A gyömbért cukorral főzünk. Egyszerű, gyors, ízletes, hasznos!

Végtelenül megmondhatja a gyömbér előnyeit és használatát. Ez a sima kinézetű gyökér a természet valódi ajándéka, mivel az az egészség javítására, az ifjúság fenntartására és a bőrünk természetes szépségének megőrzésére törekszik. Ugyanakkor nemcsak a gyógyító gyömbéritalok és a világhírű karácsonyi mézeskalácsok, hanem az egyedülálló csemegék - a cukorgyökér is széles körben elterjedtek.És ma arról szól, és megvitatják.

A kandírozott gyömbér az

egyik leghasznosabb desszertje. Milyen tulajdonságok a gyömbéres kandírozott gyümölcsök?

A szárított gyömbér cukor nemcsak nagyon ízletes, hanem nagyon hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül, a szokásos módon édességek, mézeskalácsok és más kész édes termékek esetében ezeknek a kandírozott gyümölcsöknek nincsenek színezékek, ízesítőszerek és egyéb adalékok, amelyek használata káros hatással lehet egészségünkre. A keleti fűszerek nagy hasznot hoznak: az emésztéstől a rák elleni küzdelemhez.

A kandírozott gyömbér fő tulajdonságai: Az

• gyulladáscsökkentő, diaphoretikus, kiürítő és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik, ami különösen fontos a megfázás időszakában;Az
• bizonyos mértékig segít a stressz hatásainak kezelésében, védi a depressziós körülményeket és javítja a hangulatot;Az
• támogatja az immunrendszert és gyorsan visszaszerezhető a betegségből;Az
  
  
  
• pozitív hatással van az emésztésre és a bélmozgásra, normalizálja az étvágyat és csökkenti a mérgezés hatásait az ételmérgezésben;Az
• serkenti a vérkeringést, melynek köszönhetően sokkal jobb az oxigénellátás az összes belső szerv számára;Az
• aktívan részt vesz a hormonális háttér szabályozásában mind a nőkben, mind a férfiakban;Az
• lelassítja az öregedési folyamatot;Az
• természetes görcsoldónak minősül;Az
• javítja az anyagcserét, a lipid metabolizmust;Az
• tumorellenes aktivitást mutat.

Amint láthatja, a kandírozott gyömbér nemcsak édes cukorkát jelenthet, hanem nagyon hasznos komponens az

menüjében. A friss gyömbér gyökere természetesen erőteljesebb gyógyító erejű, de kandírozott kandírozott gyümölcs formájában nagyon távol áll!

Ne feledje, hogyan lehet biztonságosan használni az

Mint minden más termék, a gyömbér a cukor nem csak hasznos tulajdonságok, hanem ellenjavallatok. Ezek közé tartozik:

• diabetes mellitus;
• rossz vérrögképződés;
• májelégtelenség;
• veseműködési problémák;
• cholelithiasis;
• komoly kardiovaszkuláris diszfunkció;
• emelkedett testhőmérséklet.

Ellenkező esetben a cukor gyömbér rendkívül hasznos lehet.

Hogyan kell főzni egy keleti csemegét?

A cukorgyümölcs-gyömbér már kész állapotban is kapható, de jobb, ha ezt a desszertet saját magadból készítheted, különösen azért, mert minden recept elkészítése rendkívül egyszerű és mindenki számára nyilvánvaló.Maga a folyamat nem sok időt vesz igénybe - egy órát vesz igénybe.És ez nem fog pazarolni, hiszen biztos lesz a késztermék kiváló minőségében és feltétlen frissességében.

A fő dolog itt a fő összetevő.A gyömbér gyökere legyen fiatal, nem ráncos, látható károsodás és nyomelemek nélkül. Ez a termék puhább ízű, szerkezete egyenletes, a bőr pedig aranyszínű.Számos gyógyító levével rendelkezik, gyakorlatilag nem durva szálas szövet.

Fontos! Az öreg gyömbér nem alkalmas kandírozott gyümölcs készítésére, mivel nagyon éles és kemény. De ne rohanjon, ha elküldte a szemetesbe, ha a vásárolt termék csak az volt - meleg forró italokat készíthet!

Klasszikus recept

elkészítéséhez gyömbért egy hagyományos recept cukor szüksége lesz körülbelül 300 gramm fűszeres gyökér, egy csésze cukrot és egy pohár vizet.

1. alaposan mossuk gyömbérgyökér folyó víz alatt, világos, vékony bőr és a mosott ki újra.
   

   Tipp! A gyömbér gyökere sokkal kényelmesebb, ha nem egy kést, hanem egy hagyományos kanállal, mint egy fiatal burgonyával.

2. Ami a vágás, akkor minden attól függ, a személyes preferenciák: szeretné, hogy a kandírozott gyümölcs formájában kocka - szelet root mean kocka, több, mint ékek - karaj szeleteket.
3. Öntsük a serpenyőbe, helyezzük rá a tűzhelyre, és felforraljuk. Az első buborékok megjelenésével az elkészített gyökereket a vízbe küldjük és 50 percig főzzük. Ezen idő elteltével a termék egyre finomabb lesz, és elveszíti égő érzését.
4. Amíg a gyömbér forog, a megadott mennyiségű vízből és cukorból a szirupot főzzük. Az összetevőket egy kis edényben egyesítjük, forraljuk fel, és figyeljük, hogy a szirupunk nem ég.
5. Ready gyömbér megválni egy tésztaszűrő, és utána megy az extra folyadék, akkor váltani egy tál szirup. Egy darabig hagyjuk, amíg a darabok el nem elégítik a cukrot és átláthatóvá válnak.
6. elterjedt a gyömbér szeleteket váltakozva a lemezen, az egyes előtti porított cukor vagy cukor.
7. Mindent szobahőmérsékleten hagyunk. Amikor gyömbér cukrozott teljesen kihűlt, akkor lehet hajtani egy tiszta edénybe, zárjuk le, és küldött tárolás hűvös helyen.

gyömbér elfogyasztott cukor csak mindkét használni, mint egy tömés a piték

gyömbér, citrom kandírozott

A készítmény ezen desszert kell készíteni a következő termékeket: 200 g gyömbér gyökér, citrom, 150 g vizet és a cukor( + kevés cukrot, hogy breading).

1. Vegyük ki a gyökér héja, mossa folyó víz alatt, és leitatjuk minden oldalról egy papírtörlővel.
2. véletlenszerűen apróra vágott gyömbért, összecsukható egy kis serpenyőbe, megtelnek vízzel, és forraljuk 40-50 perc alatt.
3. Amikor elkészült a gyömbér darabja, elszívjuk a folyadékot, hozzáadunk cukrot és vizet. Hozd mindent forrni. Miután a cukor teljesen eloszlik, a masszának elég vastagnak kell lennie. Főzzük a gyömbért a szirupban, amíg a darabok áttetszővé válnak.
4. A sütési folyamat végén vegye ki a gyömbért a szirupból és vigye az edénybe.
5. A citromot alaposan mossa folyó víz alatt, kefével. Beszélünk egy papírtörülközővel, és megtesszük a zendülést.
6. Készítsük el a tésztát a kandírozott gyümölcs: Egy külön tálban keverjük össze a cukrot, vagy porcukor apróra vágott citromhéjjal. Minden oldalról ginger szeleteket forgatunk és visszatérünk az edénybe.
   

   Tipp! A kandírozott gyümölcsök szárításához egy ideig a sütőbe küldhetők. Csak itt kell gondosan figyelemmel kíséri őket, és megakadályozza a kiszáradást. Ellenkező esetben a darabok túl kemények lesznek és elveszítik az ízt!

7. A kész kezelést tiszta edényekben és parafa tálban helyezzük el. Hűvös helyen tároljuk legfeljebb három hónapig.

gyömbér, kandírozott citrom nagyon eredeti ízét - fűszeres, kissé csípős, de ugyanakkor és nagyon friss

kandírozott gyömbér és vanília

még mindig bizonytalan, hogy próbálja gyömbér, a cukor még mindig úgy gondolja, ez a desszert túl éles? Azt javasoljuk, hogy egy teljesen új verzióban vegye figyelembe - illatos vanília hozzáadásával.



előállításához e desszert lesz szüksége 300 g gyökér bottal a vanília( vanillin lehet por hegyén egy kést), 200 g víz és cukor( + egy kis cukrot költő).

1. A kiválasztott fiatal gyökereket alaposan megtisztítják, vízben mosják, szárítják és szalagokra, kockákra vagy szeletekre vágják.
2. A tűz zománcos serpenyőbe vizet adtunk, forralunk, és forró vízzel készített gyömbért küldünk.
3. 40-50 perc elteltével, amikor a darabok lágyabbá válnak, dobja el őket egy szűrőanyagra, és hagyja néhány percig.Átszállítjuk a gyömbért tiszta ételeket, öntsük a meghatározott mennyiségű cukrot, vízbe öntjük, és mindent forralunk. Főzzük, amíg a lobulák átláthatók. Gyömbér kész.
4. Egy tiszta, száraz edényben kenyeret készítünk: kombináljuk a cukrot vagy cukorporral vanillinnal, alaposan keverjük össze.
5. Vegyünk egy kanálnyi gyömbért és összegyűjjünk mindkét oldalról a kenyérből. A kandírozott gyümölcsöt egy edényre helyezzük, és szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen lehűlni.
6. Tárolja üvegtartályban hűvös helyen.

Vanília-gyömbér szeletek, amelyeket teljes mértékben használhat harapnivalók alatt

Kandírozott szárított gyömbér

A szárított gyömbér cukorral a főzésben is rendkívül egyszerű.Készítse elő az összetevőket: 150 g szárított gyökérdarabot, 1 pohár vizet és cukrot( + kis cukrot a sütéshez).

• A vizet egy mély tárolóba öntjük, és hozzá aszalt gyömbért adunk hozzá.Hagyjon néhány órát - ezen idő alatt a lobuláknak lágynak kell lenniük.
• A meghatározott mennyiségű vízből és cukorból szirupot és forraljuk lágy gyömbérben.
• Ha a termék teljesen készen van, dobja ki egy szűrőedényben, és csomósodásba dobja. A darabokat az edényre helyezzük, és miután teljesen lehűtöttük, tárolásra szánták őket.

Hogyan kell enni kandírozott gyömbért?

A gyömbéres cukorka kiváló desszert, amely fokozza az immunitást és segít a megfázás kezelésében. Azonban ne használja őket nagy mennyiségben - egy nap elég több darab. A fő étkezések közötti szünetekben az ilyen gyömbér édesítőszerek tökéletesen kielégítik az éhség érzését, és ha egy pár lobulát főzünk teával, kitűnő élénkítő italt kapunk.

Ne feledje, hogy bármilyen termék, még a nagyon hasznos is, túlzott használata egészségkárosodást okozhat. Ugyanez igaz a gyömbéres kandírozott gyümölcsökre is. Ezért rendkívül fontos megfigyelni a mérséklést.

Továbbá azt kell mondani, hogy minden esetben, függetlenül attól, hogy milyen receptet választasz, a késztermék kissé akut ízű lesz.Így egyszerre ez a desszert nem mindenki szeretne. De ha kis adagokban használja, hamarosan megszokja.És már akkor is élvezni fogja a kandírozott gyömbért.

Van kedves étvágya és egészséges maradjon!