orvosok
kávét Kevés italokat össze lehet hasonlítani a természetes kávé népszerűsége.
olasz orvos Prosper Alstinus kíséretében 1543-ban a nagykövetség a szenátus Velence Egyiptomba arról írt, kávé az alábbiak szerint:”.. inni bor helyett, eladva van a bor, és a hívott Cofala. Infúzió ezt az italt megerősítésére gyomor, meghajtásához az emésztést a törmeléket és a daganatok a máj és a lép. "
után 162 évvel a Carl Linnaeus könyvében „növényfajták” arra is rámutatott, hogy a gyógyszer tulajdonságait kávé: „.. ez az ital erősíti az ellenállást a belső, segíti az emésztést és időben történő kiadása a bél.”
De régen beszélnek a kávé nemkívánatos hatásáról az emberi testre. Az egyik eredménye ez a vita erről volt az eredeti kísérletet, amely már háromszáz éve bolyong egy cikket a kávét.Összehasonlítani a „mérgező” az ő és tea, három csésze húsleves kapnak a napi ital életfogytiglani börtönbüntetésre bűnözők. A súlyos börtönrendszer ellenére a rendszeresen fogyasztott kávé 70 évig élt, és fogyasztott teát - 80 év. A kísérletező maga 62 évig élt, bár mindkettőjüknek tartózkodott.
Természetesen egy ilyen kíváncsi tanulmány szigorúan tudományos, hogy nehezebbnek tartsa.Évtizedeken át azt gondolták, hogy a kávé kedvező hatással van az agy működésére. Híres szovjet farmakológus VB Prozorovsky, mintha összegezve a sok nyilatkozatok ebben a témában, ezt írja: „Az ébredés a központi idegrendszer - a fő oka annak, hogy a világ termesztenek évente fogyaszt több millió tonna kávét és teát.”
Ellenzők kávé nem kevésbé tartósan vádolni kávé korai halál az író Honoré de Balzac.Írásbeli és a kávé is okozhat „ég és a sebek” gyomor, lehet az oka a rosszindulatú bőrdaganatok. Szerint a Harvard School of Public Health az USA-ban, több mint 50% -a rosszindulatú daganatok, a gyomor és a hasnyálmirigy valóban a túlzott kávéfogyasztás.