cikk neked részletesen, hogyan kell használni hasznos csíra lencsét, valamint kínálnak néhány recept az elkészítését.
tartalom
- csíráztatott lencse: összetétel, fehérje, vitaminok
- csíráztatott lencse: előnyök és kárt a szervezetben
- Hogyan csírázik lencse otthon egy étkezés?
- Szelet származó csíráztatott lencse: a recept
- saláta kicsírázott lencse:
- recept koreai saláta csíráztatott lencse: a recept
- Soup csíráztatott lencse:
- recept csíráztatott lencse nyers étel: receptek
- Videó: „csíráztatott lencse: élelmiszer nyers foodists»
kicsírázottlencse: összetétel, fehérje, vitaminok
kicsírázott kultúra hihetetlenül jót tesz az egészségnek, hogy minden ember számára. Sem kivétel, és a lencse.Ő - kedvenc termék nyers foodists és vegetáriánusok , hívei az egészséges táplálkozás, és azok, akik fogyni szeretnének. Nem lehet egy ilyen lencse, a nyers és főtt, a saláták és a díszítéshez.Érdemes megjegyezni, hogy a csíráztatott lencse kétszer hasznosabb, mint máskor. Bármely
lencse - fount fehérje, melynek koncentrációja 100 g termék lehet hasonlítani csak a hús. Amellett, hogy a fehérjék, kultúra sok szénhidrátot, de különböznek abban, hogy hasznos az emberek számára. Ezek nem rakódik le a szervezetben a felesleges készletek és újrahasznosított energia és fogyasztott a nap folyamán.
gazdag vas és egyéb ásványi anyagok minőségének javítása a vér és táplálja a lágy szövetek a test: az izmok, az agy és más belső szervek. Ugyanakkor csíra lencse küzd a magas vércukorszint és a koleszterinszint, mint ez nagyon hasznos cukorbetegek és az elhízás.
csíráztatott lencsét egy nagyon nagy koncentrációban aminosavak:
- Lizin - javítja a kalcium felszívódását a vérből, és felelős annak szállítási, hogy a csont.
- triptofán - a különleges képességgel, hogy javítja a hangulatot és javítja az alvás minőségét és a ritmus.
- Metionin - enyhíti a depresszió, elősegíti a gyulladást a máj kezelésére, és megszűnt néhány izomfájdalom. Tiamin
- - együtt más vitaminok elősegíti a szintézis a glükóz, asszimiláció szénhidrát.
csíráztatott lencse - a bajnok a tartalom a vitaminok és ásványi anyagok. Ez lehet egy különálló komponens az étkezés és a teljes étkezést. Baktérium kultúra sokkal több rostot, mint máskor, és így időnként hasznos az emésztőrendszer. Az aminosavak a csíráztatott lencse szokásosnál több pontosan 4,5-szerese, és ez arra utal, hogy az ilyen élelmiszerek nem csak ad az egészség, hanem a szépség, valamint a fiatalok testében.
Vitaminok csíráztatott lencse:
Vitaminok | Előnyök |
A | javítja a belső szervek működésének, szabályozza a működését minden rendszer a szervezet, erősíti az immunrendszert, és teszi jobban ellenáll a különböző vírusok és fertőzések |
vitaminok „B» | javítja a tápanyagok felszívódását, szabályozza a vízcsere-só, alkáli- és lipid anyagcsere, erősíti a szervezet védekező |
E | javítja az emésztést, javítja a haj állapota, a bőr és a köröm, így az immunrendszer erős |
D erősíti a csontistemu, segít szabályozni a hormonok, különösen a férfi, növekvő szintje | |
tesztoszteron | fontos kezelésére sérülések és sebek, belső vérzés, fekélyes elváltozások a nyálkahártya |
PP | fontos fenntartani a szervezet optimális funkciót |
U | elősegíti a gyógyulást a különböző sérülések |
csíráztatott lencse: előnyök és kárt a szervezetben
Előny csíráztatott lencse nehéz túlbecsülni. Bármelyik napi és bármilyen formában bármilyen probléma nélkül használható, ha nincs ellenjavallat. Ez a lencse segít a fogyásban, visszanyerje vitalitását, erőt, egészséget, javítja a szervezet anyagcsere és a tápanyagok felszívódását.
Ne rohanjon enni egy lencse, mert fáj azoknak, akik problémái és gyomor-bélrendszeri betegségek. Mint minden babhoz, a lencse is képes felborulást okozni. Ha túl sok csírázott lencsét eszel, akkor kockázatot jelenthet a "puffadás" és a fájdalom.
megengedett sebesség csíráztatott lencselektin naponta - 150 gramm , kívánatos, hogy nyúlik az összeget az egész nap. Tekintsük azt a tényt, hogy a lencse nagyon hosszú, akár három órán keresztül emészthető.Ezután csak ezt követően tervezze meg a következő étkezését. Ne félj, hogy éhes túl hamar, mert a lencse nagyon tápláló, és kapsz egy teltségérzetet sokáig.
FONTOS: Ha hirtelen nem tetszik az íze lencse, de szeretne neki enni, akkor könnyen javítani, mézzel, aszalt gyümölcsök és más hüvelyesek: bab, csicseriborsó, borsó és a szezon szójaszósz.
Hogyan csírázzuk a lencse otthon ételt?
Minden csíra képes csírázni, beleértve a lencse is. Csírázáshoz mindenféle lencsét választhat. Ha különleges eszközzel rendelkezik a magok csírázásához, energiát és időt takarít meg e munkához. Ha nem, akkor az -t egy rendes tányérban vagy edényben készítheti.
Germinalizált lencsék három napig. A folyamat megkezdése előtt meg kell rendezni az összes gabona, elöntve elkényeztetett és alaposan öblítse le folyó vízzel a portól és piszoktól. Megszórjuk a magokat egy üvegben, zabkában vagy egy tányérban, és töltsük fel őket vízzel. Az áztatott lencse pontosan 24 órán át állhat.
Egy nap után a lencse körülbelül kétszeresére növekszik, és a héj kitörni kezd. Most mossa meg másodszor a lencsét, változtassa meg a vizet, és hagyja, hogy újabb napra áztassa. második den s akkor kezdi észrevenni, hogy a gabonamagvak megtöri kis hajtások .Ha ezek már jól látható vizuális, akkor engedje le a vizet, ha nem, akkor ismételje meg az áztatás folyamat akár egy nap alatt. A harmadik napon
kelbimbó lencse elérheti 1 cm hosszúságú .Ssypte lencsét egy üvegedénybe vagy tálba, fedjük le a felületet géz( ez szükséges ahhoz, hogy a hajó nem hatol be a rovarok), és tegye egy meleg napos helyen egy napig. Erre azért van szükség, hogy a csírák nagyobbak legyenek. A lencse készen áll a használatra. Friss, ízletes ízű lesz. Az ilyen lencséket nyersen, mézzel vagy zöldség saláta hozzáadásával lehet megenni.
Szelet származó csíráztatott lencse: a recept
Szelet származó csíráztatott lencse - nagyon szokatlan, de egészséges étel.Úgy véljük, hogy azáltal, hogy az élet a csíra, magvak és hüvelyes szerez egy dupla erő, a legkedvezőbb az ember. A csírázott lencse gazdagítja az emberi testet vitaminokkal és aminosavakkal, visszaállítja védő funkcióit.
van szükség:
- zöld lencse - 2 csésze( csiszolt a szegély, a 390-400 g).Pepper bolgár vagy édes - 1 db.(Bármilyen színű)
- lenlisztben vagy hajdina - 3-4 evőkanál
- Sárgarépa - 1 db.(Átlagos)
- Bármilyen
fűszerek ízlés Főzés:
- lencse végig kell mennie, és alaposan öblítsük le
- Áztassuk a lencsét előre 1-2 napig, hogy aztán sarjadt.
- Sárgarépa kell tisztítani, és finoman lereszeljük
- Pulp paprika apróra vágva, és hozzáadjuk
- sárgarépa csíráztatott lencse adunk az összsúly
- Minden összetevő alaposan meg kell őrölni a turmixgépben.
- Adjon hozzá sok fűszert ízléséhez és liszthez, alaposan keverje össze.
- A süteményeket forró olajban sütjük, és mindig sütőedényben, tapadásmentes bevonattal.
- Az egyes lapkák egyik oldalán a főzési idő 1 vagy 2 perc( a hőtől függően).
saláta csíráztatott lencse: a recept
különféle ízletes, friss salátával, csíráztatott lencse nagy. Könnyedén kísérletezhet összetevők és fűszerek hozzáadásával. A saláta betöltéséhez kövessünk minden növényi olajat, teljesen kizárjuk a majonézt.
van szükség:
- kínai kel - 100-150 A
- Saláta - 40-50 g( egyenként: jéghegy, lolo-penész és egyéb).
- Csíráztatott búza - marék 100 grammban( lehet többé-kevésbé).Fürj tojás - 10 db.(2-3 db csirke bőrcseréje).
- Uborka - 1 db.(kicsi)
- lenmagolaj - 1-2 tbsp. Apple ecet - 1-2 evőkanál.
- Friss fűszernövények ízlés Főzés
:
- kínai kel aprított késsel öntjük a salátástál.
- adagolunk finoman szakadt
- saláta Vágjuk a uborka szeletekre vagy fél, vágjuk a zöldek.
- A salátát olajjal és ecettel sózzuk, alaposan keverjük össze, és adjunk hozzá minden fűszert.
- Adja hozzá a csírázott lencsét és alaposan keverje össze.
- A saláta felszínén feküdtek a főtt tojások, félig vágva.
koreai saláta csíráztatott lencse: a recept
Ez sós recept ízletes és illatos saláta, amely tökéletesen illik a burgonya, a hús és köretek gabonafélékből.
Szüksége lesz:
- Sárgarépa - 1-2 db.(Méretétől függően)
- csíráztatott lencse - 100 g( lehet kevesebb vagy több).Peppers sweet or Bulgarian - 1 db.(Bármilyen színű)
- fokhagyma - 4-5 gerezd
- ecet - 1 evőkanál(Bármely)
- őrölt bors és só ízlés
- Növényi olaj( kezdhettem)
- Frissen apróra vágott fűszernövények
Főzés:
- Grate sárgarépa egy durva reszelő, ssypte ez a salátástál.
- Adjon hozzá a sárgarépához egy csírázott lencsét és borsot, csíkokra vagy kockákra vágva.
- A masszát sóval és borssal kell keverni, alaposan keverni.
- Squeeze tömeges több gerezd fokhagyma, ízlés és évszak vajjal, keverjük össze a salátát, hozzá az ecetet, és megszórjuk friss fűszernövények.
csíráztatott lencseleves:
recept lesz szüksége:
- izzó - 1 pc.(nem nagy)
- Sárgarépa - 1 db.(Átlagos)
- csíráztatott lencse - 1 csésze
- ábra - néhány evőkanál(hosszú szemű)
- Burgonya - 2-3 db.(Hiányozhat a recept)
- Friss fűszernövények ízlés szerint babérlevél
főzés:
- Készítsen egy egyszerű sült sárgarépa és a hagyma sütéshez
- Öntsük a tiszta víz és tegye egy serpenyőben a tűzre.
- Burgonya kell tisztítani, és apró kockákra vágjuk, küldje forró vízben.
- Adjuk hozzá a rizst és a lencsét a csírát. Forraljuk
- levest mérsékelt lángon 20 percig( amíg burgonya lágyság).
- hozzá fűszereket és a sót ízlés szerint, díszítsük apróra vágott fűszernövényeket bejelentés.
kihajtott lencse a nyers étrend: főzés receptek
lencse szárított gyümölcsök:
- pohár kihajtott lencsét egy tál saláta ssypte
- szárított sárgabarack és aszalt szilva, öntsünk forró vízben 10-15
- perccel azután, gőzölés szárított gyümölcs kés karaj, adjunk a lencsét.
- Adjon hozzá 1-2 evőkanálnyi zsírt a tömeghez. Szezámolaj, jól keverje szezámmaggal.
Lencse mézes alma:
- Apple( 1 vagy 2 db) lereszeljük, ssypte a salátástál.
- alma, adjunk hozzá 100 g csíráztatott lencse
- Töltsük a masszát mézzel és alaposan keverjük össze
- adhat fahéj ízlés
Lencse csicseriborsó:
- csíráztatott lencse és a csicseriborsó ssypte hajtások a salátástál.
- Adjon hozzá 1 evőkanál saláta tálat.olíva vagy más növényi olaj keveréke.
- hozzáadása 1 evőkanál.fehérnemű és 1 evőkanál.szezámmag
- hozzá mézet ízlés