Darák és tulajdonságaik

Az tészta magvak búzából készülnek. Ez a dara gyorsan forró, nagyon jól felszívódik a szervezetben, és minimális mennyiségű szálat tartalmaz, körülbelül 0,2%.A gasztrointesztinális traktus betegségei és a gyomor és bélműködés után előírt étrendben magukban foglalják a folyékony mannai zabkását.

gabonafélékből előállított köles köles gazdag a különböző ásványi anyagok, különösen, tartalmaz kálium és magnézium. Javasoljuk, hogy a kölesburgonyát és a köleslevelet a szív- és érrendszeri megbetegedések terápiás táplálkozásaiban javasoljuk.

Hajdina száma szénhidrátok, protein és zsír van egy különleges előnye más gabonafélék, de a fehérjék, amelyek aminosav-összetétele tartják a legtöbb high-grade. Ezenkívül a hajdina vitaminokban gazdag, valamint a lecitin, amely különböző májbetegségekben szenved. A hajdina szénhidrátok mennyisége gyakorlatilag nem különbözik például a köles gabonaféléktől. Pearl árpa

, amelyek valamint árpa, termelődik az árpából, elkészítéséhez használt porszerű gabonafélék, különböző levesek, beleértve a nyálkahártyákon. A gyöngy árpának ajánlott felhasználása forró formában, mint például hűtés esetén, elveszíti az ízét, és rosszabb emésztés. Az árpa gabonafélékből lehet hasadni, mint a morzsa, és a folyékony zabkása. Ezek a gabonafélék hasznosak ilyen bélbetegségekhez, melyeket székrekedés kísér. Kukorica kukoricadara

tartalmaz B1-, B2-, PP, valamint a karotin( provitamin).Ebből előállított felvétel az étrendben a különböző gabona- és húsos megvan az a tulajdonsága, hogy bizonyos mértékig csökkenteni az erjedési folyamatokat a bélben.

Ilyen élelmiszerek például a zabpehely , zab( amelyet párolt, és lapított gabona zab) és zabliszt( amely liszt zab) száma növényi zsír, amely abban 6,2%, kedvezőbb tulajdonságokkal rendelkezik más gabonafélék és,következésképpen a legmagasabb kalóriatartalmú.Magas magnézium- és foszfortartalma is van.

egyeztetve a kezelőorvos diabetes mellitus lehet venni az étrend az ételek és köretek az összes gabonaféle, de csak korlátozott mennyiségben.

anyagok:
Shilov VN, VP Mitso„Egészséges ételek»