Fekete ribizli - illatos vitamin- és nyomelemtartó

Ez csak azért történt, hogy a fekete ribizli - széles körben elterjedt Oroszországban és bogyós növények. Még az orosz birtok szimbóluma is. Valószínűleg, A.P.Csehek, hanem a „Egres” levelet szívből jövő történetet, hogy bokor, vagy egy író vezette más ideálok. ..

Ribizli, az úton, a relatív egres bokrok, jön egy család kőtörőfű.Ha jobban megnézed, akkor elhagyja a forma, eljárás gyümölcs található, rengeteg mag a bogyókat, akkor hiszem azt.

A leggyakoribb változata, az úgynevezett „ribizli” nyúlik vissza az ősi orosz „bűz”, azaz „szaga, nehéz lélek.”Valóban, az aroma, hogy kék-fekete bogyós gyümölcsök, levelek konkrét előfordulhat, hogy valaki is úgy tűnik, hirtelen. A szláv mitológia létesítő „névrokon” - Egres folyó, amely elválasztja az élők világába a halálból.Így a fő jel, amely szerint az ősi ember megkülönböztette ezt a kultúrát sokaktól, a szaga.

azonban egyes kutatók mutatnak egyfajta „nyelvi optimizmus”, feltételezve, hogy a forrás a „samorodina” volt a levél A. Ez ribizli - a gyümölcs, hogy „samozarodilsya”.Ez a verzió is van egy szemernyi igazság - a virágok a bokrok sima, talpasságtól, nem is hiszem, hogy a bőséges termés ki fog derülni az ilyen feltűnő virágzik. Nézd meg a virágzó fekete ribizli fotóját, és nézd meg magad!

alapvető értéke bogyós bokrok - kombinációja táplálkozási tulajdonságai és stabilitása a biológiailag aktív anyagok és vitaminok szereplő fekete ribizli, a pusztulástól. Ezért, megőrzése és készételek annak savanyú-édes illatos bogyók nem rosszabb, mint az értékpapír minőségű friss termék.

Virágzás feketeribizli „előjel” Ryasnyi termés egy bokor

bogyók fekete ribizli el kell távolítani a bokor, mihelyt azok érik, egyébként értékes C-vitamin kezd lebontani - a túlérett gyümölcs az ő elvesztése akár 70% -os.

összetételét és tulajdonságait a feketeribizli

Ez kertészeti növények ásványi anyagokban gazdag, legfontosabbak, amelyek a következők:

• aszkorbinsav( 180 mg per 100 g bogyók), E-vitamin, B1, B2, B5, B6, B9, D, K, bétakarotin( 9 mg);
• cukrok( glükóz, fruktóz és szacharóz - 95% emészthető monoszacharidok)
• szerves savak előnyösen befolyásolják az emésztést( például, omega-6);
• pektintartalmú anyag, amelynek a tulajdonsága, hogy kimeneti őket a testet a mérgező vegyületeket és elemeket;
• polifenolok rendelkező P-vitamin aktivitást kell erősíteni hajszálerek, eltávolítása toxinok és nehézfém-ionokat.

túlmenően, a készítmény bogyók jelen víz( legfeljebb 82%), tanninok és nitrogénvegyületek, nyomelemeket, ásványi anyagokat( kálium - 322 mg, kalcium, molibdén, bór, jód, kobalt, nátrium, magnézium, foszfor, vas, réz,mangán, cink), phytoncides, illóolajok.

Előnyök feketeribizli egészségügyi

Ez bogyós bokrok - elismert multi-vitamin és erősítő szer fenntartani a szervezet jó állapotban van. Hasznos tulajdonságai fekete ribizli, használt hagyományos és a népi gyógyászat miatt gazdag kémiai összetétel és a képességét, jótékony hatást gyakorolt ​​számos szervrendszert:

• hipo és avitaminosis profilaxisa;Az oxidációs redukciós folyamatok
• szabályozása;
• kezelésére és megelőzésére megfázás, légúti betegségek;
• növelte az étvágyat és más tápanyagok( pl. Fehérjék) emészthetőségét;
• onkológiai megbetegedések megelőzése;
• scurvy profilaxisa, alacsony vérrögképződés;
• a szív- és érrendszeri betegségek, az érelmeszesedés, az idősek intellektuális károsodásának megelőzése;
• profilaxis a cukorbetegség kialakulásának tendenciájával;májbetegségek kezelése, koleszterinszint csökkentése;
• a gyomor mirigyének fokozott szekréciója, a gyomornedv aktiválása, a fekélyek és a gyomorhurut kezelésére;
• fokozott intesztinális perisztaltikum;a tubulusos és gyulladásos folyamatok áramlását a nyálkahártyájában;
• növeli a szervezet allergia-ellenállását;
• a szervezet védőfunkcióinak helyreállítása betegségek, műveletek után;Az
• növeli a szervezet munkaképességét, a fertőzésekkel szembeni ellenállást és a különböző kedvezőtlen környezeti körülményeket.

Ellenjavallatok

Jelentős ellenjavallatok vannak a fekete gyógyszerek szedésére. Mivel a magas tartalma a K-vitamin és a fenolos fekete ribizli nem lehet használni a thrombophlebitis, és a tendencia, hogy trombózis. Szeretne kapni a levet a bogyók azok számára, akik szenvedtek a szívroham és a stroke, ez egy hordozó hepatitis szenvedő gyomor betegségek, magas savtartalma. Azok közül, akik nem javasoltak frissen facsart gyümölcslevet fekete ribizliból, szintén gyermekek( allergiát okozhatnak), terhes és szoptató nők. Azonban a fekete ribizli leveléből származó tea a szoptatás alatt a jövő anyák és csecsemő anyák számára tehető.

Vigyázat: Ne elragadtatva ízletes bogyós gyümölcsök és termékek őket, mivel ez növelheti a véralvadási és módosíthatja a gyomor savasságát felé súlyosbodását gyomorhurut.

Tehát annak ellenére, hogy jelentős előnyöket, a használata a fekete ribizli hozhat helyrehozhatatlan károkat, ezért ha azt szeretnénk, hogy megpróbál egy ízletes bogyó gyümölcslé vagy tea belőle, jobb hallgatni egészségi állapota, és látogasson el a szakember tanácsát.

Ribizli tea - immunitás támogatása

A fekete ribizli kiváló antivirális és immunitást erősítő szer. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a különféle gyógyszerek elég biztonságosak, de értékes multivitamin tulajdonságokkal rendelkeznek, a fekete ribizli terhesség alatt használható.

megbirkózni megfázás és betegség lesz ribizli tea, amit meg kell tenni az első jelei a betegség hő formájában három pohár naponta

Recept ribizli tea SARS

lesz szüksége: 1 evőkanálfriss vagy fagyasztott ribizli bogyók, forrásban lévő víz( 250 ml).

előállítás: Mash a bogyók egy kanállal, és öntsük a forró vizet egy evőkanál, hagyjuk állni, fedett 15 percig, csatorna. .Ez a tea jobb, ha nem édesít.

Recept a "klasszikus" teára a ribizli levelekről

Szükséges: 1 evőkanál.ribizli levelek, forrásban lévő víz( 500 ml).

Elkészítés: A friss leveleket forró vízzel kell bevonni. Ha száraz, azonnal helyezze a teáskannát, öntsön vizet, és ragaszkodjon hozzá 15 percig. Törzsre és itára, mint a szokásos tea, hozzáadhat mézet ízlés szerint.

alkalmazása fekete ribizli a terhesség alatt, akkor lehet támogatni nemcsak az immunrendszert, hanem biztosítja a tápanyagok Egyre baba

Recept multivitamin tea terhesség alatt

lesz szüksége: 1 evőkanálszáraz nyers levelek fekete ribizli levelek és csípő, forró víz( 500 ml).

előállítás: Mivel a csipkebogyó igényel hosszú főzési kényelmesebb egy termosz vagy közeli bankok: Pour nyersanyagok, öntsünk forró vizet, és hagyjuk 1-2 órán át, lehet hosszabb. Ez a tea terhesség alatt 100-150 ml étkezés után, lehet 3-4 alkalommal egy nap.

Hasznos black currant billets

Tekintettel arra, hogy a fekete ribizli nagyon kevés oxidatív enzimek, hozzájárul a megőrzése C-vitamin Emiatt minőségű, ízletes bogyók és az azokból származó termékek kimeríthetetlen forrása az aszkorbinsav, az év minden napján.

befagyasztása

leghaladóbb és megbízható módszer megőrzése romlandó bogyós termés fagy. Ezzel a módszerrel, tartósítására blokkolt redox folyamatokat, semlegesítjük életfunkciók a szervezetek és a patogén mikroflóra. Természetesen vásárolhat készterméket. Ha a lehetőségek lehetővé teszik, akkor jobb, ha magad készítesz a bogyókat. Hogyan befagyasztására szeder, hogy az összes értékes hasznos tulajdonságok, amelyeket híres?

Tipp: Meg kell venni a szükséges mennyiségű alapanyag, gondosan öblítse le és tisztítsa meg a szárak. Az érett bogyókban a zöld farok jól el vannak választva, anélkül, hogy károsítaná a bogyót. Ezután meg kell szárítani a fekete ribizlit, papírra vagy textil törölközőre rakva. Modern fagyasztók lehetővé termés gyümölcsök „gyors” vagy „instant” befagyasztása, lehet hajtani így előkészített gyümölcsöt egy edényben küldeni a fagyasztóba.

tól felolvasztjuk a fekete ribizlit lehet főzni azonos ételeket, mint a friss, és a hasznossági szint, ők is nem rosszabb betakarítás „a bokor»

levelei fekete ribizli: jelentkezési

betakarító kívül bogyók értékes ásványi anyag tulajdonságait és ott hagy feketeribizli. A tudósok szerint a koncentráció a C-vitamin bennük még magasabb, mint az érett gyümölcs.Általános szabály, hogy a levelek a tea elkészült, főzetek, tinktúrák, frissítő hatással is bír. Szintén ezek a gyógyszerek mutatják a gyulladás kezelésére a húgyúti, vesebetegségek. Gyengéden járnak el, így biztonságosak a terhes nők számára.

van legalább kétféleképpen felkészülni a jövő levelek - száraz és előkészíti a koncentrált infúziót.

szerves készítményeket levelek fekete ribizli is kapható, de ha lehet jobb, hogy készítsen saját

Tipp: összegyűjti levelek jobb a nyáron, júniusban, az elején a virágzó cserjék. Ezek a levelek még mindig fiatalok és lédúsak, így leginkább a teát használják 2-3 napig a gyűjtés után. Augusztus-szeptemberben a ribiszke elhagyja a hasznos anyagokat, így egyre illatosabbá válnak. Használhatók azonnal, vagy betakaríthatók a télre. Tisztított és mosott a levelek kell szárítani egy törülközővel, terjed ki a papír( például, a fából készült dobozok), és hagyjuk az árnyékban, jól szellőző helyen.

Recept infúziós koncentrátum fekete ribizli levelek

Gyűjtse levelek, alaposan mossa le, és vágja a kést. Hajtsuk a főtt alapanyagok egy korsó, szorosan egymásra teszi, hogy a bank már tele majdnem a csúcsra.Öntsük a leveleket forró vízzel, adjunk hozzá 1 tk.citromlé, zárja le a fedelet. Az edényt sötét helyen helyezzük 1 napig, majd töröljük az így kapott infúziót. Tartsa a hűtőszekrényben zárt tartályban tavasszal. Vegyünk 1-2 ts, hozzáadva a meleg tea, akkor a méz.

Édes italok és természetvédelmi

fekete ribizli lehet főzni a lé, gyümölcs befőtt, lekvár, szörp, lekvár, dzsem, zselé, hab, a különböző öntetek sütemények. A likőrök és a borok is ragaszkodnak a ribizlihez. A bogyókat különféle húsokhoz és halakhoz, valamint sütéshez adják. A népszerű szezonális ital komposzt. Hogyan kell főzni? Nagyon egyszerű!

kompót fekete ribizli bogyók nem csak a tökéletesen oltja szomjúságot a nyári melegben, hanem egy jó vitamin-készítmények a téli befőtt receptje

feketeribizli

lesz szüksége: 500 g fekete ribizli bogyók, 150 g cukrot, 1-1,5 liter vizet.

Elkészítés: Forraljuk fel a vizet, oldjuk fel a cukrot és adjunk hozzá ribizlit. Forraljuk forrásban lévő vízben 5 percig, kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk kihűlni, egy fedél alatt.

Tipp: Az íze a gyümölcs kompót is változatos hozzáadásával alma, málna, citrom héját.

Vitaminok A jó módja, hogy felkészüljön a jövő feketeribizli, cukorral

Recept feketeribizli, pépesített cukorral

Require: mosott, tisztított gallyakból fekete ribiszke és a cukor aránya 2: 3( például, 1 kg és 1,5 kg bogyókcukor).

Elkészítés: Készített ribizlit tálban vagy más alkalmas edényben, és gyúrja jól, keverővel. Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és fedjük le. Tartson 2-3 napig, időnként kevergetve, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Adagoljon sterilizált dobozokban, fedővel zárva, tárolja hűtőszekrényben.

Tipp: Ha az édes bogyó keveréket 5 percig felforraljuk, majd az előkészített edényeket felhajtjuk és felhúzzuk, akkor kap egy hasznos jam-ötperces snacket, amely hűtőszekrény nélkül is tárolható.