Indiai uborka - számos neve és egészségügyi előnyei

Sokan emlékeznek rá, hogy régen narancs vagy banán kevés volt. Láttuk a gyümölcs, nem nőnek a mi szélességi, és csodálkoznak, és még azokat az asztalán is csak ünnepnapokon. Nos, természetesen az átlagos emberről beszélünk. Most már csak egy emlék, mert nem csak mi átláthatóbbá váltak határ távoli földek, ahol hozhat valami egyedi, de mégis egyszerű és üzlet bővelkedik az egész.És ha egyszer elkezdtünk beszélni az ajándékokat a trópusokon, majd beszélni, és lesz, nevezetesen mi kell érteni ma, amit az indiai uborka.

Ez egy ilyen szokatlan uborka Indiából vagy Momordica

sok zöldség

nevek sok nevet viselik ezt a gyümölcsöt, akkor lehet, hogy hallott egy részük - Indian gránátalma, dinnye keserű, Kudret Nara, a tök, a Momordica, tököt.Érdemes megjegyezni, hogy gyakran beszélünk a trópusi gyümölcsök, ezek jó ízű, illatos, de a gyümölcs a jelenlegi - a zöldség, és a relatív, tudod ki? Elképesztő, de tököt. Sokan, hasonlóképpen hasonlítanak össze a momordiku cukkiniával. Ez a növény része a családnak, ahol ezen kívül mintegy 20 lianas, mind évelő, mind éves. Legtöbbször találkozhatsz Momordica-val Ázsia, Ausztrália trópusi régióiban. Néhány fajta lianas nő a Krím-félszigeten.

növény neve mindenütt más

Ha részletesebben leírni a növény, amely hozamok, mint gazdag a nevét, és a készítmény a gyümölcs, ez a szőlő.Ez nő több mint öt méter hosszú, fedett faragott levelek 4-13 cm. Virágzik, sárga virágok, amelyek illatos virágok, mint a jázmin, a csábító különböző rovarok, így a hangulat az emberek.



Így a gyümölcs maga úgy néz ki elég jelentéktelen megjelenésű, akkor nem hívják finom, ha összevetjük például az azonos narancs. A Momordica kissé nevetséges megjelenésű, lenyűgöző méretű.Olyan ez, mint egy varacskos, fonnyadt squash, a test belsejében vékony, a teljes érettség gazdag narancs. Ebben az esetben a gyümölcsök szakadnak és még csodálatosabbnak tűnnek.

Ha ízlésről beszél, a gyümölcs keserű, leggyakrabban a terápiára használják. Ezzel egyidejűleg elég jól segíti az egészségi állapotát. Az indiai uborkát évszázadok óta használják az ázsiai országokban, ők értékelik a zöldséget. Ebben az esetben jó megtérül. Képzelje el, hogy egy méteren csak három szőlőt lehet termeszteni, és a gyümölcsöt 200 kg-ig betakaríthatja. Sok nyári lakos, különösen a déli régiókban, igyekeznek lianát felépíteni és nagyon sikeresen. Sövényként szolgál, napfénykor feloldódik, finom illatát elvékonyítja. Vannak olyan jelentések, amelyek szerint néhány ember egy üvegházban nő a momordika, és bizonyos feltételeket teremt.

Ez érdekes! Ezt a fajta sima gyümölcsöt az ókorban csak a magas társadalom képviselői használhatják. Például Kínában Momordica gyümölcsei csak a császári család számára voltak. Az eredeti Indiában az istenek ételét jelentették.

Hogyan használják az indiai uborka?

Természetesen a legelterjedtebbek az élelmiszerekhez és a gyümölcsök előállításához, ahol nőnek - ez Ázsia, Indonézia. De van recept a törökországi indiai uborka Momordica készítéséhez. Az érett gyümölcs lesz hangsúlyos keserű, így sok készítik, amikor még a zöldség nem érett. Ez pépet és magokat használ. A gyümölcs enyhén vizes, ropogást okoz, ami hasonló az uborka vagy a bors.Érdemes megjegyezni, hogy amikor a kiindulási fázisban a teljes érettség íze keserű erősen cellulóz, mag belsejében, éppen ellenkezőleg, édesebbek, azok extraháljuk és fogyasztják nyers formában, de azt is fel lehet dolgozni a hőmérsékleten, majd a magokat válnak szelíd, és még több ízletes.

zöldséget a trópusokon megvásárolhatók és

indiai uborka lehet tartósítani. De az emberek, akik már kipróbálták az étel, azt mondják, hogy ez nagyon frissítő, tonizáló, kellemes ízű.A szokásos konzerv zöldségek számunkra, nem számít, hogy mit nem.És a magokat és a cellulóz maga Ázsiában készülnek nagyon változatos - ez az összetevő a főzelékek, és desszertek, mint a joghurt, és a levesek, húsok egy nagy mellett. Ugyanígy jár a kókusztej, amelyet gyakran Indonéziában látnak. A török ​​szakácsok mézes ételeket, olívaolajat adnak hozzá.

És egy kicsit többet a különböző főzési módszerekről - Kínában nem csak a momordica levest készítenek, hanem bizonyos teát, és még alkoholt is készítenek. A gyümölcs keserűségét az érdekes sörfajták létrehozására használják, kivéve a komlót. Japánról szólva az indiai uborka általában az Okinawan étrend és a konyha része. Nepalis hogy a sós, de egy szép és egyedi India momordica része az ételek burgonya, dió, desszertek, különböző előételek, levesek, saláták, is végeznek olajsütő.

Ez érdekes! Mintegy Momordica charantia( más néven) említett BC, úgyhogy van bizonyíték írásaiban Theophrastus élt az ie harmadik században.e. Afanasy Nikitin felfedezte a növényeket a trópusokból hazánkban. Az utazó elmesélte a gyümölcsöket, megemlítve szokatlan ízlését.

Ahogy láthatja, az unremarkable, long, pimply magzat számos országban nagy népszerűséggel és jelentőséggel bír. Természetesen nem mindenhol megtalálható az üzletekben, de még mindig vannak. Azt is megrendelheti mindent a modern világban az interneten keresztül. De miután elmondtam, milyen gyümölcsök íze, aromája, hogyan és milyen ételeket fogyasztanak távoli ázsiai országokban, azt mondtuk, nem minden. A legfontosabb dolog a cikkünkben még mindig az indiai uborka előnye, amit meg akarunk mondani. Ez az információ érdekes lehet mindazok számára, akik egészséges életmódot akarnak vezetni, már meg is akarják tenni, energikusabbá válni, megszabadulni bizonyos betegségek ellen. Szóval, menjünk tovább a fő dologhoz.

Bitter uborka. Mi a hasznossága vagy ártalmas nekünk?

Előnyök használni

egészségügyi Természetesen, mint minden növényi termékek momordica köszönheti gyógyító készítmény, és ez nagyon gazdag és hasznos. A zöldség a táplálkozási tulajdonságairól híres, ők magasabbak, mint a hagyományos padlizsán és paprika. Vitaminok, makro- és mikroelemek raktára. Számos kalcium van a kompozícióban csontjaink, fogaink, hajuk számára. Hasznos fehérjék, szénhidrátok, folsav, cukrok, flavonoidok, alkaloidok és aminosavak. Ott foszfor, vas, nátrium, mangán, magnézium, kálium, ami több, mint a kedvenc banán, de a tartalom a béta-karotin brokkoli uborka előzni. Természetesen ez a vitamin - B csoport, C, E, K.

indiai uborka ad sok egészségünk

segíteni indiai uborka?

• Vitaminokat, egyéb hasznos anyagokat telít meg, melyeket az egészségünk és az immunrendszerünk szükséges. Erős természeti védelem küzd a patogén környezetben, kevésbé betegünk, gyönyörűnek tűnik, energiát érez.
• Az étvágyat stimulálja, normalizálja az emésztést.
• rostok növényi gyümölcsök mindig jótékony mi emésztőrendszer, segít eltávolítani a felesleges élelem, toxinok, salakanyagok, és ezek tesznek minket inaktív, rontja a bőr, provokáló a betegséget.
• A folsav segít a csontvelőben.
• A rák megelőzése.
• A napraforgómag és a hús maga választja ki a felesleges koleszterinszintet, megtakarítva a plakkokat.
  
  
  
• Kedvező hatások a szív- és érrendszerre, csökkentve a szívroham, a stroke kockázatát.
• A kiváló indiai uborka segít az ízületi betegségekben, az ízületi gyulladásban, az arthrosisban szenvedőknek.
• A sebgyógyulás, a bőr előnyös hatása segít a pikkelysömörben és egyéb bőrhibákban szenvedőknek.
• A gyümölcs segít a morál visszaállításában a stressz, a depresszió után.
• Élelmiszerként használják a látásélesség növelésére, a szemkárosodás megelőzésére.
• A népgyógyászatban különböző táptalajok és infúziók készülnek. Alkalmazási körük kiterjedt - a test tisztítására, a nyomás, a patogén környezet, az aranyér, a szklerózis, a vesebetegségek kezelésére.
• Segítenek a gyümölcsöknek visszanyerni a hím erejét.
• Javítja a zsíros lerakódások égetését, az anyagcsere normalizálódását.
• Kivonat mommordiki harantia Streptococcusok, staphylococcus elpusztítására. A HIV-fertőzöttek kezelésére is.

Általában az egészséges táplálkozás mindig hasznos, és felülmúlhatatlan hatása van. Ez az emberi egészség garanciája. Testünk változik, karcsúvá, rugalmasabbá válik, a bőr fényt és rugalmasságot kölcsönöz. Mindez pozitív hatást gyakorol az idegrendszerre, energizmust érzünk, motiváltak vagyunk. A zöldségek, különösen olyan hasznosak, mint a Momordica, segítenek ebben. De a figyelem, vannak ellenjavallatok, ezekről továbbiak.

Ki ne egyen indiai uborka?

Nem ajánlatos enni a terhes és szoptató nők gyümölcseit. A trópusi gyümölcs olyan anyagokat tartalmaz, amelyek önkéntes abortuszt okozhatnak. Nem lehetséges mindazok számára, akik allergiás reakciókat válthatnak ki az összetétel összetevőiről, amely mindannyiunk számára ismert. Jobb, ha nem adnak gyümölcsöt a gyerekeknek, és nem túl nagyra ölti őket.

Információért! Momordika, ha ezt a szót a mi nyelvünkre fordítja, azt jelenti, hogy "harapás" vagy "harapás".Ez annak köszönhető, hogy a levelek, miután megérintették a bőrt, kellemetlen érzést kelthetnek, mint a csalán égése.

Itt van egy szokatlan kifelé és hasznos a növényen belül. Tudsz egy jegyzetet kipróbálni egy indiai uborka. Talán ez a gyümölcs az asztalod rendszeres vendégé lesz.