nélkülözhetetlen eleme a táplálkozás az emberi táplálkozásban a szénhidrátok. A legtöbb ember számára hasznos tartják összetett szénhidrátokat vagy poliszacharidok. Ezek az anyagok lassan szívódik fel a szervezetben, javítja az emésztési folyamatot, és fokozatosan növeli a vércukor szintet. A termékek használatának komplex szénhidrátok is elősegíti a fogyást. Minden poliszacharidok áll monoszacharid: rost, inzulin, keményítőt, pektint és a glikogén.
- Jelentés rost és pektin táplálkozási
- inzulin biológiai
- keményítő és a glikogén az emberi étrendben
- termékek komplex szénhidrátok
- tünetek poliszacharidok hiányosság
- fölös mennyiségű komplex szénhidrátok az étrendben
Jelentése rost és pektin táplálkozási
A rostanyag a növényi élelmiszerekben található.Ez monoszacharid:
- toxinok;
- javítja annak működését az emésztőrendszer;
- csökkenti a koleszterinszintet;
- megakadályozza rothadás a bélben.
rendszeres fogyasztása az élelmiszer, hogy a rostokban gazdag, hogy megvédje az embereket a cukorbetegség kialakulásának, vastagbélrák, gyomorfekély, gyomorhurut és a szív- és érrendszeri megbetegedések.Élelmiszerek rost megfelel az éhség is, és van egy alacsony kalóriatartalmú.A nagy százaléka rost található:
- avokádó;
- alma;
- málna;
- kivi;
- száraz füge;
- prúzás;
- ananász;
- barna rizs;
- zabpehely;
- hajdina;
- korpa;
- spárga;
- káposzta;Zöldbab
- ;
- spenót;
- borsó;
- lencsék;
- pisztácia;
- brazil anya;
- dió.
pektinanyagok tartoznak kolloid poliszacharidok. Nagyszámú pektin szereplő héja gyümölcsök és érett bogyók. Ezek a poliszacharidok normalizálják gyomor-bél traktus ember vagy munka és profilaktikus betegségek az emésztőrendszer.
a tartalom ^inzulin biológiai az emberi szervezetben az inzulin fontos szerepet játszik, és egy olyan hormon, amely szabályozza a vércukorszintet. Ez szénhidrát:
- serkenti a glikogén;
- szabályozza a szénhidrát-anyagcsere;
- részt vesz a iipid és fehérje metabolizmus;
- támogatja a szervezet a szükséges intracelluláris ionos környezetet;
- képződését gátolja ketontestek.
keményítő és a glikogén az emberi étrendben
Keményítő utal poliszacharidok, és hatása alatt a gyomornedv szakadások glükózzá.Egy olyan személy, napi norma keményítő 450 g nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz a kompozíció az ilyen élelmiszerek:
- burgonya;
- kenyér készült rozs és búzaliszt;Borsó
- ;Az árpa
- ;
- búza;
- friss kukorica;
- kukoricadara;
- hajdina;
- makaróni termékek;
- köles;
- rizs;
- kukoricapehely.
glikogén tartalék poliszacharid, amely felhalmozódik a májban és az izomsejtekben. A teljes szénhidrát mennyiségét a szervezetben 450 Ha étellel poliszacharidok nem állnak rendelkezésre, a glikogén teljesen a test által fogyasztott 18 órán át. A napi mértéke a glikogén kell 25, a forrása ennek a poliszacharid:
- húskészítmények;
- máj;
- halászati termékek.
termékek összetett szénhidrátok
- hüvelyesek. Ezeket a termékeket gyorsan szívódik fel a szervezetben, tartalmaz növényi fehérjét, ásványi anyagokat és vitaminokat. Hüvelyesek javítja az emésztőrendszer, normalizálja az anyagcsere reakcióedényeket erősítse és javítja az immunitást. Ezek tartalmaznak értékes anyagokat isoflavany, amelyek gátolják a mellrák kifejlődésének.
Termék neve GOP fehérjék( g) Fats( g) Szénhidrátok( g) kalória( kcal) Bab közönséges 25 6 0,1 8,3 58 zöldborsó 35 5 0,2 8,3 55 Nut 30 3.4 19.8 48.6 Soy 304 15 34,9 17,3 17,3 364 fehér bab 35 22.3 1.7 4.3 309 Lencse 30 24 1,5 46,3 295 - Gabona. Táplálkozási ajánljuk, hogy tartalmazza a menü teljes kiőrlésű gabonafélék. Gabonafélék magas kalóriatartalmú ételek alacsony százalékban lipidek.Összetételükben is vitaminokat és ásványi anyagokat. Hajdina, búza, zab, bulgur, barna rizs felhasználhatja az étrendben. Egy adag zabpehely rendelkezik emberi energia akár négy órán keresztül.
Termék neve GOP fehérjék( g) zsírok( g) Szénhidrátok( g) kalória( kcal) ábra 50 7 0,6 77 329 hajdina 50 12,6 2,3 65 324 Millet 40 12 2,9 69 334 Búza 50 12.7 1.1 Kukorica 73 326 60 8,3 1,2 75 325 Zab 55 11,9 5,8 65,4 345 - teljes kiőrlésű kenyér és Graham kenyér. Ezek az ételek tartalmaznak kevés kalóriát és nagy százalékban rost, amely normalizálja az emésztőrendszer.
Termék neve GOP fehérjék( g) zsírok( g) Szénhidrátok( g) kalória( kcal) teljes kiőrlésű kenyér 35 7,6 2,9 44,15 234 teljes kiőrlésű kenyerek 35 10,1 23 57,1 294 zabkorpa gabona 25 8 4 52 225 kenyeret búzakorpa 25 8.8 3.4 47.8 248 - zöldség- és gyümölcs. legtöbb ember számára hasznos tartják élelmiszerek alacsony glikémiás index. A kompozíció a friss zöldségek, gyümölcsök és bogyók a vitaminokat, a pektin, ásványi anyagok, gyümölcs savak. Táplálkozási tanácsot fogyasztani nyersen.
Termék neve GOP fehérjék( g) zsírok( g) Szénhidrátok( g) kalória( kcal) görögdinnye 25 0,5 - 9,2 38 Padlizsán 20 0,3 - 5,4 22 brokkoli 15 2,8 0,5 3,9 26 Cherry 25 0,9 - 11 52 Garnet 35 0,7 - 11,3 53 Marrow 15 0,7 - 3,5 16 hagyma 15 3 - 9,6 51 Raspberry 25 0,5 - 9 44 - zöldségekre. Táplálkozási ajánljuk naponta enni a különféle saláták azzal a kiegészítéssel, zöldek állapotú.Ezek dúsított élelmiszer test tápanyagok, vitaminok, savak, illóolajok, ásványi anyagok. Greens aktiválja a váladék a mirigy az emésztőrendszer és normalizálja a szervek a kiválasztó rendszer.
Termék neve GOP fehérjék( g) zsírok( g) Szénhidrátok( g) kalória( kcal) spenót 15 2,9 0,3 2 23 saláta 10 1.2 0.3 1.3 12 saláta levél 10 1,5 0,2 2.3 17 - gombák. A gombák cellulózt tartalmaz, glikogén, savas ízek, teljes fehérjét, zsíros anyagok, B-vitamin, pantoténsav, a foszfor. Gomba erőleves annak tápértéke nem rosszabb, mint a húsleves.
Termék neve GOP fehérjék( g) zsírok( g) Szénhidrátok( g) kalória( kcal) Cep 10 3.7 1.7 1.1 34 Méz gomba 10 2.2 1.2 0,5 22 Ginger 15 1,9 0,8 2 22 Champignon 10 4,3 1 0,1 27 nyárfa 15 3,3 0,5 1,2 22
Táplálkozási tanácsot ételek gazdag poliszacharidokban, reggelit és ebédet, mint az első felében a nap ők aktívan felszívódik. Tekintsük milyen ételek tartalmaznak komplex szénhidrátok:
a tartalom ^poliszacharidok A hiánytünetek a szervezetben
szerint az egészségügyi adatok, az emberek egy nap kell fogyasztani, legalább 130 gramm szénhidrátot tartalmaz. A szénhidrát diéták menüjében 60-100 g poliszacharidot tartalmazhat. A táplálkozási szakemberek nem javasolják kevesebb, mint 50 gramm szénhidrátot naponta. A szénhidrátok hiányának első jelei:
- gyengeség;
- szédülés;
- apátia;Az
- le van nyomva;
- ingerlékenység;
- vízmérleg megsértése;
- rossz az agy teljesítménye;
- az izomtömeg csökkenése;
- kimerülés.
A szénhidrát éhínség következő fázisa a létfontosságú testfehérjék megrongálódása és a ketózis kialakulása. A poliszacharidok hiánya a cukorbetegség kialakulását és a keringési rendszer szervek betegségét okozza.
a tartalom ^fölös mennyiségű komplex szénhidrátok az étrendben
túlzott fogyasztása élelmiszerek poliszacharidok okozhatja a diabétesz kialakulását és az elhízás. A felesleges rostok gázt vezetnek, és emésztési zavarokat okoznak, melyet a hasüreg okoz. A szervezetben a szénhidrátok túladagolásának első tünetei:
- felesleges testtömeg;
- koncentrálhatatlanság;
- emelkedik a vércukorszintek;
- végtagok tremorja.