Zöld hajdina: "élő", hasznos és nagyon finom

A zöld hajdina "élő" termék, amely az egészséges táplálkozás sok híve között igen népszerű.Vitamint, ásványi anyagokat és egyéb biológiailag aktív összetevőket tartalmaz. Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik, hogy minden diétás menüben legyen, sőt a súlycsökkenést célzó tevékenységben is.

egyik legbiztonságosabb és környezetbarát terméke Barna és zöld gabonafélék: mi a különbség?

Mi a különbség a zöld hajdinak és a közönséges hajdinak?

• Először is a feldolgozás módja. A barna szín a hrivnya mindenki számára a szokásos hévíz hatására.
• A zöld hajdina nem esik ilyen hőkezelésnek, ezért hasznosabb - körülbelül 30% -kal több biológiailag aktív anyagot tartalmaz.
• Emellett hajdina világoszöld színű nagyon könnyű csírázni, amely lehetővé teszi, hogy jelentősen bővíti alkalmazása - abból lehet készíteni nemcsak a szokásos köret kelbimbó saláták, torták, sütemények, beleértve a kenyeret, turmixokat és egyéb ételek. Bár a barna falat csak főtt formában lehet használni.
  instagram viewer
• Az íz más is - a zöld hajdina zöldebb, mint a barna.
• azonban, hogy a gabonafélék tartott a hőkezelési folyamat nem tartozik a megjelenése benne a kórokozók, nem lehet azt mondani a zöld hajdina - a mikrobiológiai fejlődés elég nagy benne.

Ezeknek a tulajdonságoknak a figyelembevételével mindegyik személy könnyedén választhatja a legkedvezőbb hajdina fajta étrendjüket, vagy sikeresen ötvözi őket a menüben. Például egy hajdina diéta, egy barna gabona levesek, és csírázott - saláták és koktélok.

Megjegyzés! Napjainkban nagyon sok gyártó eladja a zöld hajdinát, de a legjobb minőségű gabonák Németországból és Ausztriából származnak.

gazdag kompozíció és tápértéke „élő” jellemzője az összetétel hajdina

zöld hajdina, hogy viszonylag nagy mennyiségű fehérje - mintegy 13-15%, míg a rizs csak 7%, és valójában az utolsó fara leggyakrabban ajánlott az étrend, hogy kitöltse a hiány az anyag. Fehérje van jelen a készítményben a zöld gabona hajdina egy tökéletesen kiegyensúlyozott aminosav-összetételét, valamint a teljes, ez tartalmaz egy nagy részét, a lizin, amely más gabonafélék nagyon kicsi.

A zöld hajdina flavonoidokat, valamint proteáz- és tripszint inhibitorokat tartalmaz. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően a termék rákellenes hatású.Ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy az összeg az ilyen anyagok attól függ, hol és milyen körülmények között a növény fejlődött - hatása alatt a magas hőmérséklet jelentős része ezen anyagok megsemmisül.

A zöld hajdina gazdag ásványi anyagokban, beleértve a kalciumot, a jódot, a vasat, a káliumot, a rézt, a foszfort és a fluorot. A készítmény tartalmaz B-, E- és PP-vitaminokat is. Ezenkívül a zöld gabona szerves aminosavakat, például oxálsavat, linolénsavat, citromsavat, maleinsavat és almasavat tartalmaz.

A zöld hajdina kalóriaértéke 100 g termékenként 310 kcal.

hatást gyakorol a test

zöld hajdina tökéletesen felszívódik a szervezetben, és nem hagy nehéznek érzi a gyomorban, és az összes olyan egyedi fehérjék jelen a készítményben, hasznos növényi zsírok és ásványi anyagok. Ezen túlmenően, ez a gabona elismerten az egyik legjobb szállítói természetes antioxidánsok, amelyek célja, hogy erősítse az immunrendszer, és biztosítják a idő előtti öregedés megelőzésére. Komponensek belsejében ez segít megszünteti negatív hatása a rossz ökológia, kiválasztódik a radioaktív anyagok és nehézfémsók, megtisztítottuk a felesleges vér koleszterin és stimulálja a sejtek védelmi funkciókat.

Megjegyzés! A zöld hajdina csírázott szemei ​​75-ször több antioxidánsot tartalmaznak, mint a többi gabonafélék!

A zöld hajdina hasznos tulajdonságai terjedtek az emésztőrendszer javítására. Ezek a szemek segítenek normalizálni a bélfunkció és a mikroflóra alapvető funkcióit.

Általánosságban, a zöld hajdina hozzáadása a mindennapi étrendben, akkor kézenfekvő haszonnal járul hozzá a szervezetéhez. Jelentősen javítja az általános egészséget, serkenti az anyagcserét, jelentősen növeli a védelmi funkciókat és erősíti az egészséget.

Használat fogyás esetén

A zöld hajdina nagyon értékes terméknek számít, nemcsak a káros anyagok kiszabadításáért, hanem a fogyásért is. A világ számos országában az étkezési táplálkozás egyik fő összetevője. Az ilyen hajdina összetételében a legértékesebb összetevőkből áll, amelyek segítenek megszabadulni a káros lerakódásoktól a szervezetből, és ugyanakkor tökéletesen támogatják a túlsúly elleni küzdelem időszakában.

Megjegyzés! A zöld hajdina 2 hetes rendszeres fogyasztásával a testtömeg 5 kg-mal csökkenthető!

A test megtisztítása és egyúttal megszabadulni az extra fonttól, két hetes tanfolyamot kell tennie, amelyhez zöld hajdina szükséges. Két menüpont létezik.

Az első esetben a zöld gabonát alaposan meg kell őrölni. A nap első felében csak délután 120-150 grammnál fogyasztunk vizet, őrölt hajdina, amelyet a délutáni órákban fogyasztunk, és alaposan rágjuk meg a porot, ha szükséges, minden zöldséglevekkel mosogatjuk.

Megjegyzés! Ha neked ez a módszer a test tisztítására és a testsúlycsökkentésre túl keménynek tűnik, akkor ebben az esetben megengedhető, hogy adjunk hozzá egy pár gyümölcsöt, amelyet 2-3 héttel a hajdina evés után enni lehet!

Az étrend második változata a zöld hajdina kefirrel. Itt a gabonát előzetesen gőzölni kell.Öblítse le 2 csésze gabonafélét, öntsön egy serpenyőbe vagy egy nagy tálba, és öntsön egy liter meredek forró vizet. Szorosan zárja le az edényeket fedéllel, és hagyja néhány órára, lehetőleg éjjel. Reggel megosztjuk a kapott zabkását több egyenlő részre és használjuk őket egész nap. Párhuzamosan a nap folyamán szükség van egy liter kefir, 1% -os zsírtartalom fogyasztására. Az étkezések úgy vannak terjesztve, hogy az utóbbi nem volt túl későn - legkésőbb 3-4 órával az esti fekvés előtt.

Fontos! Csak ebben az esetben a hajdina szükséges adalékanyagok nélkül enni. A só, cukor és olaj használata tilos!

A kéthetes diéta első és második változata évente kétszer nem gyakorolható.

Green hajdina főzés

Csírázott szemek

A leghasznosabb a csírázott zöld hajdina. Ebben az esetben minden hasznos tulajdonsága teljes mértékben nyilvánosságra kerül.

• A zöld gabonát vízzel öntjük, és eltávolítjuk az összes felugró töredéket és törmeléket. Ezután öntsük rá egy szűrőanyagra és alaposan öblítsük le.
• A hajdina egy tálba kerül, és a szűrőtörlő gézzel van takarva( egy réteg elegendő), miután visszaadjuk a mosott gabonát. A tetején a hajdina is borított géz, de csak most, behajtott két réteg.
• Nedvesítse meg mindent a vízáram alatt, engedje le a felesleges folyadékot, és szobahőmérsékleten 7-8 órán át hagyja. Ez idő után megnedvesítjük a felső gézt, és hagyjuk a magokat további 5-6 órán át.
• Miután óvatosan átadja a hajdina mély tartályt és alaposan öblítse le. Ezzel a módszerrel megszabadulhat a szemcsézett fehér habtól és a kellemetlen szagtól.
• A csírázott magokat egy tartályban szélesztjük, és 3 napig tároljuk a hűtőszekrényben.

Ez a főzési lehetőség lehetővé teszi, hogy egy kis, finom hajtásokat kapj. Ha azt szeretné, hogy nagyobbak legyenek, akkor a rostokat meg kell öregíteni kb. 20 órát, 7 óránként, a géz áztatásával.

Zöld zöld hajdina

Ön is elkészítheti a lisztet a zöld hajdinából. Használja a diétákban, amint azt fentebb leírták, valamint palacsinták, gombócok, kenyér, fagylaltok és egyéb sütemények készítésére.

Megjegyzés! Hajdina, és ennek következtében, hajdina liszt tartalmaz nem tartalmaz glutént, hanem azért, mert tiszta formában előállítására kenyerek, palacsinták és más sütőipari alig használt.Általában keverik a búzaliszttel!

A zöld hajdina lisztből készült liszt nagyon egyszerű.Először is, a darait alaposan meg kell mosni, majd alaposan meg kell szárítani és meg kell őrölni egy kávédarálóban.

kása

A zöld hajdina kása egy kicsit szokatlan ízű.A legtöbb esetben az, aki először próbálja meg, nem érti, hogy valójában hajdina. Ebben a zabkása nagyon finom íze és az azonos szerkezetű, hanem azért, mert miután megpróbálta ezt az ételt egyszerre, sokan szeretnék látni a diéta amilyen gyakran csak lehetséges.

A zöld hajdinázás előtt vízzel kell tölteni, és néhány órára be kell tartani. Kényelmesen csinálni ezt esténként, az erőt a vízben éjszakára hagyva.

Tipp! Ha a lehető leggyorsabban kipróbálni kívánja a zabkását, akkor a szemeket nem lehet éjszaka, de legalább egy órára áztatni!

Reggel lemosjuk a karót és felforraljuk a vizet. Ismét forralás után távolítsa el a habot habtal, távolítsa el a tányért a tányérról, zárja le a fedőt és hagyja kb. 20 percig. A kása kell egy kis időbe telik, és felszívja a vizet.

Készítsünk egy káosz lehet egy másik utat. Az elején a gabona mosott, tedd egy termosz és öntsünk forrásban lévő vizet. Zárja szorosan a fedelet, és hagyja több órán keresztül. Ez a zabkása nagyon kényelmes főzni reggel és magukkal viszik dolgozni - így ebédidőben akkor mindig van kéznél egy kielégítő és nagyon egészséges étel.

legjobb reggeli zöld hajdina

folytatódik zöld hajdina főzési receptek hihetetlenül finom reggelit, hogy gerjeszti az egész nap. Szükségünk lesz ilyen termékekre:

• zöld hajdina - 2-3 evőkanál;
• banán;
• zeller( zöld rész);
• chia vagy lenmag - 1 teáskanál;Az
• diók egy marék héjas magok.

Az előkészítés este kezdődik. Különálló tartályokban áztassa a hajdina dióféléket és anyákat. Reggel kifolyja a vizet, és alaposan mossa le. A keverő tálba helyezzük az összes összetevőt, kivéve a magokat, és megszakítjuk a homogenitást.



Ha a chia magokat használja, először 5 percig kell áztatni a vízben, majd adjuk hozzá az edényhez. Ha van lenmagja, külön kell csiszolni őket - egy kávédarálóban, és csak ezután adjuk hozzá a kapott port az acél összetevőkhöz.

zöld hajdina

zöldség ez az étel lesz szüksége ilyen termékek

• csésze zöld hajdina;
• tojás;
• 30 g vaj;
• 1 gerezd fokhagyma;
• ½ fejes hagyma;
• 1 bolgár bors;
• 1 paradicsom;
• 1 avokádó.

Öblítse le a zöld hajdinát és dobja el egy szemcséket, hogy a felesleges folyadék eltűnjön. Különösen megverte a tojást. A hajdina összekeverjük a megvert tejal, és összekeverjük.

A tűzhelyen melegítse fel a serpenyőt és olvadja el a vajat. A tojást a tojással terjesztjük, és állandó keverés közben megsütjük őket, amíg a hajdina megromlik.

Finom szelet egy fokhagymás szegfűszeget. Az izzó fele apró kockákban van aprítva. Adjuk hozzá a sütõt, sót. Mindegyik kevert és vízbe öntve - a termékeket kb. 1 cm-rel kell lefednie, fedővel fedni, minimálisra csökkentenie a gázellátást és 10 percig főznie.

A bolgár paprika és a paradicsom véletlenszerűen vágódik. Az avokádót két részre osztják, kivesszük a húst, és vágjuk szeletekre. Az elkészített összetevőket a tálhoz kell hozzáadni és kb. 5 percig főzni.

Lehetséges, hogy árt?

A zöld hajdina előnyeit figyelembe véve és annak megismerésénél fogva csak annak kiderítése, hogy árt-e.

• Ebben a koronában felfedezték a rutinokat, és ezért a vér megnövekedett koagulálhatósága nem ajánlott.
• Ha a zöld hajdina gyakran jelen van a menüben, akkor fokozhatja a gáztermelést.
• Az ilyen gabonafélékből kisméretű gyermekek számára készült zabkása nem szükséges, mivel a székrekedés lehetséges.

Ha enyhén zöldséges hajdinát eszel, és figyelembe veszi az ellenjavallatokat, akkor nagyon jó lesz a szervezet!