A fokhagymás nyilak az eredeti és ízletes salátákat és másodpályákat készítik, tökéletesen kombinálva a hús, a burgonya, a tészta és a rizs. De nem sokan tudják, hogyan szedjük a fokhagymát a télhez. Valójában egyszerű és egyszerű.Ezen túlmenően, alacsony pénzügyi költségek mellett, egyidejűleg egy független snacket kaphat, és kiváló ízesítést kaphat a különböző ételekhez.
Fontos megfelelő beszedése
sikere a jövőbeli hazai tuskó nagymértékben függ az időben történő beszedése fokhagyma nyilak. Mindenképpen meg kell zavarnod őket, különben nem kell várni a hasznos zöldség nagy fejet.
De nem minden nyíl alkalmas élelmiszerre. Jóak és ízletesek, csak akkor, ha sötétzöld színűek, és a virágzatuk még nem alakult ki, de csak vázolták. Ellenkező esetben a fokhagyma nyílása túl durva, rostos és kemény az edényekben.
hagyományos módon a főzés
kívánó készíteni Ecetes fokhagyma nyilak, akkor azt a következő egyszerű recept, hogy biztos, hogy lesz az egyik kedvenc minden család.
Tehát az összegyűjtött nyilakat alaposan meg kell mosni folyó víz alatt, így semmilyen esetben sem maradhatnak földdarabok.
Tipp: Mossuk az alapanyagot a munkadarab található, egy tésztaszűrő folyó víz alatt, így keverjük a tartalmát az ételeket kézzel.
Ezután a nyilakat 5-7 cm hosszúra vágják, így kényelmesen enni.És a fiatal nyílvesszőket enyhén megfogalmazott rügyeket nem szabad eltávolítani, ők nagyon alkalmasak az ételre.
Elő sterilizált kis dobozok. Az alján minden hazugság 5-8 borsó édes paprikát, valamint kérésére 1 babérlevél. Ezek a fűszerek még gazdagabbá és érdekesebbé teszik a rágcsálnivalók ízét.
A bankok szorosan tele vannak fokhagymás nyilakkal, és forró vízzel öntik át. Hagyja 2-3 percig, majd a vizet egy serpenyőbe párolja.
1 liter vizes marinadához adjuk hozzá:
- 2 evőkanál nagy sót;
- 1 evőkanál cukrot;
- 1 teáskanál ecetsavval.
Az elkészített dobozokat forralt sós vízzel öntjük, fedéllel borítjuk. Ezután sterilizálási folyamat szükséges. A fél literes edények sterilizálják 3 percig, literenként - 5 percig. Ezután a fedelek feltekercselnek, és a dobozokat átfordítják, és egy takaróba csomagolják, amíg teljesen le nem hűlnek.
Minden, a falat kész! Csak hűvös, sötét helyen kell elhelyezni.
pár érdekes receptet
pénzt a beszerzés a nyilak fokhagyma snack kell egy minimális, de télen megy a bumm sült vagy főtt burgonyával. A "titkos" összetevőként fokhagymás nyilakat is felvihetünk különböző ételekre. Adjunk néhány példát. Hús mártással
pácolt fokhagymás nyilak spagetti
- Vegyünk 0,5 kg sertés vagy marha, kockákra vágott, és sült egy kis mennyiségű növényi olajat egy üstben, állandó keverés közben.
- Két nagy izzót félgyűrűvel vágnak és hozzáadják a húshoz.2 sárgarépát vágnak szalagokra.
- Ha az otthoni van egy szaftos retek, ez is csíkokra vágjuk, és tegye be az üst.
- Ezután adjunk hozzá 2 kockás édes bolgár paprikát.
- Az utolsó helyen pácolt fokhagymájú nyilakat( 200-300 g) kell tenni.
- Só, fekete őrölt bors, paradicsompüré hozzáadásra kerül.
- 0,5 liter vizet öntünk.
- Ezután mindent a fedél alá főzünk alacsony fűtéssel, amíg készen van.
- Tálalva spagettivel vagy tésztával, zöldekkel díszítve.
A legjobb receptek piggybankjában pácolt fokhagymás nyilak segítségével gyors ételeket készítenek.És itt van az egyik érdekes és egyszerű étel.
Omlett fokhagymás pácolt nyilakkal
- 3 tojást veszünk és alaposan megvertünk egy villával egy csipet sóval.
- 0,5 tojás tejet gondosan összekeverünk a tojással.
- Kis mennyiségű növényi olajat öntünk a fűtött serpenyőbe, és 150 g pecsenyelt fokhagymát köpködünk le.
- A tojásos keveréket azonnal kiöntik a tetejéről.
- A sütőedény fedővel van ellátva, és az omlettet alacsony hőfokon főzzük körülbelül 5 percig.
- Mind hideg és meleg volt.
Természetesen háziasszonyok, a család menü diverzifikálása érdekében a javasolt recepteket kell elfogadni. Ezen kívül a fokhagymás pácolt nyilak nem csak szokatlanul ízletesek, de kevésbé hasznosak, mint a kedvenc zöldség fogai.
Videó a fokhagymás nyilak sütéséhez: