Hazánkban a padlizsánt régóta vezették be. A növénység hazája Burma, és ezer évvel korunk előtt használta.És a lakosok európai országok először megpróbálta a padlizsán csak jóval később - csak felfedezése után Dél-Amerikában. Míg az indiai trópusokon nemzenek időzzön vad padlizsán, majd Európában azonnal volt egy nagyon szelíd kis magvak. De a legnagyobb megtiszteltetés padlizsán nyerte nincs velünk - ez a növényi élettartam Keleten. Miért? Lássuk!
Bár padlizsán érkezett burmai sokáig, jótékony tulajdonságait megtanulták nem is egyszer, de csak idővel. Kiderült, hogy ez a növényi kultúra számos értékes anyagot tartalmaz. Közül az ásványi anyagok, tartalmaz nátrium, kálium, foszfor, réz, és kalcium, valamint a pektin, és a C-vitamin, PP és B csoport Emiatt, a padlizsán van egy másik neve, hogy beszél - „gyógyszertár a bőrben.”
Megjegyzés! A padlizsán kissé keserű ízű, amelyet a solaninnak köszönhet. De mint tudjuk, a keserűség eltűnik, ha a zöldség egy kicsit feküdni a vízben. Az ókorban nem tudtuk, és úgy gondolta, hogy a padlizsán mérgező - kiszáradt öntjük az élelmiszer ellenségek próbálnak megmérgezni őket, így!
Ma padlizsán aktívan használják a rendes és a táplálkozással.
És amíg ez a zöldség nem csak finom, hanem hasznos, mert nem hiába a keleti úgy vélik, a növényi élettartam.
tulajdonságai padlizsán fog csökkenni, ahogy a különböző helyzetekben:
- megsérti a szív;
- , amikor intesztinális tisztításra van szükség;
- a felesleges folyadék eltávolítására a testből;
- a koleszterinszint csökkentésére;
- fájdalom a vesében és a májban;
- a székrekedés megszüntetésére;
- köszvényrel;
- a gasztrointesztinális traktus működésének javítására;
- az anyagcsere folyamatok stimulálásához;
- anémiával;
- az atherosclerosis megelőzésére és kezelésére.
Megjegyzés! Padlizsán képes növelni a hemoglobin szintje, és ezért lehet javallott gyermekek és a nők a terhesség alatt! Felhasználási módszerek
padlizsán Keleten megjelenik számos receptek segítségével könnyedén bármely gyógyítja a különböző betegségek.
Mérgezés
A zöld csészéket itt használják. A zöldségeket el kell távolítani, szárítani és sötét helyen tárolni. Ha szükséges, a nyers anyagot állítjuk elő, a terményből húslevest gyógyulás, amely használták továbbá mint antidotumot alkoholos mérgezés, és a mérgezés által mérgező gombák vagy bogyók:
- száraz „csésze” őrölni;
- különálló 5 evőkanál nyers öntsünk liter vízzel;
- beállítani mindent a tűz, és főzzük alacsony gázellátás mintegy harmada egy óra;
fogfájás és a betegség
íny harcolni fogínyvérzés és a fogak fájdalom a „csésze” padlizsán elő gyógyszert:
- friss „csésze” elterjedt egy tepsibe és alacsony kínálata gázt kemencében szárítják;
- második sütés elbontására 2 evőkanál alga por és 55 g tengeri sót és szárítsuk meg is nagyon lassú:
- szárított „csésze” eldörzsöljük mozsárban finom porrá, hozzátéve, az elegyet hínár és a só, az összes keverék;
- kapott készítményt dörzsölni a íny a fog körül a beteg két percig;
- periodontitissel használja ezt a médiumot minden nap: fogmosás, keni a gumit, majd erőteljesen öblítsük ki a száját hideg vízzel.
reuma, köszvény, ízületi fájdalom
Ha ezeket a problémákat, akkor használja szárított vagy sült padlizsán és után gőzölés. Az eljárás a következő:
- teáskanál szódabikarbóna és fél liter forralt vízzel, és oldat előállítására törölje fájdalmas helye;
- majd alkalmazni a helyén egy vagy több darab padlizsán;
- mindent rendbe a kötést a tetején tekert gyapjúszövet;
- három órával később tömöríteni eltávolítani, mossuk a kezelt területet hideg vízzel és zsír olajat.
ízületi betegségek Ezen kívül, padlizsán vagy ahogy nevezte a keleti, a hosszú élettartam növényi használni:
- a húgykőbetegséget pyelonephritis és hólyaghurut - naponta kétszer kell inni friss padlizsán levét, és amilyen gyakran csak lehetséges, hogy maga is használzöldségek;
- problémák esetén a bőr - kenjük a problémás területeket, frissen facsart gyümölcslé padlizsán;
- sárgáról plakk a fogak - a padlizsán kell égetni a hamu, majd megtisztítják a fogát naponta kétszer.
Ellenjavallatok
Ma padlizsán elég gyakori és nagyon gyakori vendég az asztalunkra.És annak ellenére, hogy meglehetősen széles körű pozitív tulajdonságait, bizonyos helyzetekben is képes sok kárt.
- Ha gyümölcsök túlérett és ősszel az asztalon nélkül áztató vízben, a legmagasabb koncentrációban a solanin mérgező lehet. Ezekben az esetekben a lehetséges görcsök, hasmenés, görcsök, szédülés.
Van egy fehér különböző padlizsán, amely solanin teljesen hiányzik! Ezért ezeket a gyümölcsöket nem kell félni! - padlizsán gazdag rostokban, amelyeket figyelembe kell venni a gyomorhurut, súlyos vese és a gyomor, beleértve a fekélyek. Amikor kalciumhiány
- használatra padlizsán nagyon nemkívánatos, mert ezek zavarják a asszimilációs ennek az elemnek.
Továbbá ne feledjük, hogy az élelmiszert ajánlott a padlizsán egy vékony fényes bőr, mint egy vastag bőr, hogy egy meglehetősen nagy magvak nagy mennyiségben tartalmaznak solanin. Plusz, a bőr legyen sötét - ez határozza meg a tápanyagok koncentrációját.És nem vásárol zöldséget száraz kocsány, mivel azt sugallja, hogy a gyümölcsöt tártuk sokáig.