Az ételek készítésének szabályai

szabályok főzés

étel kell a lehetséges biológiai eredetű és használják friss és természetes formában.

előkészítése és ételt kell termesztés, fenntartás értékük. Alkalmas módszerek a főzés - van kioltás, bepárlással, fény Browning és fűszerekkel egy fóliával.

eloltani zöldséget ajánlott egy kicsit olaj vagy vaj és egy kevés vizet, ha szükséges. Zsírt hozzáadjuk ha az étel elkészült, és lehűlt egy kicsit. Ez megtartja sok értékes telítetlen zsírsavakat. Amikor a közös főzés, éppen ellenkezőleg, ők uralják a telített zsírsavak, és már nem aktív az anyagcserét. Azokban az esetekben, ahol a zsír melegítjük más termékekkel együtt, hasznos elsősorban a betegek érzékeny gyomor és a belek, a beteg máj és egészségtelen epe módon, ahogy a keletkezett anyagokat az égő, és a zsír gyakran okoznak ezek az egyének gyomorrontás.

elsősorban alkalmazni hámozatlan gyümölcsök és zöldségek, persze, ha a héja ehető, mert gyakran csak a bőr alá leginkább vitaminokat.

Burgonya főzni legjobb nyers formában. Amikor hámozott burgonya schelocheobrazuyuschih értékes ásványi át a forró vízbe. Aki tisztítja elkészítése előtt biológiailag tiszta burgonya kell használni akkor is, ha a vizet, amelyben főtt burgonyát schelocheobrazuyuschih ásványok nem vesznek el.

instagram viewer

gabona és olajos magvak kell szakítani és a grind friss ahhoz, hogy ne vesszenek el az értékes anyagokat. Emlékezzünk arra, hogy ha vágjuk egy almát, gyorsan megbarnul hibájából az oxigén. Ez történik a gabona és olajos magvak, amelyek felbomlott és vonaglott, de nem azonnal feldolgozni. Csak akkor, ha ez nem azonnal nyilvánvaló.Mégis oxigén fejti ki negatív hatását. Ezért szükséges, hogy megvásárolja zernomolku. Zúzás magok vannak mechanizmusok, mint például a sajtó, tisztító gép, köszörű és reszelő.

Többet a témáról:
  • Mar 08, 2018
  • 39
  • 96