Hogyan főzni hajdina sütőtök?

Hajdina egyedi íze, hogy egy tökéletes meccset számos termék, beleértve azöldségekkel. Azonban még figyelembe véve ezt a tényt, hogy nem minden nő megpróbálja csatlakoztatni a sütőtök.És hiába! Tehát hogyan kell ténylegesen hajdina tök jól hangzik. Az edényt világos, harmonikus, meglepően finom és nagyon hasznos. Készen áll a szakácsra?

kiválasztása és előkészítése összetevők

Nincs több „fűtés” gabonafélék, mint a hajdina, pontosan úgy, ahogy nincs melegebb, napos zöldség, mint a sütőtök.Úgy tűnik, hogy minden egyszerű: ez a far és most zöldség;vásárolni és főzni. Annak érdekében azonban, hogy egy finom étel, és volt egy finom íze, az összetevőket kell körültekintően kell megválasztani.

Hajdina

A fényes íz kell megvásárolni túlfűtött hajdina. Ha nem talál ilyen, meg lehet sütni kukoricadara és önállóan. Ehhez először is azt kell, hogy gondosan rendezni és mossa több vizeken. Hajdina eldobott egy tésztaszűrő, és várjon, amíg az összes folyadék elment.

után far teljesen száraz, elterjedt, hogy egy jól fűtött száraz serpenyőben és, folyamatos keverés közben egy pár percig. Mikor lesz az illat, kapcsolja ki a gázt, és fűszerezve hajdina egy tálba.

ajánlás! A sütés befejezése után ne hagyja hajdina egy serpenyőben, ahogy égeti, és ennek eredményeképpen a kész étel íze keserű!

tök

legtöbb lédús és aromás lesz, persze, tök érett, édes fajtákat. Ha figyelembe vesszük az egyik, figyelni, hogy a szín és állapotát héja - meg kell cég, nem zöld területek és nadgnivshih. A legízletesebb és könnyen kezelhető a tök-squash - gyümölcse körte alakú.

előkészítése érdekében a zöldség, meg kell vágni két részre, és a szabályos táblázat kanállal távolítsuk el a magokat és a rostos részt. Aztán osztozunk a tök apró darabokra, és távolítsa el a bőrt. Véletlenül vágtuk le.

hajdina kása sütőtökkel és gombák

főzni hajdina tök ki kell választania egy vastag falú edényben - ez lehet egy serpenyőben, egy kis üst vagy mély serpenyőben.

Tipp! Ha van egy választás tekintetében az ételek, a legjobb, hogy válasszon egy nehéz öntöttvas serpenyőben. Ez lesz meleg étel lehetőleg egyenletesen. Mint raklapokhoz Teflon bevonattal, kívánatos, hogy ne vegye - az ilyen ételek több alkalmas előállítására rántotta, zöldség-pörkölt és burgonya ételekhez. Röviden, ha az szükséges, hogy egy arany héja. A mi esetünkben az összetevőket le kell állítani.

Tehát a termékeket, amelyek szükségesek lesznek:

• pohár gabona;
• font tök;
• 300 g champignon;
• 70-80 g vaj;
• só.A

tartályban a főzéshez szakadó két pohár vizet, sót, és felforraljuk.Öntsük az előkészített gabonafélék és várja meg, amíg jön egy forraljuk újra. Közben tisztítsa meg a sütőtök, és vágjuk kis kockákra. Vízzel mossuk, és feküdt a serpenyőben. Ismét csökkentésére forrni, csökkenti a gáz áramlását a minimumra, fedél és tomim alacsony lángon 20 percig. A hozzávalókat kell időről időre keverjük, így azokat nem perzselt.

Champignon mossa folyó víz alatt, és megsütjük egy kis mennyiségű növényi olaj, amíg aranybarna.Öntsük őket a többi termékbe, keverjük össze. Amikor az étel teljesen kész, hozzáadjuk a vajat, vegyük le a tűzről, és lezárja egy takaró, vagy küldjön egy előmelegített sütőben. Hagyjon körülbelül egy negyed órát.

Illatos hajdina sütőtök és hús multivarka

hajdina sütőtök és a hús előállíthatók a következő recept:

• fél csésze gabonaféléket;
• 300 g sütőtök;
• 300 g sertés- vagy borjúhús;Az
• egy kis hagymás fej;
• 45 ml növényi olaj;
• fokhagymás szegfűszeg;
• ¼ teáskanál rozmaring;
• ½ teáskanál só;
• 4-5 borsó édes paprikával;
• babérlevél.

Tölje le a darait, ha szükséges, kalcináljon egy serpenyőben, és tegye bele a készülék tálába.Öntsön egy fél pohár vízzel, sózzuk, és kapcsolja „Hajdina” üzemmódban „Krupa” vagy „kása”.Főzzük fél óráig, és tegyük egy edénybe.

Multivarki törölje le a tálba, öntsük a növényi olaj és kapcsolja be a program „Hot” vagy „sütés”.Öblítsük le a húst, vágjuk apró darabokra és 20 percig sütjük a fedelet lezárva.

Engedjük el az izzót a hüvelyekből és finoman megsemmisítjük. A fokhagymát késsel tisztítják és aprítják. Húzza a zöldségeket a készülék tálába. A sütőtök hámozott, kis kockára van vágva, és a multivárkába is küldött. A sütés körülbelül tíz percig elkészített húsos zöldségeket. Adjuk hozzá a babérlevéleket, a rozmaringot és a borsópaprikát, keverjük össze. Zárja le a fedelet, főzzük öt percig, majd próbálja a hús és a tök és szabad, ha puhák, átterjedt a hajdina. Friss zöldségekkel és fűszernövényekkel szolgálunk.

Hajdina sült sütőtök

ez az étel van szükség ezen összetevők:

• kerek tök;
• 350 g gabonafélék;
• 150 g szárított fehér gomba;
• sárgarépa gyökér;
• a hagymát;
• 3 gerezd fokhagyma;
• egy negyed liter víz;
• egy pár evőkanál növényi olajat;
• só.

Először egy sütőtökbe kerülünk. Alaposan mossuk le és levágjuk a felső részt - ez lesz a fedőnk. Egy evőkanállal megtisztítjuk az összes magot és a rostos részt. Töltsük be a növényi meghatározott mennyiségű víz( meg kell meleg), és ez is küldött egy előmelegített 220 ° C sütőben körülbelül fél óra.

Tipp! Annak érdekében, hogy a sütés ne forduljon át főzés közben, le kell vágni alulról és be kell állítani egy sütőlapot. Használhatsz egy állványt a fundusból is, ha van ilyen.

A süteményünket belsőleg sütjük, más összetevőket készítünk. Az izzóból eltávolítjuk a héjakat és finoman megsemmisítjük. Tisztítjuk a fokhagymát és késsel vágjuk. A növényi olajat egy serpenyőben felmelegítjük, hagymát és fél fokhagymát adagolunk. Sütjük állandó keverés közben 3 percig. Tisztítjuk a sárgarépát és apró darabokra vágjuk. Amikor a hagyma áttetszővé válik( sütjük, amíg aranybarna, amibe nem kellett volna!), Lay a sárgarépát és tovább sütjük körülbelül egy pár percig.

A fehér gomba tiszta vízzel átitatott, finomra vágva, késsel. Nem öntsünk vizet - szükségünk lesz a jövőben. A gombákat egy serpenyőben a zöldségekbe terítjük, és mindent megsimogatunk, amíg a sárgarépa szeletek nem lágyulnak.



A hajdina több vizet őrli és öntse a serpenyőbe. Frissen keverjük a maradék termékeket néhány percig. Ez alatt az idő alatt a hajdina elszívja az egyéb összetevőket és egyéb illatanyagokat. Kis adagokban vízbe öntjük, amelyben a gombák áztatottak. Add hozzá, amíg a zabkása teljesen fel nem sül. Solim és keverje össze. A végső készítményben tegye a fokhagyma fennmaradó részét az edénybe.

Vegye ki a sütőst a sütőből, és ürítse ki a vizet. Egy evőkanállal vagy egy késsel eltávolítjuk a húst, és egy kis réteget hagyunk a héj közelében. Vágja a kivont pépet apró darabokra, és öntsön egy külön serpenyőbe. Passer sütőtök, mielőtt megjelenik egy vörös kéreg, sózva.Átmegyünk a hajdina, keverjük össze és töltsük el a tököt. Egy kulináris kefével zsírozza meg a "pot" és a "fedő" éleit növényi olajjal. Az edényt a sütőbe küldi( a fedőt külön kell főzni - a sütő felső szintjén) 20 percig.

Ezek az ízletes és gyönyörű ételek kiderülhetnek, ha a hajdina zabkását összekeverik a tökött. Bon appetit!