Készítsünk kedvenc ételeket mindenkinek - sült cukkini a hét legjobb recepthez

Cukkini - olyan kultúra, amely több száz éve az emberek használják enni. A zöldségek tökéletesen táplálják, nagy mennyiségű betakarítást, egyszerűen főzni. Leggyakrabban cukkinira főzünk, minden tulajdonosnak saját receptje van. De a menüben válogathat, és máskülönben hagyományos zöldségeket főzhet. Kiválasztjuk Önnek a legfinomabb ételeket, a mai cikk pedig nem kivétel. Az alábbiakban válogatott recepteket talál, amelyeken ma friss és hihetetlenül ízletes sült cukkini készíthető.Olvassa el, érdekes lesz.

Megjegyzés! A zöldségeket még évezredek előtt termesztették az emberek. Sok indián törzsek neveltük kultúra, beleértve a fő étel és dinnye, köszönhetően a Scourge és a növényzet, védett a talaj gyom.

legjobb receptek sült cukkini minden nap, és a nyaralás

Option One

kezdjük a legtöbb hagyományos recept sütés zöldséget. Bizonyos, hogy nem lesz egy gasztronómiai felfedezés, de mindig vannak újonnan aki előkészíti egy tál először, és úgy döntött, hogy a legegyszerűbb és a szokásos főzési lehetőség.

Szükségünk van:

• cukkini - ez jobb, hogy a fiatal közepes méretű - 1 kg;
• olaj - sózva vagy olíva - sütésre;Fűszeres szegfűszeg - 6-8 db;
• kanál tealevél;
• majonéz vagy tejföl mártáshoz - kb. 50 gramm;
• őrölt bors - csipet;
• zöldek - permetezéshez;
• liszt - körülbelül ½ csésze.

Zucchini főzés.



Kezdjük a zöldségekkel, amelyeket meg kell mosni, távolítsuk el a szárat. Ha nem találta meg a fiatal cukkínit, akkor jobb eltávolítani a bőrt, majd körökbe vágni. Ne tegye túl vastagak, de ne vágja túl vékonyra. Körülbelül 0,7 cm. A lisztet megszórjuk egy kevés sót, őrölt borsot, majd dip kabachkovaja gyűrűt.

Tipp! Gyakran sült cukkini is erősen átitatott olaj és a csatorna a felesleges, tegye a zöldséget először egy tésztaszűrő.

A sütőedényt fel kell melegíteni, öntsük az olajat, és tegyük a zöldségeket a lisztbe. Fry, amíg aranybarna, lemezre szélesztünk, és elkezdhet a szósz - tejföl vagy majonéz, só ízlés, szorította itt egész fokhagyma szegfűszeg. A cukkini gyűrűket beavatkozzuk és megkenjük. Zölden díszítünk, és az asztalhoz szolgálunk.

Jó tudni! A zöldségek a rost forrásai, amelyek segítik a szervezetünk természetes tisztítását, az élelmiszerek és a méreganyagok eltávolítását. Ez biztosítja a test egészségét és energiáját.

Második lehetőség

Ez a recept az lehet, hogy az új, mert most mi fog készíteni sült cukkini búzadara. Az étel finom, finom, apróbb, apró gyerekekké válik.

Szükségünk lesz:

• squash - ½ kg;
• fokhagymás szegfűszeg - 3-4 darab;
• majonéz - 3 evőkanál;
• manga - a bemártáshoz;
• sütés olaj - kukorica, olíva vagy napraforgó;
• só és bors - egy csipetnyi.

Zucchini főzés.

Cukkini bánya, távolítsa el a bőrt, ha sűrű.A gyűrűket, a sót és a borsot vágjuk héjba, hozzáadhatjuk kedvenc fűszereit. Cukkini adhat egy csomó extra lé, így lehet először egy kis meghintjük finom só, hagyjuk állni tíz percig, és távolítsa el a felesleges folyadékot. Most a gyűrűket egy mangába merítik, ahogyan mindig a lisztet csináljuk, és a zöldségeket zöldségolajban sütjük. Majonézes vagy tejföl készült fokhagymacsíra, mi cukkinira öntünk.

Tipp! Hogy a gyűrűk átsült, és ugyanabban az időben alkottak héja főzés közben használják az első fél fedelét.

Harmadik lehetőség

zöldségek rántva vagy tésztát, az egyik legnépszerűbb. De a paradicsommal kiegészített sült cukkini, megpróbáltad? Javasoljuk, hogy főzzön - finom és nagyon hasznos, míg a zöldségeket nem gyűrűkkel, hanem kockákkal vágjuk.

Szükségünk lesz:

• cukkini fiatal - három közepes darab;
• paradicsom - kb. 300-350 gramm;Az
• izzó nagy;
• só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• olaj sütéshez.

Zucchini főzés.

Kezdjük az összes zöldség megmosásával. Ezt követően, ha szükséges, tiszta, cukkini, hagyma, természetesen, mentes a bőrtől. Az utolsó sekély foszlány, és küldje, hogy olajozott, amíg aranybarna. Cukkini vágott kockák, paradicsom darabokra, küldje el őket egy serpenyőbe egy íj, sütjük az összes zöldséget körülbelül 15-20 percig. Sóval és borsozzuk az edényt, díszítsük friss füvekkel.

Más lehetőség van a cukkini és paradicsom főzésére, ahol az első sütés a fenti receptek bármelyikéhez. Végül mindegyik gyűrűre paradicsomot rakunk, a tetejétől újra lezárjuk egy squash-t, mindent fixálunk egy fogpiszkálóval.

opció Negyedik

Ez lesz a tojás sült cukkini - az egyik legnépszerűbb opció.Olyan szelíd gombócot készítünk, amely csodálatos palacsintát ad a kész edénynek.

Szükségünk lesz:

• cukkini fiatal - 500 gramm;
• tejföl - 5-6 asztali kanál;
• pohár liszt;
• só és őrölt bors - ízlés szerint;
• zöldek - javasoljuk a cilantro és kapor keverékét - egy csomó;
• tojás - 3 darab;
• növényi olaj - sütéshez;
• fűszeres fűszernövények - ha kívánja, a kedvenc.

Zucchini főzés.

Squash, és mossa le a bőrről, gyűrűkké vágva. Teszünk egy desszert - verni tojás habverővel, tegyünk itt 5-6 kanál tejfölt, kiütés sót, fűszereket, őrölt borsot. Nagyon jól beavatkozunk a levegőbe, homogén tömegbe. A lisztet szitán átszitáljuk és fokozatosan kevergetve hozzáadjuk a tojásokat. Végén a zöldségeket szelet nélkül sütjük és kiütjük a tésztában. Duzzogassa a cukkini gyűrűket és mindkét oldalon jól fűtött olajjal sütjük.

Variant az ötödik

Ez a recept meglehetősen egyszerű, de nagyon finom. Rántott cukkiniet készítünk fokhagymával és majonézzel, és mindez reszelt sajttal borított.

Szükségünk lesz:

• fiatal cukkini - ½ kg;
• majonéz vagy tejföl - 150 gramm;
• kemény sajt - 250 gramm;
• fokhagymás szegfűszeg - 4 darab;
• zöldek( kapor, petrezselyem) - egy csomó;
• sütőolaj;
• só és őrölt bors - ízlés szerint.

Zucchini főzés.

Zukini bánya, vágja el a farkát, a bőrt. A cukkiniet sóval süvítsük le, és hagyjuk állni egy kicsit, hogy távolítsa el a felesleget, és a gyűrűket könnyebb megpirítani. Ez alatt az idő alatt mártást készítünk - a tejföllében nagy sűrű sajtot, dörzsölje fokhagymát, sót és borsot. Az enyém, szárítsd meg a zöldeket, finoman mártsd be, és töltsd fel a tejfölt és a sajtot. Sütjük a cukkiniet, engedjük le a felesleges olajat a szűrőn. Minden egyes mártással takarja a serpenyőt, és várja meg a sajt megolvasztását.

Tipp! A cukkini nem ragaszkodnak egymáshoz, ne rakja egymásra. A gyűrűknek egy rétegben kell lennie egy lemezre, különben a sajt egy csordult tömegbe fordítja.

A hatodik

változata Ezek a sült cukkini egyszerre fokhagymával, paradicsommal és tojással készült. De a recept szokatlan lesz, mert ez az étel egy rakott.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 500 gramm;
• tojás - 4 darab;
• paradicsom - 350 gramm;
• só és bors - ízlés szerint;
• fokhagyma - 4-5 fogselyem;
• izzó;
• zöldek - koriander és kapor, vagy kérésre;
• olaj sütéshez.

Zucchini főzés.

Távolítsa el a bőrt mosott cukkini, kockákra vágva, és a paradicsom darabokra. A hagymát hántolták és aprították, két percig sütni kezdtek egy kis tüzet. Most helyezzük el a cukkinit, megsütjük, amíg a kockás színű piros szín nem jelenik meg. Elaludunk paradicsommal, sóval és borssal, fedjük le 3-5 percig.



Amikor a zöldségeket jól sült, majd kialszik, öntsük őket tojással. Ehhez, akkor habverővel habverővel, itt nyomja meg a fokhagymát és habverővel újra, akkor öntsük a fűszerek, a végén elalszik és apróra vágott zöld. Töltsük meg a zöldségeket egy serpenyőben, és fedjük le a fedelet, amíg meg nem történik.

Option hetedik

Befejezés kiválasztásával egy nagyon érdekes receptet, amely alkalmas akár a nyaralás. Nem csak cukkini, lisztben sült, hanem egy étel töltelékkel.

van szükségünk:

• fiatal cukkini - mi kell a kis - és hosszú 3 db;
• paradicsom - 4 darab;
• fokhagyma - 8 fogselyem;
• csipkebogyó, lehet petrezselyem vagy bazsalikom;
• kemény sajt - 250 gramm;
• tojás - 5 darab;
• só és bors - ízlés szerint;
• olaj - sütésre;
• majonéz - 150 gramm;
• liszt - merüléshez;
• fogpiszkáló.

főző cukkini.

A zöldségeket le kell hámozni. Továbbá a cukkinit nem gyűrűkkel vágjuk, hanem csíkokkal hosszában. A lisztből, sóval és borssal kenyeres. Ezután tegye a csíkokat egy megvert tehenébe, és pirítsuk, amíg egy vörös kéreg. A fokhagymát megtisztítják, apró darabokra vágott paradicsomot, a sajtot vékony háromszögekké.

Ha a csíkok sültek, csatlakoztassuk a felesleges olajat. Minden fokhagymát a fokhagymán keresztül préselik, majonézzel keverve. Itt az ideje a töltelék - minden pub mi réteggel bevont majonéz, tegye a sajt felét, a paradicsom, a másik. Top helye gallyakból növényzet, most szépen lezárja csíkok töltés és rögzítse fogpiszkálóval. Ideje szolgálni az asztalhoz.

megtanultuk nemcsak hogyan sütjük cukkini, hanem mint egy egyszerű növényi is díszíteni az ünnepi asztalra, és a meglepetés vendég. Végül egy kicsit fontos információ.

Az előnyök és a kalória cukkini

Már említettük, hogy a zöldségek - egy rostforrás. Durva rostokat tartalmaz számos pub és kalória részeként kicsi - csak 24 kalória friss zöldség, kalóriatartalmú sült cukkini - 88 kcal. Ez a két tulajdonság teszi a zöldségeket hasznosnak mindazoknak, akik fogyni akarnak. De fontos, hogy megértsük, hogy ha grillezés a lisztet, fűszerezve a majonéz, a kár a szám továbbra is okozott. Ha azt szeretnénk, hogy lefogy, akkor ne használja költő és zsíros szószok, többet eszik zöldek és egyéb zöldségfélék. Fogyasztó

Marrow nélkül főzött káros adalékanyagok és töltelékek, a forrás a vitaminok - B csoport, C, A, ásványi anyagok - magnézium, kalcium, vas, kálium, és a nagy mennyiségű antioxidáns. Mindez kell lennie az immunrendszer, máj, vese, gyomor-bél traktus, a kardiovaszkuláris rendszert és a bőrt.

Ezek finom és ínycsiklandó receptek. Talán felfedezted magadnak valami új dolgot, és főzni akarsz. Bon appetit!