Biológiai hatóanyagok az emberi táplálkozásban

Biologicheki

hatóanyagok az emberi táplálkozásban A készítmény élelmiszer testünk kap exogén biológiailag aktív anyagokat. Ezek az anyagok közé tartoznak a vitaminok, ásványi sók és egy nagyon nagy számú különböző szerves biológiailag aktív komponensek élő növényi sejtek. Az utóbbiak közé tartozik anyagok, mint a peptidek, oligoszacharidok, zsírsavak és szerves savak, alkaloidok, glikozidok, tanninok, gyanták, mézgák és mások. Bizonyos típusú vitaminok és hormonhatású anyagok és antibiotikus aktivitás esetén a kiváló minőségű élelmiszerek szintetizálhatok mikroflóraa vastagbélben.

friss élelmiszerek és gyógynövény gazdag forrása a biológiailag aktív anyagok, valamint az élelmiszer-növények, mint a zöldségek, gyümölcsök, leveles zöldségek, fűszerek, és mások tartalmazott a minimális mennyiségben, mint a gyógyszerek.

Általában bármely gyógyszer egy speciális esete egy biológiailag aktív anyag, a legkifejezettebb farmakológiai, fiziológiai vagy biológiai aktivitását. Gyógynövények az élelmiszer nem használják, utalva természetesen a gyógyszer. Ezek tartalmazzák a fent említett, biológiailag aktív anyagokat nagy koncentrációban.

instagram viewer

szám, és mindenek felett, a minőségi táplálék a bioaktív anyagok sokkal mértékben meghatározza az állam az emberi egészségre. Idézhetjük sok példát használata tea férfi, kávé, fokhagyma, hagyma, különböző teák alapján a ginzeng, orbáncfű, menta és egyéb növények, beérkezése után azonnal a kiállítás tonik, afrodiziákum, gyulladáscsökkentő, nyugtató hatása, és sok egyéb pozitív hatások.

felvétel az étrendben a természetes, feldolgozatlan növényi élelmiszerek, a különböző teák, átitatva a különböző füvek, levelek, kert, konyhakert és mezők, kedvező feltételek megteremtése a normális működését a szervezetben, a magas szellemi és fizikai teljesítőképesség, a vitalitás és az ellenállás a káros hatások.

diéta az ember, különösen egy sor fogyasztott élelmiszerek és a kémiai összetétel, az élelmiszerek és kitéve hirtelen változás eredményeként a haladás az emberi civilizáció és az utat a tudományos és technológiai haladást. A hévizek élelmiszerek feldolgozása segítségével tűz könnyebb megőrizni az élelmiszer hosszabb ideig, valamint növeljék emészthetőség és ízt. De ez is pusztulásához vezetett az elfogyasztott étel a legtöbb biológiailag aktív anyagokat. Sőt, a mezőgazdasági termelés fejlesztése vezetett, hogy a növénytermesztés termékek voltak maradék mennyiségben növényvédő szerek, műtrágyák és egyéb idegen a termék és károsak az emberi anyag.

Alkalmazott anyagok:
Shilov VN, Mits'yo VP"Egészséges táplálkozás"

Többet a témáról:
  • Mar 08, 2018
  • 66
  • 76