A hajdina szalvétája: egy alaptalan ételből egy desszert változatra

sült hajdina - egy nagyszerű lehetőség a kiadós és ízletes takarmány az egész családnak. Meg kell vallanom, gyakran előfordul, hogy egy egyszerű kása nem kívánatos, és így ő áll a hűtőben néhány napig. De ha adjunk hozzá néhány további összetevőket, akkor kap hihetetlenül finom étel, hogy boldog lesz, hogy behajt felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.

Hogyan add fajta diéta

Tehát, hajdina rakott. Receptek főzés van egy nagy fajta: a zöldségek és gombák, baromfi és a darált húst, túró és tejföl, gyümölcsök, bogyók, szárított gyümölcsök, stbRöviden, ez a sokszínűség, mindenki kiválaszthatja az edényt, hogy az ízlése, még a legkifinomultabb ínyenceknek.

Megjegyzés! By the way, a használata ételek hajdina pozitívan befolyásolja a vér, és még hasznos betegségek a szív, a máj, erek, és számos más betegség. Krupa tele van vitaminokkal, nyomelemekkel és egyéb biológiailag aktív anyagok, amelyek szükségesek a normális működéséhez az egész testet!

Sült hajdina - egy nagyszerű lehetőség, hogy részesüljenek az ízét. Köretként, hajdina általában kapott száraz, de rakott, éppen ellenkezőleg, mindig nagyon lédús, aromás és étvágygerjesztő kéreg képező felületén a főzés során, hagyja senki sem közömbös.És mégis, ez az étel elég váratlan módon, hogy a menü változatosabb, mert mi vagyunk szokva a rakott tészta, burgonya és a túró és a hajdinát ebben a szerepben sokan úgy érzik, a helyén.És ma elpusztítjuk ezt a sztereotípust. Kezdjük!

rakott egyszerű

Ez a legegyszerűbb változata a hajdina főzési húsos, amely nem igényel semmilyen különleges erőfeszítést igényel, illetve további időt kell elkészíteni a hozzávalókat. Szükségünk

:

• csésze főtt gabona;
• nyers tojás;Az
• egy kis izzó;
• 50 gramm kemény sajt.

Az izzó hámozott és aprítva. Passer a növényi olaj, amíg aranybarna. Keverjük fel főtt hajdinával.

Sajtos rács egy finom résszel. Egy külön tálban, verte a tojást, enyhén sózva. Az elkészített összetevőket kásával is összekeverik. Mindegyik vegyes.

A sütőt 180 ° C-ra melegítik. Tűzálló forma zsír vajjal és terítsük egy csomó hajdina. Fedjük le a fóliát vagy a fedelet, és küldje el sütni. Miután egy negyed óra megkapjuk a kész étel, így kissé kihűlni, és darabokra vágjuk.

hús húsos ragu

hajdina kása hús vagy - ez egy komplett főétel, amely nem igényel semmilyen adalékanyagot. Könnyen előfordulhat, hogy ha velük dolgozni, vagy felkészülni a vasárnapi ebéd, ha a táblázat fog az egész családnak.

C töltelék

Készítsünk összetevők:

• 300 g gabonafélék;
• 350 g darált hús;
• 100 g sajt;
• 1 hagymafej;
• 50-60 ml tejföl;
• vaj;
• só;
• fűszerek.

Darák én fogás és forraljuk korábban víz hozzáadásával kevés sót.

Hagyma mentesülnek a pelyva, és vágjuk apróra passiruem kevés vajat. Ha vöröskéreg alakul ki, adjuk hozzá a répát a serpenyőbe.

Tipp! Használhatja abszolút minden darált hús - sertés, marha vagy csirke, ez nem számít!

Minden jó keverjük, és szakács, fedett körülbelül tíz percig. Szeretnénk, hogy súlyozza ízlés sóval, megszórjuk kedvenc fűszerek, bors, keverjük össze újra, és vegyük le a tűzről.

Kemény sajtok dörzsölje egy finom reszelő és csatlakoztassa tejföllel.

vékonyréteg vajat a tűzálló présforma falaihoz, elterjedt a fele szemes, majd, keverve sült hagymás vagdalt, fél adag tejföl és a sajt. Ismételje meg az összes réteget, és fedezze le a maradék tejföllel.

elküld egy űrlapot egy előmelegített 200 ° C-on kemencében és főzzük egy tűzálló óra.

hús csirke

Hogy ez az étel, amit kell készíteni az érintett termékek:

• pohár gabona;
• 2 csirkefilé;
• 150 g sajt;
• 190 ml tejföl;
• közepes izzó;
• 3 gerezd fokhagyma;
• egy teáskanál komló-suneli fűszereket;
• só;
• olaj.

alaposan mossuk hajdina és forraljuk sós vízben, amíg puha. A falat hőálló formába helyezzük.

csirke mossa, vágja el a zsírt és tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, és főzzük, amíg főtt. Vesszük a húst és kis kockára vágjuk. Spread a hajdina zabkása és fűszerekkel megszórva. Kevesebb, mint egy pohár forró vizet öntünk.

A tejföl kevert reszelt sajttal és zsírral keverik a tyúkfilé tetejére. Az edényt előmelegített sütőbe tesszük, és egy órán keresztül 180 ° C-on sütjük.

Hajdina rakott gomba

sült hajdina gombával, sütőben - ez nagyon finom húsmentes ételek, amelyek csemegék rendkívüli ízét. Ehhez a következő termékekre van szüksége:

• egy és fél csésze gabonafélék;
• 280 g champignon;
• 2 tojás;
• egy negyed darab vajat;
• nagy hagymafej;
• fél csésze tejföl;
• egy pár evőkanál lisztet;
• kapor;
• zsemlemorzsa;
• növényi olaj;
• szárított fűszernövények;
• só.

A sütőben öntsük a vizet( 1 liter) és hagyjuk forralni. Az Advent az első buborék Pour mosott kukoricadara, adjunk hozzá fél teáskanál sót, és főzzük magas hő körülbelül 5-7 percig. Amikor a víz lenne valamivel kevesebb, és annak szintje eléri az hajdina, vajat, csökkentik a gázáramlás minimális szintre, fedél és forraljuk fel a zabkása körülbelül negyed óra. Miután a hajdina teljesen kész, távolítsa el a tűzhelyet a tűzhelyről és hagyja kihűlni.

A tojásokat egy mély tálba vágjuk, és habverővel felpattannak. Adjuk hozzá a tojásmasszát a hűtött koshoz és keverjük össze.

részt készül tömések a mi húsos: engedje az izzót a pelyva, shinkuem lehető legfinomabban és passiruem növényi olajban, amíg aranybarna. A gomba alaposan megmosott, vágott egy vékony réteg a lábát, és távolítsa el a sonkák a bőrön. Szeletek és szeletek egy serpenyőben a sült hagymát. Solim, ha akarod, adj hozzá egy csipet őrölt bors. Folyamatos keverés közben főzzük a gombákat, amíg rózsásvá nem válnak.

Vegyünk egy serpenyőt, tűzön melegítjük és átadjuk a lisztet. Ne felejtse el megállítani az égést. Amikor a liszt szerezhet krém árnyalat hozzá öntéssel vékony sugárban vizet és keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat képződik. Töltsük fel a tejföllel, adjunk hozzá egy csipet sót és aromás gyógynövényeket.

ajánlás! Ha a mártás túl vastag, hígítsuk fel vízzel. Ennek eredményeként a tömegnek meg kell kapnia a folyékony tejfehérje konzisztenciáját!

Öntsük a tejföl mártással a sütőbe a sült gombával. Kopoljuk a kaput és elterjedt a kapott töltelékre. Mindegyik vegyes, ha szükséges, adj hozzá egy kis sót. A tűzálló alakja

zsír és megszórjuk zsemlemorzsával - réteget kell vékony. Spread a zabkása és használjon spatula terjedését.Öntsük a tetejét a gombatöltésre. Az edényt 190 ° C-os előmelegített kemencébe küldjük és húsz percig sütjük. Kész szalonnával díszítjük a fennmaradó zöldséget és szolgálunk.

Hajdina rakott zöldségekkel

Egy ilyen sütőben hozzáadhat minden olyan zöldséget, amely jelenleg a hűtőszekrényben van. Kívánatos, természetesen, hogy szezonálisak - akkor az étel nemcsak nagyon finom lesz, hanem hatalmas előnyökkel is jár. Az összetevőkre szükségük van:

• 200 g gabonafélék;
• közepes cukkini;
• közepes padlizsán;
• pár paradicsom;
• egy pár evőkanál paradicsompürét;
• egy pár fokhagymás szegfűszeget;
• szárított gyógynövények - bazsalikom, kakukkfű;
• friss fűszernövények - petrezselyem, kapor;
• pár evőkanál balzsamos ecetet;
• 180 g sajt;
• zsírozás sütéshez;
• só.

A sós vízben felforraljuk a csontozatot: a hajdina egy része két rész vizet tartalmaz. Nem forralhat, és felöntheti azt meredek forró vízzel, és hagyja egy órára sütni. De ez a módszer csak akkor alkalmas, ha van időd. Tehát a hajdina zabkása készen áll.

Kapcsolja be a sütőt és melegítse fel 170 ° C-ra.

Zöldségekkel foglalkozunk.Óvatosan mossuk meg a cukkiniet, és apró kockákká vágjuk. Padlizsán enyém is, darabokra vágva, tedd egy mély tálba, adjunk hozzá egy csipet sót, öntsük hozzá a vizet, és hagyjuk tíz percig. A paradicsomot forró vízben 30 másodpercig melegítjük, majd eltávolítjuk a héjat és önkényesen levágjuk. Tisztítjuk a fokhagymát és finoman vágjuk egy késsel.

Dobja ki a padlizsán egy tésztaszűrő, várjon néhány percet, elment a felesleges folyadékot, és azokat együtt cukkini a fűtött serpenyőben. Frissen aranybarna, adjunk hozzá paradicsomot, tésztát és fokhagymát. Kis mennyiségű gázzal folytatjuk zöldségek készítését. Balsamikus ecetet töltünk, aromás gyógynövényekkel, sóval és borssal. Töltsük fel a töltést negyed órán keresztül.

Tipp! Kívánatos, hogy a sütőedény fedelét lefedje úgy, hogy a zöldségek többet adjanak. Ha égnek, akkor egy negyed pohár vizet adhat hozzá!

A kész zöldségekhez apróra vágott zöldeket adunk hozzá, összekeverjük.

Vegye ki az edényeket, amelyekben elkészíti a sütőedényt, és zsírt zsírozza meg. Hajtsa be a zabkását, majd szükség esetén zöldségeket keverje össze és öntsön át a reszelt sajttal. Mindent elküldünk a sütőbe, és kb. 20 percig főzzük.

Hajdina rakott sajtos

Ezek húsos kiváló reggelit abszolút mindenkit. Válassza ki a kedvenc receptjét, és készen áll a főzésre!

C

banán és krémsajt Hozzávalók, hogy szükség van hajdina húsos túrós és a banán:

• 200 g késztermék gabona;
• 200 g túró;
• nyers tojás( fehérje);
• banán;
• 15-20 g méz;
• csipetnyi fahéj.

Megjegyzés! Az étel elkészítéséhez jobb egy enyhén túlérett banánt használni, amely lágyabb lesz és több ízű lesz!

A banánt a villaba gyúrjuk villával, öntünk, keverjük össze. Különösen habosítják a fehérjét, és hozzáadják a banán tömegéhez. A túró, a fahéj és a zabkása áthaladt egy finom szitán. Minden gondosan keverjük össze.

átömleszt nagy tömegű formájában( ha szükséges, lehet elbontjuk cupcake konzervdoboz), és küldje el az előmelegített 180 ° C-os kemencében. Süssük 20-25 percig.

C sárgabarack és dió

Curd rakott hajdina és szárított sárgabarack előállítására ilyen termék:

• 100 g gabonafélék;
• 200 g túró;
• 150 g szárított sárgabarack;
• fél csésze bármilyen zúzott anyát;
• 140 ml tejföl;
• 2 tojás;
• egy pár evőkanál cukrot;
• fahéj;
• növényi olaj;
• egy csipet sót.

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra.

Hajdina főtt sós vízben forralva. A tojásokat cukorral kombinálják, és krémes konzisztenciára sütik. Add hozzá fahéjat, apróra vágott dióféléket, és keverje össze mindent.

Készen áll a hántolnivalókra a túróval, tejföllel és tojásmasszával összekeverve. Mindent alaposan összekeverünk. Szárított sárgabarack negyedóra egy órán át forrásban lévő vízben, majd mossák és apró csíkokra vágják. Adjuk hozzá a hajdina és keverjük össze.

Az űrlapot kis darab vajjal kenjük, a tésztát elosztjuk és húsz percig elküldjük a sütőbe.

Amint láthatja, a hajdina sütőforma teljesen más lehet. Add hozzá kedvenc töméseit, és kezelje barátaival és rokonainkkal. Bon appetit!