Tök: tulajdonságok, előnyök és ártalmak

click fraud protection

Pumpkin - finom, aromás és egészséges zöldség. Egy világos színű és lenyűgöző mérete tök gyakran nevezik a „királynő a kertben.”

Tartalom:
  • nyitó történelem
  • fajok és fajták
  • összetétele
  • kalóriát
  • tápértéke
  • Hasznos linkek
  • előállítási módszerei
  • Hasznos tulajdonságai és alkalmazásai
  • használata a hagyományos orvoslás
  • előnyöket terhes
  • A gyógyító tulajdonságai tökmag
  • használata
  • kozmetológiai Hogyan válasszuk ki ésáruház
  • Ellenjavallatok és kárt

Érdekességek a felfedezések története

legősibb növényi Közép-Amerika egy tök. A régészek azt mondják, hogy ez a zöldség először növekedni kezdett indiánok Peruban. A cellulóz a sütőtök általuk előállított sok tápláló élelmiszerek, tökmag használt betegségek kezelésére és előkészítése egészséges olajok, és a tök héja előállított szilárd ételeket.


Európában tökmag szállított a spanyol kereskedők a 15. században. Oroszországban ez a zöldség gazdák kezdett tömegesen nő a 16. században. Ma

instagram viewer

tök üzletszerűen termesztik Ázsiában, Afrikában, az Egyesült Államok és a FÁK.

a tartalom ^

fajok és fajták

Ma már számos faj és fajta tök, amelyek különböznek egymás között:

  • formában;
  • gyümölcs méretét;
  • színező;


  • érés üteme;
  • vastag kéreg;
  • cukortartalom a cellulóz;
  • íze a hús.

leggyakoribb alábbi típusú és fajtájú tök van Oroszországban:

  1. tverdokorymi. Ez a fajta tök jellemzi finom íze, magas hozam és közepes méretű.Tök kedves tverdokoroy mintegy 30 fajta. A legnépszerűbb fajták közé kertészek kertészek: „Acorn”, „Smile”, „Harlequin”, „spagetti”.
  2. macrocarpa. Ez a fajta tök magas ellenállás hideg, van egy vékony héj és lédús. Súly gyümölcs lehet akár 100 kg vagy annál több. A tenyésztők a fogyasztóknak több mint 50 fajta nagy gyümölcsű tök. A legnépszerűbb fajták kerülnek felismerésre: „Kis”, „Titan”, „közönséges”, „Zentner”.
  3. Muscat. A gyümölcsök e faj jellemző a magas táplálkozási sütőtök, kiváló minőségű hosszú ideig tartó tárolás. Leggyakrabban magánterületen termesztett fajták: „Csoda”, „olvadék-Kadu”, „Gilea”, „butternut”.
a tartalom ^

Hozzávalók Ez a növényi termés egy természetes forrása a hasznos anyagok az emberi egészségre. A sütőtök pépet nagy koncentrációjú élelmi rost, enzimek, pektinek, ásványi anyagokat és vitaminokat.

a tartalom ^

Calorie Pumpkin - egy alacsony kalóriatartalmú termék.100 gramm - 22 kcal. Ez a növényi ajánlott felvenni a menüben, akik szeretnék csökkenteni túlsúlyos.

a tartalom ^

tápértéke

90% -a a cellulóz a sütőtök készült víz. A szerkezet a termék tartalmaz kevés szénhidrát és zsír.

Anyag Tömeg( g)
1
Fehérje Zsír Szénhidrát 0,1
4,4
Diétás rost 2
szerves sav 0,1
Víz 91,8
mono- és diszacharidok 4,2
Keményítő 02
Ash 0,6
a tartalom ^

Hasznos vegyületek

Tök

- raktár B-vitamin, A-vitamin, E és C narancssárga squash fajták telített béta-karotin, a száma amely háromszor nagyobb, mint a sárgarépában.


Anyag Súly( mg / g)
béta-karotin 1,5
A 250
B1( tiamin) 0,05
B2( riboflavin) 0,06
B5( pantoténsav) 0,4
B6( piridoxin) 0,1
B9( folsav) 14
C 8
E 0,4
PP 0,7

A készítmény tartalmaz sütőtök sok értékes ásványi anyagok. Ez a növényi kultúra elismert rekordot annak tartalmát a cellulóz vas, cink, fluor-, kobalt és kalcium.

Anyag Súly( mg / g)
25
Kalcium Magnézium 14
4
Nátrium Foszfor Kálium 204
25
Klór 19
18
Iron Kén 0,4
Cink 0,24
Jód 1
180
Réz Mangán 0,04
Fluor 86
Kobalt 1
a tartalom ^

előállítására szolgáló módszereket a zöldség növények lehetnek:

  • sütjük;
  • főzés;
  • az oltáshoz;
  • sütés;
  • szárazra;
  • szárnyalni;
  • marináláshoz.
  • loading. ..



nem csökken a hőkezelés után a hasznos tulajdonságai sütőtök. Táplálkozási tanácsot tál sütőtök hozzáadott növényi zsírok, a karotinok, hogy jobban elsajátítsák a szervezetben. Pirított tök különösen hasznos azok számára, akik szenvednek a betegségek, a kiválasztó és a keringési rendszer, valamint a máj. Főtt és sült tök ajánlott az idősek számára.

A sütőtök alapján egészséges ételeket készíthet. Ez az étkezési növény tökéletesen kombinálható:

  • búzával;
  • rizs;
  • lencsével;
  • csirke;
  • marhahús;
  • mazsola;
  • alma;
  • prúzás;
  • dióval;
  • zöld;
  • sárgarépa;
  • fahéj;
  • szerecsendióval;
  • burgonya;
  • fokhagyma.

A sütőtök nyersen fogyasztható.Ehhez húzza le és vágja szeletekre. Ha egy hónapon belül enni 300 gramm apróra vágott sütőtök, akkor megszabadulni a krónikus székrekedés, és javítja a látást.

a tartalom ^

Hasznos tulajdonságai és alkalmazások

előnyök tök a helyreállító, értágító, gyulladáscsökkentő, tisztító és gyógyító tulajdonságait. Ez a növényi kultúra:

Az
  • csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát;Az
  • javítja a biokémiai folyamatokat a májban;Az
  • normalizálja az emésztőrendszer működését;Az
  • javítja a látást;Az
  • gátolja a szervezet öregedési folyamatát;Az
  • nyugtatja az idegrendszert;Az
  • enyhíti az ödémát;Az
  • javítja a vérkeringést;Az
  • megszünteti az álmatlanságot és a migréneket;
  • tisztítja a nehézfémsók testét;Az
  • javítja a véralvadást;Az
  • csökkenti a húgyutak betegségeinek kialakulásának kockázatát;Az
  • segít a fogyásban;Az
  • növeli az immunitást;Az
  • csökkenti az emelkedett testhőmérsékletet;Az
  • sebeket, ekcémát és égési sérüléseket gyógyít;Az
  • gátolja a Koch rúd terjedését;Az
  • megakadályozza a fogszuvasodás kialakulását.
  • loading. ..



a tartalom ^

használata a hagyományos orvoslás

Hasznos tulajdonságai sütőtök kezelésére használják:

  • köszvény;
  • ateroszklerózis;
  • anémia;
  • elhízás;
  • vese- és májbetegségek;
  • aranyér;
  • bőrbetegségek;
  • idegrendszeri megbetegedések;
  • a megfázás;
  • tuberkulózis;
  • a keringési rendszer betegségei.

Egy hónap alatt a vastagbélgyulladás kezelésére 100 ml sütőipari levet töltsön naponta az éjszakára. Annak érdekében, hogy megszabaduljon az álmatlanságtól, 50 ml sütőtöklevet töltsön elő, 5 ml méz hozzáadásával.

A hegek kezelésére, égési vagy fekélyek alkalmazni az érintett területen a cellulóz friss sütőtök pépet.

a tartalom ^

előnyöket terhes

rendszeres használatát tök segít kismamák:

  • javítja az emésztőrendszer;
  • megszabadulni a toxémiától;
  • távolítsa el a felesleges folyadékot a testből;
  • a stressz kezeléséhez;
  • fokozza a bél munkáját;Az
  • javítja az egész bőr állapotát.
a tartalom ^

A gyógyító tulajdonságait tökmag

A készítmény tökmag vitaminokkal, ásványi anyagok, fehérjék, esszenciális olajok, szerves savak. A dietetikusok javasolják, hogy a tökmagot szárított vagy nyers formában fogyasztják. Ezt a terméket a következő egyedülálló tulajdonságok jellemzik:

  • choleretic;Az
  • gyulladásgátló;
  • vizelethajtó;
  • antiszlarotikus;
  • tisztítás;
  • immunmoduláló;Az
  • sebgyógyulás.

A tökmagot anthelmintikus tulajdonságokkal is jellemzik. Anthelmintikus hatás érhető el az aminosav cucurbitin tökmagjának jelenléte miatt.

Ahhoz, hogy megszabaduljon a paraziták, enni 14 egymást követő napon 50 gramm tökmag tejjel vagy zsírszegény túró.A kezelés után vegyen be minden hashajtót.

Tökmag pozitív hatással a reproduktív rendszer a nők és a férfiak funkció:

  • képződését aktiváló nemi hormonok;
  • növeli a spermatozoa motilitását;Az
  • javítja a női nemi sejtek minőségét;
  • növeli a szexuális aktivitást;Az
  • védi a méhnyakrák kialakulását és a prosztata gyulladását.
a tartalom ^

használata a szépségápolásban

Nyers és főtt sütőtök pépet lehet használni az otthoni kozmetikai számára:

  • készítmény alakformálás maszkok és csomagok;
  • finom ráncok simítása;
  • bőrtisztítás aknából;
  • pigmentált foltok világosítása;
  • javítja az arcszínt;Az
  • növeli a bőr rugalmasságát és szilárdságát.

Egy hatékony maszk készítése?kombináljunk 50 gramm zúzott nyers tökmagot 10 gramm mézzel. A kapott masszát az arc bőrére helyezzük. Távolítsuk el 20 perc elteltével a maszk maradványait. A kurzus időtartama 8 eljárás.

a tartalomjegyzékhez ^

kiválasztása és tárolása

Minőségű sütőtök gyümölcseinek kiválasztásához fordítsanak figyelmet a megjelenésükre. A legjobb, ha egy süteményt vásárol:

  • matt bőr;
  • sima felület;
  • kör alakú;
  • átlagos mérete.

Az érett sütő "farka" száraz és sötét színű.A minőségi sütőtök pépének sűrű szerkezetűnek és narancssárga színnek kell lennie.

Ne vásároljon sütőtök gyümölcsöt, amelynek felületén foltok, repedések vagy penészesedések vannak. A finom sütőtök optimális súlya 3-5 kg. A nagy sütőtök húsa szálas és száraz lehet.

Ahhoz, hogy a termék megtartsa az összes hasznos tulajdonságot, azt sötét hűvös helyiségben kell tárolni. Optimális hőmérséklet-szabályozás: +15 és -2 fok között.

Ha a sütőtök üres állapotban van, akkor ajánlott tárolni a hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig.

a tartalomjegyzékhez ^

Ellenjavallatok és károk

A sütőtök használata és ártalmassága egyedülálló összetétele. Ez a termék tilos azok számára, akik súlyos lúgosító hatásúak:

  • gastritis;
  • gyomor-bél traktus peptikus fekélye;Az
  • a cukorbetegség súlyos formája.
tartalmakhoz ^

Érdekességek

A világ legnagyobb tökje az amerikai Richie-tól származó Chris Stevens által termesztett. A tökök súlya 821 kg volt.

Ez a növényi kultúra az amerikai ünnepek legnépszerűbb szimbóluma - Halloween. Ezen a napon készítsd el a finom sütőtök tortákat, és készítsd el a sütőtök eredeti alakjait is, amelyek belsejében égő gyertyák vannak.

Elena

A tökök az egyik leghasznosabb termék, véleményem szerint. Valahogy leültem egy diétába, miközben frissen préselt sütőlevet inni kezdtem, hogy fenntartsam a test tónusát.És rengeteg pozitív dolgot vettem észre. A körmök és a haj szerkezete javult. A hangulat folyamatosan optimista volt. Attól tartottam, hogy megtörnék, mert szeretem az édeset, de egyáltalán nem akarta. Egy diétán már nem ülök, de naponta töltött sört iszom. Ami segít nekem, hogy ne emelkedjen.

Válasz
Inna

A sütőtök jól felszívódik a szervezetben, ezért ajánlott gyermekeknek és étrend-kiegészítőként használni. A sütőtök szerelmeseinek jó arcuk és vidám hangulata van a benne lévő nagy mennyiségű vas miatt. By the way, égő, akkor alkalmazható pépet hús a sérült területen, amely segít eltávolítani a fájdalmat.

Válasz
  • Jun 03, 2018
  • 51
  • 213