Kitűnő receptek a loncból - készleteket tartunk egész évben

nap táplálja egy év, mindannyian tudjuk, ezt a kifejezést. Különösen akkor alkalmazható a téli csavarásokra, mit tehetünk a zöldségekről, bogyókról, gyógynövényekről. Elvégre, ha megpróbálja egy nap, vagy egy kicsit több, az egész évben lehet a készletet lesz, és az étel, és jó, és segítségével az immunrendszert. Ma bemutatjuk a loncok ürülékének receptjét a télen. Határozottan szeretni fogja őket, mivel a készletek teljesen másképp készülhetnek, és biztosak vagyunk benne, hogy télen kellemessé fognak tenni. Menjünk.

egészségügyi

először is, hogy a hagyomány szerint meg kell állapítani - ez az előnyös tulajdonságait a gyümölcs, mert az étel nem lehet csak egy egyszerű étkezés, hanem egy természetes orvosság és vitamin komplex. Ha a loncról beszélünk, akkor mindenre szükségünk van. Több tucat népi recept tartalmaz gyümölcsét a kompozícióban, sok orvos tisztában van az előnyökkel. Ennek része a B-vitaminok és a C-vitamin, A, ásványi anyagok - réz, kálium, mangán, jód, kalcium, nátrium, vas, magnézium, szilícium, és van egy csomó cukor.

Információkért! Előkészületek a téli lonc lehet nem csak formájában bogyók, hanem gyógyító levelek, fakéreg. A leghasznosabb fajta a Távol-Kelet. A bokor tökéletesen növekszik és tökéletesen illeszkedik az ország minden régiójában.

Ez az összetétel teszi a bogyó páratlanul hasznos azoknak, akik szenvednek a vitaminhiány gyakori megfázás - egy áldás az őszi-téli időszakban, bőrbetegségek, beleértve a zuzmó, gyomor-bélrendszeri rendellenességek, segít profilaktikus betegségek ellen a kardiovaszkuláris, légzőszervi és urogenitális rendszer. Használjon gyümölcsöt és azokat, akik fogyni akarnak.

receptek minden ízlésnek üres lonc ősszel és télen

szárított bogyók

Kezdjük a legegyszerűbb és hasznos lehetőségeket. Miért? Mert száraz a tartalékok minden, még a fiatal és tapasztalatlan hostess, férfi, és mindazoknak, akik nem tudnak vagy nem sok ideje, hogy forduljon savanyúságok, lekvárok. Különben is, ha beszélünk előnyeit téli tartalékok, ők lesznek a vezetők, a hőkezelés után a magas hőmérséklet és fagyasztás játszott szilárd szerepet a veszteség az összetevők van szükségünk.

szárítási lehetőségek:

• ha van egy tetőtér, ahol a száraz és meleg istállót vagy a nap alatt és az időt, majd feküdt a bogyók lonc, pergamen, fedjük mull és szárítsa meg a rovarok. Természetesen a bogyót először mosni és szárítani egy törülközőn. Ha az időjárás meleg és szeles, a lonc száraz 3-5 napig, a puszta 7-10 napig. Ne feledje, hogy a gyümölcsöket át kell fordítani, hogy a penész ne jelenjen meg;
• ha az első lehetőség túl zavaró, egyszerűen melegítsük elő a sütőt 40-45 fok, de nem több, és száraz, amíg készen áll, hogy tiszta a bogyók;
• szárító.Most a háziasszonyok egyre inkább vásárolnak nagyon egyszerű, olcsó háztartási készülékeket. A szárítók lehetővé teszik, hogy különböző készleteket, például pasztillákat készítsen, miközben a lehető legnagyobb hasznot tartja. A szárítószárított bogyókban a modell utasításai szerint.

, mint te tud száradni a lonc, a téli, miután gyógyteák, tinktúrák, gyümölcsitalok. Nos, az édes desszertekhez fordulunk, mivel nélküle a téli hidegben.

Berry Jam

Receptek:

Az

• friss bogyókat mosni és szárítani egy törülközőn, készítsd el a cukrot - 1/1.Ezután loncot töltünk homokkal, várjunk kb. 3 órát, amíg a gyümölcslevet bőségesen kiosztjuk. Ezután felhelyezzük a medencéjüket vagy fazékunkat a tűzhelyre, és amikor az lekvár forr, csak három percig főzzük. Most állj nyolc óra alatt, távozhatsz az éjszakára, és ismét lassú tűzre állsz. A lekvár 10 percig vagy tovább tart, attól függően, hogy milyen következetességet szeret;
• a második lehetőség a bogyók és a cukor 1/1 arányából is elkészül, de most már csak egy húsdarálón vagy keverőn keresztül kell szétszedni a loncot. Ezután törölheti a tömeget egy szitán, így nincsenek csontok és bőrök. Töltsük meg a tömeget granulált cukorral, hagyjuk állni három órán át, majd forrásig forraljuk. Ezt követően dobozokba csavarható;
• 1 kg granulált cukor öntsön egy pohár vizet, forraljuk fel, 7-10 percet mérünk, majd 1 kg gyümölcsöt öntsünk, várjuk a forralást és kikapcsoljuk. A lekvárt 8 órán át hidegen kell állnia, majd tegye a medencét a tűzhelybe, és forraljon 10-13 percig. El kell távolítanod a habot. A lekvár készen áll és hengerelhető;
• 0,5 kg loncot és szamócát veszünk fel, amelyet szamócával vagy málnával helyettesíthetünk. A Szahara háromszor nagyobb. Tiszta bogyók grind turmixgép, elaludni az éjszakát cukorral, a reggeli szakács alacsony hőség után forralás 5-7 percig. Ráadásul a bankokba rohanunk;
  
• erre a receptre, 10 percig cukormenteset készít. Vegyünk egy tiszta bogyót, mosás után szárítjuk, 1/1-es granulált cukorral borítjuk, majd mindegyiket egy keverővel keverjük össze, töltsünk 2 gramm citromsavat. Ezután tegye a desszertet steril edénybe, és tegye be a hűtőbe. Gyors és hasznos.

Tipp! Ahhoz, hogy jobban megtartsa a dzsemet, a bankokat mindig sterilizálni kell forró vízzel, sütőben vagy mikrohullámú sütőben.És hogy a desszert nem kandírozott, adjunk hozzá egy gramm citromsavat körülbelül egy literre.

egyik legkedveltebb desszertje, hogyan készíthet máshová a loncot a télen? Vannak módok is róluk olvasni. Minden hostess megbirkózik a feladattal.

Fagyasztott

Mi lehet egyszerűbb, mint a tiszta bogyókat a fagyasztóban elhelyezni, és télen főzni komposztokat vagy lekvárt. A loncot egy húsdarálón keresztül is megcsavarhatja, cukorral töltheti, és mindent hozzáadhat zsákokhoz vagy műanyag edényekhez. Továbbá a finomság megfagyhat. Hasznosabb desszert készítéséhez bogyós, frissen vagy frissen tárolhat, cukor nélkül tárolhat, télen minden ízlés szerint mézet adhat.

tárolásának! Nagyon kényelmes, hogy a bogyós gyümölcsök összetevőihez billeteket készítsenek. A csomagok mentén helyezzen el néhány bogyót, és tegye be őket a fagyasztóba. Télen csak egy zsákot vegyen be és öntsön forró vízbe, és 10 perc elteltével elkészül az ízletes kompóta.

Pastille és lekvár

Paszta receptek:

• hogyan kell kedvelni a desszert gyerekeket? Egyszerűen - édességeket vásárolhat a boltban, de mennyibe fog hasznos őket, nehéz megmondani. De élvezte a babát, és jó védelmet nyújt a védettségéhez a hideg évszak alatt. Készíts egyszerűvé - végy a bogyót, és levesszük ki a gyümölcslevet, aztán a tortát cukorral töltjük 1/1.Az egész tömeg legfeljebb öt óra, így a cukor feloldódik, akkor használja a sütőt, hogy gyorsítsák fel a folyamatot. Miután a loncot egy vékony rétegben kinyomtattuk, újra megszáradtuk a sütőben, amíg meg nem főztük és nem vágtuk le;
  

  Tipp! Annak érdekében, hogy a kezelést a lehető leghasznosabb legyen, jobb nyers barna cukrot használni. Az ízlés nem más.

• emlékszik a szárító?Ebben is készíthet egy pasztát. A tortát cukorral vagy mézzel keverve 1/1.Töltsd le az őrölt dióféléket is. A tömegnek addig kell állnia, amíg a homok fel nem oldódik, azt követően kijutni kell, kókuszrostokkal megszórva, és a szárítóban 70 fokig fel kell készíteni, amíg készen van;

Jam Recept:

Az

• lekvár lehet folyékony és vastagabb, melyet választani lehet, ez rajtad múlik, és annyira a tűzhelyen lóg. Ehhez két kilogramm loncot kell keverni 1-1,5 kg cukorral és 250 gramm vízzel. Keverés közben a kívánt higanykoncentrátumhoz vezetjük;
• hogy 1 kg gyümölcs lonc, mosás, száraz őket, darálás, tegye a kályha egy medencében, elalszik a tetején 10 gramm zselatint és két kanál cukor. Forralás után öntsön ki minden cukrot és mérjen 10-15 percig keverés közben alacsony hőtől.

Tipp! Ha multivarkerrel rendelkezik, akkor ugyanolyan arányban 40 perc alatt elakadhat a "Quenching" üzemmódban. Cukrot egyszerre, és hagyja teljesen feloldódni főzés előtt.

teheti ezeket a recepteket lonc üres, de akkor is, hogy összetételében változás a - gyakran lekvár tegye a héja a citrusfélék, fahéj, kardamom, menta vagy citromfű.A desszert nagyobb előnye akkor lesz, ha dúrja van. A gyümölcsöket nemcsak egy lonc, hanem a málna, az eper, a ribizli, a szeder is keverik. Kísérlet, és számos új ízletes kombinációt fog felfedezni.

befőtt

arról a tényről, hogy tudod, hogy egy finom ital készült fagyasztott bogyós gyümölcsök, már mondtam, menjünk kell hegeszteni több és kompótok, hogy fogják tárolni, amíg a tél. Mi

Receptek:

• egy liter vízben kell 500 gramm gyümölcsöt és 250 g cukrot. Először szirupot kell készíteni, cukrot és vizet összekeverünk, 10 percig forralva, itt felhónkoljuk, és ugyanolyan főzünk. Ezután lezárjuk a kompót egy steril dobozban a vas fedél alatt;
• vegyen egy literes edényt, az enyémet, és melegítse fel a sütőben vízzel. Mindegyik ilyen borsópohárban kicsit több mint felét kell venned, vagy úgy mondjam, a vállakon.Öntsük az összes forró vizet, hagyjuk állni 10 percig, beillesztve egy törülközőt. Ezután minden edényben a vizet egy serpenyőbe öntjük, és cukrot öntünk - 150 gramm minden egyes olvasztott literre. A szirupot fel kell forralni, és öntsük a loncot, megcsavarjuk. A gallyaknak meg kell állniuk, amíg le nem hűlnek egy meleg törölköző alatt, az emeleten;
• nagyon finom komposztálható almával.1 kg loncot és almát veszünk, az enyém, a második vágott szeleteket. Kenje meg a szirupot 1,5 kg granulált cukorból és két liter vízből. Töltsük meg a dobozokat a dobozokkal, hagyjuk állni, majd 10 percig forraljuk fel a szirupot és töltsük fel a gyümölcsöt.

Ugyancsak szeretnénk elmondani egy receptet egy nagyon hasznos komposzt vagy infúzió, a bája az, hogy lesz cukor nélkül. Egy italra, jobb, ha az édes fajta loncot. Az ilyen kompóta nem károsítja az édes és a cukorbetegek számára allergiás kisgyermekeket. A kompót egyformán le lehet zárni, valamint frissen főzni. A recept egyszerű - meg kell forralni a vizet, és öntsünk 350 gramm loncot. Ha az ital savanyú, hozzáadhat mézet.

Információért! Nem minden lonc lehet ehető, ha azt szeretné, hogy a növény a bokor, amely lehetővé teszi, hogy raktáron, akkor nézd meg a fajták - „Vasyugan”, „Tomichka”, „Blue Bird”, „Pavlovsky”, „kék orsó”.

Rich juice

Már ismeri a különböző üres helyek receptjét. De mi a helyzet a lédús, lóhere nélkül a télen, és ez is megtehető.

receptek:

• a bogyót jól mosni és szárítani, majd apróra vágni egy húsdarálóban vagy keverőben. Ha egy kiló loncot vettél be, akkor 150 ml tiszta vizet kell öntenie. Most a masszát fel kell melegíteni, de ne forraljon - körülbelül 65-70 fok. Ezután a gyümölcslevet szűrőn, gézen át kell szűrni. Ismét fel a tűzre, forraljuk fel és várjunk 3-5 percet. A cukrot, amelyet ízlés szerint cukrozunk, vagy literenként 100-150 gramm, majd belerakjuk a steril edényekbe;
• ha van egy facsaró, akkor egyszerűen nyomja meg a kilogramm vagy több lonc, ömlik 150 gramm cukrot tartalmaz literenként, és forraljuk 3-4 percig. A lé más bogyókkal is elkészíthető;
• néhány háziasszony a téli lóhalakat friss juice formájában takarítja. Egyszerűen összenyomják és steril dobozokba vagy palackokba öntik cukorral vagy anélkül, és jobban tárolják az ilyen italokat a hűtőszekrényben.

Tipp! A gyümölcslevek finomabbak voltak, csak érett bogyókat válasszanak, károsodás nélkül, és hogy többet nyomjanak meg, a bogyókat forró vízzel fújják be.

Gourmet szósz

A kompótok, az elakadások gyakran borkóstolóktól, gyümölcsektől származnak, de mi van az új recepttel? Ez a lonc egy mártás lesz a télen. Rendkívül szokatlan színek, íz, illat, meghódítja a szíveteket, és meglep a vendégeknek az ünnepi asztalon. Hús- és halételhez alkalmas. Az

receptekkel:

• 500 gramm bogyót 350 gramm paradicsompüré vagy ketchup tele. Ezután 4 gerezd fokhagymát, zöldhagymát, korianderet( ha szükséges), petrezselymet, borsot egy fazékbe vagy talajba helyezünk. Mindent a keverő táljába tettünk és összetömörítettük. A mártás nem nagyon savanyú, cukrot ízhez hozzáadhat. A receptet kísérletezheti úgy is, hogy köménymagokat, száraz fűszereket, gyógynövényeket helyez el. A szószot frissen lehet itatni vagy alacsony forralással forralni öt percig, majd feltekerni;
• 250 gramm lonacevél cukrot - körülbelül két evőkanál. Helyezzünk egy őrölt gyömbér gyökeret és 3-4 gerezd fokhagymát. A masszát fel kell forralni alacsony hő hatására, majd a keményítő oldatot - egy kanál 50 ml vízre kell befolyásolni. Most a mártást még 1-2 percig meg kell tartani, és készen áll. Tudsz és frissen, és bejutsz az üvegekbe.

Itt megtanultuk, hogyan lehet megőrizni a lonc bogyóit a télen. A receptek egyszerűek, de minden megtalálható ízletes, hasznos. Hűvös helyiségben tartsa az üres helyeket akár két évig is, ugyanaz a kultúra könnyen növekszik az országban, de ne feledje a fajta. Bon appetit!