Ízletes és hasznos hajdina pudingot készítünk

Tartalom:
  1. Leírás
  2. puding hajdina, aszalt gyümölcsök
  3. túró és a hajdina puding
  4. puding hajdina citromos krémmel

Hajdina puding - ez egy különleges étel, amely segít megfeleljen a napi tápláló, ízletes, és ami a legfontosabb, hasznos. Ezen túlmenően, ez egy kiváló alternatívája egy egyszerű hajdina kása, amelyet külön-külön végrehajtott gyakran egyszerűen unalmas. Röviden, a recepteket, amelyeket az alábbiakban ismertetünk, nem csak feltölteni a malacka bank eredeti receptek, hanem gyorsan hozza az áhított számot a skálán.

Hajdina puding - egy tökéletes étel a fitness akik szeretnék fogyni, hogy jó hasznát!

Leírás

Hajdina puding tökéletesen illeszkedik a diétás adagban és lesz egy nagyon finom desszert. Itt minden az összetevők készletétől függ.És az a tény, hogy már készül részek és a különböző öntetek, lehetővé teszi, hogy kísérletezni a recept, és könnyen elkészíthető új ételeket naponta.



ízű hajdina puding egyszer, akkor már nem ellenállni a kísértésnek, hogy enni újra és újra. Ez az étel igazi felfedezés terén desszertek, és nem igényel különleges kulináris képességek. Főzzük a sütőben, és lehet, és egy pár - ebben az esetben a választás a tiéd.

instagram viewer

Megjegyzés! Hajdina puding, párolt, nagyon szelíd és lágy, és kemencében sült - finom ropogós.

Mit kell hozzáadni?

alábbiakban néhány szabványos receptek hajdina puding, amelynek segítségével gyorsan és könnyedén készíthet e finomság otthon. De ugyanakkor készlet összetevők mindegyike nem a vég - ízlés szerint, akkor add a bogyós gyümölcs, aszalt gyümölcs, csokoládé chips, szószok kiegészíti az étel, méz, lekvár vagy fagylalt.

De van egy funkció, amely nélkül nem kapcsolja ki a puding - egy felvert tojásfehérjét.És minél több levegő hab lesz, annál könnyebben kap desszert. Emlékeztetni kell arra, hogy összekapcsolják a lágy massza a többi összetevő legyen nagyon óvatos. Sokkal jobb, hogy használjon egy széles spatulával összekeverjük a tésztát alulról felfelé.

Tehát, folytassa a készítmény a tender és hasznos hajdina pudingot.

puding hajdina aszalt gyümölcs

Annak előkészítéséhez van szükségünk:

  • ½ csésze gabonapehely;
  • ¼ liter tej;
  • ½ csésze szárított sárgabarack;
  • pár evőkanál szárított szőlő;
  • evőkanál zúzott dió;
  • evőkanál cukor;
  • tojás;
  • csipetnyi fahéj;
  • csipke kardamom;
  • 1 g vanillint.
Egy serpenyőbe öntsük a meghatározott mennyiségű tej egy liter vízzel, hozzáadjuk az összes fűszerek, vanília és a cukor. Keverjük fel a keveréket és forraljuk fel.Öntsük a mosott kukoricadara, és főzzük, amíg kész a motorháztető alatt.


szárított sárgabarack öntsünk forró vizet, és hagyjuk 20 percig, majd leöblítjük és verte, amíg sima egy mixer. Add tört kása és a szárított gyümölcsök újra ölni, aztán a mazsolát, diót és keverjük össze. A fehérjét egy felvert habot buja és óvatosan tegye bele a tésztába. Az összes megosztása tűzálló formákat tedd egy edénybe vizet, ami meg kell érkezniük a szintet, amíg a középső, és kemencében sült hőmérsékleten 170-180 ° C20 perc múlva, hajdina puding kész.

hajdina puding aszalt gyümölcs

túró és hajdina pudingot

van szükség az ilyen termékek:

  • ½ csésze gabonapehely;
  • ¼ liter tej;
  • fél csésze túró;
  • néhány evőkanál cukrot;
  • kenyérmorzsák;
  • tojás;
  • 1/6 csomag vaj.

Darák mossuk több vizeken, tedd a forró tejet, és addig forraljuk, amíg meg nem puhul. Az eredmény viszkózus rendetlenség lehet.

Curd törölje át egy finom szitán, vagy megszakítása egy élelmiszer-feldolgozó.Adjuk hozzá a nyers sárgáját, a cukrot és keverjük össze. Mi csatlakozni hajdina és újra megszakítja. Külön-külön, habverővel a fehérje, és óvatosan tegyük be a földbe.

formák sütemények kenje vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával és a tésztát. Telepítse őket olyan formában, magas oldalán, és öntsük a víz, a szintet, amelyet meg kell kezdeni a közepén formák. Küldjük az előmelegített sütőben sütjük, amíg kész.

Túrós és hajdina puding

puding hajdina citromos krémmel

termékeket, akkor elő kell készíteni:

  • fél csésze gabonapehely;
  • negyed liter liter;
  • egy negyed liter víz;
  • ¼ csésze kandírozott gyümölcs;
  • 4 tojás;
  • pár evőkanál cukrot + 100 g krémet;
  • ¼ csomag vaj;
  • pár citrom. A

serpenyőbe öntjük, amely tej mennyisége és a víz, kis dobás csipet sót, és forraljuk fel.Öntsük a öblítjük árpa és forraljuk lassú tűzön pároljuk. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.

szakadék egy tálba két tojás, elválasztva a sárgáját a fehérek. Keverjük össze a tojássárgáját a cukorral és habverővel a gyors, amíg krémes. Add a kapott krémet kása és újra megszakítja minden turmixgépben, majd öntsük a kandírozott gyümölcsök és keverjük össze. Shift fehérjék a száraz tálban össze, adjunk hozzá egy kis csipet sót, és habverővel őket bolyhos hab.Óvatosan tegye a tésztába.



öntőformák sütés a kenőolaj, kívánt esetben megszórjuk zsemlemorzsával vagy porított cukorral és lebomlanak hajdina tömeget. Azt hogy a tálcára vízzel( a vízszint el kell érnie a közepén, a penészgombák), és fedjük le fóliával.

Megjegyzés! Tudod, hogy az egyes formák Fóliafedél, de ez sokkal kényelmesebb, hogy minden egy nagy lapot! Szállítmány

jövőnk hajdina puding előmelegített 180 ° C-os sütőben sütjük 20 percig.

Miközben készül a desszertet, nem citrom krémet. Citrom alaposan mossuk folyó víz alatt, távolítsa el őket a héja és nyomja össze a levet. Mindent áthelyezünk egy serpenyőbe.két tojás össze a maradék cukorral, amit hagyott a tejszínt, és habverővel jól. Adjuk hozzá a citromlevet a sütővel.Állítsa az edényt vízfürdőbe, és felforraljuk a tejszínt, folyamatos keverés közben addig, amíg besűrűsödik( kipróbálni, hogy ne hozza a forráspont!).Ready krém vegyük le a tűzről, adjunk hozzá egy teáskanál vajat és keverjük.

Ready puding tálalva citrom krémet.

puding hajdina citromos krémmel

arról, hogy megpróbálja főzni hajdina pudingot. Ez az étel biztosan tetszik minden háztartás tagjának. De külön örömmel élvezik a gyerekek. Töltse ki az ajánlatot recepteket, és élvezze kedvenc feltét ízlés szerint hasznos desszert. Bon appetit!

  • Mar 08, 2018
  • 96
  • 124