A lonc: a klasszikusoktól a leginkább illatos kombinációkig

lonc - fajtától függően, ez a bogyó lehet édes, savanyú, édes vagy enyhén kesernyés. Kicsi méretűek, a kék színű gyümölcsök érlelődnek elég korán, és hasonlítanak a miniatűr szilva. Feltűnik az ágak egy bokor a június első felében, ez a bogyó biztosítja számunkra a lehetőséget, hogy a menü változatosabb és egyidejűleg teszi messze egy kis részét a vitaminok.

kompót lonc lesz nem csak egy finom kiegészítője a napi étrendben, frissítő tulajdonságai fog csökkenni, ahogy egy nyári napon, és hasznos tulajdonságokkal segít erősíteni az immunrendszert télen. Ez csak a munkadarab helyes megmunkálása marad.

Citrusfélék már fáradtak a télre? Lonc változatossá a diéta

kicsit az előnyöket az ital

Hosszúkás lonc gyümölcsök magas vitamin, ásványi anyagok és tápanyagok, amelyek szükségesek a normális működését a test egész évben. Szerves savak és pektin, mono- és di-szacharidok, valamint a szilícium, vas, kálium, foszfor, vitamin, B1, B2 és C - amelyek mindegyike tartalmazza a lonc nagy számban és segítenek fenntartani kiváló egészség.

De mindezeket az anyagokat egy speciális módon lonc kiosztott C-vitamin és a szilícium, az aránya, amelyek mindegyike 100 g termék 33,3%.Az első aktívan részt vesz a redox folyamatokat és felelős a normális működéséhez az immunrendszer, és a második egy stimulátor kollagén szintézist. Plusz, sötétkék gyümölcsök hipoallergén, és ezért hasznos tulajdonságai lonc kompót is úgy érzi, nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek.

illatos lonc kompót feltétlenül megkóstolni a baba

Ez az ital különösen hasznos:

• gyakori megfázás;
• anémia;
• magas vérnyomás;
• csökkent immunitás;
• bronchitis.

kompót lonc betakarított télen lesz egy további része a tápanyagok, és az íze értékelni fogják az összes családtag.

Legjobb Receptek

Ha a klasszikus recept lonc kompót télen csak egy, az értelmezések, a téma a „vegyes” bármilyen szám lehet. Ezek a gyümölcsök is kombinálható más bogyós gyümölcsök és gyümölcs, amely nem csak az íz a kész ital fényesebb, de megadja a hozzáadott érték.

Meghívjuk Önt, hogy megvizsgálja és egyszerűbb változata annak előkészítése, és több változata „fajta”: azzal a kiegészítéssel, eper, rebarbara és az alma.

klasszikus recept elkészítése ilyen kompót egy kilogramm érett gyümölcs van szükség, hogy egy kicsit több, mint egy font cukrot, majd körülbelül 3 liter vizet. Amikor elkészült az összes termék, közvetlenül a recept teljesítéséhez jár.

1. lonc hajtogat, gallyak és törmelék eldobjuk, majd óvatosan én bogyók folyó víz alatt, és igyekezett nem összetörni őket.Áthelyezzük a gyümölcsöket egy törülközőre, és hagyjuk száradni őket.
2. Egy nagy serpenyőben vagy lábasban Öntsük a cukrot, és töltse fel a megadott mennyiségű vízben. Azt hogy a tűz, és várja meg, amíg az első teljesen eloszlassa, majd csökken az intenzitás a gázáramlás és tovább főzzük a szirupot lassan reflux 10 perc alatt.
3. A pre-mosott és szárított tiszta edényekbe megállapított bogyók és töltse ki őket forró szirupot.
   

   Tipp! Száma lonc lehet változtatni, hogy a szeretet: ½, 1/3 vagy teljes kapacitását az üveget. A kész ital telítődése a mennyiségétől függ! A megtöltött üvegeket közel

4. előzőleg sterilizált kupak és a hajó egy nagy serpenyőbe, meleg vízzel, a szint, ami nem éri fel a nyakát egy pár centiméter. A víz forrása után sterilizáljuk az edényeket 10 percig.

klasszikus recept hihetetlenül könnyen alkalmazható, és gyors előkészítése

tól azonos mennyiségű étel lehet főzni kompót lonc a multivarka. Ehhez csak add hozzá az összes hozzávalót a készülék táljához, és kapcsolja be a "Quenching" módot egy órán keresztül. Ezután a kész ital tiszta edényekbe öntik és a fent leírt módon sterilizálják.

recept nélkül pasztőrözés sterilizálás

Ha az Ön kérdése időigényes és fárasztó kínálunk készíteni kompót lonc télen nélkül sterilizálás. Ugyanakkor minden egyes literes üveg esetében 150 g granulált cukrot kell előkészíteni.

1. Töltsön be tiszta gyümölcsből elő sterilizált literes edényeket a nagyon "vállakká".Töltsük
2. a forró víz, fedél és várjon körülbelül 10 percet, majd a vizet kell elvezetni vissza a serpenyőbe, és adjunk hozzá azonos cukrot.
   

   ajánlás! A cukor teljes összege előre meg kell számolni!

3. Hozd a szirupot forraljuk, töltsük bogyókkal és azonnal dugjuk be az edényeket.

hegesztett sterilizálás nélküli befőtt, mentse el az erő, és ez adja az azonos finom

Illatos párolt „Vegyes»

főzni kompót lonc és eper télen kell venni minden 1 kg bogyós gyümölcsök és 1,2-1,3 kg cukor.

Menjünk a főzéshez.

1. bogyók gondosan rendezni és én, távolítsa el a száron eper, elterjedt egy papírtörlővel, és így száraz.
2. Az elő sterilizált edényekben gyümölcsöt rakunk le - az egész térfogat kb. 1/3-át kell elfoglalnia. A legmagasabb pontig feltöltjük a tartályokat forró vízzel, és negyedóráig hagyjuk.
3. Csatolja vissza a vizet a serpenyőbe, adja hozzá a cukor meghatározott részét és főzzük a szirupot. Töltse meg a forró szirup bogyókat, és azonnal dugja be az edényeket.

szerint sok szeretője, a kombináció a lonc és eper az egyik legsikeresebb a befőtt

Hasonlóképpen, akkor főzni kompót az alma és lonc. Az összetevők száma ugyanaz marad( egy kiló lonc, egy kiló alma).Az almákat felszabadítják a bőrről és a magról, és a bogyókba teszik. Töltsön vizet, 5 perc múlva vigye vissza a serpenyőbe, adj hozzá cukrot és főzze be a szirupot. Ezután töltsük össze az edényeket sziruptal, fedjük le azokat fedéllel, és hagyjuk néhány órára. Ismét, engedje le a folyadékot, forralja fel, helyezze vissza a dobozokba, és azonnal forgassa a komposztot.

Nem kevésbé ízletes és könnyen elkészíthető akarat lonc kompót és rebarbara. Számára akkor kell 1 kg lonc és petiolar rebarbara, 15 evőkanál cukrot és a citromhéjat. Pink szára rebarbara tisztítására éles késsel eltávolítjuk a vékony réteget a bőrön, és vágjuk kockára. A lonc és a száraz. Az elkészített bogyókat tálcákba helyezzük, és meredek, forró vizet töltünk.5 perc elteltével öntsük a vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, rebarbárt és főzzük kb. 7-8 percig. Egy percet, mielőtt a szirup rebarbara lesz távolítva a tűz, meg kell tenni a héja egy citrom. Mindent öntöttünk a konzervdobozba, és azonnal feltekerjük a fedelet.

Ne fosztja magát az öröm, és mindig zagotovte kompót lonc a téli hónapokban. Hidd el nekem, minden rokonunk örömmel élvezheti a fényes ízét és a páratlan aromáját.