Az eper szezonban növelje az egészségét egy millióval!

Wild Strawberry régóta hírnevet szerzett az emberek között, köszönhetően annak ízét és jótékony hatása van.És ennek a növénynek minden része gyógyító, de manapság a lédús piros gyümölcsökről beszélünk. Szemszögéből a hagyományos orvoslás eper - egy természetes multivitamin orvosság, amely hasznos lehet a megelőzés és átfogó megközelítés kezelésére számos betegség.

összetétele és kalória

eper gazdag értékes anyagok, amelyek segítenek az emberi test ellenállni bizonyos betegségekre. Közülük:

• vitaminok - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E;
• makronutriensek - kalcium, nátrium, kálium, magnézium, foszfor;
• mikroelemek - vas, mangán, réz, cink.

Kérjük, vegye figyelembe! Szerint a vas szamóca kétszer olyan gyors, mint szilva és 40-szer annyi szőlő!És a kalcium összetétele több, mint bármely más bogyó és gyümölcs!

A 100 g termékre vonatkozó tápérték a következő lesz:

• 2 g rost;
• 7,7 g szénhidrát;
• 0,7 g fehérje;
• 0,3 g zsír;
• 85 g víz;
• a szamóca kalóriatartalma - 32 kcal.

Eper vagy még eper?

Az ilyen növények nevében bekövetkező zavart gyakran fordul elő.Lássuk, hogyan különböznek a földieperek a szamócától.

Először is azt kell mondani, hogy mindkét növény a Zemlyanik nemzetséghez tartozik, és a Rosy családhoz tartoznak. De ezen a hasonlóság véget ér.És akkor keressük a különbségeket.

• eper szára elérheti a magassága 32 cm, eper - 25 cm virágzat
• biszexuális eper, eper -. Egyivarú.
• Az eper zöld színű, hullámosított levelekkel rendelkezik, az eper levelei sötétebbek, az erek kevésbé hangsúlyosak.
• A szamóca szára sokkal kisebb, mint a szamóca.
• És az utolsó különbség az erdei szamóca és a szamóca között az első nagy hozama, bár ugyanolyan feltételek mellett nő.

A következő fényképen láthatja a főbb különbségeket az eper és a szamóca bokrok között.

Miért eper fehér?

A szamóca megemlítésénél sokan élénk aromájú, élénk piros bogyók vannak. De ennek a növénynek néhány fajtáját fehér gyümölcsök jellemzik. Mi az a fehér eper?

különböző növény az úgynevezett „Fehér Soul” - a különböző magas hozamú, bogyók meglehetősen kicsi, festett krém fehér színű.A növény termesztési ideje hosszú: tavasszal kezdődik, és késő ősz végén ér véget. Ebben az időszakban egyedül egy bokroktól akár 500 gramm termést is betakaríthat.

Megjegyzés! Véleményünk szerint a szamóca allergiája különleges fehérjét okoz, amely részt vesz a gyümölcsök érlelésében.És fehér bogyókban ez a fehérje nem tartalmaz, mivel nem pirosak.És az allergiás betegek számára ez a variáns az eper elfogadható fogyasztásra.

A fehér szamóca hasznos tulajdonságai semmiképpen sem rosszabbak, mint a pirosak.És tovább fogunk beszélni erről.

hatása van a szervezetben

előnyeit szamóca testünk hihetetlenül magas. Szereplő anyagok összetételét, egy sokoldalú hatása is, és segít a kezelés szinte minden szervek és rendszerek:

• ez a bogyó előnyös hatása a szív- és érrendszerre, javítva a szív teljesítményét és kitartását, és a koleszterin kiválasztódik. A friss gyümölcsök nagyon hasznosak a magas vérnyomásban és atheroszklerózisban, és infúziójuk gyakran ajánlott magas vérnyomás esetén - használat után a szívizom összehúzódásai lassulnak és fokozódnak;
  

  betegségek a szív földieper elfogyasztott ősidők óta
• szamóca mutatnak terápiás tulajdonságait betegségek a gasztrointesztinális traktus - normalizálja a tevékenység a belek és javítja az emésztést. A bogyók segítségével ez a növény ösztönözheti az étvágyat, megszüntetheti a szomjúságodat, kedvező hatással van az emésztőrendszer mozgékonyságára és szekréciójára. Alkalmazása fontos szerepet játszik a fekélyes gyomor, aranyér, székrekedés, gasztritisz, vastagbélgyulladás és bélparaziták szempontjából;
• miatt eper gyümölcs javulást az endokrin rendszer, és az azokat használó nagy mennyiségben, lehetséges, hogy hozzájáruljon csökkenti a felszívódását a jód a pajzsmirigy által;Az
• normalizálja az urogenitális rendszer működését, vesét, lépet;
  

  Megjegyzés! Az egész világ számára ismert, Karl Liney természettudós megszabadul a köszvénytől az epretől. Csak nagy mennyiségben fogyasztotta őket, és a betegség hamarosan visszahúzódott!

• ez a bogyó kiváló erõsítõ anyag, különösen nyers formában. Ha a szezon eper enni sok gyümölcsöt, lehetőség van arra, hogy tökéletesen előkészíti a testet a holtszezonban és téli, valamint elfelejteni a skorbut és a beriberi;
• ezek a bogyók, a hagyományos orvoslás ajánlja, mint egy jó gyógyszer az angina, gége-, sárgaság, méhvérzés, gyermekkori hasmenés és a krónikus fáradtság;Az
• szamócafogyasztása teljesen indokolja magát a megfázásnak, melyet orrfolyás és magas láz kísér;
• mellett szamóca mutatnak hasznos tulajdonságai megsértve só, lipid és ásványianyag metabolizmus, gégerák, asztma, atherosclerosis, a hepatitis, a leukémia, a tuberkulózis, ideggyengeség és álmatlanság.

Az eperbogyók külsőleg használhatók. Segítenek:

• akne;
• pigmentált foltoktól;
• göbös és vérző sebekkel;
• az ekcémából.

Megjegyzés! Népi jogorvoslat az ekcéma ellen - friss bogyók, hogy a darált állapotba őröljünk, egy vastag réteget használjunk egy vászonruhára, és ragaszkodunk egy fájó helyhez. Az ilyen kezelést követő négy napon belül szúrás történik, és maga a seb kissé megszárad.

Terhes

Terhesség alatt fogyaszthatok epereket? Ez a kérdés sok nő számára érdekes a helyzetben, ezért ma megpróbáljuk megadni neki a maximálisan részletes választ.

Az epereket olyan tápanyagok tárolóként ismerik el, amelyek kompenzálják a fontos ásványi anyagok, nyomelemek és vitaminok hiányát. De ez egy terhes nő testének szüksége. De ennek a bogyónak nagyon óvatosnak kell lennie, mivel ez a legerősebb allergén.

Fontos! Még ha nem is figyelték volna meg a szamóca korábbi reakcióját, a terhesség alatt nyilvánvalóvá válik, mert ebben az időszakban a szervezet teljesen eltérő módon reagál az allergénekre.

Az allergiás reakció külsőleg jelentkezhet, leggyakrabban bőrkiütés. Azonban az allergiák hatással lehetnek a belső szervekre és a rendszerekre, és ez sokkal veszélyesebb.

Fontos! Néha a terhesség alatt a szervezet képes reagálni nagyon gyorsan, még a szagát, a szamóca és akkor megnyilvánul formájában viszketés, csalánkiütés!

A szamócában lévő terhes nők kategorikusan ellenjavalltok az alábbi esetekben: az epe dyskinesia

• ;
• krónikus gastroduodenitis;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• fokozza a gyomor szekrécióját.

De nem mondható el, hogy a szamóca határozottan ellenjavallt a terhességben. Nagyon hasznos, és ha nem feledkezik túlzásba, akkor javíthatja és javíthatja testét. A legjobb, ha néhány bogyós gyümölcsből naponta használhatja, és követi a test reakcióját.És ha észreveszik az allergia csekély jeleit, akkor az elkövetkező kilenc hónapig az epereket el kell hagyni. Ha a reakciót nem követik, akkor továbbra is élvezheti ízlését.

Ellenjavallatok

Azonban nemcsak a terhesség ideje alatt, ha eszik az eper, vegye figyelembe az intézkedést. A bogyó hasznos tulajdonságai nem jelentkeznek, ha a következő ellenjavallatok vannak:

• hyperacid gastritis;
• nyílt nyombélfekély;
• gastroduodenitis krónikus formában;Az epeutak
• diszkinézise;Gyulladáscsökkentő
• ;
• megnyúlt máj- és vesekárosodás;Az
• növelte a gyomorszekréciót;
• egyéni intolerancia;
• allergia;
• hasnyálmirigy-gyulladás.

Ezenkívül az éhgyomorra szánt friss eper táplálkozása émelygést és hasi fájdalmat okozhat.És ez nem történik meg, akkor ajánlott 30 perccel étkezéstől kezdve használni. A legjobb tejföllel vagy friss krémmel.

A kozmetikai szamóca

Ez az illatos és hihetetlenül hasznos bogyó nemcsak az orvostudományban, hanem a kozmetikai szférában is alkalmazható.A szamóca arc maszkjai népszerűek voltak a régi időkben. Segítettek a szeplők, a pattanások, a ráncok eltávolításában, és rugalmatlanná tették a bőrt.

Szóval nézzünk meg néhány receptet egy maszkból készült, eperből az arcra.

1. kombinált bőrre. A friss bogyókat egy habarccsal kell feltörni és az arcra tölteni.15 perc múlva öblítse le meleg vízzel.
2. zsíros bőrre. Kombináljon két evőkanál eperpürét és nyers tojásfehérjét, keverje össze, és vigye fel a bőrt egy pamutpárnával. Hagyja teljesen megszáradni és öblítse le.
3. Kiterjesztett pórusokkal. Keverj össze két evőkanál eper keserű, egy fehérített fehérjét és egy teáskanál citromlevet. Hevesen vízzel 20 percen át viseljük és 20 percig öblítsük le.
   

   ajánlás! Ugyanez a maszk használható a szeplők és pigmentált foltok könnyítésére!

4. Száraz bőrre. Egyenlő arányban keverje össze az eperpürét és a folyékony mézet, keverje össze és alkalmazza az arcra.20 perc múlva mossa le a maszkot, száraz törölközővel szárítsa meg az arcot, és hidratálást alkalmazzon.
5. tápláló maszk.6 szamóca bogyóból készítsen egy mákot, és adj hozzá hozzá 30 ml tejet, keverje össze, húzza fel a bőrt, 20 perces mosás után.
6. A ráncoktól. Amikor az első ráncok megjelennek, tömörítse össze: egyenletesen keverje össze a tejet és a frissen préselt epres gyümölcslevet, nedvesítse meg a folyadékban lévő gézszálat, és nyomja össze az arcot.20 perc elteltével távolítsa el és öblítse le a bőrt meleg vízzel.

Megjegyzés! Az ókori Róma szépségei fürdőkbe kerültek eper-juice hozzáadásával - a bőr sima és hihetetlenül szép volt.

Az ingyenes szamóca

A bogyók legmagasabb értékének megőrzéséhez ismernie kell a szamóca befagyasztását. Otthon ezt kétféleképpen lehet megtenni.

Teljes bogyók

1. A gyümölcsök öblítik és szárítják.
2. A fagyasztó polcát élelmiszerfilm borítja.
3. Helyezze a szamócára, hogy a bogyók ne érintkezzenek egymással.
4. Zárja le a fagyasztót és állítsa be a hőmérsékletet -28 ° C-tól -30 ° C-ig.
5. Amikor a földieper teljesen lefagy, egy műanyag tartályba vagy normál zacskóba kell helyezni és -18 ° C-on tárolni.

Bogyók az

szirupban

1. Egy serpenyőben 200 g cukrot, 1 liter vizet és 1 g aszkorbinsavat elegyítsen.
2. Forraljuk fel a szirupot és hűtsük szobahőmérsékletre.
3. Üvegedények, amelyekben az epereket tárolják, a szirupot és a bogyós gyümölcsöket fél óráig a hűtőszekrényben hűtik.
4. Miután a szamóca eloszlott az edényeken és öntse a szirupot.
5. Helyezze a tartályokat a fagyasztóba, és állítsa a hőmérsékletet -28 ° C-tól -30 ° C-ig.
6. Egy nap után fedje le az edényeket bogyókkal és tárolja -18 ° C-on.