kernelek egyedülálló finom és gyakran használják, mint a fő összetevő a sok nemzeti konyha. Dió is gazdag tápanyagok és vitaminok, így elengedhetetlen az egészséghez. Walnut tartozik évelő növények nagy mennyiségű termés. A kor bizonyos fajták dió eléri 300-600 év. Egy diófa lehet, így körülbelül 300 kg gyümölcs.
- előzmények nyitó
- fokozat
- Összetétel
- Calorie
- tápértéke
- Hasznos vegyületek
- Kulináris feldolgozási
- Hasznos tulajdonságai és alkalmazása
- kezelésére és megelőzésére orális betegségek
- kezelésére ízületi betegségek
- bőrbetegségek kezelésére
- hibajavítási emésztést
- regenerálása test ésjavítása metabolikus
- sebgyógyító
- hasznos tulajdonságai dió férfiak
- Alkalmazás koszovóiologii
- Hogyan válasszuk ki és tárolja
- Ellenjavallatok és kárt
- Érdekességek A felfedezések története
régészek az ásatások során talált a héj egy dió a bankok az Ob folyó és viharos a Grönland területén. Ezek az értékes megállapítások tartoznak a tercier időszakban, és azt mondják, hogy a dió már létezett a korszak a dinoszauruszok.
első információk a dió rögzítik a 6. században.és pont arra a területre a mai Iránban. A gyönyörű kertek király Cyrus nőtt egzotikus diófák, a gyümölcsök, amelyek szállították Görögországba, és később terjedt országokba enyhe éghajlat. Dióbél hosszú ideig tartották étel a gazdagok, és volt a neve „Királyi makk.”A fiatalok, mielőtt a házasság kell egy jó kínálat dió.
Angliában a tulajdonságairól dió tanult csak a 17. században, és az USA-ban - a 19. században.
Jelenleg nagyobb gyártók dió: Franciaország, Törökország, Irán, Ukrajna, az Egyesült Államok, Kína és Moldova.
a tartalom ^fokozat
Ma a tenyésztők kínálnak a fogyasztóknak sok fajta dió, amelyek jellemzik:
- ellenállás hirtelen hőmérséklet-változások;
- magas hozam;
- magas minőségű magok;
- ellenáll a betegségek és a kártevők. Minőségi
gyümölcsök dió átlagos mérete és egy vékony, de erős héj. Magok könnyen eltávolítható a héj, a megjelenésük nem változik.
Tekintsük a legnépszerűbb fajták dió:
- «ideális».Ez fajta különbözik hozammal és kiváló minőségű gyümölcsöt. Egy érett fa eléri a magassága nem több, mint 2 méter.
- «Dar tiszta.”A különlegessége ennek az osztálynak tartják nagy méret a gyümölcs, és nagy ellenállás a kártevők. Egy kifejlett fa sűrűsége nagyobb a gyümölcs.
- «Dawn of the East”.Ez a fajta tartják a legjobb dió otthoni kertészkedés, mint egy koraérett és fagyállóság. A kifejlett fa jellemzi rendszeres termés.
- «krasnodarets”.Kernel dió fajták nagy íz indexek.„Krasnodarets” a szárazságtűrő és fagyálló fajták.
- «desszert».Ez a fajta korai megjelenése gyümölcs és ellenállás a különféle betegségek. A dió van egy kiváló megjelenés és kiváló ízű.
összetétele
dió tartalmaznak sok tápanyagot és bioaktív vegyületek, amelyek pozitív hatással vannak a munka a test és kezelésére használják számos betegség.
Calorie
Walnut jelentése nagy kalóriatartalmú élelmiszerek.100 gramm dió - 656 kalória.
a tartalom ^tápértéke
A dióbél magas zsírtartalmú százalékos, amely részt vesz a zsíranyagcserében, valamint része a membrán szerkezetét sejtek. A dió is gazdag fehérjék, szénhidrátok, rostok és más jótékony vegyületek az emberi egészségre. Anyagok
| Tömeg( g) | |
| 16,2 | |
| Fehérje Zsír Szénhidrát | 60,8 |
| 11,1 | |
| Diétás Fiber | 6,1 |
| Víz | 3,8 |
| telített zsírsav | 6,2 |
| mono- ésdiszacharidok | 3,9 |
| keményítő | 7,2 |
| Ash | 2 |
Hasznos
vegyület összetételének dió számos vitamint, melyek képesek helyreállítani és az egészség megőrzéséhez. Vitaminok
| Súly( mg / g) | |
| PP | 1,2 |
| béta-karotin | 0,05 |
| A( RE) | 8 |
| B1( tiamin) | 0,39 |
| B2( riboflavin) | 0,12 |
| B5( Pantoténsav) | 0,8 |
| B6( piridoxin) | 0,8 |
| B9( folsav) | 77 |
| C | 5,8 |
| E( TE) | 2,6 |
| K( fillokinon) | 2,7 |
| PP( niacin ekvivalens) | 4,8 |
dió is gazdag makro- és mikroelemek. Anyagok
| Súly( mg / g) | |
| 89 | |
| Kalcium Magnézium | 120 |
| 7 | |
| Nátrium Foszfor Kálium | 474 |
| 332 | |
| Klór | 25 |
| 100 | |
| Iron Kén Cink | 2 |
| 2,57 | |
| Jód | 3,1 |
| 527 | |
| Réz Mangán Szelén | 1,9 |
| 49 | |
| fluorid | 685 |
| Cobalt | 7,3 |
Kulináris feldolgozás
dió gyümölcs nem igényel speciális hőkezelésen, és lehet nyersen. Fontos, hogy ez a termék jobban felszívódik a gyomor-bél traktusban formájában zúzott vagy vert. Napi norma dió felnőtt ember körülbelül 50 g.
a főzéshez különböző ételek is használják sült dió vagy szárított formában. Minden gyógyító tulajdonságait Walnut tartósított, ha annak sütjük 15 percig hőmérsékleten nem több, mint 75 ° C-on
a tartalom ^Hasznos tulajdonságai és alkalmazások
Gyakorlatilag az összes alkatrészanyát( gyümölcs kagyló, levelek) széles körben alkalmazzák a gyógyászatban, minthogy tónusos, horgonyzás, antimikrobiális, gyulladásgátló, vízhajtó, értágító és saharoponizhayuschimi, sebgyógyulási tulajdonságai. A diók használata gazdag összetételének köszönhető.
a tartalom ^kezelésére és megelőzésére betegségek a szájüreg
Hogy megelőzzük a patológiás folyamatok a szájüreg és torok ajánlott öblítés tinktúra a levelek a fa. Annak előkészítéséhez a zúzott dió levelek( körülbelül egy evőkanálnyi) kell elhelyezni egy tartályban, öntsünk egy pohár forró vízzel, és csomagolja a tartályt egy vastag ruhával. A leveleket egy órán át infundáljuk, majd a kapott infúziót leszűrjük, lehűtjük, és alkalmazhatjuk az eljárásokhoz.
kezelése ízületi betegségek Assist dió levelek megbirkózni a negatív megnyilvánulások a köszvény és a reuma. Brew fele kilogramm dió levelek egy liter vízzel, majd öntsünk töltött enyhén forró vízzel infúzió készített fürdőbe. Rendszeresen fürödjenek a fájdalom csökkentése érdekében.
a tartalom ^bőrbetegségek kezelésére
Ha kiütéseket, sírva ekcéma, viszketés, különböző etiológiájú fürdő infúzió dió levelek segítségével csökkentik a viszketést, és hozzájárul, hogy megszüntessék a bőrgyógyászati problémák. Elkészítéséhez öntsünk fél kiló levelek forró vízzel, és hagyjuk fél órát, majd a törzs és öntsük a infúzióval a fürdő meleg vízzel. Az eljárás időtartama nem haladhatja meg a húsz percet.
a tartalom ^hibajavítási emésztési
válaszfalak dió segítségével gyorsan megszabadulni a hasmenés.70% -os alkoholt kell önteni, és ragaszkodniuk kell 7 napig. Vegye ezt a tinktúrát 6-10 csepp naponta kétszer.
a tartalom ^hasznosítás a test és javítja az anyagcserét
Ha a szervezet igényel támogatást, miután súlyos betegség, műtét, hogy megbirkózzon ezzel a feladattal segíti az olaj a dió.Segít stabilizálni az összes folyamatot a szervezetben, valamint normalizálja az anyagcserét. Vigyük el az olajat egy evőkanál egy üres gyomorra, konzultálva orvosával. A dióolaj javítja az immunitást és segít a szervezetnek abban, hogy ellenálljon a rák kialakulásához vezető tényezőknek.
a tartalom ^meggyógyul
Akik a test van gyógyult sebek, az orvosok azt javasolják dióolaj, egy kanál egy nap belsejében, és az, hogy tömöríti. Nyílt seb mossuk hipertóniás oldat, ami után alkalmazzák hajtogatott többször is, és áztatott olaj a szegmens géz. Az eljárásokat addig végezzük, amíg a seb teljesen meg nem gyógyul.
a tartalom ^Hasznos tulajdonságai dió férfiak
kernelek már régóta szerepel a vényköteles gyógyszer, amelyet használnak, hogy fokozza a férfi erő.Annak előállítására kell őrölni, és összekapcsolási 12 anyát mag, szárított füge tömege 200 gramm, és hasonló számú mazsola, és aszalt szilva. A hatóanyagot 40 grammban kell bevenni, mielőtt lefeküdne, kefirrel mosogatva. Hasznos tulajdonságai
dió olajok megtalálható a betegségek kezelésére, mint például:
- atherosclerosis;
- cukorbetegség;
- magas vérnyomás;
- nephritis;
- hepatitis;
- otitis media;
- colitis.
Application kozmetika
Dióolaj megtalálható számos kozmetikai termékek miatt egyedülálló képessége, hogy tompítsa, gyógyítani, és visszaállítani a bőr. Olajot adnak az öregedésgátló krémekhez és napvédő krémekhez, arc- és kézi krémekhez és testápolási termékekhez.
a tartalom ^Hogyan válasszuk ki és tárolja
Ha veszel egy barna dió, vegye figyelembe, hogy a héj felületén repedések, foltok, lyukak és egyéb hibák. Könnyű dió üresen vagy elkényeztetve.
Ne vásároljon nedves diós gyümölcsöt. Néha gátlástalan eladók hozzáadják a tartályt diófélék vízzel, hogy növeljék a termék súlyát. A nedves dió gyorsan elkényeztetett.
A minőségi anyáknak sima héjjuk van, nagy méretűek és hosszúkás alakúak. A dió legfinomabb rendszermagjait aranyszínű árnyalat borítja. A sötét bőrrel borított dió keserű ízű.A kör alakú csavarok általában vastag héjjal, sok partícióval és kis magokkal rendelkeznek.
Ha már megvásárolt már hámozott dióféléket, válassza a nagy méretű ropogós magokat. Kerülje a zsugorodott és lassú gyümölcsöket. Az elhullott dió mérgezést okozhat a szervezetben.
A tisztítatlan diót tartós légtartályban kell tárolni. Ezt a tartályt a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba kell helyezni. A hűtőszekrényben a diók legfeljebb 6 hónapig tárolhatók, és a fagyasztóban kb. 1 évig.
A tisztított dióféléket hűvös helyen kell tárolni egy lezárt tartályban 6 hónapig.
a tartalomjegyzékhez ^Ellenjavallatok és sérülések
A diétikusok és az orvosok nem ajánlanak mindazokat, akik finom diós kerneleket szeretnének enni. Tilos a diót a diéta beviteléhez:
- gyomorfekély;
- elhízás;
- krónikus vastagbélgyulladás;
- enterocolitis;
- bélrendellenességek;Az
- fokozott véralvadást;
- bőrbetegségek;
- magas vérnyomás;
- ateroszklerózis.
Az anya túlzott fogyasztása erősen irritálja a szájat, és a mandulák gyulladásához vagy a sztomatitisz kialakulásához vezet. A dió is erős allergén. Az orvosok nem javasolják, hogy túlléphessék a napi táplálékfogyasztás mértékét, hogy ne okozzanak diatézist vagy csalánkiütéseket.
A dió előnyei és hátrányai gazdag összetételének köszönhetően, amit kapsz rajtad, ne használja ezt a terméket!
a tartalomjegyzékhez ^Érdekességek
Ismeretes, hogy a diók tízszer annyira táplálóbbak, mint a tej és a kenyér. Egy 15 g tömegű anya körül 100 mg C-vitamin koncentrálódik, ami egy személynek kétszeres napi átlag.
Igen, a diót, az élet fáját is nevezik, és ez a cikk azt mutatja, hogy sok szempontból segít az egészségnek, bár nem tudtam sokat. A mi udvarunkban egy 12 évig növekszik a diófa, 4 évig termett gyümölcsöt. Ebben az évben a fa elérte a 6 méter magas, mi gyűjtött mintegy 15 kg dió.Úgy tűnik, nem annyira, de azt mondom, és nem egy kicsit. A kemencében 3 órán keresztül megszáradtam, nagyon finom volt. Azt hiszem, elég lesz a télen.És a kagylót is nem lehet kidobni, érdekes dolgokat tehet, például virágcserepeket.