Inimesed, kes jälgivad tervist, peavad menüüs olema köögiviljad. Kasulike ja maitsvate toodete seas ei ole viimane samm brokoli. Kõigi kasulike omaduste säilitamiseks on see külmutatud. Sellise toote valmistamisel ei kaota vitamiine ja mineraalaineid. Oluline on teada külmutatud brokoli valmistamise iseärasusi.
- Koostis
- protsessi
Food Ingredients
- brokoli - 350 grammi;Oliiviõli
- lusikas;
- või - 10 grammi;
- must pipar.
valmistamas
Võtke paketi külmutatud pungad ja lahti seda. Kui on aega, laske brokkoli sulatada ja eemaldage liigne vedelik.
Valage 5 cm paksusele nõudele vett. Kui see keeb, soola ja pannakse seal brokkoli. Piisab ühe liitri vee kohta 10 grammi soola. Pärast keetmist jäta kapsa 2-3 minutit söögiks.
Lõppenud õisikud sulgedes nõelas. Lase lihavoolul ära joosta.
samal viisil mikrolaineahjus keedetud spargelkapsas. Ainult see võib ette valmistada kauem aega. Seetõttu on soovitav kontrollida toote valmisolekut. Selles vormis võib brokkoli juba kasutada valmis tassina. Frittide fännidele peate tegema veel mõned manipulatsioonid.
Heat kastrulis ja aseta iga võid ja lusikatäis oliiviõli.
Kui õli on lahustunud, asetada brokoli kastrulis. Röstitud, pidevalt segades. Praadige pisut praadimisel. Küpseta, kuni õisik muutub pehmeks.
Asetage brokkoli tassi. Maitse järgi puista musta pipraga.
Delicate õied oli garneering liharoogade, kasutatakse salatid, supid ja vormiroad. Brokkoli valmistatakse iseseisvalt ja koos teiste köögiviljade ja toodetega.
ma tihti kasutada mikrolaineahjus, kuid protsessi cooking brokoli I soolad. Valmis õisiku I levinud taldrikule ja natuke kastmist sojakaste ja puistatakse veidi õuna või viinamarja äädikat. See annab toote väga maitsva maitse! Ma soovitan teil proovida.
Mis lihtne retsept. Ma arvan, et see on maitsev ja kasulik. Ma tavaliselt süüa suppi külmutatud brokkoli koor, kanapuljong. Pean ka seda võimalust proovima, ma olen brokoli suur fänn.