Hogyan készítsünk házi fagylaltot?

Ice Cream - a kedvenc hideg csemege gyerekeknek és felnőtteknek, amit lehet készíteni otthon magát. Az így kapott hideg desszert teljesen természetes, ellentétben a sok ipari analógdal. Ebben az esetben a házi fagylaltkészítés technológiája egyszerű, és nem igényel költséges összetevőket.

• Recept krém fahéj
• Hozzávalók
• főzési folyamat
• Recept karamell krémet
• Hozzávalók
• főzési folyamat
• Recept cseresznye jégkrém
• Hozzávalók
• főzési folyamat
• Recept gyümölcs jeges
• Összetevők
• főzési folyamat
• Recept sörbet
• Hozzávalók
• főzési folyamatot
• titkokfagylalt

fagylalt recept fahéjjal

a tartalom ^

Hozzávalók

• 2 tojás;
• 250 g cukor;
• 175 ml tej;
• 250 ml krém;
• vanília pohár;
• 20 gramm őrölt fahéj.

a tartalom ^

főzési folyamat

1. 
   Cut vanília pod hosszirányban. Az illatos magokat egy késsel takarja le.
2. 
   Egy mély serpenyőben cukrot, tejjel, krémmel és vanília maggal kombinálják. Forraljuk fel a keveréket, és távolítsuk el az edényeket a hőtől.
   

   
   

instagram viewer
3. 
   A tojásokat simára simítsa. A kapott tojásos keveréket serpenyőbe öntjük forró tejjel és krémmel.
4. 
   Helyezze a serpenyőt a tűzre. Főzzük a keveréket addig, amíg megvastagodunk, és időnként fából készült spatulával keverjük.
5. 
   Távolítsa el a serpenyőt a hőtől. A tartalmat önálló tartályba öntse. Adja hozzá a fahéjat. Helyezze a tartályt a keverékbe a fagyasztóban 2 órán keresztül.20 percenként keverje össze.
6. 
   
   Amikor a fagylalt szerez szilárd állagú, hogy a fagylalt tálak és töltse ki őket desszert. Ehhez használjon kanállal vagy egy speciális spatulával a fagylaltra.

a tartalom ^

Recept a karamell jégkrém

a tartalom ^

• Hozzávalók 1 liter tejszín;
• 200 g cukor;
• 100 ml vizet;
• 15 g vaníliacukor.

a tartalom ^

folyamat előkészítése

1. 
   Tedd a cukrot egy serpenyőben mély tömeges '60
2. 
   Melt a cukrot és hagyjuk, hogy zazolotitsya.
3. 
   Adjunk vizet a serpenyőbe, és az édeset forraljuk.




4. 
   Távolítsa el az edényeket a tűzhelyből.
5. 
   Adja hozzá a maradék cukrot az édes tömeghez.
6. 
   Adjunk 500 ml krémet az édes tömeghez.
7. 
   Keverje össze a keveréket egy fából készült spatulával, és öntsön egy mély tartályba.
8. 
   Helyezze a tartályt egy vízfürdőbe.
9. 
   A keveréket addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
10. 
    Hűtsük le a keveréket.
loading. ..





11. 
    Add hozzá egy másik 500 ml krém és vaníliacukor.
12. 
    A desszertet egy tartályba öntse és helyezze a fagyasztóba.
13. 
    3 óra múlva a karamell jégkrém készen áll a használatra.
a tartalomjegyzékhez ^

A cseresznye fagylalttal kapcsolatos recept

a tartalomjegyzékhez ^

Összetevők

• 350 g cseresznye;
• 5 csirkehumor;
• 750 ml krém;
• 150 g porcukor.

a tartalomhoz ^

Előkészítési folyamat

1. 
   Óvatosan távolítsa el a csontokat a cseresznyeiről.
2. 
   Helyezze a cseresznyét egy turmixgépbe, és készítse a cseresznye pürét.
3. 
   A tojássárgát egy mély tárolóba tegye.
4. 
   Tölts fel krémet és cukrot a tojássárgákra. Helyezze a tartályt a tűzbe. A keveréket forraljuk fel.
5. 
   Távolítsa el a tartályt a tűzről, és öntsön egy hideg tálba.
6. 
   Add hozzá a cseresznye pürét a tálba és keverje össze a jövő desszertjét.
betöltése. ..





7. 
   Öntse a keveréket tartályba, és tegye 30 percig egy fagyasztóba. Töltse ki a Kramanki-t desszerttel, és friss cseresznyével díszítse.

a tartalom ^

Recept gyümölcs jeges

a tartalom ^

• Hozzávalók 500 g eper;
• három kivi;
• 300 ml narancslé;
• 120 g porcukor.

a tartalomhoz ^

Főzési folyamat

1. 
   Mossa meg a bogyókat és szárítsa meg őket.
2. 
   A szamócát húzzuk le a szárakról, és simítsuk le a keverőt, amíg simán nem.
3. Tisztítsa meg a kiwi kést a héjból.
4. Grillezni a kiwi pépet.
5. Egy tálas eperpürében adjunk hozzá 60 g súlyú cukrot, és keverjük össze a keveréket.
6. Az eperpürét egy szitán keresztül egy tartályba törölje, és távolítsa el a csontokat.
7. Tisztítsa meg a keverőt és a szitát a maradék eperpüréből.
8. Grind egy keverőben, és hozzáadjuk a kivi cellulóz porcukorral tömege '60
9. Wipe kivi püré szitán keresztül, és távolítsa el a magvakat.
10. Vegyünk egy speciális edényt a fagylaltra, és öntsük bele egy eperréteget a desszertbe. Helyezze a tartályt egy órára a fagyasztóba.
11. Távolítsa el a tartályt a fagyasztóból. Adjon hozzá egy második desszertréteget, amelyet kiwiből készítenek. Helyezze a tartályt egy órára a fagyasztóba.
12. Adja hozzá az utolsó epernyi desszertréteget. Helyezze a tartályt egy másik órára a fagyasztóba. A szamóca és a kiwi gyümölcs jele készen áll!

a tartalom ^

sörbet receptet tartalom ^

• Hozzávalók 450 g pépet görögdinnye;
• 15 ml citromlé;
• 65 g cukor;
• 80 ml vizet.

a tartalomhoz ^

Előkészítési folyamat

1. A görögdinnye pépét vágja kis darabokra.
2. Adjon hozzá egy kis citromlevet a görögdinnye számára, hogy megőrizze a bogyó természetes gazdag színét.
3. Grillezni a görögdinnye pépét egy turmixgépben.
4. Öntse a pürét a görögdinnye mély tartályába, és hagyja kihűlni.
5. A cukrot vízben oldja szirup készítéséhez.
6. Hozd az édes vizet forrni.
7. A kapott szirupot hűtőszekrényben hűtjük le.
8. 
   
   Keverje össze a hűtött pürét a görögdinnye és a szirup.
9. A kapott keveréket egy tartályba öntse, és fedje be polietilén élelmiszer-filmmel.
10. Helyezze a tartályt a sorbet a fagyasztóba 8 órán keresztül.
11. Vegye ki a desszertet a fagyasztóból, és keverje össze egy serpenyővel, és tegye rá a fagyasztóba további három órára.
12. A görögdinnye-sörbet készen áll!

a tartalom ^

jégkrém főzési titkok

1. egyedi ízét házi készítésű fagylalt ad a különböző tömések: sűrített tej, dió, csokoládé, friss gyümölcs, szárított gyümölcs, szirup, stb
2. A kész jégkrém megtartja saját aromáját és ízét hosszabb ideig, ha műanyag tartályban, fedéllel van tárolva.
3. A jégkrémben levő szirupot leginkább a fagyasztás előtt, a bogyók, a gyümölcsök és a diófélék fagyasztási desszertje után lehet hozzáadni.
4. Annak érdekében, hogy fagylaltot fogyasszon, zsíros tejet zsírmentes analógtal helyettesíthet.