Retseptid Maslenica pannkoogid - lihtne ja ebatavaline

Maslenitsa - vana puhkus, mis Venemaal täidetud ja näinud stardimass pidustused. See on lemmik kogu aeg, kui inimesed on lõbus kogu nädala, süüa aromaatne maitsva pannkooke. Igav ja teha äri sel perioodil ei võeta: Euroopa märke teostatud hooldus pannkook nädal toob kaasa ebaõnnestumise jooksval aastal. Heaolu ja edu nõuab istub lõbus ja seal on palju!

Need erinevad pannkoogid

pannkoogid ajal Maslenitsa küpsetatud piiramatus koguses! Lõppude lõpuks peetakse neid nädala peamiseks raviks. Iga koduperenaine on märge selle unikaalse retsepti, ja see ei ole oluline, kui see on võetud - on saanud vanaema, asutatud empiiriliselt või lugeda ajakirja. Peaasi on see, et laual on suur plaat täis kauneid pannkooke.

toiduvalmistamise need maitsvad tooted võivad olla midagi. Praegu on väga erinevaid retsepte pannkoogid vastlapäev. Aga seal on klassikaline, aega katsetatud võimalusi, mis on kindlasti proovimist väärt.

pannkoogid võib olla järgmist tüüpi, sõltuvalt katse:

• pärmi - oparnye ja bezoparnym;
• plakatid.

järgmised tooted saab kasutada katse põhitõdesid:

• keefiri või jogurtit.
• Külmutatud või hapukoor.
• piim.
  Keefir Keefir
  
  
• Beer mineraalvett.
• Ja isegi õlut!

nii palju võimalusi, mis on harva küsimusele, mida ahju pannkoogid vastlapäev. Lisaks pannkoogid võib olla väga erinev jahu: nisu, rukis, tatar, kaer, hernes. Valmistada neid ja manna või lisades kartulid.

Pärm pannkook pannkoogid pannkooke

pärmi on erinevad, et nad on saadud lopsakas, õrn ja uskumatult toitev. Kõigepealt pean valmistama pärmist taigna pannkoogid.

Selleks vajate järgmisi koostisosi:

• tainas: kuivpärmi - 7 grammi( 2 tl), klaasi sooja piima, näputäis suhkrut ja pool tassi jahu.
  Milk Kuivpärmi Sugar
  
  
• Suhe tainas: pool tassi piima ja veega, 1 tl suhkrut( magus kreppkummi sõpradele võib suurendada suhkru pooleks), 2 muna, 1/3 tassi taimeõli, jahu( köömnekuklitainas konsistentsi hapukoort keskmiselttihedus), sool maitse järgi.

ettevalmistamine:

1. ettevalmistamise Opara 15 minutit, see kaussi Sega kõik koostisained konteiner on kaetud puhta rätikuga ja pane sooja kohta.
2. tuli tainas kergelt seotud vahustatud muna ja taimeõli. Jahu ja vedelad selles segus lisatakse järgemööda ja järk-järgult, intensiivsel segamisel. Nii et ilma tükkide jahu tuleks eelnevalt sõelutud.
3. lõppenud tainas sõtkutakse viis minutit, katta uuesti ja jäta soojas kohas. Selleks, et teha tainas tulevad piisavalt tundi.

See tulekahju peaks olema keskmises küpsetamise ajal esipoole tippu pannkook ei ole aega kuivada. Lõpetas pannkoogid volditud virna ja kaetakse võiga või ghee.

aega üritab valmistada pärmi pannkoogid vastlapäev, jätab palju. Kuid see on seda väärt, et palun oma lähedastele! Need pannkoogid on maitsvad isegi ilma täidiseta.

Kiire piimapõhjalised pannkoogid

Pancake'i nädala retseptid sisaldavad tingimata maitsvat ja hõlpsasti valmistatavat pannkooke piima puhul. See valik sobib suurepäraselt olukorrale, kus külalised on juba ukseläes ja majaomanik ei ole veel tabelit katnud. Selle nõude ettevalmistamine võtab aega 20 minutit.

Keetmiseks on vaja järgmisi koostisosi:

• 2 tassi nisujahu;
• soolaga;
• 2 muna;
• pool liitrit kergelt kuumutatud piima;
• suhkur maitse järgi.
  Munad Jah
  
  

Ettevalmistus:

1. Jahutage suhkrut ja soola jahu, sõites mune ja segage. Piim lisatakse kahes etapis: kõigepealt valatakse klaas, segatakse põhjalikult, seejärel ülejäänud kogus. Tainas osutub siledaks, vedelaks ja homogeenseks.
2. Praepann on eelnevalt kuumutatud, siis langeb tuli keskmisele tasemele.
3. Kuuma pinnaga sulatage või tükk võid, siis valage tainas kergelt valu. See on kõige parem teha praepanniku serval, kallates seda järk-järgult, nii et tainas jaotuks kogu pinnale ühtlaselt.
4. Esimese külje valmidust on lihtne kindlaks teha: peate pudeli pannil veidi raputama. Kui pannkook kukub alt üles ja hakkab liikuma, on aeg seda keerata. Selleks on parem kasutada spetsiaalset spaatlit, kuna nuga saab seda pakkuvat tainas purustada.
5. Järgmise pannkoogi praadimiseks tuleb praepanni määrida ka võinuga. Nõu pannakse valmistatud pannkoogid.

Need on lihtsamad pannkoogid Shrovetidis. Kes ei meeldi magus, võib neid valada veidi sidrunimahla. Magus hammas hindab seda nõu koos moosiga, mee või kondenspiimaga.

Erinevad piimapangad võimaldavad mitmesuguseid lisaaineid. Väga maitsvad tooted on saadud, kui lisate tainale riivitud juustu või keedetud vorsti. Saate küpsetada magustamata rohelisi pannkooke, selleks kasutatakse hakitud rohelisi.

Kefiari

aksessuaarid "taskurätikud" Tooted jogurt ei pea tingimata olema lopsakas ja paks. Võite küpsetada õhukesi pannkooke, mida nimetatakse kreemjas erineval viisil.Ärge segi seda õhuliste nööridega pannkookidega, nii sarnanege ka aksessuaaridega taskurätikutele! Ja kes seda väiketähtsust proovis vähemalt üks kord, ei saa temast rohkem keelduda.

Katse ettevalmistamiseks on vajalikud järgmised koostisosad:

• Klaas hapupiima või keefiini.
• Suhkru ja soola maitsmiseks võite lisada vanilliini.
• 2 muna.
• 2 tassi jahu.
• Soda nuga otsa.
• Klaas kuuma keedetud vett.
• taimeõli.

Ettevalmistus:

1. Munad segatakse keefiga segistiga või vutiga, lisatakse vürtse.
2. Piim lisatakse tainas pidevalt segades, seejärel jahu.
3. Keetke vesi ja valage keevas vees üle soodi, siis tuleb kuulda kihutust.
4. Saadud segu valatakse tainasse ja segatakse hoolikalt. Lõpuks lisatakse segule taimeõli.
5. Konsistentsi segu saadakse vedelal kujul, see tuleb jätta 25-30 minutiks "puhata", siis võite Maslenica pankade küpsetada. Praepann peab samal ajal olema väga kuum, et saada nii palju avaauku auke.

Näpunäiteid kalatoodete pannkoogide valmistamiseks:

• Taigna tuleks sõtkuda väga hästi, nii et ei jääks tükkideta. Selleks süstitakse jahu järk-järgult. Mõned sõtkumiseks kasutage segisti, see on hea alternatiiv vilistidele ja võite korraga kogu jahu lisada.
• Taimeõli lisamine grillile võimaldab teil kasutada prahtimismasina määrimiseks vähem õli. Fritüümides ei saa seda lisada, kui praadimispakeelil pole kattekihti.
• Ära muretse ülejäänud testi pärast. Seda saab külmkapis hoida mitu päeva! On märganud, et käesolevast testist tundlikud pankoogid on veelgi ilusad ja maitsvad.

Kuidas valmistada delikaatseid pannkooke - video

• Pannkoogide keeramiseks on parem kasutada õhukest spaatlit. Tooted toodetud on väga õhuke, nii et see on parim, et lülitada oma käed õrnalt kangutades serva aeglaselt startida pannkook alates pann.

Beer

pannkoogid Cooking pannkoogid vastlapäev ei nõua kasutamise ainult piimatooteid. Hea ja õhulise pannkoogi suurepärane retsept sisaldab sellist koostisosa nagu õlut. See pole täiesti tundmatu pannkoogid, vaid annab neile ebatavalise ilusa värvi ja aedakate.

Koostis:

valmistamiseks erilist tähelepanu tuleks pöörata õlle-.See peab olema tingimata värske ja vahva. Parem on see, kui see on filtreerimata, elav, kerge joog. Tainas on vaja ühte klaasi. Ikka on vaja valmistada 1,5 tassi piima, tass jahu, 2 muna, soola ja suhkrut maitse, taimeõli.

ettevalmistamine:

1. piima muna põhjalikult segatud, lisage segu vürtsid, jahu seejärel järk-järgult kasutusele.
2. Tainat tuleb segada, kuni see muutub siledaks. Lõpuks valatakse õlut ja taimeõli.
3. Kui katse sõtkumine tehti käsitsi, peaks see olema 10 minutit kinni jäänud. Kui teed see segistis, võite kohe pannkoogid küpsetada. Praetud pannkoogid peaksid olema kuumal pudelil.

Pankoogid tärklist

toodete tärklist test saadud hämmastav, mõningaid tahke augud. Need õhulised kerged pannkoogid, kuigi palju saate valmistada, on endiselt väikesed, kuna need on ka väga maitsevad.

Valmistamiseks vajate:

• 0,5 liitrit keefirat;
• 3 muna;
• 0,5 tassi jahu;
• 1,2-1,5 tassi tassi;
• sooda nuga otsas;
  Soda Soda Tärklis
  
  
• soola ja suhkrut maitse;
• taimeõli;
• 1,5 klaasi naatriumvesinikku.

valmistamine:

1. segati tärklist, jahu, sool, seejärel vahustatud munad suhkruga ja jogurt segatakse sooda. Kõik ühendatakse põhjalikult segamisega, lisatakse õli.
2. Järgmine etapp on väga oluline: valatakse kerge vett gaasivett. Ta vajab nii palju, et saada segu suhteliselt vedelast konsistentsist. Number võtnud eeskujulikke, on vaja vaadata testolekus( see sõltub kvaliteet jahu, rasva keefiri).
3. Enne ahjuplaadile määritud päevalilleõli või võid, kui soovite. Praepannil olev tainas valatakse õhukese kihina ja küpsetamine toimub suure kuumusega.

Sponge pannkoogid vastlapäev pannkoogid

Seda tüüpi iseloomustab asjaolu, et nad on, hoolimata oma muljetavaldav paksus, jääb pehme ja õhuline. Need on suurepärane alternatiiv küpsistele, eriti neile, kellel ei ole ahju.

pannkoogid saab kasutada eraldi tassi koos moosi ja muid lisandeid, mis on mõeldud ka pannkoogid pidulikel kooki. See võimaldab teil täielikult menüüd muuta.

Koostis:

• 2/3 tassi karedat vett;
• 4 muna;
• soola nuga ja 4 supilusikatäit suhkrut;
• klaasi jahu;
• ¾ tassi piima.

Ettevalmistus:

1. Esiteks eraldatakse munakollased valkudest, munakollasi pekstakse suhkruga, järk-järgult lisatakse piima ja sooda vett. Isegi pidevalt segades lisati õhukese küpsetatud jahu.
2. valkud võeti eraldi tugeva vahuna eraldi.
3. Saadud segu on kombineeritud valkudega. Vahustatav mass lisatakse ühele lusikale, õrnalt ja õrnalt segades tainas. Pole vaja kiirustada, peamine on see, et valmis mass peaks olema ühtlane ja lopsakas.
4. Hoidke tainas ära, peate lihtsalt pannkooke praadima. Praepank soojendab tugevasti, taine levib üle kogu pinna. Pannkoogid on valmistatud paljude aukudega, ilusad ja suudetavad.

Pannkoogid

Sellel pannkooki versioonil on kaks sorti. Võid neid küpsetada eelnevalt kuumtöödeldud mannoseerulis või lihtsalt mannana tainas. Igal juhul on tooted ülimalt pehmed ja pehmed, sulavad vaid suus.

Manna retseptuur

1. 2 tassi keeva piima manna valmistatakse keedetud.
2. Pärast seda, kui poog on keevitatud, lisatakse tükk võid, enne kui jahutamine viiakse kastrust külmale kohale.
3. 4 klaasi piima, 1 tass jahu, 2-3 munakolonni, taine segatakse, mis ühendab jahutatud poorega. Mass peaks olema korralikult segatud, sile ja läikiv.

retsept valmistatud mange

1. 0,5 tassi manna valatakse järsu keeva veega ja jääb turse umbes pool tundi.
2. Sel ajal valmistatakse tainas: segatakse mune, soola, suhkrut ja piima, valmis segu valatakse paisunud mannani.
3. Pihustamisel lisatakse preparaadile jahu, kuni saavutatakse konsistentsikatse, nagu ka keskmise paksusega hapukoor. Lõpus lisatakse tainas taimeõli, mis võimaldab pannkoogidel prahti panna.

kartuli pannkoogid

kartulist võite pannkoogid ka Shrovetidile panna. Kartulipanikade valmistamiseks on palju võimalusi. Kes ei tunne küpsetest pannkoogidest, paljudest peredest lemmiktoiduga? Kuid nagu selgub, saab kartulist süüa ja õhukesi pannkooke, mis on piduliku laua suurepärane maitsev kaunistamine.

Valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

• 0,5-0,7 kg kartulit;
• 1,5-2 tassi piima;
• 2 tassi jahu;
  Küüslauk Kartul Roheline
  
  
• küüslauguküünt;
• 3 muna;
• sool ja suhkur, taimeõli;
• rohelised( sibul, petersell, till).

Valmistamine:

1. Kartulit keedetakse väikeses koguses vedelikku, kuni see on valmis ja hõõrutakse koos veega, milles see oli keedetud. Saate seda masinat käsitsi maha pühkida või segisti segada. See peaks osutuma haruldase kartulipudruni. Saadud massi pannakse
2. küüslauk. Piim segatakse jahu ja keedetakse, munad võetakse ka sisse.
3. Seejärel segatakse veidi jahutatud segu kartuliga. Segamise lõpus lisatakse taimeõli, doseeritakse tainas, nii et see ei osutu värskeks.
4. Võimalusel nõuab test "puhata", tuleb seda hoida toatemperatuuril 20-30 minutit( ja rohkem, kui aega lubab).
5. Tainas on lusikaga kuumal pannil. Parem on valmistada väikese läbimõõduga pannkoogid, sest suured tooted on keerulised, ilma pisaravimata. Pehme õli saab lisada vähemalt või lihtsalt määrida praepanni pinda.

Esimene külg tuleb röstida väga ettevaatlikult, peaaegu pruunikas kuldse kooriku külge, sest pannkoogid on väga pehmed ja neid saab ümber pöörata. Kui serveeritakse lauale, pannkoogi määratakse või või hapukoorega ja piserdatakse tükeldatud maitsetaimedega.

Kuidas pannkoogid serveerida?

Pannkoogid serveeritakse lauale mitmesuguste lisaainetega, kellele see peab maitsma.

• Sweet kreppkummi saab ühendada erinevaid jam, koor ja kondenspiima.
• Soolased tooted on täiesti koos hapukoore, hõõrutakse maitsetaimed, küüslauk.
  Pannkoogid moosiga Pannkoogid
  
  
• koor Võite panna lauale tassi sulatatud võid kastmine.
• kartuli pannkoogid on väga maitsvad praetud krõbedate kastmetega.

pannkooke saab wrap erinevate täitematerjaliks kasutada sõna otseses mõttes kõike, mis on olemas külmik: juustu ja magus mass, kartulipüree ja tatar, seened ja sibul ning hakkima praetud, keediste ja hoidiste, juustu ja konserveeritud kala, keedetud munad roheline sibul japalju rohkem erinevaid maiustusi.

Related Videos:

02:08

Chocolate pannkoogid ★ Lihtne retsepte CookingOlya

03:57

ebatavaline MASLENITSE.KRASNYE PANCAKES pannkooke.

03:05

ebatavaline tassi pannkoogid [Retseptid Head isu]