Csírázott lencse: összetétel, fehérje, vitaminok, előnyök és ártalom a szervezetben, receptek receptek. Hogyan nőhet a lencse otthon az evéshez?

cikk neked részletesen, hogyan kell használni hasznos csíra lencsét, valamint kínálnak néhány recept az elkészítését.

tartalom

  • csíráztatott lencse: összetétel, fehérje, vitaminok
  • csíráztatott lencse: előnyök és kárt a szervezetben
  • Hogyan csírázik lencse otthon egy étkezés?
  • Szelet származó csíráztatott lencse: a recept
  • saláta kicsírázott lencse:
  • recept koreai saláta csíráztatott lencse: a recept
  • Soup csíráztatott lencse:
  • recept csíráztatott lencse nyers étel: receptek
  • Videó: „csíráztatott lencse: élelmiszer nyers foodists»

kicsírázottlencse: összetétel, fehérje, vitaminok

kicsírázott kultúra hihetetlenül jót tesz az egészségnek, hogy minden ember számára. Sem kivétel, és a lencse.Ő - kedvenc termék nyers foodists és vegetáriánusok , hívei az egészséges táplálkozás, és azok, akik fogyni szeretnének. Nem lehet egy ilyen lencse, a nyers és főtt, a saláták és a díszítéshez.Érdemes megjegyezni, hogy a csíráztatott lencse kétszer hasznosabb, mint máskor. Bármely

instagram viewer

lencse - fount fehérje, melynek koncentrációja 100 g termék lehet hasonlítani csak a hús. Amellett, hogy a fehérjék, kultúra sok szénhidrátot, de különböznek abban, hogy hasznos az emberek számára. Ezek nem rakódik le a szervezetben a felesleges készletek és újrahasznosított energia és fogyasztott a nap folyamán.

gazdag vas és egyéb ásványi anyagok minőségének javítása a vér és táplálja a lágy szövetek a test: az izmok, az agy és más belső szervek. Ugyanakkor csíra lencse küzd a magas vércukorszint és a koleszterinszint, mint ez nagyon hasznos cukorbetegek és az elhízás.

csíráztatott lencsét egy nagyon nagy koncentrációban aminosavak:

  • Lizin - javítja a kalcium felszívódását a vérből, és felelős annak szállítási, hogy a csont.
  • triptofán - a különleges képességgel, hogy javítja a hangulatot és javítja az alvás minőségét és a ritmus.
  • Metionin - enyhíti a depresszió, elősegíti a gyulladást a máj kezelésére, és megszűnt néhány izomfájdalom. Tiamin
  • - együtt más vitaminok elősegíti a szintézis a glükóz, asszimiláció szénhidrát.

csíráztatott lencse - a bajnok a tartalom a vitaminok és ásványi anyagok. Ez lehet egy különálló komponens az étkezés és a teljes étkezést. Baktérium kultúra sokkal több rostot, mint máskor, és így időnként hasznos az emésztőrendszer. Az aminosavak a csíráztatott lencse szokásosnál több pontosan 4,5-szerese, és ez arra utal, hogy az ilyen élelmiszerek nem csak ad az egészség, hanem a szépség, valamint a fiatalok testében.

Vitaminok csíráztatott lencse:

Vitaminok Előnyök
A javítja a belső szervek működésének, szabályozza a működését minden rendszer a szervezet, erősíti az immunrendszert, és teszi jobban ellenáll a különböző vírusok és fertőzések
vitaminok „B» javítja a tápanyagok felszívódását, szabályozza a vízcsere-só, alkáli- és lipid anyagcsere, erősíti a szervezet védekező
E javítja az emésztést, javítja a haj állapota, a bőr és a köröm, így az immunrendszer erős
D erősíti a csontistemu, segít szabályozni a hormonok, különösen a férfi, növekvő szintje
tesztoszteron fontos kezelésére sérülések és sebek, belső vérzés, fekélyes elváltozások a nyálkahártya
PP fontos fenntartani a szervezet optimális funkciót
U elősegíti a gyógyulást a különböző sérülések
nyálkahártyaHasználata csíráztatott lencse

csíráztatott lencse: előnyök és kárt a szervezetben

Előny csíráztatott lencse nehéz túlbecsülni. Bármelyik napi és bármilyen formában bármilyen probléma nélkül használható, ha nincs ellenjavallat. Ez a lencse segít a fogyásban, visszanyerje vitalitását, erőt, egészséget, javítja a szervezet anyagcsere és a tápanyagok felszívódását.

Ne rohanjon enni egy lencse, mert fáj azoknak, akik problémái és gyomor-bélrendszeri betegségek. Mint minden babhoz, a lencse is képes felborulást okozni. Ha túl sok csírázott lencsét eszel, akkor kockázatot jelenthet a "puffadás" és a fájdalom.

megengedett sebesség csíráztatott lencselektin naponta - 150 gramm , kívánatos, hogy nyúlik az összeget az egész nap. Tekintsük azt a tényt, hogy a lencse nagyon hosszú, akár három órán keresztül emészthető.Ezután csak ezt követően tervezze meg a következő étkezését. Ne félj, hogy éhes túl hamar, mert a lencse nagyon tápláló, és kapsz egy teltségérzetet sokáig.

FONTOS: Ha hirtelen nem tetszik az íze lencse, de szeretne neki enni, akkor könnyen javítani, mézzel, aszalt gyümölcsök és más hüvelyesek: bab, csicseriborsó, borsó és a szezon szójaszósz.

Hogyan kell enni csírázott lencsét?

Hogyan csírázzuk a lencse otthon ételt?

Minden csíra képes csírázni, beleértve a lencse is. Csírázáshoz mindenféle lencsét választhat. Ha különleges eszközzel rendelkezik a magok csírázásához, energiát és időt takarít meg e munkához. Ha nem, akkor az -t egy rendes tányérban vagy edényben készítheti.

Germinalizált lencsék három napig. A folyamat megkezdése előtt meg kell rendezni az összes gabona, elöntve elkényeztetett és alaposan öblítse le folyó vízzel a portól és piszoktól. Megszórjuk a magokat egy üvegben, zabkában vagy egy tányérban, és töltsük fel őket vízzel. Az áztatott lencse pontosan 24 órán át állhat.

Egy nap után a lencse körülbelül kétszeresére növekszik, és a héj kitörni kezd. Most mossa meg másodszor a lencsét, változtassa meg a vizet, és hagyja, hogy újabb napra áztassa. második den s akkor kezdi észrevenni, hogy a gabonamagvak megtöri kis hajtások .Ha ezek már jól látható vizuális, akkor engedje le a vizet, ha nem, akkor ismételje meg az áztatás folyamat akár egy nap alatt. A harmadik napon

kelbimbó lencse elérheti 1 cm hosszúságú .Ssypte lencsét egy üvegedénybe vagy tálba, fedjük le a felületet géz( ez szükséges ahhoz, hogy a hajó nem hatol be a rovarok), és tegye egy meleg napos helyen egy napig. Erre azért van szükség, hogy a csírák nagyobbak legyenek. A lencse készen áll a használatra. Friss, ízletes ízű lesz. Az ilyen lencséket nyersen, mézzel vagy zöldség saláta hozzáadásával lehet megenni.

kihajtás lencse
kihajtás lencsét
bankok csíráztatott lencse és a hüvelyesek

Szelet származó csíráztatott lencse: a recept

Szelet származó csíráztatott lencse - nagyon szokatlan, de egészséges étel.Úgy véljük, hogy azáltal, hogy az élet a csíra, magvak és hüvelyes szerez egy dupla erő, a legkedvezőbb az ember. A csírázott lencse gazdagítja az emberi testet vitaminokkal és aminosavakkal, visszaállítja védő funkcióit.

van szükség:

  • zöld lencse - 2 csésze( csiszolt a szegély, a 390-400 g).Pepper bolgár vagy édes - 1 db.(Bármilyen színű)
  • lenlisztben vagy hajdina - 3-4 evőkanál
  • Sárgarépa - 1 db.(Átlagos)
  • Bármilyen

fűszerek ízlés Főzés:

  • lencse végig kell mennie, és alaposan öblítsük le
  • Áztassuk a lencsét előre 1-2 napig, hogy aztán sarjadt.
  • Sárgarépa kell tisztítani, és finoman lereszeljük
  • Pulp paprika apróra vágva, és hozzáadjuk
  • sárgarépa csíráztatott lencse adunk az összsúly
  • Minden összetevő alaposan meg kell őrölni a turmixgépben.
  • Adjon hozzá sok fűszert ízléséhez és liszthez, alaposan keverje össze.
  • A süteményeket forró olajban sütjük, és mindig sütőedényben, tapadásmentes bevonattal.
  • Az egyes lapkák egyik oldalán a főzési idő 1 vagy 2 perc( a hőtől függően).
kész étel

saláta csíráztatott lencse: a recept

különféle ízletes, friss salátával, csíráztatott lencse nagy. Könnyedén kísérletezhet összetevők és fűszerek hozzáadásával. A saláta betöltéséhez kövessünk minden növényi olajat, teljesen kizárjuk a majonézt.

van szükség:

  • kínai kel - 100-150 A
  • Saláta - 40-50 g( egyenként: jéghegy, lolo-penész és egyéb).
  • Csíráztatott búza - marék 100 grammban( lehet többé-kevésbé).Fürj tojás - 10 db.(2-3 db csirke bőrcseréje).
  • Uborka - 1 db.(kicsi)
  • lenmagolaj - 1-2 tbsp. Apple ecet - 1-2 evőkanál.
  • Friss fűszernövények ízlés Főzés

:

  • kínai kel aprított késsel öntjük a salátástál.
  • adagolunk finoman szakadt
  • saláta Vágjuk a uborka szeletekre vagy fél, vágjuk a zöldek.
  • A salátát olajjal és ecettel sózzuk, alaposan keverjük össze, és adjunk hozzá minden fűszert.
  • Adja hozzá a csírázott lencsét és alaposan keverje össze.
  • A saláta felszínén feküdtek a főtt tojások, félig vágva.
Saláta csíráztatott lencse

koreai saláta csíráztatott lencse: a recept

Ez sós recept ízletes és illatos saláta, amely tökéletesen illik a burgonya, a hús és köretek gabonafélékből.

Szüksége lesz:

  • Sárgarépa - 1-2 db.(Méretétől függően)
  • csíráztatott lencse - 100 g( lehet kevesebb vagy több).Peppers sweet or Bulgarian - 1 db.(Bármilyen színű)
  • fokhagyma - 4-5 gerezd
  • ecet - 1 evőkanál(Bármely)
  • őrölt bors és só ízlés
  • Növényi olaj( kezdhettem)
  • Frissen apróra vágott fűszernövények

Főzés:

  • Grate sárgarépa egy durva reszelő, ssypte ez a salátástál.
  • Adjon hozzá a sárgarépához egy csírázott lencsét és borsot, csíkokra vagy kockákra vágva.
  • A masszát sóval és borssal kell keverni, alaposan keverni.
  • Squeeze tömeges több gerezd fokhagyma, ízlés és évszak vajjal, keverjük össze a salátát, hozzá az ecetet, és megszórjuk friss fűszernövények.
koreai saláta kicsírázott lencse

csíráztatott lencseleves:

recept lesz szüksége:

  • izzó - 1 pc.(nem nagy)
  • Sárgarépa - 1 db.(Átlagos)
  • csíráztatott lencse - 1 csésze
  • ábra - néhány evőkanál(hosszú szemű)
  • Burgonya - 2-3 db.(Hiányozhat a recept)
  • Friss fűszernövények ízlés szerint babérlevél

főzés:

  • Készítsen egy egyszerű sült sárgarépa és a hagyma sütéshez
  • Öntsük a tiszta víz és tegye egy serpenyőben a tűzre.
  • Burgonya kell tisztítani, és apró kockákra vágjuk, küldje forró vízben.
  • Adjuk hozzá a rizst és a lencsét a csírát. Forraljuk
  • levest mérsékelt lángon 20 percig( amíg burgonya lágyság).
  • hozzá fűszereket és a sót ízlés szerint, díszítsük apróra vágott fűszernövényeket bejelentés.
hasznos leves csíráztatott lencse

kihajtott lencse a nyers étrend: főzés receptek

lencse szárított gyümölcsök:

  • pohár kihajtott lencsét egy tál saláta ssypte
  • szárított sárgabarack és aszalt szilva, öntsünk forró vízben 10-15
  • perccel azután, gőzölés szárított gyümölcs kés karaj, adjunk a lencsét.
  • Adjon hozzá 1-2 evőkanálnyi zsírt a tömeghez. Szezámolaj, jól keverje szezámmaggal.

Lencse mézes alma:

  • Apple( 1 vagy 2 db) lereszeljük, ssypte a salátástál.
  • alma, adjunk hozzá 100 g csíráztatott lencse
  • Töltsük a masszát mézzel és alaposan keverjük össze
  • adhat fahéj ízlés

Lencse csicseriborsó:

  • csíráztatott lencse és a csicseriborsó ssypte hajtások a salátástál.
  • Adjon hozzá 1 evőkanál saláta tálat.olíva vagy más növényi olaj keveréke.
  • hozzáadása 1 evőkanál.fehérnemű és 1 evőkanál.szezámmag
  • hozzá mézet ízlés

Videó: „csíráztatott lencse: élelmiszer nyers foodists»

  • Mar 03, 2018
  • 27
  • 164