Hajdina egy dupla kazán - a szokásos étel többféle ínyenceknek. A zabkása gyorsan kész. Ha követ egy bevált recept, annál inkább kiderül, finom és ízletes.
Ez egy csodálatos kísérője baromfi, sertés vagy marha. Nem kevésbé érdekes a hajdina, kettős kazánban főzve, független ételként.
Nem részletezzük részletesen a termék értékét a szervezet számára. Jelöljük csak, hogy a hasznos része a far:
- bébiétel
- menü különböző diéták.
a hajdina, főtt egy dupla kazán, ez lett a kedvenc zabkása háztartások kell emlékezni érdekes receptet.
hajdina kása és zöldségek
Ez talán a leggyakoribb kombináció által preferált vegetáriánus vagy hölgyek „a test” a diéta fogyás.
zöldségek és gombák, bab és más élelmiszerek, így kása új jegyzeteket, gazdagítják az íze, ami nem teszi lehetővé a hajdina unatkozni, és bejutni a lista legkevésbé kedvelt ételeket.
Fontos! Az alapelv az előkészítés: az arány a víz és a száraz gabonafélék - 1: 1.Ha a gabonát 2 vagy több órán át áztatta, ne adjunk vizet a gőzölőbe!
Most tekintsük a részletes recepteket és kielégíti a kíváncsiság, hogy hogyan lehet a hajdina egy dupla kazán?
recept kása káposzta, sárgarépa és a paradicsom
elkészítéséhez az étel lesz szüksége:
- Káposzta - 300 g Sárgarépa
- átlagos - 2-3 db
- Hajdina - 2 csésze
- Paradicsom - 2-3 db
- Butter -50-70 gr
- só - ízlés szerint
- fűszerek: curry, bors, szárított bazsalikom, aszatgyanta.
hajdina tisztított törmelék, hideg vizet öntenek egy 2 órás. Ez idő alatt a szemek megnagyobbodnak, méretük növekedni fog, nyitva. Félig kész zabkását váltja fel. Káposzta apróra vágott, helyezni egy a tartály alján. Sárgarépa őrölt egy reszelő, elterjedt a tartályba a második réteg. A hajdina átfolyik egy szűrőn, leöblítik a vizet.Öntsük a réteget a zöldségekbe, a kanál szintet a felületre. Továbbra is a héja paradicsomot, vágjuk gyűrűk és a saját gabona. A tartályt a gőzhajóra helyezzük. A főzéshez 20 perc( 25 perc) elegendő.
lejártával a hajdina hozzáadjuk a vajat, előre daraboljuk. Az étel sós, fűszeres bazsalikom, bors, curry, aszatgyanta vagy egyéb fűszerek. Container fedél, amely lehetővé teszi a 2-5 percig, hogy olvad az olaj és a zöld fűszerek, és táplált nedvességgel.Óvatosan zabkálni, de finoman keverni és szolgálni az asztalhoz.
Megjegyzés! Peel paradicsom könnyen eltávolítható, ha egy pár percig, hogy csökkentse a növényi forró vízbe.
Hajdina cukkini és gombák
Termékek:
- üveg hajdina
- 2 fiatal kis cukkini
- 1 kis hagyma
- 200 300 g gombák
- 2
- só nagy paradicsom és az olívaolaj ízét. A
Cukkini tisztítani, távolítsa el a héj, kockákra vágott 1 cm felfelé. Tiszta és őrölt hagymát. Shirku gombák, összpontosítva a méret a cukkini és hagyma. Hasonlóképpen, csiszolni a paradicsomot( nem kell hámozni a héjat).Termékek tálba helyezzük egy dupla kazán, a következő sorrendben: paradicsom, hagyma, gomba, cukkini. A zöldségeket 30 percig párolják.
A további félkész üzemanyag-feltöltést 2 részre kell felosztani. Az első rész( a többi egy tálba egy dupla kazán) öntsük hajdina, jól keverjük össze. Tetejük a zöldségek második részét. A gőzölőben az étel újrafőzése 40 perc. Végén az étel sós, fűszeres olívaolajjal.
Hajdina kelbimbó, fokhagymás
Hozzávalók:
- Hajdina - 2 csésze
- kelbimbó - 16-18 fej
- kapribogyó - 2 tk
- fokhagyma - 2 gerezd
Az alomról megtisztított mosott hajdinát gabonafélék tartályában takarják. A héjból készült fokhagymát nem tisztítják. Azonban a fogínyt kissé le kell nyomni, hogy a kutikula felrobbanjon. Hajdina fokhagymával töltsön forralt vizet 2 cm-re a szemcsék szintje fölé.15 percig helyezze be a gőzhajót. Eközben vágjunk le kapribogyókat és 1 gerezd fokhagymát. Csatlakoztassa a termékeket.
5 perccel a zöldségfélék tartályában elkészített gabonafélék előtt hozzáadják a bimbócsírákat. A tisztítatlan fokhagymát a kapribok keverékével helyettesítik. A hajdina és a forró öltözék keveréke alaposan. Minden tartályt 5 percig továbbítanak. A kész hajdina egy részét egy tálba öntjük, 4-5 fej kelnek egymás mellé.Bon appetit.
hajdina karfiol és a zöldek
Összetevők:
- 300 g karfiol
- 400 g csirke
- 200 g spárga
- fej kék íj
- ½ teáskanálpirospaprika 1 közepes sárgarépa
- sót ízlés szerint 1 ts
- koriander
- 2 ts.oregano
- gallyakból friss kapor
- üveg hajdina
- 1 paprika 2 evőkanál
- vajat.
A filmet nagy darabokra vágják. A zöldségeket késsel csiszoljuk: bors, sárgarépa, karfiol. Jobb, ha nem használsz rántást.Öntsünk üres hajdina, zöldségeket, csirke darabokat és spárgát a tálcába. A fűszereket és a sót azonnal hozzáadják. Termékek öntsünk egy pohár forró vizet, állítsuk be a gőzölő 40 percig. A kész edényt vajjal és apróra vágott zöldségekkel ízesítik.
hajdina + sárgarépa + répa
Hagyományosan előállítására kása. Vagy a száraz rostok egyenlő mennyiségű vizet vagy előre áztatott gabonát öntsenek. A gőzölõt 20 és 10 percig tegye ki. Hámozzuk le és vágjuk apró kockákra, vágjuk céklát és sárgarépát. Mennyiség - ízlés szerint. Adjuk hozzá a zöldségeket a félig sült hajdina és főzzük a dupla kazánban további 20 percig. Az elkészített edényt sózzuk, ha szükséges, adjunk hozzá vajat vagy növényi olajat.
-Companion termékek
Főzni hajdina egy dupla kazán, megértette. A végén szeretném megjegyezni, hogy a kását főzött tökéletesen:
- tej főtt tojás, friss fűszernövények
- hagyma csirke.
Ez a tökéletes kiegészítő edény a húsételekhez és kiváló töltelék a paprika, cukkini vagy padlizsán feltöltéséhez. Kísérlet! A gőzös segítségért!