A lédús zöld spenót levelek egyre inkább megjelennek a konyhánkban. Nyers és főtt formában, pripuskayut és pörkölt.
miatt egy szerencsétlen sajtóhiba az orvosi kézikönyv hatása a növény a test már eltúlzott: azt hitték, hogy az tartalmazza az összetételében rekord mennyiségű vasde a mítosz szétszóródott. Természetesen vas van jelen benne, de csak akkor lesz asszimilálva, ha párhuzamosan magas aszkorbinsav tartalmat fogyaszt. Ma megfontoljuk a spenót hasznos tulajdonságait, megtudjuk, hogyan különbözik a rostól, és hogyan kell azt használni az egészség maximalizálása és a szervezet tisztítása érdekében.
A növény jellemzői
A spenót az emlősök családjához tartozó éves herbaceus növény. Ez a zöldségkultúra előrehaladt - a fiatal hajtásoktól a teljes érettségig legfeljebb 30 nap. A fenti képen látható a spenót, amely már érett.
A növény virágzási periódusa július hónapra esik;ebben az időben úgy tűnik, kis zöld virágzat. Miután a gyümölcsök kialakulnak, amelyek kifelé hasonlóak a kis diófélékhez, körülbelül három hónapig kell érlelniük.
Az ételeket rozetták fogyasztják, amelyek a vegetáció elején kötődnek. Ennek a növényi kultúrának a változatossága attól függ, hogy a spenót hogyan néz ki. A klasszikus nézetet háromszög-lándzsa alakú levelek jellemzik. A nyári spenót könnyű.Ezenkívül a növény levelei eltérőek lehetnek - egyes fajokban durva, hullámosított, mások - teljesen sima.
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a spenót és a sóska - egy és ugyanaz. De valójában ez messze esett. Egy részletesebb vizsgálattal kiderült, hogy a spenót levél kerek és sötét, míg az oxalis levél éles és könnyű.
A különbség nyilvánvalóbbá válik, ha a két növény megpróbálja. Mindenki tudja, hogy a savanyú savanyú, és mi a spenót íze? A levelei nagyon finomak és kissé keserű ízűek.Összetétel
spenót meglehetősen gazdag kompozíció, amely magában foglalja:
- vitaminok - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
- makronutriensek - kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor;
- mikroelemek - vas, cink, réz, mangán, egész;
- tápláló rost;
- szerves savak;
- telítetlen zsírsavak;
- mono- és diszacharidok.
- fehérjék;
- szénhidrátok;
- zsírok.
A spenót kalóriatartalma elég kicsi, és 100 g termékenként csak 23 kcal.
Hatás a testre
Tehát hasznos a spenót. Rendszeres alkalmazása hozzájárul a következő folyamatokhoz:
- a vér és a szövetek normális fejlődése és működése;
- védelmet nyújt a makula degenerációval szemben, ami az öregség vizuális károsodásának fő oka;
- cardiovascularis betegségek profilaxisa;
- a lágyulás megelőzése és a csontszövet integritásának károsodása;
- a strokeok profilaxisa;
- vérnyomás normalizálása;
- az edény falának erősítése;
- rákos daganatok kialakulásának gátlása.
Megjegyzés! Legújabb kutatásai kaliforniai orvosok azt találták, hogy a spenót csökkenti a daganatok kialakulása kockázatának, még azok is, akik miután a nagy idő drasztikusan leszokni a dohányzásról.
Ezenkívül a spenót hasznos a szív egészségéhez, és aktívan részt vesz a zsírok, fehérjék és szénhidrátok felosztásának folyamatában. Ez a növényi kultúra pozitív hatást gyakorol az érrendszerre, és elősegíti az immunitás erősítését.
Gasztronómia spenót levelek a friss formában, akkor felejtsd el a székrekedés és bemutatni, hogy a normális bélműködés. Nem arról szól, hogy ezt a növényt "bél seprűnek" nevezik. A zöld levelek nagyon hasznosak a központi idegrendszer számára - stresszt, álmatlanságot és idegességeket idéznek elő.
A spenót előtt az asztma és az anémia capitulate.És ennek a növényi kultúrának a cukorcsökkentő tulajdonságai nagyon fontosak a cukorbetegségben szenvedők számára.
férfiaknak
A spenót hasznos tulajdonságokat mutat, amelyek a férfiak számára fontosak.
- Nem titok, hogy ez a népesség férfi része, amely hajlamosabb az agyvérzésre és a szívbetegségekre.És azáltal, hogy ezt a növényt bevezeti az étrendbe, jelentősen csökkentheti az előfordulásának kockázatát.
- Spenót - a természetes stimulálja az izom növekedés, amely ellentétben a kémiai szerek megszerezzék a szükséges súlyt, és nem okoz kárt, és nem mutat mellékhatásokat.
- Ez a növény olyan elemekben gazdag, amelyek hozzájárulnak a tesztoszteron - a fő férfi hormon - termeléséhez. Spenótot használva élelmiszerként megvédheti magát a potenciális problémáktól és jó véráramlást biztosít a nemi szervek számára.
Megjegyzés! Amint az orvosok szakemberei kiderült, hasznos spenótot használni a fiatal férfiak számára. Mivel a növény közvetlenül kapcsolódik a kiváló férfi egészség kialakulásához.
A nők számára
Nagyon fontos a spenót használata a nők számára.
- A növény szálat tartalmaz, amely segíti a toxinok, bomlástermékek felszívódását és eltávolítását a szervezetből.
- Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a spenót fogyáshoz használható.Jótékony hatással van az egész testre, serkenti az összes rendszer működését, tökéletesen hangot ad és nem növeli a zsíros réteget.
- Mint mindenki tudja, tökéletes formákról álmodik, és a spenót növeli a gyógyulás sebességét és hangsúlyozza az izmok szépségét.
Figyelmeztetés! A legfrissebb tanulmányok kimutatták, hogy a spenót rendszeres fogyasztása, még kisebb fizikai igénybevétellel is, jelentősen javítja a megkönnyebbülést.
- A szoptatáshoz spenót ajánlott, hiszen teljessé teszi az anya és a gyermek testét az összes szükséges vitamin-, makro- és mikroelemekkel. Ezenkívül megnyugtató, enyhe hashajtó és gyulladáscsökkentő hatása is van.
Fontos! Spenótot a szoptatás alatt az anya folyamatosan figyelemmel kíséri a gyermek reakcióját, mert ebben az esetben az előnyök mellett kárt okozhat. A diétához való bevezetésnek fokozatosan kell megtörténnie, és ha a baba nem lesz probléma az emésztéssel, akkor a zöldség használata folytatódhat.
Ellenjavallatok
A spenót a következő ellenjavallatokkal rendelkezik:
- veseelégtelenség;
- genitourinary rendszer;
- fekély és más gyomorbetegségek;
- máj, epevezeték és duodenum betegségei;
- köszvény.
Minden más esetben a spenót csak a szervezet javát szolgálja. Használja naponta és egészséges maradjon!