Pite áfonyával - őszi és téli desszertek mennyei örömére

Nature elénk bogyók, gyógynövények, zöldségek és gyümölcsök. Az első, amit szeretsz, és értékeljük miatt előnyös tulajdonságait és ízét. Ha beszélünk a vezetők között a bogyókat, áfonya nevezhetjük az első ezen a listán. Ez egy raktár-vitamin és a természetes védelmet a blues, beriberi és a megfázás. Mi lehet jobb, mint a bogyók? Van, hogy a desszertek, azt mondod, jól, főzzük őket, és megtalálja az alábbi receptekben.És ma mi megmutatjuk, hogyan lehet a torta áfonyával különböző változatban.

Ez érdekes! Cranberries valójában - egy bogyó, amely segíthet megbirkózni idegrendszeri betegségek, a stressz, a depresszió.Ez is segít létrehozni egy álmot. Az orvosok gyakran írnak fel semmilyen díjat vagy készítmények, ahol a bogyó a felállás.

első recept: almás pite áfonya

Kezdjük a kedvenc csemege, hogy vált a klasszikus a műfaj - almás pite áfonya. Igen, csináljuk nem minden a szokásos alma, vagyis a bogyók. Ismerősei kivédeni a receptet, és értékelni fogja a sebességet és az egyszerű készítmény. Szükségünk

:

• Berry - üveg, fitt és friss és fagyasztott formában;
• cukor és a liszt - egy üveg;
• három tojást.

klasszikus recept - a habverővel a tojásokat egy tálba cukrot, fokozatosan vezessék be a lisztet, és a végén a tiszta bogyó.A tészta legyen friss, meg kell sütni a sütőben 180 fok. Előmelegítés, a főzési idő 40 perc. Akkor biztosan nem ugyanaz a pite és áfonya és az alma, egy nagy pályára.

Tipp! Mindig előtt öt perccel a sütés vége, ellenőrizze, hogy az összes propeklos, mert mindenkinek más sütők, azonos alakú bekent vajat vagy megszórjuk a liszttel sütemény lehet könnyen eltávolítható.

második Recept: c fagyasztott áfonya

Ez pite fagyasztott áfonya, ami annyira egyszerű, hogy felkészüljenek a téli kezeddel, vagy vásárolt nagymamák a piacon. Berry méltóan tárolt és az is marad, mint hasznos. Szükségünk

:

• áfonya bogyó - fagylalt - 400 gramm;
• granulált cukor - 300 gramm;
• liszt - ½ kg;
• két tojás;
• vaj - krémes igény körülbelül 160-170 gramm.

A tojásokat kell osztani két részre, azaz a fehérjék ugyanabban az irányban, a sárgáját egy másik. Először fel tárolás a hűtőben, míg az utóbbi eldörzsöljük harmadik cukor mennyisége egy mixer, hogy a levegő hab. Olaj kell tartani szobahőmérsékleten, így válik puha, és ez összekeverjük a lisztet egy villával, amíg a keverék kezd szétesni. Most csatlakoztassa a két rész - egy folyadék és egy száraz, összegyúrjuk a tésztát, csak átadja simára. A csomagolásban körülbelül 60 percig kell hidegben feküdnie. Az

jegyzetei! A recepteket, talál lehetőséget nyitva pite áfonya. Ez a desszert, amely leggyakrabban készült kovásztalan tésztát, a bázis vékony, a felső látható kitöltésével töltőréteggel vagy anélkül.

második része a munka lesz a korbácsolás a fehérjékkel és a maradék cukorral, de azt habverővel vagy állítsa kis sebességgel a mixer, fokozatosan változik, és hozza el a legmagasabb. Ekkor egy kis bogyót fel kell olvasztani.

Most meg kell illeszkedni a sütőt 170 fokra, majd roll a tésztát sodrófa az alakja a serpenyőben, hogy kenje vajjal vagy használja pergament. Tegye a tésztát rajta, mi bogyók töltse ki a levegőt a protein tömeg. Top mind díszíteni reszelt csokoládéval vagy fűszerek. Kb. Fél órát sütünk.

Tipp! A fehérje tömegének gyorsabbá és bolyhosabbá tétele érdekében sót lehet hozzáadni a kés hegyéhez, jó összetétel készül körülbelül 15 perc alatt. Recept

harmadik

Ismét kezelni nagyon finom és gyengéd, ezúttal fog sütni egy tortát áfonyával és tejföllel. Az ilyen desszert mindig kellemes a gyerekeknek, így kiderül, hogy nem túl finom.

Szükségünk lesz:

• áfonya-bogyó - 180 gramm;
• tojás;
• liszt - egy pohár 250 grammos csúszdával;
• méz - 3 evőkanál, vagy cserélheti cukorral, ha többet használ;
• vaj - 150-160 gramm;
• szóda - teáskanál hullámvasút nélkül;
• tejföllel - fél pohárral, egy karcsúbb diétás pite-t kapsz;
• keményítő - kanál étkező dia nélkül.

vaj kell, hogy előre, amikor elolvad egy kicsit, majd adjunk hozzá mézet vagy cukrot, és kezdődik minden keveréshez keverőbe. Mi öntsük a tojást, keverjük, öntsük a szódát és habverjük újra. A lisztet ezt a tömeget egy finom szitán keresztül kell lefedni, hogy a tészta tágasabb legyen. Ezután tegyük össze a tésztát az asztalra kézzel, szárítsuk meg egy törülközőt.

Vessük a bogyókat és leolvasztjuk vagy az enyémet és kiszárítjuk őket, öntsük az összes keményítőt, utána süthetünk egy tortát. Meg kell felmelegít sütőt 180 fok, a zsír serpenyőben vagy fedél pergamenre, majd terjedt sodrófa kézzel vagy tészta, akkor bogyó és közeli krém réteget. Ezután a sütőlapot 15 percen keresztül fóliával sütjük, ami nem engedi meg a tejfölöséget, aztán eltávolítjuk és 15-20 percig várunk.

Recept Négy: a

No sütő, nincs probléma. Most szinte minden házban van egy multivárka, ami még nincs benne. A desszerteket nagyon könnyű előkészíteni, és nem kell aggódnia, hogy valahol valami ég. Az áfonya a multivárkában egyszerűen és gyorsan történik.

Szükségünk lesz:

• bogyó - 300-400 gramm;
• liszt - 180 gramm;
• tojás - 5-6 darab;
• zsák sütőport;
• vaj vajsütő kenésére;
• cukorüveg;
• vanillin.

mi Mix tojást és a cukrot egy villával vagy habverővel, fokozatosan öntsük hozzá a lisztet itt, és mindenki alaposan az úton, a végén hozzáadjuk a sütőport. Berry én és szárított, egy csésze multivarka bőségesen zsírt vajjal, öntsük a tésztát. Ezután terjesztjük a bogyókat, ráöntjük a maradék tésztát, megszórjuk a vanillint. A "Sütés" módot 1 óra 20 percig állítjuk be.

Tipp! Egy ilyen tortát almával lehet főzni, az összes fahéjat öntve. Nagyon ízletes és illatos.

Recept ötödik: a

kefir készült tejföl, nézzük süteményt sütni a joghurt áfonya. Könnyű, és azok számára is megfelel, akik aggódnak az alakjuk miatt.

Szükségünk lesz:

• friss vagy fagyasztott áfonya - 150 gramm;
• tojás - három darab;
• sütőpor tésztaszálakhoz étkező nélkül csúszda;
• kefir, liszt és cukor - minden egyes csésze egy és fél pohár;
• vaníliacukor és fahéj - ízlés szerint;
• vaj vajas sütéshez.

A tojásokat és a cukrot hagyományosan keverjük össze keverővel vagy habverővel. Fokozatosan elkezd önteni a liszt keverését. Továbbá behozzuk joghurtunkat, több fényt és zsírt is el lehet vinni. Mindent jól összekeverünk, ez a tészta folyadék, végül pedig kiütéses sütőpor és vanillin.Öntsük a tésztát egy zsírozott sütő tálcára, érleljük meg a bogyót, fedjük le egy második réteget, és 25-30 percig 180 fokon süssük.

A hatodik recept: egy homokos körte áfonyával

Mindenki szereti az ő tésztáját, de itt egy homokozó tökéletes mindenki számára. Mi lehet jobb, mint a laza desszertek? Ezért elkészítjük a homokpétét áfonyával.

Szükségünk lesz:

• bogyó és cukor minden összetevő üvege;
• nagyméretű tejföllel és további 100 gramm;Vaníliacukor és fűszerek ízlés szerint;
• keményítő - 3 evőkanál étkezdékkel. Tudod venni a kukorica, akkor a burgonya;
• tojás;
• olaj - krémes - 140 gramm;
• cukor - 4 asztali kanál;
• teáskanál sütőpor;
• liszt - 350 gramm.

A vajat kissé tároljuk szobahőmérsékleten. Keverjük össze cukorral és 100 grammos tejföllel, villamossal, majd homogén konzisztenciát keverünk. Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy szitanyíláson keresztül a cukrokra és a tejföllé.A tésztát kezünkkel tesszük, fél óráig táskába és hűtőbe tesszük.

A tejföl második része egy pohár cukorral és tojással kombinálódik. Itt hozzáadhatja kedvenc fűszereket és vanillint, a keményítő teljes mennyiségét követően. Minden jól keveredik. Folyékony töltet legyen. Továbbra is készen kell készíteni a bogyót, ha friss, majd mosni, ha fagyasztani, majd leolvasztani, de figyelni kell, hogy ne legyen túlzott nedvesség.

Kezdjünk sütni egy tortát áfonyával egy rövid süteményből. Az űrlapot vagy a sütőlapot olajjal kenjük, osztjuk a tésztát, hogy a szélek hajót képezzenek, miután elaludtunk a bogyóval, kiegyenlítjük. Most lezárjuk a tortát tejföllel, tojással és cukorral. Sütjük egy pite 40 percig 180 fokos hőmérsékleten.

Tipp! Ha nincs időnk arra, hogy egyáltalán készítse el a tésztát, akkor mindig a fagyasztóban lehet, ugyanúgy, mint egy kézzel készített tészta, és egy - homokos, csípős, élesztővel és anélkül megvásárolható.Egyszerűen leolvasztani, majd mindent megtenni az ajánlásoknak megfelelően.

7. recept:

túróval A túróval és áfonyával készült torta kiegészíti a savanyú tejtermék receptjeinek gyűjteményét. Az ilyen sütés mindig nagyon finom és gyengéd mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.

Szükségünk lesz:

• két pohár lisztet;
• tojás - 3 db;
• cukor - egy pohár csúszdával;
• olaj - vegye fel a tejszínt vagy margarint - 180 gramm;
• egy pohár áfonya;
• zsák sütőport;
• vaníliacukor - ízlés szerint;
• túró - 250 g-os csomag.

A lisztet szitán átszitálják egy csészében vagy egy asztalra, meg kell dörzsölni az olajat egy nagy méretben, de könnyebbé tenni, kissé fagyasztva. Elaludunk egy zsák sütőport, kiütést és vanillint. Cukorozzuk az üvegt minden tojással, majd habverővel kevergetjük. A megvert tejet tojással összekeverjük, a tésztát gyúrjuk, sűrűnek kell lennie.

A töltés megkezdése előtt sütnie kell a tésztát 7-10 percig, mivel a torta nedves lehet. A sütőt 160-180 fokosra kell melegíteni, a sütőlapot pergamentpapírral le kell fedni.

Jelenleg egy tésztából és bogyókból töltjük fel a tölteléket, itt hozzáadhatunk cukrot, így a torta nem savanyú.10 perc elteltével a bogyós gyümölcsöt a tésztára helyezzük, 20 percig sütjük. Ez a nyitott torta másik változata. Csak öntés nélkül készül.

A nyolcadik receptje: az

csirkemájából A másik nagyszerű recepthez fordulunk, és áfonya tészta. Ezt a fajta sütést mindenki szereti, és nem tudtunk segíteni abban, hogy ilyen mentességet adjunk egy malacka bankba. Már elmondtuk, hogy a tésztát a boltból is el lehet helyezni, és ez a puding torta - ez egy kiváló módja. A puffasztalt nem könnyű elkészíteni, és sok időt vesz igénybe, így könnyebb vásárolni egy csomagot, és gyorsan elkészíteni egy finom pite reggelire.

Szükségünk lesz:

• tészta puff - 300 gramm;
• bogyó - 400-500 gramm;
• cukor - 250 gramm, jobb nádat venni;Az
• egy narancs;
• keményítő - 1,5 evőkanál;
• vaj kenéshez;
• a tojást.

Tészta, ha tároltuk a fagyasztóban, meg kell felengedni, aztán két részre van osztva. Ebben az esetben a tésztát ki kell húzni úgy, hogy a téglalapok kijönnek. Kenje meg a sütőlapot olajjal, sütse a sütőt 180 fokosra. Helyezze el a tésztát az oldalán, osztja el az áfonyát, cukorral, keményítővel megszórva. Zárja le a második réteg tésztát, megverte a tojást és kövesse a tortánkat. A fedőlap átszúrja fogpiszkálóval, majd öntsük fanyar citromhéj, szegfűszeg, egyébként tudunk a desszert is. Süssük 200 fokon 15-20 percig.

kilencedik Recept: Kelt tészta

Már le, mint egy csomó receptet, de miért nem nekünk pite és sütemény áfonyával és tésztát. Egy ilyen desszertet kaphatsz egy gyermeket veled, vegyél egy pikniket.

Szükségünk lesz:

• áfonya - egy pohár;
• alma - ízes fajták - 5-6 darab;
• búzaliszt - 800 gramm;
• tojás;
• cukor - 250 gramm;
• só - íz vagy teáskanál;
• víz - 120 ml;
• olaj - meg kell sütni a zöldséget;
• kefir - 120 ml;
• élesztő - erre a receptre kell vinni a sajtolt - 50 grammot.

öntsük minden lisztet a pohárba, szitálás szitán, itt is törjük a tojást, tedd a hegyén egy kést sót és három kanál cukrot. Most, hogy ½ csésze meleg vizet, és betettük a sajtolt élesztő, gyorsan jöjjön fel, és öntsük a lisztet, együtt joghurt, összegyúrjuk a tésztát. Félóra alatt melegben hagyjuk törülközőt.

Töltsön hántolt és apróra vágott alma és áfonya tömböket. A tészta egyenlő részekre van osztva, és kényelmesebb a faragásra, a kezeket növényi olajjal lehet megkenni. Nyújtsa ki az asztalra, öntsük hozzá a lisztet, a tészta, tedd egy keveréke bogyók, alma, sypem kevés fahéj, 1-2 teáskanál cukor, vagy töltelék áfonya pite lesz savanyú.Zaleplyaem a mi patties. Sütjük vagy egy serpenyőben, vagy sütjük egy sütőlapon 20 percig 180 fokban. Felülről lehet zsírozni a megvert tojással és megszórjuk a port.

Tizedik recept: áfonya sütemény

A tíz legeredményesebb ízletes desszertje. Pite-t is készítettél, pite-t is, de mi van azzal, hogy a torta áfonyával készül. Kitűnő befejezése ezeknek a kulináris jegyzeteknek.

Szükségünk lesz:

• vajra vagy margarinra - 200 gramm;
• tojás - 3 db;
• tejföl 200-220 gramm;
• szóda - ½ evőkanál tea, meg kell tisztítani;
• egy pohár áfonyát;
• liszt - 550 gramm;
• citrom;
• cukor - 600-700 gramm.

Keverje össze a tésztát a lisztből, tejfölből, három tojássárgájából és egy pohár cukorból. Itt is töltjük vajat vagy margarint vízfürdőn vagy mikrohullámú sütőben. Adjuk hozzá a szódabikarbónát és keverjük össze a tésztát. Most pedig 3-4 azonos részre kell osztani és sütni 180 fokos süteményeket 10-15 percig. A tekercseket feltekerhetjük, de a sütő tálcáján csak a lisztet, vajat vagy pergamenet terjeszthetjük.

töltelék csavarja egy húsdaráló és a citrom, áfonya, itt sypem és a maradék cukrot. Kérjen megkóstolni, ha szükséges, homokkal vagy mézzel. Most, öntsük a fehérjéket 100 gramm cukorral, feltesszük őket az első tortán, töltsük át a tölteléket, majd tegyük meg ugyanazt a többit. A tetején díszítse a sütés egy bogyó vagy máz készült olvasztott csokoládé.Álljunk és áztassuk 6-8 óráig a hűtőben.

Ezek a torták és torták az áfonyával, a receptjeink szerint főzhetnek. Válassza ki a desszertet és a bőséges étvágyat!