A cikk többféle lencse típusáról, a testnek és a főzés módszereiről szól.
Tartalomjegyzék
- Mi a lencse, hogy néz ki, milyen ízű?
- Lencse - kémiai összetételét, vitaminok, fehérjék, a tápértéke lencse
- előnyei a szervezet a férfiak, nők
- piros, zöld, sárga, narancs, barna lencse: előnyök és ártalmak, sőt hasznos?
- előnyeit lencse gyerekeknek: pozitív tulajdonságai
- Milyen korban lehet adni a babának lencsét?
- A lencse előnyei a terhes nők számára, meg lehet enni a lustát a terhes nők számára?
- Lenyomat szoptató anyák szoptatásához
- Lehetséges és hasznos lehet a 2-es típusú cukorbetegek lencseinek enni?
- Lencse: glikémiás index
- Mi több hasznos, mint a borsó, a bab vagy a lencse?
- Lehet enni lencse hasnyálmirigy-gyulladással?
- Gasztronómiai lencse: mennyire helyesen?
- Lencse: előnyök és káros hatások a májra
- Lencse a testépítésben: hogyan hasznos?
- A lencse lazább vagy erősít egy székre?
- Van glutén a lencseben?
- Mennyi lencse emészthető?
- Mit eszik a lencsék?
- Videó: "Mi a lencse használata?"
Mi a lencse, mi tűnik, milyen ízű?
A lencse hüvelyes növény, amely a közelmúltban egyre népszerűbb. Lencse, burgonyapürével, levesekkel, egyéb ételekkel, levesekkel, salátákkal, még kenyérrel. A lencse hasznos lehet mind a nők, mind a férfiak számára. A lencsék közé tartozik a diéta, amilyen gyakran csak lehet, hogy a testben a hasznos nyomelemek maximális mennyiségét érje el.
előnyeit lencse:
- kultúra gazdag élelmi rost, amely egyedülálló abban, hogy képes normalizálni a vér koleszterinszintjét.
- A lencseiket cukorbetegeknek kell fogyasztaniuk, ez a kultúra nem növeli a vércukorszintet a "könnyű" szénhidrátok nagy száma miatt.
- A lencse gazdag szálak segítenek megszabadulni a széklőtől és a székrekedéstől, valamint a fogyatékos táplálkozással kapcsolatos problémáktól. Az
- rost szintén csökkenti az étvágyat és telítődik, ezáltal segít a fogyásban és a testsúlycsökkenésben.
- magas nyomelem-tartalmának a lencse javítja a szív- és érrendszer: erősíti a vérereket és a szívizom. Károsíthatja
lencse:
- túlzott mértékű fogyasztása lencse okozhat emésztési annak a ténynek köszönhető, hogy ez a kultúra túl sok a fehérje.
- Lencse hozhat puffadás, ezért gondosan meg kell ott azok számára, akik fájdalmasan tapasztal fokozott puffadás.
- A köszvény olyan betegség, amely figyelmezteti az embert a túlzott mértékű lencsefogyasztás ellen.
- nem eszik lencsét akik szenvednek dysbiosis, mint a kultúra oszlik rosszul a gyomorban.
- lencse legjobban ettek külön elválasztó hús és tejtermékek, valamint a tenyészet megakadályozza organizmus hasznos anyagok szívja más termékek, például cink, vas vagy kalcium.
Lencse aktívan használják a népi gyógyászatban:
- a máj kezelésére - lecitin, aminosavak, amelyek sok lencse, pozitív hatással van a májsejtek regenerálódását.
- metabolikus fejlesztések - szenvedők elhízás és emésztési zavarok, fogyasztása egészségtelen ételek és szenved hormonális betegségek.
- Vérminőség-javítások - A lencse gazdag vasat tartalmaz és szabályozza a vér hemoglobin szintjét.
- Urolithiasis kezelése - a kályha természetes kijáratától a hólyag, a vesék, a töréskövek kivételével.
- kezelés avitominoz - lencse gazdag vitaminokban és ásványi anyagok szükségesek a normális működését a szervezetben.
Mit lehet tenni a lencse:
- Levesek - az első ételekhez ideális piros lencse, amelynek kisebb alakja van, és gyorsan elkészül. Zöld lencse is használható.
- Saláták hozzáadásához - adj hozzá a lencse, főtt vagy csírázott. A kultúrát ideális esetben zöldségekkel, egyéb babokkal, káposztával kombinálják.
- Fry - félig főzött vagy csírázott lencsékhez főtt fokhagymával főzhető növényi olajban.
- Mártás előkészítése - Ez a szósz kombinálható más gabonafélék és hüvelyesek.
- Porridges és side dishes - vízben vagy húslevesben forralva, pörkölt keverővel.
FONTOS: Az íze szerint a lencse olyan, mint a borsó.A piros kultúrának van egy nyersesebb íze, a zöld kicsit kevésbé világos, a fekete kevésbé hasonlít a babra.
Lencse - kémiai összetétel, vitaminok, fehérjék, tápérték
A lencse egyedülálló, mivel vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a szervezet számára elengedhetetlen.
anyag | A szervezet hasznos |
vitamin | Javítja az összes belső szervek és rendszerek a szervezetben, javítja a látást, erősíti az immunrendszert. |
B1-vitamin | Részt vesz a fontos metabolikus folyamatokat a szervezetben: fehérje, zsír és a víz-só |
B2-vitamin | Részt gyakorlatilag bármely sejtben a szervezetben, és minden anyagcsere-folyamatban |
B3-vitamin | javítja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert, erősíti a szervezet védekező. |
folát | Részt vesz a fejlesztés a keringési rendszer, idegrendszer és az immunrendszer |
E-vitamin | állapotát javítja a köröm, haj, bőr |
Kálium | élethez szükséges támogatást az összes lágyrész, ez, és a hajók, és az izmok, és az agy és az összes |
belső szervekkalcium | Erősíti a vázrendszer, fogak, táplálja a lágy szövetek a test. |
Nátrium | fenntartani az egészséges test és lehetővé teszi a normális növekedés, fejlődés |
Magnézium | jótékony hatása a csont növekedési |
Foszfor | javítja a teljesítményt és anyagcsere a szervezetben |
Klór | fenntartani a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben állandó szinten |
Bor | gyorsítja a lebomlástfelosztása zsír |
Iron | növekedés a hemoglobin szintek |
Jód | Javítja a szellemi tevékenység |
Kobalt | Részt a fejlesztés a RNS és DNS,Ez elősegíti a növekedést a csontszövet |
Silicon | Szabályozza a pajzsmirigy, mellékvese, agyalapi mirigy, nyirokcsomó |
mangán | Részt vesz a fejlesztés sejt |
Copper | Részt vesz redoxifolyamatainak |
molibdén | kulcsszerepet játszanak számos biológiai folyamat |
Nickel | Résztszámos biokémiai folyamatokat a szervezetben, a nyomás csökken |
Fluor | erősíti a fogzománcot |
cink javítja a „női” és a „férfi„Egészségügyi | |
Chrome | Támogatja a normál vércukorszint egyensúlyát szérum |
előnyei a szervezet a férfiak, nők
előnyeit lencse nőknek:
- A lencse aminosavainak gazdag tartalma lehetővé teszi a mellrák elleni küzdelmet.
- A kultúrában található savak és aminosavak sikeresen leküzdik a jóindulatú és rosszindulatú daganatokat, beleértve a méh daganatokat.
- A lencse egyedülálló tulajdonsággal rendelkezik a szervezet hormonális hátterének szabályozására. Ezért javasoljuk a menstruáció és a menopauza lencse használatát.
- terhesség alatt lencse hasznos a nők számára, hogy táplálja a testet a nő és a magzat súlya tápanyagok, így a szükséges készlet vitaminok és ásványi anyagok a csecsemő fejlődését és egészségének fenntartásához az anya.
- A lencse segít az anyagcsere normalizálásában, szabályozza a szervezetben a vizet, a sót, az alkalikus és a lipid anyagcserét. Ez teszi lehetővé a nők fogyását.
- A poszton keresztül a lencse segít a szükséges nyomelemek egész összetevőjének megszerzésében, az egészség megőrzése nélkül.
- Lencse tisztítja a beleket a toxinok és a szennyeződéseket, eltávolítja a pangó bélsár tömegek, ami viszont javítja a tápanyagok felszívódását.
- Az E-vitamin gazdag tartalma lehetővé teszi, hogy gondoskodjon a nőkről a haj, a bőr és a köröm szépségéről.
- A cink gondoskodik egy nő reproduktív szerveiről, javítja a test izomzatát, rugalmatlanná teszi. Ez nagyon hasznos a várandós nők számára, akik felkészülnek a szülésre.
előnyeit lencse a férfiak egészsége:
- gyakran szenvednek szív- és érrendszeri betegségek miatti túlzott alkoholfogyasztás és a gyorsétel ember. A vitaminok és ásványi anyagok gazdag lencse segít a vérerek, a belső szervek teljesítményének javításában. Mindez annak köszönhető, hogy a lencse képes a koleszterinszint csökkentésére a vérben.
- A lencse sok fehérjét tartalmaz, ami nagyon hasznos azok számára, akik testük szépségét és egészségét támogatják. A fehérje segít megépíteni az izomtömeget, és a kálium és a magnézium rugalmassá teszi az izmokat és megtartja őket.
- A cink gondoskodik a férfi szaporítószervek egészségéről?javítja az erekciót és a spermiumot.
Piros, zöld, sárga, narancs, barna lencse: előnyök és ártalmak, sőt hasznos?
A lencse több alapvető típusát tartalmazza:
- Barna lencse - a legnépszerűbb lencse. A készítmény elkészítéséhez 0,5-1 napig előidézzünk. Alapvetően a lencse az első ételek elkészítéséhez használható.
- Vörös lencsék - nem ritkán hívják "egyiptomi lencse".Az egyszerűség és a főzés sebessége jellemzi. Jó, ha főzni burgonyát és pörköltet, levest és gabonát.
- Zöld lencse - gyakran hívják "francia lencsék".Ez a kultúra egy kicsit éretlen. Leggyakrabban saláták készítéséhez használják.
- A fekete lencse - kis méretben különbözik. A leghosszabb, fehérben gazdag.
- A sárga lencse egyfajta fekete lencsék. Csak abban különbözik, hogy csiszolt.
- Lencse "Beluga" - mindenfajta legkisebb, sötét fekete színű.
- Lencse "Puy" - nagyméretű, zöld színű lencse szürke.
- Nyárlencse egy nagy, sima, zöld színű lencse, sárga és zöld keverékkel.
FONTOS: Annak megítélése, hogy pontosan milyen lencse hasznosabb, lehetetlen, mert minden fajta és faj közel azonos összetételű.Ezért minden lencséknek fontos nyomelemei vannak, és mindegyik jó.
ellátások a gyermekek számára: pozitív tulajdonságai
Lencse tartják nagyon egzotikus ételek, és mindezt azért, mert ez csak megvenni a boltban, mielőtt nem volt lehetséges, és most nem mindenki dől el a kísérletezést. Mindazonáltal ez a kultúra nagyon hasznos mind egy felnőtt, mind egy gyermek számára.
Lencse nevezhetjük termék megfelelő táplálkozás. A gyerekek számára ez a babkultúra nagyon hasznos. Mindez azért, mert a lencse - természetes forrása a sok vitamin és más fontos tápanyagok. A fehérje, amely a lencse, nagyon könnyen emészthető, így a gyermek növekedését és fejlődését megfelelően.
A lencsét tartalmaz sok folsavat. A gyermeknek erős stabil immunitás szükséges. Emellett a folsav szabályozza az anyagcserét. A lencse is gyakorlatilag az összes létfontosságú ásványi anyagokat, amelyek segítenek formálni és erősíteni a csontrendszer, a gyermek, a lágy szövetek, az agy és a belső szerveket.
Milyen korban lehet adni a babának lencsét?
Fontos tudni, hogy a csalit a lencse azonnal megkezdődik, de a 7 éves korától 10 hónap( attól függően, hogy a baba alakult bélflóra).Kezdés csali vörös lencse( ez a gazdag ízű és könnyen főtt), akkor nagyon könnyen őrölni a turmixgépben püré.
készít baba püré nagyon egyszerű:
- Áztassuk a lencsét egy kis mennyiségű víz néhány órára.
- Drain, öntsük a friss és forraljuk át mérsékelt tűzön 15 percig.
- Akkor adjunk hozzá egy csipet sót, ha a gyermek nem érzékeny az íz preferenciáit. Fry
- kis mennyiségű sárgarépa, hagyma vajat.
- Mix főtt lencse( pre engedjük le a vizet).
- összetörni tömege keverőbe, és adjunk hozzá egy darab vaj.
FONTOS: Ha a gyermek még nem ért véget az időszak a kólika vagy gyakran szenved puffadás, tedd a csalit lencse idősebb korban, mert a kultúra lehet oka a GAZ gépkocsik a bélben.
előnyeit lencse a terhes nőknek, hogy a terhes nők lencsét?
A nők helyzetének lencse - nélkülözhetetlen termék teljesítmény:
- lencseleves segít normalizálni a beleket, megszünteti a székrekedést. Mindez a gazdag rosttartalomnak köszönhetően.
- Lencse ellen hatásos gyomorégés, amely gyakran kínozza a terhes nők.
- vitaminokban gazdag erősíti az immunrendszert, növeli az ellenállását.
- Lencse van egy csomó kálium, és ő viszont pozitív hatással van a vérképző szervek. Következésképpen, a minőség és a mennyiség a vérben növekszik, a vérszegénység eltűnik.
- Nikotinsav található lencse, pozitív hatással van a magzat méhen belüli.
- folsav nem csak javítja a fejlesztés a magzat, hanem ad a nők jó közérzet.
- gazdag tartalom a vitaminok, ásványi anyagok, savak és pozitívan befolyásolja a fejlődését az emlőmirigyek és a beáramló elegendő mennyiségű tejet a szoptatás ideje alatt.
- Lencse vezet a normális vérnyomás, mert tartalmaz egy csomó B-vitaminok
- Fed ad a lencse, a védelem, a terhes nők a túlevés és a súlygyarapodás.
FONTOS: - triptofán, ő a felelős a normalizáció hormonszintek és a jobb hangulat egyedülálló anyag van jelen a lencsét.
előnyeit lencse szoptatós anyák
szoptatott szoptatás ideje alatt is fontos, hogy a baba minden szükséges tápanyagot a fejlődését. Ez az anyatejjel történik. Pontosabban, minden eszik anya jön a gyermek formájában tejet.
alkotó menüben kell tekinteni különösen a csecsemők élelmiszer. Lencse - a termék hasznos, nem kétséges. Sok vitamin és ásványi anyag, amely segít a gyermeknek erősíteni minden rendszer, a test és egy erős, stabil immunitást.
Meg kell azonban azt is figyelni, hogy az a tény, hogy a lencse - a termék okozza puffadás. Ezért annak érdekében, hogy ne hozza a baba kellemetlen érzés és fájdalom, ki kell zárni a diéta lencsét, amíg 4-5 hónap( csak ezt az időszakot megelőző, a gyerekek erős és fájdalmas kólika).
Can is hasznos, ha van a lencse a 2. típusú cukorbetegség?
FONTOS: Lencse - kötelező étel cukorbetegeknek nem csak 2-es típusú, de 1-jén. Lencse egyedülálló abban, hogy ez nem csak növeli a cukor szintjét a vérben, hanem csökkenti azt.
előnyeit lencse cukorbetegek számára:
- A lencsét sok hasznos „komplex” szénhidrátok lassan fogyasztott a nap folyamán, és így a szervezet a szükséges energiát.
- Lencse gyengéden és hatékonyan csökkenti a nem csak a vércukor, hanem a koleszterin.
- lencse elősegíti az emésztési folyamat hatva bélmozgást. Ez a lencse "kell" rostban gazdag.
- vas növeli a vér hemoglobin, ennek eredményeként a személy úgy érzi, jobb.
- gazdag tartalom az aminosavak( valamint egyéb elemek) mind hozzájárulnak cseréjének javítása anyagok a szervezetben.
- lencse( vagy inkább annak fehérje) helyettesítheti a létfontosságú nyomelemek, amelyek megtalálhatók az egyéb élelmiszerekben, de tilos jelenlétében diabéteszben szenvedő emberek.
Lencse: Lencse
glikémiás indexe - olyan termék, amelynek alacsony glikémiás index, amely attól függően változik, hogy milyen típusú és az előállítás módszere.Általában GI lencse - 25-40 .
- kalória csíráztatott lencse - 105 kcal, 100 g főtt lencsét
- Kalória - 110 kcal 100 g száraz lencse
- Kalória - 205 kcal, 100 g
Mi hasznos borsó, bab vagy lencse?
Bármilyen hüvelyesekből - forrása „light” természetes fehérje, amely nélkülözhetetlen a szervezet számára. Ha összehasonlítjuk a borsó, bab, lencse, a bajnoki babérjain nyugodtan adni az utolsó gazdag tartalom nem csak vitaminokat és ásványi anyagokat, hanem az aminosavak.
Lehet enni lencse hasnyálmirigy-gyulladással?
Pancreatitis - egy komoly betegséget hasnyálmirigy-gyulladás. Természetesen az előnyök lencse, mint más hüvelyesek, nagyszerű, de ez egy kultúra( mint a borsó, bab, csicseriborsó, bab), teljesen ki vannak zárva a menüből pancreatitis beteg, különösen, ha a beteg a szakaszában akut betegség.
szálak, amelyek sok lencse, hátrányosan befolyásolja a munkáját a gyomor és ezért van ez a kultúra tilos. A hasnyálmirigy nem képes kidolgozni a megfelelő mennyiségű esszenciális enzimek, ami azt jelenti, hogy az adott személyt súlyos fájdalmat érez és tapasztal emésztési zavarok.
FONTOS: Van azonban egy kivétel, amely lehetővé teszi, hogy a beteg pancreatitis enni lencsét egy korlátozott számban. Ez egy remisszió.Ekkor a beteg eszik menü „közös asztal” jól kell lencsét főzz a recepció előtt, és használja legfeljebb 1-2 evőkanálhetente egyszer.
A lusták a gastritisben: mennyire helyesen?
Ebéd esetén enni lehet lencse. Sőt, ajánlott enni zöld kultúra. Minden, mert ebben a formában sok izoflavon van. Ezt az anyagot aktívan küzd a rákos sejtek a teljes emésztőrendszer: gyomor, a belek. A lencse egyedülálló tulajdonsága abban rejlik, hogy nem képes elveszteni a hasznos anyagokat még a hőmérséklet kezelés alatt sem. Van
gyomorhurut lehet csíra, száraz, főtt, és még konzerv lencse. Jó lencse és az a tény, hogy ez a kultúra nem képes felhalmozni mérgező anyag a környezetbe. Ezért a lencséket biztonságosan környezetbarát terméknek nevezhetjük.
Lencse: előnyök és kár, hogy a máj
egyedülálló tulajdonsága minden hüvelyesek, beleértve a lencsét semmiféle, a tartalma egy nagy számú aminosav lecitint. Ez az anyag nagyon jótékony hatással van a máj és egészség segít helyreállítani a test sejteket hagyjuk. Azonban az étkezés túl nagy mennyiségben nem ajánlott. Változatossá a menüt lencse és főzzük ételeket belőle körülbelül 1-2 alkalommal egy héten.