A kukorica kalóriatartalma és teljes biokémiai összetétele

Corn - az egyik legrégebbi gabona, amelyet eredetileg termesztett Mexikóban. A hazájukban az aranyporok mindig is nagy mennyiségben termesztették. Mi ez az oka? Elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy ez a növény nagyon szerény, és ezért kiválóan alkalmasak a helyi éghajlati és ad gazdag termést, még kedvezőtlen időjárási körülmények között. Ezen túlmenően, a kalória tartalma, a kukorica és a magas tápértékű, hogy gyorsan megbirkózni az éhségérzetet.

köszönhetően egyedülálló összetétele, a kukorica gyorsan helyreállítani erő, és hogy a nagy töltés

energia kémiai összetétele

Corn gazdag kémiai összetétel, amely tartalmazza a fontos az emberi szervezet számára anyagok. Köszönet nekik, ez a termék képes jelentős előnyöket jelent az egészségünkre, és nagyon gyorsan ad egy teltségérzet. Ez a tulajdonság, hogy ez a gabona híres.

Először is, úgy, hogy mennyi 100 gramm kukorica tartalmaz bzhu:

• szénhidrátok felhasználása a legnagyobb részét, és arányuk mintegy 22%;Az
instagram viewer
• fehérjék ebben a termékben sokkal kisebbek - csak 3,3%;
• zsírok - akár 1,5%.

Is, valamivel több, mint 7% diétás rost, 10,3% víz, 1,2% hamu.Így, nyilvánvalóvá válik, hogy a kukorica magas szénhidráttartalmú élelmiszerek, amely képes gyorsan és tartósan telíti a testet.

Megjegyzés! A nagy százaléka szénhidrát teszi a kukorica nagyon tápláló, hanem azért, mert a jelenléte túlsúly kell használni óvatosan!

Ha beszélünk a kalóriák számát a kukorica, akkor elsősorban attól függ annak típusától. Kalória azok, amelyek leginkább a szénhidrátokban gazdag, ez körülbelül 130 kcal 100 gramm, de a legtöbb fajta, amelyeket művelt hazánkban, akkor tartományban változik 100-123 kcal, 100 g, azonban a jelentős kizárólag főtt termék. Kalorikus nyers gabona sokkal magasabb, és eléri 365 kcal 100 g

Y konzerv kukorica, hogy használni anélkül, szirup, amelyben azt pácolt, kalória értéke 100 g körülbelül 115-119 kcal.

Mérsékelt használat konzerv kukorica, főtt a szervezet megkapja a viszonylag nagy része az értékes elemeket anélkül, hogy kárt a számok

De nézzük „csepp” mélyebb és bővíteni a kukorica kisebb részekre.

Vitaminok

Kukorica ismert a magas tartalma a készítmény a B-vitaminok, köztük:

• B1-vitamin, tiamin amelynek második neve - körülbelül 0,38 mg;
• B2-vitamin, riboflavin, ennek frakciója 0,2 mg;
• vitaminok B3 és B5, amelyeket más néven pantoténsav - 0,42 mg;
• B6-vitamin, amelyet piridoxinnak neveznek - 0,62 mg;
• B9-vitamin, amelyet a folsav képvisel - 19 mcg.

kívül ezeket a vitaminokat foglalt kukorica, mint az A( RE) mennyiségben 11 mikrogramm, az alfa-karotin átlagosan 39,5 mikrogramm béta-karotin átlagosan 0,75 mcg lutein + zeaxantin átlagosan 999,5 g, E-vitamin( TE), vagy alfa-tokoferol, - 0,5 mg K-vitamin, vagy fillokinon, - kevesebb mint 0,3 mikrogramm, az E-vitamin( nE) - nem több, mint 3,63 mg.

mikro- és makro

Most jött a sor, hogy hang összetevőinek kukorica a periódusos rendszer. Közül makrotápanyagok:

• kálium amely jelen van a mennyiségben Colo 285 mg;
• foszfor 210-300 mg;
• a magnézium aránya 125-128 mg;
• kén - 114 mg;
• szilícium - 60 mg;
• klór - 54 mg;Az
• nátrium valamivel kevesebb - körülbelül 35 mg;
• kalcium egy kis frakció - legfeljebb 7 mg.

Ami az ásványi anyagok, köztük:

• körülbelül 2,7 mg vas;
• körülbelül 2,21 mg cinket tartalmaz;
• 314 μg réz mennyiségben;
• 15,5 μg szelén;
• 0,48 mg mangánt tartalmaz.

aminosavak

Ennek része a kukorica a következő aminosavak vannak jelen:

• esszenciális - arginin, valin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofán, fenil-alanin;Cserélhető
• - alanin, aszparaginsav, glutaminsav, glicin, prolin, szerin, tirozin, cisztein;
• zsíros - Omega3 és Omega6;
• telített zsíros palmitinsav és sztearinsav;
• egyszeresen telítetlen zsíros-palmitolos és olajos;
• többszörösen telítetlen zsírlinol és linolén.

Add kukorica saláták, levesek és főételek, és ez hozza a test egy hatalmas szívességet

Előnyök fő összetevője

A kémiai összetétele kukorica, itt az ideje, hogy lépni a lényeg - mi hasznos és milyen tulajdonságokkal ruházza fel a fő összetevője.

1. A tiamin a szénhidrát és az energiaterminizmus egyik legfontosabb enzime.Ő adta a testünknek egy hatalmas energiát. A deficit kialakulhat egy komoly hiba, az idegrendszer, az emésztőrendszer, valamint a szív és az erek.
2. riboflavin biztosít a rendes redox reakciók és segíti testünk a céllal, hogy érzékelik a színek és gyorsan alkalmazkodjanak a sötétben. Hiányában a bőr és a nyálkahártyák gyakran romlottak, és a normál érzékenység a fény és az alkonyat megzavarták.
3. A piridoxin az idegrendszerünk fő segítője. Segít az immunrendszernek megvédeni a szervezetet a stressz és a túlzott ingerlés okozta tényezők káros hatásaitól. Ezenkívül ez az anyag elősegíti a triptofán metabolizmusát és normalizálja a homocisztein szintjét. Kis mennyiségű piridoxinnal az étvágy csökken, a bőr állapota rosszabbodik, és fokozatosan fejlődik az anémia.
4. A PP-vitamin aktív szerepet játszik az energiatermeléshez kapcsolódó redox folyamatokban. Hiányossága miatt a normális bőrnövekedés megszakad, a gasztrointesztinális funkció romlik és az idegrendszer szenved.
5. A kálium szabályozza a vizet, az elektrolitot és a savas egyensúlyt, és felelős az idegimpulzusok normális kezeléséért.
6. A vas az oxigént szállítja testünk minden egyes sejtjére, és nyomon követi az oxidációs-redukciós reakciók menetét. A hiánya a fejlődő hipokróm anémia, atrófiás gastritis, fokozott fáradékonyság és kardiomiopátia előfordulhat. Magnézium
   
   
   
7. , része a kukorica, biztosít energia metabolizmus, részt vesz a fehérje szintézist, és fenntartja a normál szintje az egyes makrotápanyagok, különösen, kálium, kalcium és a nátrium. Hiánya tele van a magas vérnyomás és különböző szívbetegségek kialakulásában.
8. A foszfor részt vesz az energia-anyagcserében, a fogak mineralizációjában, a csontszövetben és a sav-bázis egyensúly beállításában. Elégtelen bevitel esetén anorexia, rákcsíkok és vérszegénység alakulhat ki.
9. A mangán a kötő- és csontszövetek egyik fő építője. Segít a szervezetnek megszabadulni a felesleges koleszterint, valamint részt vesz a szintézis nukleotidok - az anyagok, amelyek fontos szerepet játszanak az információs folyamatok fordulnak elő a sejteken belül, és az energia anyagcserét. Alacsony fogyasztása fokozza a csontok törékenységét, a lipid és a szénhidrát anyagcsere zavart okoz.
10. A vörösréz normál metabolizmusához szükséges a réz, segít a fehérjék és a szénhidrátok asszimilálásában. Oxigént szállít a testünk összes szövetébe. Annak deficiencia zavart a normális képződése a csontváz, a szív és az érrendszer és fejleszti kötőszövet dysplasia.
11. A cink olyan fontos anyag, amely közvetlen szerepet játszik a bju szintézisében és szétesésében. Annak hiánya gyakran megfigyelhető anaemia alakul ki másodlagos immunhiányos állapot, szexuális diszfunkció és cirrhosis. A felesleges cink megzavarja a réz normál felszívódását, ami szintén vérszegénység kialakulásához vezet.

Corn - a forrása a fontos biológiailag aktív komponensek, amelyek a testünk egyoldalú lépéseket. Segítenek számos szervezet és rendszer megfelelő működéséhez, és megakadályozzák a különböző betegségek kialakulását. Tegye bele a terméket a menübe, és egészséges legyen!