hüvelyesek nőnek szinte az egész földet területén a világon, így könnyen alkalmazkodni a különböző környezeti feltételek között. Kapcsolódjanak a kétszikűek családjához, a gyümölcstartalmú magokat bab formájában. A legtöbb hüvelyesek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, sok fehérjét tartalmaznak. Körülbelül 18 ezer növényfaj tartozik a babhoz. Ezután vegyük figyelembe a fajták legfontosabb fajtáit.
- Acacia
- földimogyoró
- Bab
- Vic
- Borsó
- Donnik
- Clover
- Lupin
- Luzern
- Nut
- görögszéna
- japán Sophora
- Soy
- zöldbab
- vesebab
- Lencse
- Baltacím
Acacia
Meglepő, de Acacia tartozika hüvelyesek családjához. Gyümölcsei hosszúkás alakúak, sötét színű magvakkal.
Az akác széles körben használatos a népgyógyászatban, mint főzetek és infúziók. A növény virágai illóolajokat tartalmaznak.
Az akácméz fertőtlenítő hatású, és nem okoz allergiát. Nagy mennyiségű fruktózt tartalmaz, étrendi táplálásra alkalmas. Azonban ne használjon több mint két evőkanál mézet naponta.
Földimogyoró Földimogyoró Földimogyoró vagy vitaminokban gazdag B és C, valamint tartalmaz magnézium, kálium, kalcium, vas, nátrium és a foszfor. A földimogyoró a szív- és érrendszeri megbetegedések és az onkológia megelőző eszköze. A gyümölcs nagyon tápláló - 60% zsírt és 30% fehérjét tartalmaz. A vajat feldolgozzák, és főzés közben használják.
Azonban a hüvelyes termékek nem csak előnyösek, hanem ártanak is. Nagy mennyiségben a földimogyoró allergiát okozhat. Ezért ellenjavallt gyermekek 3 éves kor és a terhes nők és az emberek, visszeres, mivel besűrűsödik a vér. A földimogyoró nagyon magas a kalóriákban, és a visszaélés elhízáshoz vezethet.
a tartalom ^
Bab Bab tartják alacsony kalóriatartalmú étrend és táplálkozás. A 100 gramm a termék nem tartalmaz többet, mint 66 kcal, így a bab fogyás termékek. Ezek gazdag rost, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, tartalmaznak kálium, kalcium, magnézium, foszfor, vas, vitaminok A, B, C és egyéb tápanyagokat.
Ez a termék azt mutatja, betegségben szenvedő emberek a gyomor-bél traktus, a kardiovaszkuláris rendszer, a máj és a vesék. Csökkenti a koleszterinszintet a vérben. A babok nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, ezért a vegetáriánusok nélkülözhetetlen termékei.
a tartalom ^Vic
termék hasonlít egy borsó.Takarmánynövényként és talajmegtermékenyítésként használják. Jól táplálja a levegőt nitrogénnel. Vika szerény növény, gyakoribb, mint gyom. Ez egy melliferes növény.
a tartalom ^Peas
egyik legősibb hüvelyesek. A borsó vitaminokban és ásványi anyagokban, rostokban és mikroelemekben gazdag, ezért gyakran használják főzés közben. A terméket a szervezet könnyen felszívja, annak kalóriatartalma ellenére.
Nagy mennyiségű fehérje borsóban helyettesítheti a húsételeket.És a vas jelenléte jó lesz a vérszegénység megelőzésében. A borsó cukorbetegségre ajánlott. De annak túlzott használata súlyosan befolyásolhatja a belek munkáját.
a tartalom ^Donnik
Ez a növény ismert a aroma. Illóolajait kozmetikai és parfümiparban használják. A Donnick gyógyszer, és az immunbetegségek megelőzésére használatos.Általános szabály, hogy az infúziók előállítása, tinktúrák, kenőcsök használt szárak és a virágok a növény.
Clover
Ez a növény tónusos tulajdonságokkal rendelkezik. Megszárítjuk, és megelőző és gyógyító termékként alkalmazzuk megfázás és vérszegénység kezelésére. A Clover illóolajokat tartalmaz, és aktívan használják a kozmetikumban. Gyakran a lóhere is főzéshez használatos: fűszerezett hús- és zöldségételekkel, mártásokkal és tea hozzáadásával.
Lupin
A lupin sok fehérjét tartalmaz. A takarmánynövény termesztése, és ma ez a növény kozmetikumokban használatos. Hasznos tulajdonságok a csillagfürt olaj.Égési sérüléseket gyógyít, gyógyítja a sebeket és sebeket, segít megszabadulni a pattanásoktól, antioxidáns. A lupint néha ételhez fűszerezésként használják.
a tartalomjegyzékhez ^Lucerne
Ez a babnövény B és C vitaminokat, ásványi anyagokat és aminosavakat tartalmaz. Az ősidők óta a lucerna hashajtóként és diuretikumként került felhasználásra, és az olajat a főzés során használták. Ma a lucerna gyulladásgátló és fertőzésgátló szerként használják cukorbetegség, vérszegénység, aranyér, és cystitis esetén.
A lucerna illóolajjal készült krém megakadályozza a bőr öregedését, finom ráncokat simít. A növény leveleit növényi salátákhoz és levesekhez adják. A csírázott magvak népszerűek a vegetáriánusok, a nyers ételek és a fogyókúrán belül.
a tartalomhoz ^Dió
Az üzemet török és bárányborsoknak is nevezik. Az anya főzés, kozmetológia és farmakológia, és sok gyógyhatású tulajdonsággal rendelkezik. Az étkezési és alacsony kalóriatartalmú csicseriborsó a legjobb termék a fogyásnak.
Emellett alacsony hemoglobinnal, szívritmuszavarmal, diabetes mellitusban szenvedő betegek számára is feltüntethető.Nagy mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz, felgyorsítja az anyagcserét.
Csicseriborsó csíráztatható - fiatal hajtásokban aminosavak növelik az immunitást. Az anya kiváló antioxidáns, eltávolítja a szervezetből származó toxinokat. A csicseriborsó túlzott fogyasztása azonban puffadást, gázképződést, bélgyulladást okozhat, allergiát okozhat.
Fenugreek
Ezt a gyógynövényt Shambhala, Helba és görög széna is nevezik. Fenugreek használják, mint a köptető, gyulladáscsökkentő és hormonális ágens. Ajánlott a nők a menopauza alatt, és a férfiak fokozzák a hatékonyságot.
A Fenugreek fűszerezésként, tea formájában, ragaszkodik ahhoz, hogy hús- és zöldségételekhez adjon hozzá.A növényi fehérje magas tartalma a görögszéna alapú edényt nagyon tápláló.
a tartalomhoz ^Japán Sophora
Ez a fehér színű fa ismert gyógyászati tulajdonságairól, és széles körű alkalmazási lehetőségei vannak az orvostudományban. A sofora illóolaját kozmetikumokban használják. A japán Sophora tónusú méz használata és helyreállítja az erősséget, de túladagolással a szervezetet óriási károkat okozhatja.
tartalomhoz ^Szójabab
A művelt növényt magas növényi fehérje, B, E, fólsav, biotin vitaminok jellemzik. A szója vegetáriánus ételnek és fogyás terméknek számít. Tofu sajtot, szójaszózt, szójatejet és más termékeket gyárt. Azonban a termék gyakori, ellenőrizetlen használata károsíthatja egészségét.
a tartalomjegyzékhez ^Spárga bab
A termék nagyon tápláló és könnyen előkészíthető.Használható mind nyers, főtt és fagyasztott formában, mint önálló edény, és más termékekkel kombinálva.
A spárga bab tartalmaz A, B, C és P vitaminokat, és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Rendszeres használat mellett erő és erõsség hullámzik.
tartalmakhoz ^Beans ordinary
A termék fehérje, vas, vitaminok B, C csoportban tartalmaz foszfort, cinket, kalciumot, szilíciumot. Nagyon tápláló, gyorsan felszívódik a szervezetbe, étrendi táplálásra.100 gramm babban csak 23 kcal van.
A babot nem lehet nyersen fogyasztani, de a főzés során rengeteg étel van. Gyógyszerekként gyümölcsöket, leveleket és hüvelyeket használnak. A vesebab felhasználása ellenjavallt.
tartalmakhoz ^Lencse
A lágy bab nagy mennyiségű növényi fehérjét és vasat tartalmaz. A lencsemag alacsony kalóriatartalmú termék, gyakori használata nem károsítja az ábrát. A lencse levesekből, mártásokból és főételekből készültek, valamint nyersen evettek. Ez a termék gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és a cukorbetegségre ajánlott.
a tartalomhoz ^Espartzet
Ez az évelő növényet takarmánynövényként használják. Az Espartzet nagy mennyiségű C vitamint tartalmaz, és gyógyszerekre utal. A növények tinktúráit és decikcióit használják az immunitás növelésére és antihideg remedy-ként. Az
gyógyító mézeskalácsnak is tekinthető.Használata pozitív hatást gyakorol az általános jólétre.