A cseresznye szilva gyümölcseit sokak kedvelik a lédússáguk és kellemes édes és savanyú ízlésük miatt.Örömmel frissen használják őket, és különböző italok, desszertek, dzsemek, zselék, dzsemek és mártások készítésére használják. Ráadásul azok, akik érdeklődnek a saját egészségükre, jól ismerik a cseresznye szilva hasznos tulajdonságait, ami egyébként elég sok.
kémiai összetétele
cseresznyeszilva megérteni, hogy mi a jó szilva, milyen előnyökkel és károsíthatja a szép és illatos gyümölcs, érdemes egy közelebbi pillantást a szerkezetüket.
Szóval, egy közeli rokona a szilva tartalmaz sok kálium, amely szükséges az első helyen, az izmok és a szív az ember. Elegendő és kalcium. De az ő hiányossága növeli a csontritkulás kockázatát felnőtteknél és a gyermekek rohamokban. Foszfor a buja charmer lehetővé teszi, hogy tartsa a csontok és fogak erős és egészséges, magnézium tökéletesen erősíti az idegrendszert, és a vas hozzájárul a rendes sejtlégzés. A pektin anyagok jótékony hatással vannak a gasztrointesztinális traktusra, eltávolítják a szervezetből származó toxinokat.
finom gyümölcsöt, persze, vitaminokban gazdag, azaz bennük:
- vitamin, szükséges, bármely életkorú személy látni is;
- C-vitamin, csökkentve az erek törékenységét, növelve az egész szervezet immunitását és vitalitását;
- PP-vitamin, amely nélkül az agyi vérkeringés lehetetlen;
- vitaminok a B csoportban, különösen B1 és B2;hiányosságuk számos súlyos rendellenességgel jár, például a szénhidrát és a zsíranyagcsere megsértésében;
- béta-karotin, ami csökkenti a rák kockázatát.
Cherry szilva - egy diétás termék, a kalória tartalma csak 34 kcal.És mindez azért, mert sok vízzel, táplálékkal és szerves savakkal rendelkezik, de kevés természetes cukor. A szénhidrátok, amelyek benne vannak, hivatkoznak az úgynevezett helyesnek. Jól felszívódnak, táplálják az agyat, javítják a hangulatot, és egyidejűleg nem gyűlölt szubkután zsírokká alakulnak át. Mindez arra utal, hogy a cseresznye szilva még a fogyás alatt is lehetséges.
Előnyök rendszeres fogyasztása cseresznyeszilva
érett gyümölcs, köszönhetően a tag anyagokat, hozzájárul a harcot a alattomos érelmeszesedés megelőzése koleszterin lerakódik az erek. Az is ismert, hogy az Alycha gyengén lelassul, és ennek a tulajdonságnak az előnye nyilvánvaló a krónikus székrekedés kezelésében, beleértve a gyermekeket is. Emellett általában javítja az étvágyat és az emésztést.
A szilva jelentős diuretikus hatást fejt ki, ami azt jelzi, hogy képes a szervezetből eltávolítani a felesleges folyadékot duzzanatban és elhízásban. Hasznos a magas vérnyomásban, a vesebetegségben és a szív- és érrendszerben szenvedőknek. A vérszegénység pótolhatatlan, mert tartalmaz vasat és C vitamint, és a hemoglobinszint emeléséhez szükséges arányban.
Ha a szezon érés cseresznye szilva, napi legalább 100 gramm gyümölcsöt, sárga szín, ez lehet megszabadulni a száraz bőr, repedések a kezét, és a sarkokban az ajkak. Gyakori használatuk pedig kiváló szürkehályog megelőzés, ami nagyon fontos az időseknél. De a flavonoidok azok az anyagok, amelyek gazdagok és hasznosak vörös szilva, lassítják a szövetekben az öregedés folyamatát. Az antocianinok sötét színű gyümölcsökben megakadályozzák az életet veszélyeztető rákos daganatok kialakulását.
Alkalmazás kozmetológiai
tól kimagozott cseresznye szilva a legértékesebb kozmetikai olaj, amely megtalálható számos termék a haj és testápolási termékek. Szintén tiszta formában használható a következő célokra:
- hidratálja, táplálja és puhítja a bőrt, megtartja a hangját;Az
- erősíti a hajat vagy a körmöket;
- a terhesség alatti terhesség elleni küzdelemhez;
- gyógyítja a repedéseket és a kisebb sérüléseket;
- a kényelmetlenség kiküszöbölésére az intenzív masszázs során.
Hatékonyan alychovoe olaj megőrzése és fenntartása a szépség, mert tartalmaz E-vitamint, sok ásványi anyag, telítetlen zsírsavak és fitoszterolok.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő cseresznye szilva és mentse el?
A cseresznye szilva megvásárlása a piacon vagy a boltban, először ki kell értékelnie a megjelenését. A gyümölcsöket nem szabad összetörni, megrepedni, rothadás jelei nélkül. Ugyanakkor fehér bevonatuk is lehet, és ez teljesen normális.
Érett cseresznye szilva, hogy érintse meg egy kicsit puha. Azonban ne kavarja a kemény és savanyú gyümölcsök vásárlásával. Még nem érkeztek meg. Az ilyen cseresznye szilvát papírtálcára kell hagyni. Néhány napig, ő szükségszerűen megérni, lesz édes és finom.
Tipp! Az érett, puha cseresznyefa legfeljebb 1 hétig tart a hűtőszekrény felső polcán. Tartsa a száraz üvegtartályban a fedél alatt. Tehát nem rothad és penészes lesz.
Milyen formában van a leghasznosabb szilva?
Szárított szilva, sok kálium, csökkenti a nyomást és megszünteti az ödémát. A hőkezelés után például csak ásványi anyagokat lehet tárolni.És minden vitamin csak friss szilva.És ebben a formában használják a legjobban. A desszert helyett ebédnél vagy a nap folyamán snackként eszik.
Alycha nagyon hasznos a híres hús és hal mártással - Tkemali. Az elkészítéshez használjon friss, sötét színű gyümölcsöket, amelyeket egy húsdarálóban összetörtek, amelyhez fokhagymát, korianderet és pirospaprikát adnak hozzá.Az eredeti mártásban nem lehet só, sem cukor. Nem tűzzel főzött, amely lehetővé teszi, hogy a legjobb minőségűeket tárolja a cseresznye szilvában.
A szilva virágok és a szilva közötti különbség
Érdekes sok ember számára, hogy miért különbözik a szilva a szilvától. Valójában a cseresznye szilva 250 féle szilva egyike, amelyet a kertészek szerettek a magas hozamokért. A vadon él, elsősorban a hegyekben, ahol sok évvel ezelőtt felfedezték.
Ha figyelembe vesszük mindkét kultúra friss gyümölcseinek kémiai összetételét és táplálkozási értékét, akkor a lecsapolás nagyobb kalóriatartalmú.Több cukros, de kevésbé kalcium. Az igazságszolgáltatás érdekében azonban meg kell jegyezni, hogy a szilva még több vitamint és nyomelemet tartalmaz, mint az alychában. Ezenkívül a mosogató is jobban megszárad. De ennek ellenére a szilva és a szilva olyan, mint a nővérek. Mindegyik saját módján jó, ízletes és hasznos.
szilvának. Kinek ellenjavallt?
Mint a többi termékhez hasonlóan, a cseresznye szilvának nemcsak hasznos tulajdonságai vannak, hanem néhány ellenjavallat is. Például nem engedi meg azok az emberek, akik gyakran hasmenés miatt szenvednek. Szükséges a használatának korlátozása gasztritisz, hasnyálmirigy-gyulladás, kolecisztitisz vagy gyomorfekély súlyosbodásával. Három napig nem kell enni ételmérgezés vagy hányás után.
De a cseresznye szilva allergiás reakciói gyakorlatilag nem okoznak, ezért ésszerű mennyiségben fogyaszthatók a gyermekek, valamint a terhes és szoptató nők számára.
Egyszóval a cseresznye szilva egy másik csodálatos ajándék az Anyatermészetből, amely egy nagyszerű ízt és sok hasznos tulajdonságot ötvöz egy ember számára.