A torma mártás a lépésenkénti receptek legnagyobb választéka

Tartalom:
  1. torma mártással majonézzel
  2. mártással tejszínes
  3. tejfölös
  4. tejszínes gombával
  5. torma mártással, sárgarépa és alma
  6. halat mártással
  7. cékla mártással, snack
  8. almaszósz citromos
  9. paradicsomszósz
  10. fokhagyma fokhagyma mártássalédes paprika

Mivel torma meglehetősen testes íz és aroma, hogy képes arra, hogy minden étkezés élénkebb.És ha egy igazi rajongó ezt a terméket, javasoljuk, hogy, hogy az eredeti mellett snackeket és meleg. Válassza ki kedvenc mártással, torma és folytassa a készítmény.

torma ideális húsok, különféle halételek, és természetesen, hogy a Brawn

torma majonézes

Hozzávalók a recept torma majonéz:

  • Majonéz - 2stolov.lozhki;
  • reszelt koren- teljes tk.kanál.

Készítsük el a majonézt:

  • Egy tojást;
  • 1/3 csésze napraforgóolaj;
  • 5 ml ecet vagy citromlé;
  • 2-3 gramm só;
  • ½chayn.mustár kanállal.

Megjegyzés! Használhatja majonéz és üzletek, de a házi töltés nem lesz könnyű, különösen, ha van egy turmixgép a gazdaságban.

instagram viewer

lépésre főzés

egy üvegtál vagy próbál vezetni egy tojást. Ehhez adjuk hozzá a mustárt, felöntjük ecet vagy citromlé, egy kevés sót, és tovább verték, amíg puha tömeg.



majd fokozatosan öntve vékony sugárban, miközben továbbra is ostorozó turmixgép, napraforgóolaj.

Figyelem! Speed ​​előállítási turmixgép szósz függ tápegység.

majonéz megpróbálja sózzuk ízlés szerint, de ne feledje, hogy meg kell egy kicsit sós.

sousnike Egy kis részt az említett majonéz mix egy teáskanál torma. Az eredmény egy mártás egy kis gyengéd, akár csak kipróbálni egy darab kenyeret, akkor felbecsülni nagyszerű ízt. Ez

ízesítésére lehet hozzá saláták vagy tengeri koktélok, ezért különösen alkalmas, hogy tökéletesen sült hal mártással

krém Hozzávalók a krém recept torma:

  • Fél csésze 20% tejszín;
  • 3 asztal. Spoon fehér torma;
  • megfelezi tk.kanál száraz fokhagyma;
  • só ízlés szerint;
  • Half gerenda finomra vágott hagymát. Lépés

készítése serpenyőben egyesítik tejszín, só, fokhagyma, száraz, fehér torma és forralunk.

Ezután vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a hagymát, és gyúrjuk jól. Szolgálta ezt a mártást azonnal.

tejszínes mártással

torma Co

krém Hozzávalók tejfölös mártással torma:

  • 0,7 kg tejföl;
  • 4 közepes torma gyökere;
  • 40-45 ml ecet;
  • 15 ml olajat( előnyösen vegye természetes krém);
  • Egy borsó paprika;
  • babérlevél.

lépésre főzés

betakarító gondosan én, hámozott és dörzsölni egy finom reszelő.

kapott masszát ezután egy serpenyőben, elterjedt a vaj és a hajó egy kis tűz, itt is hozzá babérlevelet, borsot borsó, öntsünk ecetet és folyamatos keverés közben, felfőzzük.

Öntsük a tejszínt, és főzzük az egészet további öt percig.

ilyen fűszerezés elképesztő hangokat sült hús és marhashúsos

tejszínes gombával

Hozzávalók a recept torma tejföllel és gombával:

  • 0,4 kg gomba;
  • 1 főtt tojás;
  • 1 csésze tejföl;
  • 3-4 táblázat.zúzott torma;
  • ecet;
  • só - 3-4 g;
  • Zöldek( kapros vagy petrezselyem vagy mindkettő).

Lépésenkénti főzés

A gombákat alaposan átmossák és főzzék készen. Miután lehűlt, apróra vágott.

Ezután finoman vágja a tojást, adjunk hozzá tejfölt, tormaet, ecetet, sót.

Minden gondosan keverjük össze. Tegyük bele a mártással, és apróra vágott zöldekkel szórjuk meg.

Ez öntet lehet szolgáltatni, hogy a tészta, burgonya, és azt is, hogy a hideg ételeket

mártással torma, alma és a sárgarépa

Összetevők:

  • 0,4 kuvasz l vagy 0,4 liter 9% ecetet;
  • 4 közepes lovasmarha gyökér;
  • 1 kis répa;
  • 1 alma;
  • 1 asztal.egy kanál cukrot.

Lépésenkénti főzés

Az almait jól mossák, hámozzák és reszeljék egy finom rántással.

Az égő gyökér az enyém számára is jó, felengedjük a héjból és megcsiszoljuk.

A sárgarépát is elvégezzük.

Tegye a zúzott termékeket egy üvegtartályba, adj hozzá kvassot vagy ecetet, öntsön cukrot, sót. Alaposan keverjük össze, szorosan becsukjuk, és tegyük a hűtőbe.

Ez fűszerezés kell benyújtani a felvágott

halszósz Hozzávalók hal tormakrémmel:

  • 190g.tejszín;
  • 190 gr.húsleves halcsontokból;
  • 2 torma;
  • 1 asztal.egy kanál lisztet;
  • 1 asztal.egy kanál vajat;
  • Só ízlés szerint.

Lépésenkénti főzés

A gyökérnövényeket alaposan mossák, hámozzák le, három pedig sekélyebb rántással.

Aztán egy forró serpenyőben vajat, és adja meg, hogy elolvad, és terjed kopott torma, egy kicsit megpirítjuk.

megsütni torma adjuk hozzá a lisztet, egy kicsit meleg fel, itt van öntsük a halállomány, tejszín, só és mindezt forralunk.

Ez a szósz is be kell mutatni a különböző húsételek és harapnivalók tenger gyümölcsei

cékla mártással, snack

Termékek főzés:

  • 500g.cékla;
  • 500 gr.égő gyökér;
  • 1 csésze 5% ecet;
  • részleges pohár víz;
  • 3 teát.cukor kanál;
  • 2 teát.evőkanál só.

Lépésenkénti főzés

Gyökér és cékla gyökerei alaposan lemossák és hámozzák. Ezután az elkészített termékeket csavarják egy húsdarálóval. Minden jól keverjük össze, tegyünk egy tálat, és hagyjuk egy órát.

Ezután add hozzá az ecetet, a cukrot, a sót, mindent újra összekeverni, öntsük a vizet, majd keverjük össze újra.

ilyen szósz lehet táplálni a hideg, hús, hal

almaszósz

citromos mártással recept torma alma és a citrom take:

  • 4 másodlagos égési gerinc;
  • 0,5 kg almasavas almák( jobb Antonovka);
  • 5-6 g cukrot;
  • 4-5 g sót;
  • 5 ml citromlé;
  • 1 gép.kanál citromhéjjal;
  • 30 ml vizet;
  • 15 ml növényi olaj.

Az almaim hámlottak( vágják le a magot) és apró darabokra vágják. Mi zománcozott edényekbe öntjük őket, vízbe öntjük, gyenge tűzön felszedjük, és puhára pároljuk.

Ha az alma nagyon puhává válik, használjon keverőt a pürék konzisztenciájához. Adjuk hozzá a hámozott és aprított gyökérzöldséget, a cukrot, öntsük az olajat, a levet citromhéjjal, és ízesítjük.

A kapott masszát alaposan összekeverjük és negyedóra órán át forraljuk, majd a lemezről eltávolítjuk.

A fűszerezést tiszta, száraz tégelyekre helyezzük, lezárjuk és hűvös helyen tároljuk

fokhagymás paradicsommártással

Kötelező termékek:

  • 300 gr.égő gyökér;
  • kiló paradicsom;
  • 7 gerezd fokhagyma;
  • ½ teáskanál só;
  • 1 teáskanál nő.olaj.



Lépésenkénti főzés

A paradicsomot jól mossák, tálba vagy edénybe rakják, és forró vízzel öntik át. Hideg víz alatt húzza le és csavarja át a húsdarálót. Zsarolt egy keverővel. Add fokhagymát és torma gyökeret.

A kapott sózási tömeget, öntsük az olajat és jól keverjük össze.

A következő mártást sterilizált edényekre helyezzük el és lezárjuk

fokhagymás mártással, édes paprikával

Szükséges termékek:

  • 300 gr.szúró gyökerek;
  • 300 gr.édes paprika;
  • 5 gerezd fokhagyma;
  • 1 teáskanál citromlevet;
  • 1 teáskanál cukrot;
  • fél teáskanál sót.

-lépésben főzési

betakarító alaposan mossuk, héj, száraz, hogy azt egy betét vagy törülközőt, majd csavarja húsdarálóval egy finom rács.

Peppers Wash, távolítsuk el a magvakat, és grind egy turmixgépben.

felborult csípős gyökér össze paprika, hozzáadjuk a pre-zúzott fokhagyma, citromlé, só, hozzáadjuk a megadott mennyiségű cukrot és keverjük össze mindent alaposan.

Bon appetit!

  • Mar 08, 2018
  • 26
  • 157