A sütemények nemcsak klasszikusak. A díszítő sütemények bármilyen alak vagy formatervezés formájában mindig népszerűek. Ezek közé tartozik egy ilyen termék hajó formájában. Az ilyen kompozíció csodálatos dekoráció lesz a gyermekek születésnapjára, születésnapjára, és mint a kis tengerészére. Egy ilyen tortát bemutathat egy felnőttnek.
- anyagok
- üzleti hajó torta
anyagok
hajónk nem olyan egyszerű végrehajtani, mint amilyennek látszik. De akkor az eredmény kellemesen meglep. A kompozíció magában foglalja a süteményeket, amelyek miatt a hajó megkönnyebbülését hozták létre.
textúra a terméket hoznak létre ragasztóanyaggal, amely a fő anyag díszítéssel.
Az impregnáláshoz a klasszikus olajkrém is illeszkedik.
A csapat mi édes fürdés eszköz lehet valóra vagy ehető figurák, például a számok a masztix vagy csokoládé.
üzleti hajó torta
Kezdetben, meg kell sütni egy kis sütemény keksz, vágja őket az árboc és a tat, majd lépni a hajó díszítéssel.
csokoládé piskóta van szüksége:
- 4 nagy vagy 5 közepes méretű tojás;
- faceted cukor üveg;
- szinte teljesen faceted üveg kiváló minőségű liszt;
- sütőpor( 2 gramm);
- kakaó( 50 gramm);
- 15 gramm vaj a kenéshez.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra.
Kakaó és liszt keveréke. Keverje össze a tojásokat keverővel és cukorral, amíg az utóbbi teljesen fel nem oldódik. Helyezze a lisztet, a sütőport és a habverőt ugyanazzal a mozdulattal, de a keverő nélkül. Kenje meg a formát vajjal, tegye a tésztát, és azonnal küldje a sütőbe.
vége előtt főzés keksz( 15-20 perc), a sütőt nem szabad kinyitni. Ha lejár az idő, nem érik el a keksz egyszerre, egyszerűen kikapcsolja a sütőt, kinyitja az ajtót, és így keksz marad a sütőben további 20 percig, így volt egy fokozatos hűtés.
recept a csokoládékrém impregnálás nagyon egyszerű: mix 300-400 gramm vaj, egy pohár csokoládé sűrített tej és 50 g olvasztott étcsokoládé.A teljesen lehűtött süteményeket terítse ki, amelyekből a hajó elemeit már vágták.
A recept masszázs nehezebb lesz. Szüksége lesz:
- 1 faceted üveg főtt hideg víz;
- 2 csésze cukor;
- 25 gramm élelmiszer-zselatin;
- 170-180 gramm invert szirup;
- csipetnyi sót;
- körülbelül egy kilogramm kis cukorporral;
- 250-300 gramm hagyományos keményítő.
Félig hideg vízzel öntse a zselatint.
Csatlakozás cukrot, egy csipet sót, szirup és a maradék vizet, tedd a lassú tűzön, várja meg, amíg a keverék forrni kezd. Főzzük a keveréket 7-8 percig zavarás nélkül.
Készítse elő a keverőt, és helyezze el egy tartályt áztatott zselatin mellett. Először is, a keverő tálba öntsük zselatin, indítsa lemorzsolódás és fokozatosan öntsük a forró elegyet zselatin. Nem lehet hűteni, azonnal elönteni, miután levette a tüzet.
A keverő sebessége legfeljebb. Beat
folyadékot, amíg az átalakul pelyhes fehér masszát megnövekedett körülbelül háromszoros.
után vzobetsya súlya, szükséges, hogy csökkentsék a sebességet a keverőbe, és adjuk hozzá a porcukor szakaszaiban. Ennek eredményeként a tömeg rugalmasnak és sűrűnek tűnik. Ebben a szakaszban színezékeket adnak hozzá.Attól függően, hogy mennyit szeretne a masztix színei, oszd meg a tömeget a szükséges részekre.
Ez a színes tömeg különíthetjük el a levegőt, burkolt tartó fóliával, és hagyjuk formában egy nap szobahőmérsékleten( a hűtőszekrénybe tesszük nem kell!).
A nap lejárta után a tömeget meg kell kapni és keményítővel keverni.
Most már folytathatja a torta díszítését.
Mindig el kell kezdeni a hajó kekszek kialakításával. Ezután a munkadarab szükséges kenetet maradványait krém, roll be egy vékony réteg masztix és beburkolja a hajó festett barna gitt, hogy a számlát a fa alatt, add elemeket és részleteket, valamint a konstrukció segítségével botokkal és papír több sor vitorlákat.
