Hasznos vagy káros az asafoetida? A vétel eredménye nagyon váratlan!

Asafetida vagy nádpálca büdös - füves kultúra a család esernyő.Az üzem két méter magasságba ér, és kiterjedt gyökérrendszerrel rendelkezik. Tól

latex fűszer rizómák gyártott azonos nevű, amely jellemző az erős, kellemetlen szag. Ennek ellenére Ferula büdös módon segít számos betegség ellen, és hozzájárul a fizikai erő helyreállításához. Ma megfontoljuk az asafoetida hasznos tulajdonságait és ellenjavaslatait, valamint a használatának jellemzőit.

növények

jellegzetes íze és illata a haza

aszatgyanta tekinthető Ázsia( Afganisztán, Irán, India), ahol nagyon népszerű a népi gyógyászatban és a főzés. A növény évelő, de a gyümölcs 10 év alatt egyszer adódik. Az emberekben az úgynevezett "ferule büdös", "Ferula rossz szellem".Az ilyen érdekes beceneveket az asafoetidára nem véletlenül rögzítették.

fűszer egy csípős, undorító íze, és illata időnként meghaladja a szag fokhagyma. Illatát kitartása és illékonysága különbözteti meg: impregnálja a ruhákat, a kezeket, a szobát és az edényeket. Ugyanolyan tolakodó és íze Ferula büdös. A szájban a nap folyamán megmarad, és nem enged víznek, sem alkoholtartalmúnak, sem fogkrémnek. Ezért csak néhányat megoldanak az asafoetidok használatára.

csoda: Ha fecskendeznek a tál, fűszer elveszíti kellemetlen íz jellemzi, és bemutatja őt egy fűszeres, egyedi ízt, amely nem lesz képes játszani bármilyen más fűszer. A

gyanta Tény, hogy ki a tejszerű lé a gyökerek aszatgyanta fűszer, megy 2-3 hónap. Mivel a növény csak a hegyvidéken növekszik, teljes expedíciókat gyűjtünk. Egy bokor gyökereiből legfeljebb 1 kg gyantát gyúrhat( tejszerű gyümölcslé).

Ready aszatgyanta( ízesítésére) a kis szemcsék sárga szín társított egymással fényes sárga tömeget. A csípős szag nedvességének megakadályozásához a gyantát rizsliszthez kevert porrá alakították át. Kémiai összetétel

gyümölcslé kivonjuk a növények gyökereit, levegővel érintkezve átalakul sárga, gumiszerű anyagot ezután porrá őröljük. Ebben a formában a ferula bűzlik a főzés területén.



kémiai összetételét annak szerény:

• Gyanták( ferulinsav) - 60%;
• Szénmonoxid - 35%;
• Illóolajok - 10%.

Ez azért van, mert a hiányzó ásványi anyagok, fűszer kárt a test nem tud. Az asafetida rögeszmés aromája az illóolajnak köszönhető.

Figyelem! Még egy üveg fűszer is nyitva áll, felszívhatja az egész szobát.

Asafetida a

főzés gasztronómiai ázsiai aszatgyanta gyakoribb, mint lehet cserélni az edény hagyma vagy fokhagyma. Az ételeket csak igazi ínyencek fogyasztják, akik tudják, hogyan éri el éles szagát, és kedvére fordul.

Figyelem! Az asafoetida használatának titka olajban sütve. Csak ebben az esetben a fűszer illata és íze lágyul.

A helyes adagolás és ügyes kombinálva más fűszerek( fahéj, gyömbér, kömény, kurkuma) Ferula gyökeresen megváltoztatja annak tulajdonságait, megszerzése egy szelíd és nemes íze. Indiában van egy mondás, hogy ez a fű meg tudja emészteni a körmöket is. Ezért főként zsíros, emészthetetlen ételekhez( bárányhoz, burgonyához, baromfihoz) kerül hozzáadásra.

fűszerezés asafetida kell történnie élelmiszer perc dózisban és minden esetben nem esik egy tál hagymát és a fokhagymát, vagy íz az étel is elvesznek. A fűszer javítja az étvágyat, normalizálja az emésztést és "felrázza" a testet, bátorságot és erőt ad neki.

Medical

minőségű illatos fűszer, annak ellenére, hogy a hiányzó ásványi anyag és vitamin komplexek, széleskörű gyógyító képességekkel:

Ez

1. orvosi hiba esetén a gyomor-bél traktus. Asafoetida enyhíti a görcsöket, javítja az emésztési folyamatot, és enyhíti a puffadást.
2. kiűzése férgek, végbélgiliszta és kerek parazita - egyik fő szakterületek.
3. Elengedhetetlen a fejfájást, a hisztéria, láz, neurológiai rendellenességek, görcsök.
4. Törli a légzőrendszert, megszünteti az érzés, érdesség és csiklandozza a torokban. Ehhez fel kell oldani meleg vízben, és kis kortyokban részegnek kell lennie.
5. Asafoetida antimikrobás tulajdonságai, és nem hagy esélyt a baktériumok és gombák.
   
6. uralom és Nőgyógyászati ​​megbetegedések: görcsök, fájdalom szindrómák, menstruációs fájdalom, meddőség, impotencia és frigiditás. A szülést követő időszakban fűszer visszatér test hang és telíti azt energiával.
7. Számolt egy nagy anti-aging hatást, és lassítja az öregedési folyamatot a használata a hüvely belsejében. Ezt a tényt az indiánok is megerősítették.
8. Kiváló asafetida segít ízületi fájdalom( isiász, deréktáji fájdalom) és az ízületi gyulladás. Ezekben az esetekben a fűszerek főtt tészta, és borogatást az érintett területre.
9. kezeli légzőrendszer: asztma, torokgyulladás, szamárköhögés, hörghurut.
10. terápiás alkalmazása aszatgyanta is ajánlatos, ha a fogászati ​​és fülfájás.

Receptek

Amikor felfúvódás( puffadás, felfúvódás)

eltávolítása fájdalmat flatulencia segítségre forró vízben feloldjuk aszatgyanta por. Nedvesítse meg a szövetet az oldatban és csatlakoztassa a gyomorhoz. A gázok koncentrációja eltávolítására, előkészíti a következő húsleves: venni egyenlő arányban őrölt kardamom, asafetida, édeskömény és töltse ki a gyűjtemény csésze forrásban lévő vízzel. Adj egy kicsit a húsleveset, majd töröld és inni. A mentesség 30-60 perc után következik be. Amikor

női betegségek

meddőség, fenyegetett vetélés, hasi fájdalom, és fájdalmas menstruáció elfogadja a következő eszközöket: egy csipet hüvely sült olvasztott vajjal, majd összekeverjük kecsketej( 0,5 csésze), és méz( 1 teáskanál).Naponta háromszor 30 napig.

Figyelmeztetés! A gyógyszert a szülés utáni időszakban a nők számára javasolt a test helyreállítása.

Amikor egy fogfájás

Eltávolítás sajgó vagy éles fogfájás segítségre aszatgyanta, hígítjuk citromlé.Arány: 0,5 teáskanál fűszer 1 teáskanál gyümölcslé.Melegítsük fel a folyadékot, áztassa a tampon benne, és alkalmazni a fájó fogat.

gyermekek betegségek

hüvely nagyon hasznos a gyermekek számára kisebb mentális zavarok. Amikor hisztérikus bontások és görcsrohamok ajánlott nyugtató beöntés: egy csipetnyi fűszer 0,5 csésze meleg vízzel. Belélegzés megáll

Egyéb betegségek

szorítógyűrűje megtalálható alkalmazását más betegségek, nevezetesen:

• antidotumot. Asafoetida gyantát alkalmazzák a helyén a kígyómarás, skorpió, Black Widow, vagy egy veszett kutya, megszünteti a kellemetlen következményekkel jár. Kiegészítésként az olívaolaj porához keveredni kell.
• A légzőrendszeri megbetegedésekben. A gyógyulás az asztma, bronchitis, szamárköhögés és csipetnyi a hüvely mix mézes( 2 teáskanál) és fehér hagyma lé( 2-3 csepp).Naponta háromszor vegye be a gyógyszert.
  
  
  
• Izomproblémák esetén. Asafoetida oldjuk gránátalma leve, gyógyítani törések és ficamok, enyhíti a fájdalmat okozta görcsök vagy bénulása.
• A szem betegségektől. Keverje össze a port mézzel és vegye be a kezdeti szürkehályogot.
• A torokfájástól. Oldjuk egy csipet a hüvely és 0,5 teáskanál kurkuma egy pohár meleg vízzel és gargalizáljon addig, amíg nem válik könnyebbé.
• Idegi leomlással. A növényi gyanta szaga egyszerű belélegzése leállítja a hisztériát.

Ellenjavallatok

Figyelem! Ha a recept nincs megadva dózis, nem tart tovább, mint ¼ teáskanál por. A fűszerek szennyeződések nélkül( kivéve a rizsliszt), ez a komponens a felére csökken.

Csak a ferula megfelelő alkalmazásával kiderül, hogy hasznos tulajdonságai vannak. Az asafoetidok ellenjavaslata:

• magas láz;
• kiütés;
• urticaria;
• terhesség;Az
• növelte a gyomornedv savasságát.

Az allergiás reakcióra hajlamos emberek körültekintően használják a fűszereseket.