diéta 1-es szám és

Használt: maximalizálása érdekében korlátozott termikus, kémiai és mechanikai irritáció a gyomorban. A motor és a szekréciós funkciók enyhítésére szolgál.

zárni az étrendből: a termékek és ételek, amelyek jelentős hatást gyakorolna sokogonnym. Ezek az ételek közé tartoznak a húslevesek, gazdag levesek, sajtok, sült ételek, kaviár. Amellett, hogy az élelmiszer-termékek, amelyek kifejezett hatást sokogonnym közé élelmiszerek tartalmazó nyers rost, mint például: tészta, keksz, kenyér, gyümölcsök és zöldségek. Szükséges az asztali só fogyasztásának korlátozása.6-8 g-ig fogyasztható, és csak főzéskor adható hozzá.És ha az edény kiderül, hogy nem sós, akkor nem sózott.

Ebben diétát használhatják a következő ételek: krém, tej, folyékony zabkása rizs vagy búzadara, tej vagy nyálkahártya gabona levesek azzal a kiegészítéssel, vaj, tojás főtt vagy párolt omlettet puding főtt hús, sótlan vaj. Ebben a diéta, akkor is eszik bogyó, gyümölcs és tejjel, nyers gyümölcslevek, cukor.

Az étrendet folyékony, folyékony pürével vagy zselatinos készítménnyel készítik el. Csak meleg formában szolgálják fel őket. A diéta kizárja a hideg ételeket és italokat, amelyek hőmérséklete 15 ° C alatt van.

Az élelmiszer-vitaminok olyan dózisban adjuk be meghaladó fiziológiás normák. A vitaminokat vadon rózsaszínű leves, különböző zöldségekből, gyümölcsökből és bogyókból álló gyümölcslevek formájában használják. Különösen hasznos káposzta levet, amely-vitamint tartalmaz U.

kémiai összetétele étrend: mennyiségű elfogyasztott fehérje körülbelül 80-100 g, a zsír mennyisége elfogyasztott - mintegy 100 g, az elfogyasztott szénhidrátok - körülbelül 200 g, a kalória - 2100-2200.

teljesítmény mód, amikor egy ilyen étrend a következő: gyakori étkezés, de nem nagy adagokban. Egyszerre ne fogyasszon két edényt.

indikációi az ilyen diéták: akut gyomorhurut műtét után a gyomor-bél traktus, gyomorfekély és 12 nyombélfekély fázisban hirtelen súlyosbodását.

Alkalmazott anyagok:
Shilov VN, Mits'yo VP„Egészséges ételek»