A világ különböző ételeket ízletes ételek, amelyek ideálisak a vacsorához

Vacsora - fontos étkezés, hogy legyen finom, nem túl nehéz, és minden nap új felcsillan a legtöbb pozitív benyomásokat rutin és nehéz nap. Mit főzni egy romantikus vacsora kedvence, mint a gyermekek táplálására, barátok? A különböző világ konyhák kínálja lehetőség közül választhat a különböző főételek, saláták és eredeti ételek, minden ízlés. Mindegyik gyűjtemény könnyű desszertel egészül ki.

• American
• saláta „salátát»
• burgonyasaláta
• kukorica kutya kolbász
• pite tök
• Brownie
• angol
• saláta „Waldorf»
• «Hal és chips»
• Roast Beef
• Pásztor pite
• Rice puding
• Fehérorosz
• saláta máj és gombával
• palacsinta burgonyából
• sütemények gombával és sajttal
• sült vaj, burgonya túrós palacsinta
• grúz
• Mhali cukorrépa
• paradicsom saláta mogyoró mártással
• Lobio konzerv bab
• csirke mártásban tkemali
• Achma a multivarka
• olasz
• saláta cukkini
• Pasta carbonara
• rakott carpaccio squash
• rizottó tenger gyümölcsei
instagram viewer
• Fritelli alma
• kínai
• saláta sertés
• fűszeres sült csirke
• garnélabors és ananász
• tészta tofuval és dió
• banán karamell
• mexikói Guacamole
• Rice saláta
• Quesadilla csirkével és sajttal
• Chile darált
• Chamurrado
• mongol
• bárány babbal
• bárány almával és sajttal
• buuzy
• Tsuyvan
• Bortsog
• német
• saláta hering
• Máj és Berlin
• kelbimbó baconnel
• Csülök sörben
• fánk töltelékkel
• török ​​
• Shepherd-saláta
• Beanstojás
• Snack paprika
• Ich pilaf desszert
• kalifa
• üzbég
• saláta «Andijan»
• üzbég pilaf
• Domlyama a multivarka
• Samsa
• csirke dinnye
• francia
• ALT Nicoise
• julienne a gombát és a csirke
• Ratatouille
• tartiflette
• banán parfé
• japán
• Sunomono
• Lazac teriyaki
• oyakodon
• soba gombával
• sütemény zöld tea

amerikai

népszerűek a következő recept:

a tartalom ^

saláta „Koul-lassú »

Hozzávalók:

• 700 gramm káposzta;
• 1-2 sárgarépa;
• 2-3 zeller szára;
• piros vagy fehér izzó;
• 3 evőkanál tejszín és majonéz;
• egy evőkanál almaecet és joghurt;
• egy teáskanál cukor és mustár.
  

  
  

karaj zöldségek, só, kis mértékben obmyat a lédús és a szezon tejfölös szósz, majonéz, ecet, joghurt, cukor és mustár.

a tartalom ^

burgonyasaláta Hozzávalók:

• kilogramm burgonya;
• 5 tojás;
• 3 szál zeller;
• egy vöröshagyma vagy vöröshagyma;
• 2 nagy pácolt uborka;
• 1 zöldpaprika;
• 2 evőkanál almaecetet;
• 3 evőkanál növényi olaj;
• evőkanál édes mustár;
• zöld;
• só, bors ízlés szerint.

Forraljuk a burgonyát, hámozzunk, kockára vágjuk és ecetet adunk, hogy elnyelje. Vágjuk a többi összetevőt kockára, keverjük össze és töltsük fel mustárolajjal.

a tartalom ^

kukorica kutyát

kolbászok Összetevők:

• 100 gramm búzaliszt;
• 100 gramm kukorica liszt;
• egy teáskanál sütőport;
• 150 ml tej;
• tojás;
• fél kilogramm kolbász;
• saláta levelek;
• növényi olaj;
• cukor, só, ketchup.

Ragadja meg a száraz összetevőket, a tejet és a tojásokat. Ha a kolbász hosszú, a tésztát egy pohárba kell önteni. Szárazkolbász, megszórjuk egy kis lisztet, elterjedt nyárs és mártott tésztát megsütjük olajban aranybarnára sütjük. Blot felesleges zsírt, feküdt a saláta levelek és szolgálnak ketchup.

a tartalom ^

pie sütőtök

Összetevők:

• 400 g liszt;
• 3 tojás;
• 250 gramm olaj;
• 900 gramm sütőtök;
• 200 g cukor;
• 200 gramm krémes krém;
• só, fahéj, vanillin.

Törölje át a szitált lisztet puha vajjal, adj hozzá egy tojást és gyúrja meg a tésztát. Tegyen egy tálba, és tegye be a hűtőbe 30-50 percig. A tökmagokat mindaddig kirakják, amíg puha és pörkölt. Keverjük össze cukorral, fűszerekkel és krémmel. Tésztát forgattak a tortán, és sütjük az alapot( 15 perc 180 fokban).Öntsük át a megrepedt tölteléket, és tegyük a süteményt 40-55 percig.

a tartalom ^

Brownie Összetevők:

• 100 gramm étcsokoládé;
• 100 gramm liszt;
• 2 tojás;
• 180 gramm vaj;
• 200 gramm cukor.

neat olvad a csokoládét együtt vajat, amíg sima és zavarja a liszt, tojás habverővel külön cukorral, összekapcsolják őket a csokoládé massza, elterjedt egy kikent formában és sütjük 200 fok alatt a fólia vagy pergamen 20-25 perc. A brownie belül kissé nedves.

a tartalom ^

angol

népszerűek a következő recept:

a tartalom ^

saláta „Waldorf»

Hozzávalók: 2 alma

• ;
• 4 szál zeller;
• 100 gramm szőlő;
• 100 gramm dió;
• 400 gramm csirkemell( főtt vagy füstölt);
• saláta levelek;
• majonéz;
• 2 evőkanál citromlevet.
loading. ..

Minden összetevő, kivéve a saláta leveleket, apróra vágott, leves almával citromlé, enyhén barna a dió.Keverjük össze, majonézes szezon, és saláta leveleken feküdjünk.

tartalmakhoz ^

Hal és csipke

Összetevők:

• 700 gramm filé;
• 700 gramm burgonya;
• 1 pohár sötét sör;
• 150 gramm liszt;
• 1 teáskanál sütőport;
• 1 savanyított uborka;
• zöld hagyma;
• majonéz vagy tejföl;
• növényi olaj, só, fűszerek.

Ezt az edényt forró olajban főzzük. Burgonya, vágjuk vékony kockákra és obsushennaya törölköző kell sült két lépésben - a fényt, majd amíg aranybarna. Kis darab filé mártott tésztát a jól elkevert lisztet, a sör és a sütőport, küldött mély készre sütjük 5-7 percig, amíg egyenletes pörkölés mindkét oldalon. Tálaljuk apróra vágott uborka, hagyma és majonéz mártással.

a tartalom ^

Marhasült

Összetevők:

• marha - 500 gramm;
• 3 evőkanál lisztet;
• 3 evőkanál mézet;
• egy teáskanál mustárt;
• szárított bazsalikom, fekete bors, só;
• növényi olaj.

darab szűzpecsenye száraz, roll lisztet és megsütjük olajban minden oldalról. Tegyen fóliát, sót és borsot, mézzel, mustárral és bazsalikomos mártással. Húzza be a fóliát, sütjük a sült marhahúst 1 órán át 200 fokon. Tálaljuk apróra szeletelve bármely melléktáljával.

a tartalom ^

Pásztor pite

Összetevők:

• 500 gramm darált hús;
• 500 gramm burgonya;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 200 g borsó vagy zöldbab;
• Worcester szósz;
• 100 gramm sajt;
• 50 gramm vaj;
• növényi olaj.

Keverjük össze a mézet zöldséggel, amíg meg nem történik, adjunk hozzá sót, mártást vagy egyéb ízesítőket. Különítsük el a burgonyát, és főzzük vajjal. A formában fel a húst zöldségekkel, burgonyapürével.200 fokos sütés után fél óráig, a főzés végén sütjük meg reszelt sajttal.

a tartalom ^

Rice puding Összetevők:

• kerek rizs - 100 gramm;
• tej - 600 gramm;
• 2 tojás;
• 50 gramm cukor;
• kis citrom héja;
• fahéj.

A rizst forraljuk, amíg a cukorral és a citrommal meg nem puhul a tej. Add hozzá a tojássárgáját a rizsbe, csavarja be a fehért, és finoman keverje össze a rizs tömegét. Süsse a sütőben 10-15 percig( azonnal kiállíthatja a formákat sütéshez).Tálaljuk fahéjjal, bármilyen lekvárral vagy édes mártással.

a tartalom ^

Fehérorosz

népszerűek a következő recepteket:

a tartalom ^

saláta máj és gombával

Összetevők:

• 100 gramm gomba;
• 200 gramm marhahús;
• 2 savanyított uborka;
• 2 izzó;
• vaj;
• majonéz, só, fekete bors.

Gombák és máj forrni a sós vízben főzni, kockára vágni. Sült hagymát, és aranyba sütjük a vajat. Vágott uborka, kombinálja az összetevőket, a borsot és a szezonot majonézzel.

a tartalom ^

palacsinta burgonyából

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya;
• nagy hagyma;
• növényi olaj, só;
• tejföl, zöld.

A burgonya nagyméretű rántott vöröshagymával grillez. Távolítsa el a felesleges folyadékot. Sóval. Spread egy serpenyőben forró olaj formájában cukorkák, sütjük 2-3 percig mindkét oldalán. Tálaljuk tejföllel és apróra vágott zöldekkel.

a tartalom ^

sütemények gombával és túró

Hozzávalók:

• 1 cipó( 300 gramm);
• 200 g gomba;
• 200 gramm túró;
• izzó;
• 1 tojás;
• zöld;
• vaj, só, bors.

Gomba vajban sült hagymával, tojással és sajttal alaposan összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és gyógynövények ízlés szerint. Vékony szeletekre vágott baton eloszlatják a túró keveréket, a gombák felett.

a tartalomjegyzékhez ^

sült vaj, burgonya

Hozzávalók:

• 500 gramm olaj;
• 1 kg burgonya;
• 1-2 hagyma;
• 2 evőkanál paradicsompüré;
• evőkanál lisztet;
• 100 gramm tejföl;
• zöldek.

Tisztított és sült gombák. Félig főzzük a szeletelt burgonyát nagy lebenyekkel. Ezután ugyanabban az olajban süssük be a hagymát, félgyűrűsre vágjuk. Hozzáadás hagyma paradicsompüré, tejfölt és a lisztet, egy kicsit forraljuk, majd össze a hozzávalókat egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben, főzzük alacsony lángon 30-40 percig. Tálaljuk apróra vágott gyógynövényekkel.

a tartalom ^

Túróspalacsinta

Összetevők:

• liter tejet;
• 6 evőkanál lisztet;
• egy pohár cukrot;
• 6 tojás;
• kilogramm zsíros túró;
• 100 gramm olaj;
• 300 grammos tejföl;
• 100 gramm mazsola.

tejből, tojásból és NégyHarmad cukrot összegyúrjuk a tésztát sütni, vékony palacsintát. A túróból, a cukor, a mazsola és a vaj egyharmadát, hogy töltsön, befedje palacsinta. Tegye a palacsintát egy vajjal olajjal. Tejfelkeverék tojással és cukor maradványokkal keverve.Öntsük a töltött palacsinta keveréket, sütjük, amíg egy 180 fokos rostos kéreg nem lesz.

a tartalom ^

grúz

népszerűek a következő recepteket:

a tartalom ^

Mhali cukorrépa

Összetevők:

• 700 gramm cukorrépa;
• pohár hámozott dió;
• 4 gerezd fokhagyma;
• paprika;
• 4-5 asztali kancsó borecet;
• koriander, só ízlés szerint.

Cukorrépa forralt, tisztítva, finoman reszelt vagy darált.Őröljük össze a fokhagyma, dió, paprika, só, koriander, híg keverék borecet, hozzá a céklát és alaposan keverjük össze.

a tartalom ^

Paradicsom saláta mogyoró mártással Hozzávalók

:

• 350 gramm paradicsom;
• 350 gramm uborkát;
• kis izzó;
• 150 g dió;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• 1 kancsó ecet;
• paprika;
• koriander, kapor, petrezselyem.

Paradicsom, hagyma és uborkák vágva. Készítsünk mártást, elhagyva a dió, fokhagyma, bors egy húsdaráló, hígítjuk egy kis tömegű víz és ecet.Öntsünk tojást paradicsomos mártással, finoman apróra vágott zöldeket.

a tartalom ^

Lobio konzerv bab

Összetevők:

• 2 doboz konzerv vörös bab;
• konzerv kukorica;
• 2 nagy izzó;
• 3 kanál paradicsompüré;
• 3 fokhagymás szegfűszeg;
• édespaprika pohár;
• koriander, tárcsa.

vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsompürét, és egy pohár vizet, tedd ki néhány percig, hozzáadjuk a babot. Miután a folyadék nagyobb részét forraltuk, finomra vágott paprikát, fokhagymát, kukoricát és zöldséget adjunk hozzá.Só ízlés szerint és készenlétbe hozni.

a tartalom ^

csirke mártásban tkemali

Hozzávalók:

• 1 csirkezsír;
• tkemali üveg;
• 5 közepes izzók;
• teáskanál koriander;
• kapros, só, pirospaprika.

csirkét darabokra vágjuk sütjük is, fedezze fel a fele magassága a darabokat forró vízben, és főzzük alacsony lángon. Fél óra múlva, hogy az apróra vágott hagymát, a sütés vége hozzá a fűtött tkemali, édeskömény, koriander, bors és só.

a tartalom ^

Achma a multivarka

Hozzávalók:

• nagy vékony lavash;
• 250 g szulugun;
• fél liter kefir;
• 2 tojás;
• 50 gramm vaj;
• zöldek.

Forma Multivarki zsírt vajjal, hogy egy darab pita felfutó él. Feküdt a kapott csésze fordul Lavash lapok áztatjuk a joghurt mix, tojás, zöldségek és reszelt sajttal. Az utolsó réteg - sajt rajta alsó szélén Lavash, öntsük maradékok kefir keveréket tegye a darab vaj. Tedd „Sütés” üzemmódban 40 percig, flip és főzzük ugyanakkor további 20 percig.

a tartalom ^

olasz

népszerűek a következő recept:

a tartalom ^

saláta cukkini

Hozzávalók:

• 4-5 kis cukkini cukkini;
• 30 gramm kemény sajt;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• 2 evőkanál vörösbor ecet;
• olívaolaj, fekete bors, petrezselyem, só.

Vágjuk a cukkini vékony szeletekre, enyhén sült kis részletekben szóló egy serpenyőben. Fried szeleteket egy salátástál, beletesszük a pirított apróra vágott fokhagymát, borsot, sót és ecetet, jól keverjük össze, és hagyjuk ázni. Amikor megszórjuk a reszelt sajttal.

a tartalom ^

tészta Carbonara

Összetevők:

• 400 gramm spagetti;
• 300 g sonka vagy szalonna;
• 200 g tejszín;
• 4 tojás;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• 80 gramm parmezán;
• fekete bors, só, olívaolaj.

darált fokhagyma enyhén pirított vajat, adjuk hozzá a sonkát kockákra, és folyamatosan 3-4 percig. Verjük meg a tojássárgáját krémmel és reszelt sajttal. Nem forraljuk, amíg főtt spagetti feküdt a szalonnát, öntsük a szószt, és főzzük, amíg besűrűsödött nem több, mint 10 perc. Tálaljuk forró.

a tartalom ^

sült squash carpaccioval

Hozzávalók:

• 2 squash;
• 150 g szalonna vagy olajos szegy;
• 50 gramm mandula;
• 100 gramm kemény sajt;
• 200 grammos tejföl;
• 40 gramm kemény sajt;
• só, bors.

patisszon negyedekre vágják, távolítsa shkorki, távolítsa el magokat és megsütjük olajban, amíg könnyű áttetsző szelet. Negyedekre vágják vékony csíkokra, keverjük össze reszelt sajttal és őrölt mandula, bors és só, tegye a serpenyőben egy réteg tetején lebomlanak vékony csík szalonna.Öntsük a tejfölt. Megszórjuk reszelt sajttal. Süssük a rouge.

a tartalom ^

rizottó tenger gyümölcsei

Összetevők:

• 300 gramm rizs;
• 400 gramm tengeri koktél;
• közepes izzó;
• 200 ml fehér száraz bor;
• 1 liter halleves;
• só, sáfrány, olívaolaj.

hagymát pirított néhány percig vajat, adjuk hozzá a rizst, pár percig - bor, lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg a bor lepárlása.Ábra fűszer sáfrány és keverés, fokozatosan adjunk hozzá húslevest( például bepárlás).Amikor a rizs készen áll, és szinte elnyeli a levest, adjuk hozzá a tenger gyümölcsei( fagyasztott - előmosogatása hideg a víz a jég kéreg).Főzzük közepes lángon további 5 percig.

a tartalom ^

Fritelli alma

Hozzávalók:

• 2 nagyobb alma;
• egy citromlé;
• 100 gramm cukor;
• 150 gramm liszt;
• 200 ml tej;
• 2 tojás;
• vanillin tasak;
• só, napraforgóolaj.

Mix tojássárgáját és a tejet sóval és szitált liszttel, hagyja állni. Vágj almát centiméter vastagságú körökben, távolítsuk el a magot.Öntsük a citromlevet. Csinálja a fehérjéket egy kis cukorral a habhoz és belép a tésztába. Alma körök cukrozva, majd tésztával és sütjük, mint a sült, egészen aranybarna. Dobja vissza a papírtörülközőket a felesleges olaj eltávolítására.

a tartalom ^

kínai

népszerűek a következő recept:

a tartalom ^

saláta sertés

Hozzávalók:

• 300 gramm zöld saláta;
• 300 gramm sertéshús;
• 2 burgonya;
• 100 gramm keserű csokoládé;
• 4 evőkanál almaecetet;
• 200 ml vörösbor;
• konzerv licsi;
• só, szerecsendió, fehérbors;
• növényi olaj.

Sertés vékony csíkokra vágjuk, és a pácolt fél órán borpiac almaecet és fűszerek. Süssük a húst magas hőfokon 5 percig, adjunk hozzá apróra vágott csokoládét. Combine saláta, főtt és szeletelt burgonya, hús és csokoládé mártással. Díszítsük litchi gyümölcsökkel.

a tartalom ^

fűszeres sült csirke

Hozzávalók:

• 500 gramm csirke;
• 200 g brokkoli;
• 1 édes paprika;
• 1 uborka;
• 150 gramm rizs;
• 50 ml szójaszósz;
• evőkanál szezámmag;
• növényi olaj. Vágott szalma csirke, paprika, uborka csíkokra. A brokkoli virágzásokra oszlik. Hagyja a zöldségeket csirkével a forró olajban, majd megsütjük, majd öntsünk szójaszózt, 5-10 percig pároljuk. Tálaljuk főtt rizs, megszórjuk könnyedén sült szezámmagot. a tartalom ^

  garnélarák borssal és ananász

  

  Hozzávalók:

  • 500 gramm garnélarák;
  • 50 gramm keményítő;
  • 100 gramm borecet;
  • 4 evőkanál szójamárt;
  • izzó;
  • szezám;
  • 2 édes paprika;
  • 400 gramm ananász;
  • 1 gyömbér gyökér;
  • 3 fokhagymás szegfűszeg. Garnélarák

  tiszta és lé fele szójaszósz, majd száraz és roll a keményítő felét. Küldje el a sütést néhány percig, állítsa le. Ugyanabban az olajban sütjük a hagymát, a borsot és az ananász kockát. Kirakni. Egy perc, hogy ugyanabban a helységben adjunk meg fokhagymát és gyömbért. Keverjük össze a szójaszósz, az ecet, a cukor és a só maradványait.Öntsük a keveréket az olajba, adjuk hozzá a keményítőt. Amikor a szósszi megvastagszik, keverje össze az összes sütés előtti összetevőket. Szórjuk meg a szezámmagot a tálalás előtt.

  a tartalom ^

  tészta tofuval és dió

  

  Összetevők:

  • 250 gramm rizs tésztával;
  • 1 cukkini;
  • 20 g gyömbér gyökér;
  • 300 g tofu;
  • 1 sárgarépa;
  • chilipaprika;
  • 2 fokhagymás szegfűszeg;
  • szójaszósz ízlés szerint;
  • só, őrölt koriander, olívaolaj.

  Frissen vágott növényi olaj, chili, fokhagyma és gyömbér. Vágjuk a sárgarépát és a cukkini csíkot. Süssük a sárgarépát 5 percig, adjunk hozzá a cukkini sárgarépát és megsütjük további 5 percig. Hozzáadás a serpenyőben sült keveréke chili, fokhagymát és a gyömbért, keverjük össze, adjunk hozzá a tofu kockák és tészta, keverjük össze, öntsük szójaszósz és főzzük, fedett, 5 percig.

  a tartalom ^

  banán karamell

  

  Hozzávalók:

  • 2 banán;
  • 100 gramm liszt;
  • 1 tojás;
  • evőkanál cukor;
  • 50 ml narancslé;
  • teáskanál szezámmag;
  • növényi olaj;
  • 3 gramm sütőpor.

  Tésztát készítsen gyümölcsléből, lisztből, sárgabarackból, sütőporból és külön fehérjét. Szezám könnyedén sütjük. A banán darabjai belekeverednek és olajban sütjük, amíg aranybarna. Tegye fel a felesleges zsírt. A cukrot caramelize a szezámmal, tegye karamell banán tésztát, hogy teljesen lefedi őket.Óvatosan vegyen ki egy darabot, jeges vízzel öblítse le és tányérra tegye.

  a tartalom ^

  mexikói

  népszerű a következők receptek:

  a tartalom ^

  

  Guacamole Hozzávalók:

  • 3 érett avokádó;
  • 1-2 chili pod;
  • 2 paradicsom;
  • fokhagymás szegfűszeg;
  • 1 lime;
  • kis izzó;
  • csonka koriander;
  • kukoricaforgács;
  • só, olívaolaj.

  Grillezni, amíg a sima, chili, hagyma, fokhagyma, koriander és lime zest. Avokádó és paradicsom hámozott, gondosan gyúrja. Kombináljuk az összetevőket, hozzáadjuk lime juice, olívaolaj és só ízlés szerint, jól keverjük össze. Tálaljuk a zsetonokkal.

  tartalmakhoz ^

  Rizsaláta

  

  Hozzávalók:

  • 2 csésze hosszú rizs;
  • 2 evőkanál lime lé;
  • nagy vörös bors;
  • konzerv kukorica;
  • 100 g salsa szósz;
  • olívaolaj;
  • kis kosárköteg;
  • zöldhagyma;
  • só, bors.

  A rizst forraljuk, öblítsük le és szárítsuk, adjunk hozzá kockára vágott paprikát és kukoricamagot. A töltelékhez keverjük össze a salsa, vaj, bors, só és lime juice. Sózzuk meg a salátát, adjunk hozzá apróra vágott zöldséget és hűtsünk néhány órát, hogy a rizs megfelelően áztassa.

  a tartalom ^

  Quesadilla csirkével és sajttal

  

  Hozzávalók:

  • 2 tortilla;
  • 1 csirkefilé;
  • 100 gramm paradicsompüré;
  • 1 hagyma;
  • 50 gramm kemény sajt;
  • növényi olaj;
  • só, pirospaprika.

  A hagymát egészen aranyszínűre süsse meg, feküdjön ki. Finoman vágja fel a filmet, néhány percig forró olajban megsütjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a keveréket egy perc alatt kikapcsoljuk, és hozzáadjuk a keveréket a hagymához. Tegyen egy tortillát egy száraz serpenyőbe, öntsön fel a reszelt sajt felét, tegye a tölteléket, a sajtot és egy második tortillát. Néhány percig megpirítjuk az egyik oldalt, óvatosan átfordulunk, és újabb percet készítünk.

  a tartalom ^

  Chile darált

  

  Összetevők:

  • 300 gramm darált hús;
  • egy vörösbab doboz a saját gyümölcsléjében;
  • 2 chili paprika;
  • izzó;
  • 1 evőkanál keserű kakaó;
  • zeller zöld;
  • só, bors, növényi olaj. Bow

  enyhén vajban sült, adunk hozzá és a sült marhahús, majd chili( minél kisebb a pod van vágva, a élesebb az étel).Sóval. Tegye a konzerv babot a gyümölcslével egy serpenyőbe, 20 percig párolja, szükség esetén vizet adjon hozzá.Az elkészítés végén kakaót adunk és alaposan keverjük össze. Amikor kiszolgálja, szórja meg a gyógynövényeket.

  a tartalom ^

  Champurrado

  

  Összetevők:

  • 100 gramm étcsokoládé;
  • fél liter tej;
  • 2 evőkanál lisztet;Vanília-hüvely vagy vanillin;
  • cukrot ízlés szerint.

  A liszt enyhén hígított, apróra vágott csokoládéval, tejjel, vaníliával és cukorral keverve. Főzzük közepes lángon, keverjük addig, amíg a keverék vastagabb lesz. Dobja ki a csészéket, dobja a habot és szolgálja.

  a tartalom ^

  mongol

  népszerűek a következő recept:

  a tartalom ^

  bárány babbal

  

  Hozzávalók:

  • 500 gramm birka;
  • egy vörösbab doboz a saját gyümölcsléjében;
  • 50 gramm vaj;
  • nagy hagyma;
  • 200 ml tejszín;
  • evőkanál liszt;
  • só ízlés szerint. Finomra vágott

  juh- vajban sült, amíg a lé hozzá hagyma, vizet öntöttünk és eloltani 30-40 perc. Alaposan keverjük össze a tejszínt és a lisztet, adjunk hozzá egy kevés sót és öntsük a keveréket, hogy a húst, hozzáadjuk a babot, hogy az edényt, és hogy a kész.

  a tartalom ^

  bárány almával és sajttal

  

  Összetevők:

  • 600 gramm bárány;
  • 2 savanyú alma;
  • 100 gramm sajt;
  • 4 izzó;
  • só, bors, gyógynövény, vaj.

  Ez az edény alkalmas edényekben főzni. Vágjuk le a bárányt és süsse meg a vajat, tegyük a cserepekbe, enyhén öntsük a vizet, tegyünk egy fűtött kemencébe. Szeleteljük a hagymát is sütjük és tegyük a húst. Felülről - zöldek és szelet alma. Hús kell kialszik körülbelül egy óra, a végén a főzés megszórjuk mindegyik szolgáló reszelt sajttal.

  a tartalom ^

  buuzy

  

  Hozzávalók:

  • 1 pohár vizet;
  • liszt;
  • 1 tojás;
  • egy evőkanál növényi olajat;
  • 700 gramm bárány;
  • 2 izzó;
  • só, bors.

  tojásból, víz, olaj és liszt( a végrendelet) összegyúrjuk a tésztát rugalmas feszes. A hagymás hagymával és a húslevesből. Buuzy öntött tészta sütemények( a szélén a torta legyen vékonyabb félúton) és darabos hús, így a felső lyuk. Forraljon pár bójákat.

  a tartalom ^

  Tsuyvan

  

  Összetevők:

  • 350 gramm házi tésztával;
  • 350 gramm hús;
  • nagy hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • zöldhagyma;
  • 200 g káposzta;
  • édes paprika.

  Ez a hagyományos edény gyorsan elkészíthető vacsorára, friss húsra cserélve jó pörkölt. A húst egy serpenyőben sült hagyma, káposzta, sárgarépa, bors, majd az összes kevert főtt tésztát és megszórjuk zöld hagymát.

  a tartalom ^

  Bortsog

  

  Hozzávalók:

  • 2,5 csésze liszt;
  • 1,5 csésze rozsliszt;
  • fél csésze olvasztott vaj;
  • egy pohár zsíros zsírt;
  • egy pohár tejsavót;
  • 150 gramm cukor;
  • erdei bogyók.

  Szitálja a lisztet, gyúrja meg a tésztát a savó, a cukor és a zsír. Kenje be a tésztát kolbászt, és vágja kockákra. Sütjük a sütőben sütőlemez nélkül vajat, amíg főzni. Tálaljuk a bogyókkal és a zöld teával.

  a tartalom ^

  német

  népszerűek a következő recepteket:

  a tartalom ^

  saláta hering

  

  Összetevők:

  • 200 gramm hering filé;
  • 4 burgonya;
  • 2 piros izzó;
  • 2 savanyított uborka;
  • savanyú alma;
  • egy teáskanál mustárt;
  • evőkanál borecet;
  • tarlós zöld;
  • só, bors, növényi olaj.

  Az összetevőket kockákká vágja. Készíts egy öntet olaj és ecet mustár, add, hogy a salátát, jól keverjük össze, bors, só ízlés szerint, és megszórjuk kaporral.

  a tartalom ^

  májat és Berlin

  

  Hozzávalók:

  • font máj( csirke vagy a marha);
  • 2 zöld alma;
  • 2 izzó;
  • teáskanál édes paprika;
  • liszt;
  • növényi olaj, bors, só.

  A máj nem nagy vágás, a marhahús is elcsüggedhet. Roll in liszt, sütjük magas hőségben, só a sütés végén, és tegye le a serpenyőből. Ugyanabban az olajban sütjük a hagymát az almával, hogy az alma puhává váljon, de nem túl sok, és a hagyma kissé csomósodott. Adjuk hozzá a paprikát. Helyezze a májat és a hagyma-almát a formában, tartsa a sütőben 180 fokban 10 percig.

  a tartalom ^

  kelbimbó szalonnával

  

  Hozzávalók:

  • font kelbimbó;
  • 250 g szalonna;
  • tojás;
  • 30 gramm vaj;
  • egy pohár tejet;
  • evőkanál liszt;
  • szerecsendió, só, bors.

  Forraljuk fel a káposztát 15 percig, engedjük le egy negyed húsleveset, engedjük le a virágzást. Bacon csíkokra vágva. Süssük a lisztet vajban, adjunk hozzá fokozatosan tejjel húslevest. Forraljuk fel a mártást körülbelül öt percig, hűtsük, adjunk hozzá a tojást és a fűszereket. Vágjuk le a káposztát és a szalonnát egy öntőformába, öntsük szószba és sütjük előmelegített sütőben 220 fok 15 percig.

  a tartalom ^

  Knuckle sörben

  

  Hozzávalók:

  • 1 kg csülök;
  • liter sört, lehetőleg sötét;
  • a fokhagyma fejét;
  • 3 evőkanál mézet;
  • fűszerek - koriander, bors, kömény;
  • só;
  • gabona-mustár.

  szárú bőrrel, mossa és a só egyenletesen zsírt vágások a darabok felületén fokhagyma. Fűtött mézet fűszerekkel kevert és golyóval bevont, majd öntsön sört, és tegye a hűtőszekrénybe 5-20 órán keresztül. Ezután 1,5-2 órán át főzzük, időnként távolítsuk el a habot és öntsük a vizet. Vegyük a kereket a serpenyőből, tegyük rá egy sütőlapra, frissességi fokhagymával. Vigye a mustárt mézzel és egy pár kanállal a fennmaradt pác. Süssük 30-50 percig 180 fokban, és eszünkbe jutunk. Kóstolja meg a savanyú káposzta.

  a tartalom ^

  fánk kitöltésével

  

  Hozzávalók:

  • font liszt;
  • 100 gramm vaj;
  • csomag vaníliacukorból;
  • száraz élesztő csomag;
  • 300 gramm vastag jam;
  • 3 tojás;
  • fél csésze tejet;
  • teáskanál só;
  • mandula aprítás ízlés szerint;
  • olaj sütéshez.

  Keverje össze a lisztet száraz hozzávalókkal, adjunk hozzá melegített tejet, tojást és olvasztott vajat. Gyúrjuk össze a tésztát, hagyjuk fél óráig felkelni.Öblítsük ki, dobjuk ki, tegyünk köröket, és hagyjuk őket 15 percig állni. Süsse meg a mélyen sült, terjedt egy szalvétát, hogy felszívja a felesleges olajat. Amikor a fánkok lehűlnek, töltse őket lekvárt egy csipetnyi fecskendőt.

  a tartalom ^

  török ​​

  népszerűek a következő recept:

  a tartalom ^

  

  Shepherd saláta Hozzávalók:

  • 5 paradicsom;
  • 2-3 édes paprika;
  • 4-5 uborka;
  • 200 g retek;
  • egy csomó zöldséget( hagyma, petrezselyem, kapor);
  • fekete olívabogyó;
  • 1 evőkanál borecet;
  • olívaolaj;
  • só, bors.

  Vágja fel a zöldségeket kockákra( a paradicsom bőrét héjázhatja, de nem feltétlenül).Adjunk apróra vágott zöldséget, sót, borsot. Kombinálja az olajat óvatosan a borecettel, és adjon hozzá a salátát.

  a tartalom ^

  bab tojás

  

  Hozzávalók: 3 tojás

  • ;
  • 300 g zöldbab;
  • 1 piros paprika;
  • 100 milliliter krém;
  • zöldek, olívaolaj.

  bab és julienne paprika olajban, amíg világosbarna, majd tegye az edényt a tejfölt és a felvert tojást, fűszernövények és hagyjuk ázni néhány percig, amíg a tojás főzve.

  a tartalom ^

  Snack paprika

  

  Hozzávalók:

  • kilogramm kis édes paprika;
  • 200 g töltelék;
  • közepes szemű rizs;
  • izzó;
  • 2 paradicsom;
  • evőkanál fekete bors;
  • egy csomó zöldet;
  • olívaolaj;
  • 20 gramm dió;
  • szárított gyógynövények - kakukkfű, menta.

  ábra öntsünk forró vízzel egy órán, öblítés és száraz. Fry hagyma hús vajat, adjuk hozzá a rizst, és főzzük 10 percig. Tedd rizs kockára vágott paradicsomot, zöld egészben, apróra vágott diót, fűszereket és a sót, fél pohár vizet. Pároljuk addig, amíg a folyadék el nem fogy. Peppers „nyitott”, töltse kitöltésével, és zsírral formában függőlegesen.Öntsünk egy pohár vizet, főzzük közepes hő vagy a sütőben a fedél alá 40-50 perc.

  a tartalom ^

  Ich

  

  pilaf Hozzávalók:

  • 2 csésze rizs;
  • 200 gramm csirkemáj;
  • 20 gramm pisztácia;
  • 20 gramm mazsola;
  • izzó;
  • 100 gramm vaj;
  • egy csomó petrezselymet;
  • egy teáskanál cukrot;
  • borskészítmény, só.

  Öblítse le a rizst. Vágjuk le a hagymát és a máj kockákat. Az üst hő vajat, megpirítjuk pisztácia, hagyma aztán, máj, rizs, mazsola, paprika. Felöntjük vízzel, adjunk hozzá cukrot és a sót, folyamatosan alacsony lángon, amíg főtt rizst. A tűz kikapcsolása után hagyja 10-15 percig. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

  a tartalom ^

  Caliph

  

  Desszert Hozzávalók:

  • 400 gramm leveles tészta;
  • 3 evőkanál mézet;
  • 3 evőkanál szezámmag;
  • növényi olaj, fahéj.

  Roll ki a tésztát, vágjuk négyzetek száma adagot. Frissen mindkét oldalon az olaj, hűvös. A száraz serpenyőben megpirítjuk a szezámmagot, kevert mézzel és fahéjjal. Kenje meg a süteményeket mézes keverékkel.

  a tartalom ^

  üzbég

  népszerűek a következő recept:

  a tartalom ^

  saláta «Andijan»

  

  Hozzávalók:

  • 300 gramm főtt hús;
  • 100 g retek;
  • sárgarépa;
  • uborka;
  • 100 gramm káposzta;
  • 3 főtt tojás;
  • evőkanál ecet;
  • só, paprika keverék.

  Vékony csíkokra vágott zöldségek. Sárgarépa és retek öntsük ecetet, majd nyomja össze, káposzta obmyat sót. Marha és főtt tojást, és vágjuk csíkokra, keverjük össze, adjunk hozzá sót, borsot és a majonézt.

  a tartalom ^

  üzbég pilaf

  

  Összetevők:

  • font rizst devzira;
  • font húst( bárány ideális esetben);
  • 3 izzó;
  • egy font sárgarépát;
  • a fokhagyma fejét;
  • evőkanál kömény, koriander és szárítjuk borbolya;
  • só, növényi olaj.

  Öblítse ki a rizst 2-3 alkalommal. Vágd le a húst. Hagyma karikákra vágott, sárgarépa - julienne, fokhagyma tiszta, nem nézi a fogakat. Az üst meleg olajat, tedd a magokat, és megsütjük, amíg Browning. Ezután a kannát helyezzük bele a hagymát, húst, miután egy kis Browning húst - a pálca a sárgarépa, keverjük össze, és ezután vizet adunk hozzá és fűszerek. Fél óra múlva az elegyet feküdt lassan forraljuk rizs, 10-15 percig, amíg a főtt - fokhagyma. Hozd a pilafot a fedél alá.Ready pilaf alaposan keverjük össze, fokhagyma, és dobja a csontokat, vagy hagyja a dekoráció.

  a tartalom ^

  Domlyama a multivarka

  

  Hozzávalók( 5 liter kapacitás):

  • egy font zsírt hús, sárgarépa, hagyma, padlizsán, burgonya, paradicsom, édes paprika és a káposzta;
  • 1 fokhagymafej;
  • köteg zöld;
  • 1 evőkanál paradicsompüré;
  • só, kömény, paprika, bors, és a növényi olaj.
  A

  enyhén olajozott tartály terjedése réteg szeletelt fokhagymás hús, hagyma, sárgarépa, burgonya, paprika, padlizsán, paradicsom, káposzta leveleket. Minden réteget sóval és fűszerekkel keverjük össze. A teteje apróra vágott zöldekkel. Hígítsuk fel a paradicsompürét 50 ml vízben, adjuk hozzá az összetevőket. Főzzük 2 órát a "Quenching" módban.

  a tartalom ^

  Samsa

  

  Összetevők:

  • 400 gramm húst;
  • fél kiló liszt;
  • 200 gramm margarin;
  • 250 gramm kefir;
  • 2 izzó;
  • 1 tojás;
  • fél teáskanál ecetet, sót, szódát;
  • kosárköteg;
  • zira, bors, szezámmag;

  Szitálja lisztet, margarint őrölni, hogy vezessenek be a kapott morzsát joghurt, ecet, szódabikarbónát és a sót, tésztát, roll és eltávolított fél órával a hideg. Hús és hagyma finoman aprítsuk, adjunk hozzá apróra vágott korianderet, zir, sót és borsot. Kenje ki a tésztából a kenyeret, tegye ki a tölteléket, csavarja be. Kenje meg tojással és szezámmaggal megszórja. Kb. Egy órán keresztül 180 ° C-on sütjük.

  a tartalom ^

  csirke dinnye

  

  Hozzávalók:

  • kerek dinnye;
  • 1 kg csirke;
  • 100 ml szőlőlé;
  • zira, koriander, paprika, só.

  csirke forraljuk vízben és gyümölcslé, hogy távolítsa el a bőrt, és dörzsölje a keveréket a sót és a fűszereket. A dinnye cut „kalap”, és vegye ki a húst - nem minden, de ez benne a csirke rögök. Nashpigovat dinnye csirke, közel és főzzük a sütőben 1 óra 180-140 fokon.

  a tartalom ^

  francia

  népszerűek a következő recept:

  a tartalom ^

  saláta Nicoise

  

  Hozzávalók:

  • jégsaláta;
  • 4 paradicsom;
  • 2-3 hagyma;
  • nagy bolgár bors;
  • 3 főtt tojás;
  • konzervkonzerv;
  • 200 gramm szálas bab;
  • fokhagymás szegfűszeg;
  • citromlé;
  • szardella palack;
  • egy evőkanál olívaolaj és borecet;
  • bazsalikom;
  • só, bors.

  A babokat egy fokhagymás szeletre öntsük és citromlével megszórjuk. Pepper, tojás, hagyma, paradicsom szeletekre vágjuk, szárított szardella és tonhal. Keverjük össze a hozzávalókat, töltse az olaj-és-ecet mártás, add bors, só, bazsalikom és feküdt ki részeket a saláta leveleket.

  a tartalom ^

  julienne gombát és a csirke

  

  Hozzávalók:

  • 250 gramm csirke;
  • nagy hagyma;
  • 200 g champignon;
  • 100 gramm sajt;
  • egy pohár tejet;
  • 1 tojás;
  • 25 gramm vaj;
  • evőkanál liszt;
  • egy teáskanál szerecsendió;
  • só, bors.

  Főzzük meg a filmet sózott vízben finoman aprítva. Sült hagymát egy kis vajrészből, majd hagymát, majd gomba darabokat. A vaj maradványait keverjük liszttel alacsony lánggal, fokozatosan öntsük a tejet, kevergetve, hogy megvastagodjunk. Adjunk hozzá borsot, sót, szerecsendiót, tojást. Keverjük össze a mártást csirkével, hagymával és gombával, helyezzük a tömegeket az adagolt formákba. Megszórjuk reszelt sajttal és sütjük 15 percig egy 180 fokos sütőben.

  a tartalom ^

  

  Ratatouille Összetevők:

  • kiló paradicsom;
  • 300 gramm padlizsán;
  • 300 gramm cukkini;
  • egy izzópár;
  • 3 fokhagymás szegfűszeg;
  • olívaolaj, bors, só, olívafű.

  Finom levesszük a hagymát sütjük, és tálaljuk egy serpenyővel vajjal. A paradicsom felét meg kell főzni, hámozni, aprítani és hozzáadni a hagymához. Steam 10-15 perc, adjunk hozzá sót és borsot. A maradék paradicsom, padlizsán, cukkini vágott szeletekre. A paradicsomszósz formában, rajta a zöldségkörök átfedik egymást. Keverjük össze az olívaolajat apróra vágott fokhagymával és provence-fűszernövényekkel.Öntsük ezt a ratatouille-keveréket és 1-2 órán keresztül 180 fokon fóliával vagy fedéllel töltsük fel.

  a tartalom ^

  tartiflette

  

  Összetevők:

  • burgonya polcok;
  • 200 g szalonna;
  • nagy hagyma;
  • 150 gramm sajt;
  • 100 ml fehérbor;
  • vaj;
  • bors, só.

  A burgonyát apróra vágjuk, óvatosan kenje be 8-10 percet sóval és borssal. Bacon vágott és megsütjük, száraz. Ugyanabban a serpenyőben sütjük a hagymát, öntsük a bort és pároljuk, amíg a folyadék elpárolog. Rántsa fel a sajtot a rácsra. Kenje meg a sütőedényt vajjal, réteget burgonyával, hagymával, szalonnával és sajttal, ismételje meg. Sütőben 25 percig hőmérsékleten 190.

  a tartalom ^

  banán parfait

  

  Hozzávalók:

  • 2 banán;
  • 300 ml krém;
  • 3 tojássárgája;
  • 150 gramm túró;
  • 30 gramm csokoládé;
  • héja 1 kis narancs;
  • 50 gramm cukrot.

  A sűrű szirupot forraljuk narancshéjból, cukorból és vízből. Beat yolks, add hozzá szirup, apróra vágott banán túrós és krémmel. A keverék egy részét elválasztottuk és olvasztott csokoládéval kombináltuk. Vystelek élelmiszer-film fagy, óvatosan öntse be a krémes és a csokoládé tömeg, így csak enyhén kevert. Tartsa a fagyasztóban több órán keresztül, mint a fagylalt. Megszórjuk reszelt csokoládéval tálalás előtt.

  a tartalom ^

  japán

  népszerű a következők receptek:

  a tartalom ^

  Sunomono

  

  Hozzávalók: 2 nagy

  • uborka;
  • 2 evőkanál szójaszósz;
  • 2 evőkanál fehér borecet;
  • 2 evőkanál cukrot;
  • 20 gramm száraz hínár wakame;
  • szezám;
  • őrölt száraz vagy reszelt friss gyömbér.

  Készítsünk egy öntettel a szójaszósz, az ecet, a cukor és a gyömbér. A kurkolák nagyon vékonyak. Wakame áztassa, keverje össze az uborka és hozzá öltözködés. Megszórjuk a salátát szezámmaggal, száraz serpenyőben megsütjük.

  a tartalom ^

  Lazac teriyaki

  

  Hozzávalók:

  • 2 lazac filé;
  • mártás teriyaki.

  Pácolt filé teriyaki mártásban 1-2 óra. Tegyünk egy sütőlapot, és 10 percig sütjük egy fűtött sütőben, majd a maradék marinát kenjük. Tálaljuk bármely melléktálcával.

  a tartalom ^

  oyakodon

  

  Hozzávalók:

  • 3 tojás;
  • fél csésze rizst;
  • 300 gramm csirkefilé;
  • izzó;
  • 100 ml szójaszósz;
  • 2 evőkanál cukrot;
  • zöld hagyma.

  Öntsük a szójaszózt a serpenyőbe, és erősen melegítsük. Megolvasztja a cukrot, és hozzáadja a hagymát, majd a szeletelt filét. Egy tálban, verte a tojásokat, és 6-7 perc után egyenletesen öntse a szószba csirkével. Főzzük az omlettet a fedél alatt néhány percig. A főtt rizst mély tálba kell mártani, az omlettet tetejére helyezzük. Megszórjuk apróra vágott fűszerekkel.

  a tartalom ^

  Soba

  

  gombával Hozzávalók:

  • 500 gramm hajdina soba tészta;
  • 300 gramm shiitake gomba vagy borsó;
  • fokhagymás szegfűszeg;
  • chili paprika;
  • 3 evőkanál szójamárt;
  • citromlé;
  • 30 gramm zöldhagyma;
  • növényi olaj;
  • szezámmag.

  Forraljuk a tésztát, engedjük le a folyadékot, töltsük fel az olajat. Egy serpenyőben apróra vágott chili hőolajat, néhány percig sütjük a gombákat. Adjuk hozzá a fokhagymát, hagymát, szójaszózt, citromlevet és cukrot. Sütjük még 3-4 percig, és keverjük össze a tésztával. Megszórjuk sült szezámmaggal.

  a tartalomjegyzékhez ^

  Zöld tea teáscsészék

  

  Összetevők:

  • 120 gramm liszt;
  • 2 tojás;
  • 100 gramm joghurt;
  • 2 evőkanál mézet;
  • 2 evőkanál cukrot;
  • 2 teáskanál zöld tea porban;
  • teáskanál sütőpor;
  • 45 gramm vajat.

  Bejátsza a tojást vajjal, adj hozzá cukrot, joghurtot, mézet. Keverje össze a lisztet sütőporral és teával, keverje össze a száraz és folyékony keverékeket homogén masszávba. Tészta tésztát zsírozott formákon, sütjük 180 ° C-on 15-20 percen keresztül.