- Leírás
- puding hajdina, aszalt gyümölcsök
- túró és a hajdina puding
- puding hajdina citromos krémmel
Hajdina puding - ez egy különleges étel, amely segít megfeleljen a napi tápláló, ízletes, és ami a legfontosabb, hasznos. Ezen túlmenően, ez egy kiváló alternatívája egy egyszerű hajdina kása, amelyet külön-külön végrehajtott gyakran egyszerűen unalmas. Röviden, a recepteket, amelyeket az alábbiakban ismertetünk, nem csak feltölteni a malacka bank eredeti receptek, hanem gyorsan hozza az áhított számot a skálán.
Leírás
Hajdina puding tökéletesen illeszkedik a diétás adagban és lesz egy nagyon finom desszert. Itt minden az összetevők készletétől függ.És az a tény, hogy már készül részek és a különböző öntetek, lehetővé teszi, hogy kísérletezni a recept, és könnyen elkészíthető új ételeket naponta.
ízű hajdina puding egyszer, akkor már nem ellenállni a kísértésnek, hogy enni újra és újra. Ez az étel igazi felfedezés terén desszertek, és nem igényel különleges kulináris képességek. Főzzük a sütőben, és lehet, és egy pár - ebben az esetben a választás a tiéd.
Megjegyzés! Hajdina puding, párolt, nagyon szelíd és lágy, és kemencében sült - finom ropogós.
Mit kell hozzáadni?
alábbiakban néhány szabványos receptek hajdina puding, amelynek segítségével gyorsan és könnyedén készíthet e finomság otthon. De ugyanakkor készlet összetevők mindegyike nem a vég - ízlés szerint, akkor add a bogyós gyümölcs, aszalt gyümölcs, csokoládé chips, szószok kiegészíti az étel, méz, lekvár vagy fagylalt.
De van egy funkció, amely nélkül nem kapcsolja ki a puding - egy felvert tojásfehérjét.És minél több levegő hab lesz, annál könnyebben kap desszert. Emlékeztetni kell arra, hogy összekapcsolják a lágy massza a többi összetevő legyen nagyon óvatos. Sokkal jobb, hogy használjon egy széles spatulával összekeverjük a tésztát alulról felfelé.
Tehát, folytassa a készítmény a tender és hasznos hajdina pudingot.
puding hajdina aszalt gyümölcs
Annak előkészítéséhez van szükségünk:
- ½ csésze gabonapehely;
- ¼ liter tej;
- ½ csésze szárított sárgabarack;
- pár evőkanál szárított szőlő;
- evőkanál zúzott dió;
- evőkanál cukor;
- tojás;
- csipetnyi fahéj;
- csipke kardamom;
- 1 g vanillint.
szárított sárgabarack öntsünk forró vizet, és hagyjuk 20 percig, majd leöblítjük és verte, amíg sima egy mixer. Add tört kása és a szárított gyümölcsök újra ölni, aztán a mazsolát, diót és keverjük össze. A fehérjét egy felvert habot buja és óvatosan tegye bele a tésztába. Az összes megosztása tűzálló formákat tedd egy edénybe vizet, ami meg kell érkezniük a szintet, amíg a középső, és kemencében sült hőmérsékleten 170-180 ° C20 perc múlva, hajdina puding kész.
túró és hajdina pudingot
van szükség az ilyen termékek:
- ½ csésze gabonapehely;
- ¼ liter tej;
- fél csésze túró;
- néhány evőkanál cukrot;
- kenyérmorzsák;
- tojás;
- 1/6 csomag vaj.
Darák mossuk több vizeken, tedd a forró tejet, és addig forraljuk, amíg meg nem puhul. Az eredmény viszkózus rendetlenség lehet.
Curd törölje át egy finom szitán, vagy megszakítása egy élelmiszer-feldolgozó.Adjuk hozzá a nyers sárgáját, a cukrot és keverjük össze. Mi csatlakozni hajdina és újra megszakítja. Külön-külön, habverővel a fehérje, és óvatosan tegyük be a földbe.
formák sütemények kenje vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával és a tésztát. Telepítse őket olyan formában, magas oldalán, és öntsük a víz, a szintet, amelyet meg kell kezdeni a közepén formák. Küldjük az előmelegített sütőben sütjük, amíg kész.
puding hajdina citromos krémmel
termékeket, akkor elő kell készíteni:
- fél csésze gabonapehely;
- negyed liter liter;
- egy negyed liter víz;
- ¼ csésze kandírozott gyümölcs;
- 4 tojás;
- pár evőkanál cukrot + 100 g krémet;
- ¼ csomag vaj;
- pár citrom. A
serpenyőbe öntjük, amely tej mennyisége és a víz, kis dobás csipet sót, és forraljuk fel.Öntsük a öblítjük árpa és forraljuk lassú tűzön pároljuk. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.
szakadék egy tálba két tojás, elválasztva a sárgáját a fehérek. Keverjük össze a tojássárgáját a cukorral és habverővel a gyors, amíg krémes. Add a kapott krémet kása és újra megszakítja minden turmixgépben, majd öntsük a kandírozott gyümölcsök és keverjük össze. Shift fehérjék a száraz tálban össze, adjunk hozzá egy kis csipet sót, és habverővel őket bolyhos hab.Óvatosan tegye a tésztába.
öntőformák sütés a kenőolaj, kívánt esetben megszórjuk zsemlemorzsával vagy porított cukorral és lebomlanak hajdina tömeget. Azt hogy a tálcára vízzel( a vízszint el kell érnie a közepén, a penészgombák), és fedjük le fóliával.
Megjegyzés! Tudod, hogy az egyes formák Fóliafedél, de ez sokkal kényelmesebb, hogy minden egy nagy lapot! Szállítmány
jövőnk hajdina puding előmelegített 180 ° C-os sütőben sütjük 20 percig.
Miközben készül a desszertet, nem citrom krémet. Citrom alaposan mossuk folyó víz alatt, távolítsa el őket a héja és nyomja össze a levet. Mindent áthelyezünk egy serpenyőbe.két tojás össze a maradék cukorral, amit hagyott a tejszínt, és habverővel jól. Adjuk hozzá a citromlevet a sütővel.Állítsa az edényt vízfürdőbe, és felforraljuk a tejszínt, folyamatos keverés közben addig, amíg besűrűsödik( kipróbálni, hogy ne hozza a forráspont!).Ready krém vegyük le a tűzről, adjunk hozzá egy teáskanál vajat és keverjük.
Ready puding tálalva citrom krémet.
arról, hogy megpróbálja főzni hajdina pudingot. Ez az étel biztosan tetszik minden háztartás tagjának. De külön örömmel élvezik a gyerekek. Töltse ki az ajánlatot recepteket, és élvezze kedvenc feltét ízlés szerint hasznos desszert. Bon appetit!