Amarant kollane) paniculata( Amarant punane), Roter Dame, Roshtvants, Kuigi Biskvits.

Näidustused

vahendite põhineb Amarant efektiivne järgmisi haigusi:

• vitamiini vaegus, aneemia;
• peavalu, tugevuse kadu, unetus, neuroos, depressioon;
• diabeet, rasvumine;
• ateroskleroos( ummistumine);
• hüpertensioon( kõrge vererõhk);
• stenokardia, isheemiline südamehaigus;
• veenilaiendid, hemorroidid;
• naiste haiguste - coleitis, tsüstiit, põletik derivaadid, kandidoos, erosiooni, munasarja tsüstid, raske menstruatsioon;
• haiguste Urogenitaalsüsteemi meestel - kusitipõletik, prostatiit, enurees, impotentsus;
• hingamissüsteemi kahjustused - nohu, tonsilliit, bronhiit, kopsupõletik;
• nahahaigused - allergiline lööve, dermatiit, ekseem, psoriaas, seeninfektsioonid, lamatiste, vitiliigo;
• haavad, armid, põletused, putukahammustused;
• alopeetsia( alopeetsia);
• liigeste ja lülisamba-artriidi haigused, artroos, osteokondroos;
• Suuõõnehaigused - stomatiit, gingiviit, periodontiit;
• kahjustada mao, soolte, maksa ja teiste seedeorganeile - maohaavand, koliit, gastriit, krooniline pankreatiit, mürgitus-, hepatiit, kõhukinnisus;
• helmintiaasid - ussidega nakatumine;
• vähid;
• keemiaravi taastusraviks.

Taotlus

Amarant on valmistatud paljud preparaadid sisemise ja välise taotluse.

Selleks kasutage seadme erinevaid osi:

• seemned. Need on aluseks jahu ja õli valmistamiseks, need on ka idandatud, keedetud ja praetud. Kasutage ainult kergeid terakesi - valget, beežist, kollast või roosat värvi. Mustad seemned annavad dekoratiivtaimi, sisaldavad neid aineid, mida inimesed ei soovi kasutada.
• tuharad. Suurim paranemisjärg on amarantide idandatud seemned. Selleks asetatakse terad purki või spetsiaalsesse seadmesse idanemiseks( sprite), valatakse päevas väikese koguse veega( vesi ei peaks seemneid täielikult katma) ja seejärel pestakse 2 korda päevas. Pärast vallandamise jälgimist eemaldatakse konteiner külmkappi, kuni seemikud muutuvad piisavalt suureks. Söö 1 tl hommikul.
• Raja .Ravipuljongide ja infusioonide valmistamiseks kasutage värskeid ja kuivatatud lilli, lehti, juure ja noorukeid( kuni 20 cm kõrgused), amarantiivastased varred.

Amarantpuu töötlemise tooted:

• õli( madala temperatuuriga ekstrakt) .Produced by külmpressitud alates purustatud seemnetest amaranti.Õli surub kasu nahka ja kahjustuste liigesed, enne kasutamist on soovitav kütta toote 38-40 kraadi ning ägedas faasis artriit - cool külmkapis.Õli loputamist näidatud haiguste suuõõne ja kurgu. See suurendab tõhusalt ja aitab teisi haigusi kasutamise amaranti õli sees - 1-2 spl 3 korda päevas enne või pärast sööki.
• ekstraktsiooni .Valmistada ennast tähendab, Amarant seemned tuleks uhmris peenestatud või kohviveski, kuid kuna tihe kest terad teeb lihtsaks. Saadud toormaterjali paigutatakse klaaspurki, lisada sama kogus oliiviõli ja pane pimedas jahedas kohas 1-1,5 kuud, segamist päevas. Ekstrakt vääna välja ja säilitatakse külmikus. Parema lihvimine seemned võivad olla eelnevalt praadida, kuid sel juhul summa peab oliiviõli kasvas 1,5 korda.
• Schroth .Kõrvalprodukt raba, mis jääb järele õli ekstraheerimisel seemned. Sisu suures koguses valke, kiudaineid ja mineraale peaaegu täielik puudumine rasvaga hädavajalikuks intensiivse treeningu, toibuda haigus, dieediga. Võtke 1-2 supilusikatäit päevas rohke veega. Saab lisada tooteid, mis ei nõua kuumtöötlemist.
• Jahu .Nagu toidu, valmistatakse seemned Amarant poolt degreasing ja edasi jahvatamist. Amarant jahu ei sisalda gluteeni, mis muudab selle asendamatuks tsöliaakia( allergia gluteeni valgu teravilja).Toode võib kasutada üksi või segada nisujahu leiva ja pasta, kastmed, kastmed.
• Juice .Seda ammutatakse värske roheline taimede mass. Selleks peate kerida rohi läbi hakklihamasin ja pigistada. Saadud vedelik lahjendati veega ja loputamiseks kasutati suhu ja surub ning segada koore ja võetakse suu toonikumina.
• Puljong .Valmistamiseks vahenditega 1 tl jahvatatud keemiline raw valada 0,5 liitrit keeva veega, kuumutage keeda 10 minutit, lase jahtuda ja filtreeritakse. Alkohol 0,5 tassi 3 korda päevas pool tundi enne sööki. Veel kontsentreeritud vahendit saab kasutada loputamiseks, losjoonid, lisati vanni.
• Infusion( tee) .Vajalikud teetõmmist 1 kast kuiva või värsket rohtu täita ühe tassi keeva veega, jäta 20 minutiks. Et parandada maitset, võid lisada piparmündilehed või sidrunmeliss, sidrunimahl, mesi.
• Tinktuurid .Kuiva rohu amaranti kasutusele klaasnõusse, täites sellega 1/3, seejärel vala ääreni viina või 40% alkoholiga. Infundeerida 2 nädalat pimedas kohas, segades iga päev vahenditega, seejärel filtreeritakse. Võtke 1 tl tinktuuri 3 korda päevas pool tundi enne sööki.
• salvi( kreem) .Sulata vesivannil 1 osa baasrasvaga, lisada see 2 tükki purustatud kuivatatud maitsetaimed pulber - ainult Amarant või lisaks muud taimed( saialill lilled, lehtede või juurte takjas, jahubanaanid).Sest rohkem vedela konsistentsiga on soovitatav valada lahjendi - õli, mahla või kontsentreeritud Keetmine maitsetaimed. Kui nahale kreemi kaitsta teda külma, kuivus ja kahjustusi. Ajal epideemiat SARS võimalike vahenditega määrida nina limaskesta. Põletuste korral, marrastused ja haavad salvi soodustab nende kiire paranemise.

valmistoodete põhineb Amarant saab osta apteegist või spetsialiseeritud kauplustes. Kõige populaarsem on õli, mis on esitatud kujul lahustunud kui ka kapslid, tabletid toodetud Pektofit rebasheina- müüs ka seemned, jämedast jahu, jahu. Koostises teatud kosmeetikatoodete sisaldada ka Amarant - seep, Butter kehakreem, kortsude kreemid.

Slimming

kasutamine Amarant toidu aktiivselt soodustab kaalukadu:

• taimse valgu aitab põletada rasva, tugevdada ja ehitada lihaseid, nii et nad ei vaju, kui kehakaalu. Valk stimuleerib ka "küllastunud" hormooni tootmist, mis pärsib liigset isu.
• Kui dieediga saab süüa kliid, leib ja teisi tooteid jahust Amarant - rasvasisaldus on üsna madal.
• Kalorikogus on ka madal - 100 g amaranthjahu kohta on umbes 300 kilokalorit.
• komplekssed kiudaineid, esinevad suures taime pikka aega seedida ning võimaldab kaua sööta ja arvu vähendamiseks suupisted. See puhastab ka soolte, kõrvaldab kõhukinnisust, parandab naha värvust ja seisundit.
• Amaranti seemnete korrapärane tarbimine stabiliseerib veres glükoositaseme.

In iluravi

suur väärtus nahk on Amarant õli:

• hapnikuga rakkude;
• neutraliseerib vabu radikaale;
• -il on noorendav toime;
• siledustab näonaha värvi ja tooni, annab selle sära;
• toidab, pehmendab, suurendab naha elastsust ja tugevust;
• tugevdab kohalikku immuunsust, kiirendab rakkude taastumist;
• -il on antiseptilised ja põletikuvastased toimed.

taimeõli saab kasutada tööriista, valmistada maskid ja kreemid põhineb see, lisada valmis kosmeetikatoodetes.

Soovitatav on kasutada sellist kosmeetikat järgmistel tingimustel:

• dermatoloogilised haigused;
• põleb, kaasa arvatud päikesepõletus;
• probleemne, tundlik nahk;
• akne( mustad täpid), vistrikud;
• naha koorimine ja ärritus;
• vanuse muutused - naha pingutamine, kortsud.

, et suurendada mõju Amarant teravilja ja rohu saab tarbida sees.

toiduvalmistamiseks

Toiteväärtus Amarant on ammu teada - iidse asteekide ja inkade, selle teravilja oli aluseks toidu tuhandeid aastaid. Meie ajal, ÜRO kutsub taimekaitsevahendi XXI sajandil. Tänu kõrge sisaldus kergesti seeditav kvaliteetne valk, Amarant on nõudluse vahel taimetoitlased ja fännid toores toit toitumine, asendades need liha.

Alates taimeosi valmistuvad erinevaid roogasid:

• Kashi. Vastavalt retseptuurile amaranti seemne segatakse veega võrdseteks osadeks ning keema, aeg-ajalt segades. Nõu valmisolek ja tihedus korrigeeritakse, järk-järgult lisades sellele keeva veega.
• leib, küpsised, küpsised, koogid, pasta, makaronid. Valmistamiseks leib ja pasta Amarant jahu kasutatakse nii puhtal kujul ja koos nisu ja rukki jahu. Ka kondiitritoodetele lisatakse praetud amarantseemneid, millel on meeldiv pähkli maitse. Sellised tooted ei kao pikka aega. Amarantkülvi kasutatakse pirukate täitmiseks.
• paksendajad. Et saavutada tiheda konsistentsiga road nagu languse, kastmed, ketchups, omatehtud majoneesi, samas valmistades neid vala veidi Amarant jahu.
• maitseained. Värske ja kuivatatud lehtedest taime suurendada maitse liha ja kalaroad, omletti, vormiroad. Praetud seemned lisatakse köögiviljade ja lihatükke.
• Esimesed kursused. Amarant on keedetud roheline kapsas, segades seda hapuoblikas lehed. Ka värske ja kuivatatud maitsetaimed kasutatakse täidisena supid - 1-2 teelusikatäit purustatud materjali portsjoni.
• salatid. Värsked lehed amarandikogust ja kleit koos taimeõli või lemmikkastmega. See sobib ka teiste roheliste ja köögiviljade puhul.
• Popcorn. Rafineeritud terad taime ahjus, saate kokk tassi maitseb nagu maisi popkorn.
• Joogid. Värske lehed Amarant ettevalmistamise alkoholivabad kokteilid, nagu tomatid, paprika ja kalja. Kvassi asemel võite kasutada hapupiimatooteid. Sellised joogid on eriti soovitatavad meestele - need suurendavad potentsi. Samuti on suupisteid populaarne taimede külviseemnete lisamisel.
• Õlu. Produkt valmistati vastavalt standardsetele retseptid, kuid see on aluseks amaranti linnased, mida tuleks võtta 2-2,5 korda rohkem kui otra või nisu.
• kaitse. Lisades üks leht amaranti kolmes purgi säilitamiseks kurkide lahtrisse jäädavalt säilitada oma elastsuse, annab meeldiva madalseisu.

tiinuse

Kasutades amaranti raseduse ajal ja sünnitusjärgsel perioodil on väga kasulik ema organismis:

• hõõrumine õlitaimed nahas täidab selle hapniku ja takistab Tuhmumise eemaldab punetuse ja sügelemine, takistab välimus venitusarmide ja võitleb olemasolev. Daily
• kohaldamisel õli, et vältida jala veenilaiendite tugevdades veresoonte seinte. Regulaarne tarbimine
• Amarant ravimid sees ema küllastab olulisi vitamiine ja mineraalaineid, säilitades samal ajal puutumatuse ja kaitstes seda ebasoodsate keskkonnategurite.
• Taim sisaldab suurte kaupluste kaltsiumi - üks tähtsamaid elemente, mille kaudu lapse skelett moodustub õigesti. Amarant
• rikas foolhapet( vitamiin B9).Selle tähtsust aine raseduse ei saa alahinnata - see on vastutav normaalset moodustumist platsenta rakkude jagunemist, protsessi kaasatud vereloomet, annab normaalse loote areng.
• Üks kõige sagedasemaid probleeme rasedate naiste puhul on kõhukinnisus. Amaranti kasutamine aitab neid lahti saada ja reguleerib seedimist.
• Kui su juuksed on soovitatav loputada neid puljong maitsetaimed või mahla Amarant, maske põhineb see, hõõru peanahka Amarant nafta - raha tugevdab karvanääpse.
• Pärast sündi, kui ema on ammendatud, Amarant on vältida väsimus, meeleolumuutused, depressioon.
• Kui naine raseduse ajal saanud kaalu, taimede kasutamine, et aidata vabaneda neist.
• Kui rinnaga Amarant stimuleerib piima tootmist, parandada oma maitset.

Laste

Sissejuhatus Amarant laste toitumine on positiivne mõju oma tervisele. Sellel on mitu põhjust:

• erakordse taime koostisele võimaldab vältida haiguste arengut nagu rahhiidi, aneemia, tugevdada immuunsüsteemi, toetada kehtivate füüsilise ja psühho-emotsionaalne stress, näiteks uuringud;
• Amarant tee võib anda imikutele kui üks esimesi tooteid - 7-8 kuud;
• ei põhjusta peaaegu kunagi allergiat;
• vähendab helmintoosi ohtu - ussidega nakatumine;
• -il on analgeetilised omadused, aitab koliidiga, neelamisel;
• kandikud puljong amaranti lehed rahustavad nahka allergiline lööve, kipitav soojus, tervendada marrastused ja kriimustused;
• Amarant dieet on efektiivne laste hilinenud füüsilist arengut, mis on tõestatud kliiniliste katsete kohta;
• kõige paremini rahuldada laste tervisliku valgu, WHO soovitab suhe riisi ja Amarant toitumises 1: 1.

kõrvaltoimed ja vastunäidustused

Nagu iga muu toote, Amarant võib olla soovimatu mõju organismile mõned inimesed:

• pearinglus - on tingitud aktiivse hapniku vereringesse, kus aja jooksul;
• tunne iiveldus, puhitus, kõhupuhitus, kõhulahtisus - võib olla põhjustatud üksikute talu taimed.

Ei soovita Amarant järgmistel tingimustel:

• sapi või urolitiaasiga;
• koletsüstiit;
• äge pankreatiit või krooniline ägenemine;
• sõltuvus kõhulahtisusest.

Enne amaranti toidu tarbimist peate alati konsulteerima oma arstiga.